Mercedes Alexandra Villa Achupallas M.

Sc

Fuentes Puntuales.- Identificables, fcil de monitorear y tratar. Son puntos especficos de descargas de contaminantes. Ej: desage, fabricas, plantas de tratamientos de aguas negras. Fuentes no Puntuales.- Dispersas, difciles de monitorear, identificar y controlar. Grandes reas que descargan el agua superficial y subterrnea. Ej: vertimientos de sustancias qumicas en el agua superficial por infiltraciones desde la tierra desde algn cultivo.

Se define como el conjunto de caractersticas fsicas, qumicas, microbiolgicas y biolgicas que presenta el agua, de manera tal, que rena criterios de aceptabilidad para diversos usos (agrcola, consumo humano, descarga a cuerpo de agua dulce , etc.).
Parmetros fsicos
Color Olor Turbidez Slidos Suspensin Temperatura Conductividad

Parmetros qumicos
pH Materia Orgnica COT DBO DQO Nitrgeno y compuestos derivados (amonaco, nitratos, nitritos, etc.) Fsforo y compuestos derivados (fosfatos) Aceites y grasas Hidrocarburos Detergentes Cloro y cloruros Fluoruros Sulfatos y sulfuros Cianuros Metales Pesticidas

Parmetros microbiolgicos
Coliformes totales y fecales Estreptococos fecales Salmonellas Enterovirus

Parmetros biolgicos
Macroinvertebrados Peces Protozoos Bacterias

Para abordar este tema, tenemos primero que partir del tipo de agua que vamos a estudiar esta puede ser:
Agua Superficial Agua Subterrnea Agua para Riego Agua para Consumo Humano Agua para uso Recreativo Agua Residual Urbana Agua Residual Industrial

Una vez definido su uso, debemos acudir a la normativa vigente que segn su uso establece los lmites mximos permisibles que debe cumplir.

El lmite mximo permisible (LMP) hace referencia a la concentracin mxima que en el indicador de calidad de agua puede alcanzar, en caso de exceder esta concentracin se sobre-entiende que se esta incumpliendo la normativa.

En nuestro pas estos LMP se encuentran establecidos en: NORMA INEN: NTN INEN 1 108:2011

NORMA TULA: ANEXO VI: NORMA DE CALIDAD AMBIENTAL Y DE DESCARGA DE EFLUENTES : RECURSO AGUA

Criterios de calidad por usos Criterios de calidad para aguas destinadas al consumo humano y uso domstico, previo a su potabilizacin. Criterios de calidad para la preservacin de flora y fauna en aguas dulces fras o clidas, y en aguas marinas y de estuarios. Criterios de calidad para aguas subterrneas. Criterios de calidad para aguas de uso agrcola o de riego. Criterios de calidad para aguas de uso pecuario. Criterios de calidad para aguas con fines recreativos. Criterios de calidad para aguas de uso esttico. Criterios de calidad para aguas utilizadas para transporte. Criterios de calidad para aguas de uso industrial. Criterios generales de descarga de efluentes Normas generales para descarga de efluentes, tanto al sistema de alcantarillado como a los cuerpos de agua. Lmites permisibles, disposiciones y prohibiciones para descarga de efluentes al sistema de alcantarillado. Lmites permisibles, disposiciones y prohibiciones para descarga de efluentes a un cuerpo de agua o receptor. Descarga a un cuerpo de agua dulce. Descarga a un cuerpo de agua marina.

Para poder determinar la concentracin de cada indicador en el agua en estudio, se realiza programa de monitoreo a fin de seleccionar los puntos de muestreo y la toma de muestra. Los procedimientos de toma de muestras se encuentran establecidos en:
Norma Tcnica ecuatoriana del Instituto Nacional de Normalizacin NTE INEN 2226:00 Agua. Calidad del agua. Muestreo. Diseo de los programas de muestreo Norma tcnica ecuatoriana del Instituto Nacional de Normalizacin NTE INEN 2176:98 Agua. Calidad del agua. Muestreo. Tcnicas de muestreo Norma tcnica ecuatoriana del Instituto Nacional de Normalizacin NTE INEN 2169:98 Agua. Calidad del agua. Muestreo. Manejo y conservacin de muestras Norma tcnica ecuatoriana del Instituto Nacional de Normalizacin NTE INEN 1105:84 Aguas. Muestreo para examen microbiolgico * 4

PROGRAMA DE MONITOREO

ANLISIS Y DISCUSIN RESULTADOS

PROGRAMA DE MUESTREO

ENSAYOS EN LABORATORIO

AFORO DE AGUAS

TOMA DE MUESTRAS

 Los

indicadores de calidad del agua son de carcter:

o Fsico-qumico o Bacteriolgico o Metales Pesados o Pesticidas o COPS

CARACTERSTICAS ORGANOLPTICAS:

Color - Olor - Sabor.

El agua potable debe ser incolora, inodora e inspida. Difcil de cuantificar

El agua pura es incolora, pero las sustancias naturales presentes en ella le proporcionan ciertas tonalidades. La coloracin de un agua natural no polucionada se debe fundamentalmente a la presencia de sustancias orgnicas y compuestos de hierro. Presencia y origen de color en el agua Las coloraciones del agua pueden clasificarse como sigue:
o Naturales de origen mineral ~ hierro o Naturales de Origen Animal ~ urocromos o Naturales de Origen Vegetal ~ cidos hmicos o Artificiales de origen aguas industrial ~ Aguas residuales

En general no se pueden establecer relaciones entre el color y el tipo de contaminacin

Color Incoloro Grisceo Amarillo sin turbidez Amarillo turbio Amarillo verdoso Cafs u oscuras

Tipo de agua Aguas frescas y dulces Aguas residuales domsticas Aguas subterrneas, de estuarios y de pantanos Aguas correntosas y/o cargadas de limos y arcillas Humedales y aguas ricas en fitoplanton Altas concentraciones de materia orgnica, lixiviados, de residuos slidos o de plantas de tratamientos.

Desde el punto de vista fisiolgico estos sentidos estn ntimamente relacionados, ya que cuando se quiere gustar algo hay que olerlo, lo que no ocurre en sentido contrario. Por esta razn se prefieren las determinaciones de olor que las de sabor. El olor presente en las aguas puede deberse a la presencia de compuestos qumicos como fenoles y cloro, a materias orgnicas en descomposicin o esencias liberadas por diferentes algas u hongos pueden dar olores y sabores muy fuertes al agua, aunque estn en muy pequeas concentraciones. Las sales o los minerales dan sabores salados o metlicos, en ocasiones sin ningn olor.

Olor
Inodoro Metlico A sulfuro

Tipo de agua
Aguas frescas y dulces Aguas subterrneas Aguas residuales urbanas, con materia orgnica, de sistemas anaerobios de tratamiento Aguas poco profundas, de humedales y estuarios Aguas procedentes de lixiviados de residuos slidos o de plantas de tratamientos Aguas ocenicas y de cultivos pisccolas.

Vegetal Pcrico

A Pescado

Temperatura: La ideal para el consumo entre 8 y 15C. Tiene influencia en reacciones qumicas y biolgicas. Adems afecta a las propiedades fsicas del agua.

Temperatura:
Una

temperatura elevada acelera la putrefaccin, aumenta la demanda de oxgeno y paralelamente disminuye la solubilidad de oxgeno. Las reacciones biolgicas en el agua son grandemente influenciadas por la temperatura. Temperaturas inferiores hacen que el metabolismo se reduzca. La temperatura tambin afecta a las reacciones qumicas que suceden en el tratamiento de potabilizacin del agua, disminuyendo la accin desinfectante del cloro.

Turbidez:

El termino turbidez se refiere a la presencia de partculas en forma de coloides (material de tamao muy pequeo), y que causan que el agua se presente como agua nebulosa o no cristalina. Origen: Estas partculas se clasifican como slidos suspendidos: son residuos de materia orgnica y tambin son de origen inorgnico como: partculas de arcillas, silicatos, feldespatos, etc.

Turbidez: T U R B I D E Z Turbidez relativa

Muy turbia Turbia Poco turbia Transparente

Correlacin aproximada
Aguas residuales domsticas, industriales y corrientes de aguas arcillosas Aguas residuales domsticas, lixiviados y plantas de tratamiento de residuales Subterrneas y superficiales o afectadas por residuales domsticos Aguas frescas y dulces

Slidos Suspendidos:

Los slidos suspendidos consisten de partculas de material orgnico e inorgnico y son los que causan la turbidez.

Slidos Suspendidos:
Partculas

como arcillas, limo y otras, aunque no lleguen a estar disueltas, son arrastradas por el agua de dos maneras: en suspensin estable (disoluciones coloidales); o en suspensin que slo dura mientras el movimiento del agua las arrastra. Las suspendidas coloidalmente slo precipitarn despus de haber sufrido coagulacin o floculacin (reunin de varias partculas)

CONDUCTIVIDAD:
La conductividad es una medida indirecta de la cantidad de slidos disueltos que tiene un agua natural o residual. Cuanto mayor sea la conductividad del agua, mayor es la cantidad de slidos o sales disueltas en ella. Como la temperatura modifica la conductividad las medidas se deben hacer a 20C

Slidos disueltos:

Los slidos disueltos son aquellos que se encuentran completamente disueltos y no se pueden percibir con la vista. Estos slidos disueltos provienen de la accin disolvente del agua al estar en contacto con los minerales del acufero o del suelo. Todas las aguas naturales contienen slidos disueltos en mayor o menor proporcin. A esta propiedad tambin se le llama salinidad del agua. Las sales disueltas se presentan como cationes y aniones y al ser partculas cargadas elctricamente conducen la electricidad.

Slidos Sedimentables:
Estn

formados por partculas ms densas que el agua, que se mantienen dispersas dentro de ella en virtud de la fuerza de arrastre causada por el movimiento o turbulencia de la corriente. Por esta razn sedimentan rpidamente por accin de la gravedad, cuando la masa de agua se mantiene en reposo. Se determinan por decantacin en un cono Imhoff.

Slidos Sedimentables:

Los solidos sedimentables son los materiales que sedimentan de una suspensin en un perodo de tiempo definido (American Public Health Association, 1992). Este tiempo es de 1 hora segn el Standar Methods . Y son los causantes de que el tiempo de vida de los lagos y lagunas termine o sea mas corto, pues como se van haca el fondo de los cuerpos de agua van reduciendo la altura o la profundidad del cuerpo de agua y por consecuencia la capacidad para almacenar agua.

Oxgeno Disuelto:

Indicador de la contaminacin y de la capacidad de dar soporte a la vida vegetal y animal. Generalmente, un nivel ms alto de oxgeno disuelto indica agua de mejor calidad. Cuando el agua se va cargando de materia orgnica, proliferan microorganismos que consumen el oxgeno.
Calidad del Agua Mala Aceptable Buena

Nivel de OD (ppm) 0,0 - 4,0 4,1 - 7,9 8,0 - 12,0

Oxgeno Disuelto:

Fundamental para mantener la vida acutica y la calidad de las aguas. Las aguas superficiales limpias suelen estar saturadas de oxgeno. Existe una adecuada actividad biolgica. La concentracin de saturacin vara en funcin de la temperatura y de la salinidad del agua. Un agua que contenga menos de 4 mg/L de oxgeno disuelto no es apta para el desarrollo de la vida en su seno. Esta carencia de oxgeno solo se da en aguas no contaminadas cuando procede de capas profundas de la tierra. En los dems casos, la ausencia de oxgeno se produce como consecuencia de una contaminacin.

Porcentaje de Saturacin de Oxgeno:

El Porcentaje de Saturacin es la cantidad de oxgeno disuelto en la muestra de agua comparada con la cantidad mxima que podra estar presente a la misma temperatura. Por ejemplo, se dice que el agua est saturada en un 100% si contiene la cantidad mxima de oxgeno a esa temperatura. Una muestra de agua que est saturada en un 50% solamente tiene la mitad de la cantidad de oxgeno que potencialmente podra tener a esa temperatura. A veces, el agua se supersatura con oxgeno debido a que el agua de mueve rpidamente. Esto generalmente dura un perodo corto de tiempo, pero puede ser daino para los peces y otros organismos acuticos. Los valores del Porcentaje de Saturacin del OD de 80-120% se consideran excelentes y los valores menores al 60% o superiores a 125% se consideran malos.

Potencial Hidrgeno (pH)

El pH es una medida de la acidez o alcalinidad del agua. Est determinado por el nmero de ines libres de hidrgeno (H+) en ella. El pH del agua puede variar entre 0 y 14. Cuando el ph es mayor de 7, el agua es bsica o alcalina. Cuando el pH est por debajo de 7, el agua es cida. Esto quiere decir que cuanto ms se aleje el pH por encima o por debajo de 7 (agua neutra), ms bsica o cida ser.

Potencial Hidrgeno (pH)

El agua de pH neutro (pH 7) suele presentarse sin color, brillante, inodora y con una ligera presencia de algas sobre el material decorativo y vidrios. Las plantas crecen moderadamente. En este tipo de agua pueden vivir la mayora de los peces. Con un pH ligeramente alcalino (7,1 a 7,4) se observa un mayor desarrollo de las algas, el agua se torna de una coloracin verdosa por la presencia de algas. En un pH mayor el agua ser turbia y con olor desagradable. Un agua de riego con un pH demasiado alto, puede resultar en deficiencias de nutrientes, principalmente de micro-nutrientes, como el hierro. Mantener el pH del agua de riego por debajo de 7,0 es tambin importante para prevenir las obstrucciones de emisores, debido a la precipitacin de sales.

Dureza

Se refiere a la caracterstica particular del agua para formar depsitos o incrustaciones en los materiales con los cuales el agua est en contacto. La dureza implica un alto contenido de sales disueltas, principalmente calcio y magnesio, que son los causantes de la formacin de depsitos y precipitados que hacen al agua dura o difcil en su uso. Estos depsitos son sales insolubles de calcio y magnesio, los cuales se forman por reacciones qumicas que ocurren cuando el agua se usa o emplea en servicios domsticos o en usos industriales.

Dureza

La dureza alta no causa problemas en la salud, los grandes inconvenientes en el uso del agua dura son: Alto consumo de jabn en lavandera (gran problema para hoteles, hospitales, industria del vestido y textil.). Alteracin en las propiedades y caractersticas de bebidas y alimentos por las reacciones secundarias de componentes del producto con las sales de calcio y magnesio que inducen a la formacin de precipitados que degradan el producto (problemas en la industria de bebidas y alimentos, restaurantes.).
Clasificacin del agua por su concentracin de dureza Baja dureza 0-100 ppm Dureza media 100-180 ppm Alta dureza 180-350 ppm Muy alta dureza 350-800 ppm Dureza excesiva Mayor de 800 ppm

Demanda Bioqumica de Oxigeno DBO

La DBO se define como la cantidad de oxigeno requerida por las bacterias, para estabilizar la materia orgnica biodegradable, bajo condiciones aerobias. Por materia biodegradable se entiende o se interpreta como la materia orgnica que sirve como alimento a los microorganismos y que proporciona energa como resultado de su oxidacin.

Demanda Bioqumica de Oxigeno DBO

En

la prctica, esta degradacin es un proceso lento y tericamente tarda un tiempo infinito en completarse. Al cabo de 20 das, la oxidacin se ha completado en un 95-99% del total y en el plazo de 5 das, la oxidacin se ha efectuado en un 6070%.

Demanda Bioqumica de Oxigeno DBO

La

medida de DBO es importante en el tratamiento de aguas residuales porque se utiliza para:

o Determinar la cantidad aproximada de oxgeno que se

requerir para estabilizar biolgicamente la materia orgnica presente. o Determinar el tamao de las instalaciones de tratamiento biolgico o secundario de aguas residuales. o Medir la eficacia de los tratamientos.
Una

DBO grande indica que se requiere una gran cantidad de oxgeno para descomponer la materia orgnica contenida en el agua.

Demanda Bioqumica de Oxigeno DBO Tipo de agua Agua potable Agua poco contaminada Agua negra municipal Lixiviados DBO mg/l 0.75 - 1.5 5 - 50 100 - 400 2500 - 10000

Demanda Qumica de Oxigeno DQO

La DQO se define como la cantidad de oxigeno que se requiere para oxidar sta a dixido de carbono y agua. Para esto se efecta la oxidacin de dicha materia orgnica utilizando agentes fuertemente oxidantes en un medio cido.

Demanda Qumica de Oxigeno DQO

Corresponde

a la cantidad de oxgeno requerido para oxidar la materia orgnica utilizando un potente oxidante qumico, que suele ser el dicromato de potasio en medio cido. La medicin se hace a temperatura elevada y empleando un catalizador (sulfato de plata) para facilitar la oxidacin de los compuestos orgnicos refractarios o resistentes a la oxidacin como la celulosa, lignina, derivados aromticos polinucleares, etc.

Demanda Qumica de Oxigeno DQO

La DQO, en general, es mayor que la DBO ya que es mayor el nmero de compuestos que pueden oxidarse por va qumica. En muchos tipos de aguas residuales pueden relacionarse ambos parmetros, lo cual es de gran utilidad porque la DQO se determina en 3 horas frente a los 5 das que supone la medida de la DBO5. Sin embargo, la DQO no diferencia entre materia biodegradable y no biodegradable, y adems no suministra informacin sobre la velocidad de degradacin en condiciones naturales.

 Los

compuestos del nitrgeno de mayor inters son:

o Nitrgeno orgnico o Amonaco (NH3) o Nitrito (NO2-) o Nitrato (NO3-) o Nitrgeno (N2)

Tericamente

el nitrgeno total sera la suma del nitrgeno contenido en todos estos compuestos.

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En la naturaleza, las distintas formas de nitrgeno se encuentran relacionadas. Las bacterias y las plantas son las responsables de la produccin de protenas (nitrgeno orgnico) a partir de compuestos inorgnicos. Las protenas son degradadas por las bacterias a amonaco, que es oxidado a nitrito y nitrato. Ambos pueden convertirse nuevamente en nitrgeno por accin bacteriana, completndose el ciclo. Para el caso de aguas se considera como nitrgeno total a la suma del nitrgeno orgnico y el amoniacal, que se determina por el mtodo Kjeldahl (NTK). Los nitritos y nitratos se reportan separadamente.
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 El

nitrgeno total oxidado es la suma de nitratos mas nitrito. nitratos se encuentran en cantidades mnimas en aguas residuales domesticas frescas, pero en afluentes de plantas de tratamiento biolgicas (nitrificadoras), puede hallarse concentraciones de 30 mg/l.

Los

El nitrito es un producto intermedio de la oxidacin de amonio a nitrato y de la reduccin de nitratos. Estos procesos pueden darse en plantas de tratamiento de aguas residuales, sistemas de distribucin de agua y aguas naturales.

Usado como inhibidor de la corrosin en agua para procesos industriales, es el agente etiologico de la metahemoglobinemia , puede formar nitrosaminas en medio cido, conocidas por carcingenos.

Fsforo Total:
El fsforo es esencial para el crecimiento de plantas y animales. Conjuntamente con el nitrgeno se denominan NUTRIENTES. Los derivados del fsforo se utilizan para el control de la corrosin en suministros de agua y en sistemas de agua de refrigeracin. Tambin son ampliamente utilizados como fertilizantes de suelos y en las formulaciones de detergentes. Las aguas residuales domsticas contienen fsforo proveniente de restos de comida y de excrementos.

 Son

biodisponibles. Provienen de una gran variedad de fuentes: tratamiento de agua potable, lavandera (uso de detergentes). Ortofosfatos: aplicados como fertilizantes. Fosfatos orgnicos: proceso biolgico, descomposicin de residuos orgnicos (alimentos)

Se produce por la presencia excesiva de nutrientes, como el nitrgeno y el fsforo. Se atribuye su presencia a la descarga de agua residual urbana, por la contaminacin agraria, etc. La eutrofizacin produce de manera general un aumento de la biomasa (proliferacin de algas) y un empobrecimiento de la diversidad. Este crecimiento de algas provoca un enturbiamiento que impide que la luz penetre hasta el fondo del ecosistema. Como consecuencia en el fondo se hace imposible se desarrolle el proceso de fotosintesis necesaria para generar oxgeno, a la vez que aumenta la actividad metablica consumidora de oxgeno de los descomponedores, que empiezan a recibir los excedentes de materia orgnica producidos cerca de la superficie. De esta manera en el fondo se agota pronto el oxgeno por la actividad aerobia y el ambiente se vuelve pronto anxico. La radical alteracin del ambiente que suponen estos cambios, hace inviable la existencia de la mayora de las especies que previamente formaban el ecosistema

La contaminacin agropecuaria, sobre todo la contaminacin difusa de los suelos y de los acuferos por fertilizantes inorgnicos de origen industrial o extractivo; o por excrementos animales, a causa de una produccin masiva de ganado, aves, peces, etc. Estas causas aportan nitrgeno, en forma de nitrato y amonio, y fsforo, como fosfato, a la vez que cationes como potasio (K+) magnesio (Mg++), etc. Las contaminaciones forestales, por abandono en los ros de residuos forestales y restos del aprovechamiento maderero, lo que aumenta la materia orgnica disuelta, favoreciendo la proliferacin de flora eutrfica como berros y lenteja de agua, que a su vez remansa la corriente y disminuye el espejo del agua.

Aceites y Grasas:

Su presencia en las aguas proviene de restos de alimentos (mantecas, mantequillas, aceites vegetales, carnes, cereales, semillas, frutos secos, etc).

Son compuestos estables que no se descomponen por la accin de las bacterias. Los cidos minerales los atacan hidrolizndolos a glicerina y cidos grasos.

Aceites y Grasas:
Las

grasas y aceites tambin pueden tener una procedencia mineral como los aceites lubricantes, queroseno y materiales bituminosos que son derivados del petrleo. Estos aceites pueden llegar a las aguas procedentes de talleres, garajes, calles, etc. En su mayora los aceites y grasas flotan sobre las aguas extendindose sobre la superficie creando pelculas que afectan la vida biolgica de las aguas.

Se encuentran en aguas de la industria papelera y de refineras de petrleo. Pueden encontrarse de distintas formas H2S, HS-, S2La concentracin de sulfuros en aguas negras nos da idea de su mayor o menor grado de septizacin.

La presencia de cianuros en aguas indica siempre una contaminacin de origen industrial. Puede proceder de efluentes de galvanoplastia, aguas de lavado de gases de altos hornos y coqueras, etc.

El flor es un componente de las aguas naturales cuya presencia es objetable por algunos y deseable por otros. Algunas asociaciones de dentistas consideran que el flor es benfico y es un agente que evita la caries dental, por lo que recomiendan que si de forma natural el agua no contiene flor se le agregue hasta que la concentracin sea del orden de 0.5 ppm, ya que el flor forma una capa protectora de fluoruro de calcio que evita la caries dental.

La exposicin continua y prolongada a muy altos niveles de flor provoca enfermedades drsticas y de graves consecuencias como es la fluorosis esqueletal tambin llamada osteoesclerosis. Esta enfermedad se caracteriza por un debilitamiento y resquebrajamiento de los huesos, con daos muy similares a los causados por la osteoporosis.

Los fluoruros se encuentran como componentes de suelos y por tanto su presencia en las aguas en pequeas proporciones es bastante habitual. En mayores concentraciones puede encontrarse en vertidos industriales: industria del aluminio, industria de abonos fosfatados.

El in cloruro es uno de los aniones inorgnicos principales en el agua. La concentracin de cloruros es mayor en aguas residuales. Los excrementos humanos, principalmente la orina, contienen cloruros en una cantidad casi igual a la de los cloruros consumidos con los alimentos y el agua. En promedio unos 6 gramos de cloruros por persona por da, lo que incrementa el contenido de cloruros en las aguas residuales a 20 mg/l por encima de su valor normal

La expresin Metales Pesados se usa para aludir de un modo no muy preciso a ciertos elementos metlicos, y tambin a algunos de sus compuestos, a los que se atribuyen determinados efectos de contaminacin ambiental, toxicidad y eco toxicidad.

A determinadas concentraciones pueden provocar la muerte por envenenamiento de algunas especies que habitan el medio. Las dosis letales varan segn las especies, el estado de desarrollo de los individuos y la presencia de agentes quelatantes que contribuyen a aumentar su solubilidad.

No son biodegradables por lo que permanecen en el medio ambiente durante largos perodos de tiempo, pasando sucesivamente de un componente a otro.

Se conoce que algunos organismos (plantas, algas, erizos, mejillones) son acumuladores de metales pesados, y a partir de su ingestin stos contaminantes podran introducirse en las cadenas trficas.

Concentraciones elevadas de metales en el ambiente pueden ser perjudiciales para la mayora de las especies.

Txico para plantas, animales y humanos. En el cuerpo existe un mecanismo que controla el nivel de Zn pero no el de Cd, que es uno de los cinco metales ms txicos Se acumula en riones, hgado y vasos sanguneos En humanos tiene una vida media biolgica de 10 a 30 aos El hombre puede recibirlo por va respiratoria (humo de cigarrillos) o por los alimentos. Fcil de asimilar por plantas terrestres y acuticas

Puede encontrarse como Cr (III) y Cr (VI)

El Cr (III) es esencial para el mantenimiento del metabolismo de la glucosa, lpidos y protenas. El Cr (VI) es txico debido a su potencial oxidante y a su facilidad de penetracin en las membranas biolgicas. Compuestos carcinognicos y corrosivos para los tejidos. Los invertebrados y los peces son los ms sensibles al Cr. La toxicidad en el medio marino vara con las especies, el estado de oxidacin y el pH. La disolucin de Cr de los aceros utilizados en la industria alimenticia es probablemente la principal fuente de contaminacin en alimentos.

Txico por ingestin e inhalacin.

Largas exposiciones producen daos en el cerebro, los riones y defectos de nacimiento. Toxicidad aguda produce vmitos y falta de apetito, mal funcionamiento renal y desrdenes nerviosos. Estos efectos se ven potenciados en pacientes con deficiencias de Ca y Fe.

Altamente txico por adsorcin e inhalacin. Efectos varan con la forma qumica y el modo de penetracin al organismo, dosis letal oral entre 20 mg y 3 g. Desastres humanos por residuales lquidos de fbrica de papel y de una fbrica de pinturas.

En las plantas existen protenas de un tomo de Cu cuya funcin es ser agente de transferencia de un solo electrn. Concentraciones de Cu normalmente presentes en el agua no presentan efectos adversos para el hombre. Toxicidad para la vida acutica en dependencia del pH, presencia de compuestos orgnicos y la alcalinidad. Las formas juveniles de peces son las ms sensibles.

El As y la mayora de sus compuestos son txicos para el hombre. El As3+ se altamente txico para los invertebrados marinos, en especial ostras y otros moluscos. Los cabellos de Napolen contenan 13 veces ms arsnico de lo normal. El As se acumula paulatinamente en los cabellos.

Metal ms abundante de la corteza terrestre.

La movilidad se incrementa en los suelos acidificados. Una vez disuelto puede ser transportado a ros y lagos donde se vuelve disponible para los organismos. Afecta las races de las plantas inhibiendo su crecimiento.

Los aditivos para alimentos son una fuente importante de Al en la dieta.

HIDROCARBUROS: Compuestos qumicos formados por carbono e hidrgeno que se encuentran en la naturaleza en grandes cantidades en el petrleo y en el gas natural. Dependiendo de su estructura molecular se clasifican en alcanos o parafinas, alquenos, naftenos y aromticos.

No parece que es muy importante la amenaza de bioacumulacin del petrleo y los productos relacionados en la cadena alimenticia, aunque en algunas ocasiones, en localidades concretas, puede resultar una amenaza para la salud, incluso humana. Las aves y los mamferos se ven afectados por la impregnacin de sus plumas y piel por el crudo, lo que supone su muerte en muchas ocasiones porque altera su capacidad de aislamiento o les impermeabiliza. Los daos no slo dependen de la cantidad vertida, sino tambin del lugar, momento del ao, tipo de petrleo, etc. La mayora de las poblaciones de organismos marinos se recuperan de exposiciones a grandes cantidades de petrleo crudo en unos tres aos, aunque si el petrleo es refinado o la contaminacin se ha producido en un mar fro, los efectos pueden durar el doble o el triple.

Son sustancias qumicas de origen natural o sinttico que se utilizan para eliminar o controlar plagas tanto agrcolas como domsticas. La principal fuente de estas sustancias en las aguas la constituyen las aguas de escorrenta de zonas agrcolas, zonas residenciales y parques.

INORGANICOS: compuestos de arsnico, flor, cobre, azufre, etc. ORGANICOS DE ORIGEN VEGETAL: nicotina, piretrinas o cinerinas. ORGANICOS DE SINTESIS (mayora): organoclorados, organofosforados, carbamatos, nitrofenoles, triazinas, fenoxicidos, tioteres, piretroides, etc

Los pesticidas ms ampliamente utilizados son poco biodegradable. Adems de su elevada toxicidad presentan problemas de bioacumulacin.

Curso Contaminacin de Aguas de Dra. Isabel Corts Nodarse. (PDF) Las calidades del agua de Manuel Poch. Editorial Rubes, 1ra edicin. Barcelona-Espaa: 1999. Tcnica de Aguas de Andrs Aznar Carrasco. Editorial ALCION, 3ra edicin. Madrid- Espaa: 2000.