SERVIO PBLICO FEDERAL MINISTRIO DA EDUCAO INSTITUTO FEDERAL DE EDAO, CINCIA E TECNOLOGIA DO PARCAMPUS CASTANHAL

BIOQUMICA

Prof. MSc. Neto Negro.

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BIG-BANG - Cerca de 15 bilhes de anos atrs. - Nasceu de uma exploso que originou partculas subatmicas quentes e ricas em energia, - Formam os primeiros elementos (hidrognio e Hlio).

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BIG-BANG

- Com expanso e resfriamento do universo o material condensava e formava as estrelas. - As estrelas, explodem liberando energia suficiente para fundir os ncleos atmicos mais simples em elementos mais complexos

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- Aproximadamente h 4 bilhes de anos surge a vida na terra.

- Microorganismos simples extraem energia de compostos orgnicos ou da luz solar para formar uma grande variedade de biomolculas complexas a partir de elementos simples.

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- Bioqumica procura descobrir como as milhares de biomolculas diferentes, interagem entre si, para conferir aos organismos vivos as notveis propriedades que lhes so caractersticas. - A bioqumica procura explicar a vida em termos qumicos - A bioqumica descreve em termos moleculares as estruturas, os mecanismos e os processos qumicos compartilhados por todos os organismos. - Embora a bioqumica proporcione importantes informaes e aplicaes prticas na medicina, na agricultura, na nutrio e na indstria, sua preocupao final com o milagre da vida em si.

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So as unidades estruturais e funcionais de todos os organismos vivos ORGANISMOS VIVOS Unicelulares Seres vivos formados por uma nica clula Exemplos: Bactrias, algas e protozorios.

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So as unidades estruturais e funcionais de todos os organismos vivos ORGANISMOS VIVOS Multicelulares Seres vivos formados por mais de uma nica clula. Exemplos: Animais e vegetais.

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ESTRUTURAS CELULARES Todas as clulas tm um ncleo ou nucleoide, uma membrana plasmtica e o citoplasma.
Membrana plasmtica

citoplasma
Ncleo

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MEMBRANA PLASMTICA Define o contorno da clula. Ela composta por molculas de lipdios e protenas que formam uma barreira fina, resistente, flexvel e hidrofbica.

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MEMBRANA PLASMTICA Define o contorno da clula. Ela composta por molculas de lipdios e protenas que formam uma barreira fina, resistente, flexvel e hidrofbica.

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CITOPLASMA o volume interno envolto pela membrana plasmtica. composto por uma soluo aquosa, o citosol, e uma grande variedade de partculas em suspenso (organelas citoplasmticas) com funes especficas.

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CITOPLASMA

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RETCULO ENDOPLASMTICO (RE) O RE permite a distribuio (transporte) de substncias pelo interior da clula. O RE rugoso sede de intensa sntese de protenas. O RE liso produz lipdios, e algumas substncias ligadas a ele podem metabolizar substncias txicas, inativando-as.

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COMPLEXO DE GOLGI Relaciona-se com a concentrao e o armazenamento de substncias produzidas pelas clulas e com a transferncia destas substncias para grnulos nos quais sero eliminadas da clula. Participam, portanto, da secreo celular.

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LISOSSOMOS So pequenas vesculas esfricas cheias de enzimas digestivas. Sua funo bsica a digesto intracelular.

1) digesto de partculas alimentares englobadas pela clula (digesto heterofgica);

2) digesto de organides inativos ou em degenerao (digesto autofgica).

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LISOSSOMOS

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MITOCNDRIA Possuem DNA prprio e capacidade de autoduplicao. Liberam energia de molculas orgnicas, como a glicose, transferindo-a para molculas de ATP. A energia do ATP empregada pelas clulas na realizao de trabalho. Os processos de oxidao da glicose constituem a respirao celular aerbica, dependente de oxignio.

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CENTROLO Estruturas de forma cilndrica compostas de microtbulos proticos, geralmente encontradas aos pares, dispostos perpendicularmente entre si e localizados no centro celular, regio mais densa do citoplasma, prxima ao ncleo. Os pares participam da diviso celular, orientandoo deslocamento dos cromossomos para as clulas que esto sendo formadas.

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NCLEO CELULAR Atua na reproduo celular. portador das caractersticas hereditrias e coordena as atividades celulares atravs das instrues fornecidas pelos genes.

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NCLEO CELULAR Membrana nuclear ou carioteca: membrana dupla e porosa que envolve o Ncleo, permitindo a comunicao com o Citoplasma.

Suco nuclear ou nucleoplasma: massa fluda limitada pela Carioteca que ocupa o interior do ncleo;
Nuclolos: so corpsculos arredondados que produzem protenas Cromatina - Filamentos formados por DNA e protenas

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NCLEO CELULAR Cromossomos: so responsveis pela transmisso dos caracteres hereditrios. So formados por espiralizao ou condensao dos filamentos de cromatina

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CLULA VEGETAL

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CLULA VEGETAL

A clula vegetal semelhante a clula animal mas contm algumas peculiaridades como a parede celular , vacolos e os cloroplastos.
As clulas animais usam o glicognio como reserva energtica j a vegetal guarda o amido.

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GLICOGNIO

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AMIDO

Amilose

Amilopectina

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NVEIS CELULARES