CURIOSIDADES SOBRE O ' SAL' UTILIDADES EM DIVERSAS SITUAES:

TRATAMENTO DE BELEZA Muitas pessoas famosas usam sal com leo de oliva, como estimulante facial. Misturados em forma de pasta, a frico do sal e a lubrificao do leo do um novo tom pele cansada, ou bronzeada em excesso. CARPETES As cores podem ser restauradas com o auxlio de um pano humedecido em uma soluo, meio-a-meio, de sal e gua. Quando usar novos tapetes de l, lembre-se de que as traas no gostam de sal. O segredo esfregar o cho com uma soluo concentrada de sal e gua quente antes de assentar o carpete. FORMIGAS No deixe as formigas fazerem um piquenique em sua casa. O sal as manter afastadas do cho da cozinha e do balco da pia. O segredo borrifar sal ao longo dos rodaps, nos cantos das cmodas e nos balces dos armrios. LAREIRAS Outro segredo do sal que possibilita s lareiras um funcionamento melhor e mais seguro: jogue um punhado de sal no chamuscar do fogo. Aprecie as bonitas labaredas amarelas enquanto o sal remove a fuligem acumulada e ajuda a evitar incndios perigosos na chamin. um segredo que vale por dois. PAREDES Ficou algum buraco feio na parede de onde voc tirou um quadro? No se desespere, faa voc mesmo a restaurao. Misture quantidades iguais de sal e amido com gua suficiente para fazer um pasta. Os buracos podero ser facilmente restaurados com esta pasta, e ningum descobrir o seu segredo. PEIXINHOS DOURADOS Ocasionalmente dissolva uma colher de ch de sal em um litro de gua fresca, temperatura ambiente e coloque seus peixinhos dourados para nadar nesta soluo por uns quinze minutos, devolvendo-os aps essa operao, para o seu prprio aqurio. Isto os manter saudveis. MANCHAS NA MESA No novidade que pratos e copos quentes, ou molhados, deixam manchas brancas nas mesas. Aqui est um segredo para remov-las: faa uma pasta rala de leo de salada e sal em propores mais ou menos iguais. Esfregue a pasta sobre a mancha e deixe em repouso por uma ou duas horas. Em seguida remova a pasta, esfregando-a at sair.. As manchas desaparecero. CARPETE DA SALA DE JANTAR Manchas de gordura nos carpetes podem ser removidas com uma soluo de uma parte de sal para quatro partes de lcool. Esfregue sobre a mancha firmemente at esta desaparecer. FLORES E VASOS Aquele buqu preferido se conservar por mais tempo se voc adicionar um pouco de sal gua da jarra ou do vaso. Um vaso fundo pode ser lavado despejando-se nele uma soluo de sal e vinagre. Deixe-o em repouso com esta soluo por algum tempo e depois d uma sacudidela enxaguando-o com gua

pura. Flores artificiais podem ser arrumadas artisticamente colocando-as em um leito de sal humedecido. medida que o sal seca, ele se solidificar, firmando as flores em definitivo no lugar. QUEIJOS Mofos (fungos) se desenvolvem nos queijos, mesmo naqueles que no desejaramos ver mofados. Para evitar o mofo, antes de colocar o queijo na geladeira, enrole-o em um pano humedecido em gua salgada. COMIDA QUENTE No, no vamos ensinar como ferver gua. Mas o sal condutor de calor. Assim, para esquentar mais rapidamente a comida, ponha-a num prato sobre uma panela com gua, com um pouco de sal, e aquea-a. FRIGORFICOS Sal e soluo de bicarbonato de sdio limpam e perfumam o interior de sua geladeira, com a vantagem de no arranhar o esmalte como o fazem alguns produtos mais fortes de limpeza. OVOS O sal torna melhor o sabor dos ovos e facilita, tambm, a limpeza da loua suja de ovo. Imediatamente aps o caf da manha, borrife sal nos pratos para ento lav-los quando voc tiver tempo.. PANELAS ENGORDURADAS Panelas de ferro engorduradas podero ser facilmente lavadas se voc puser um pouco de sal nelas e esfreg-las com um papel. CHVENAS Uma esfregada rpida com sal de mesa remover as mais resistentes manchas de ch em suas chvenas. FORNO Voc confiaria no sal e na canela? No como um presente ao paladar, mas como um excelente restaurador do forno? Pois bem, o sal e a canela eliminam o cheiro de comida queimada. Borrife-os enquanto estiver quente. Quando seco, remova as manchas de sal com uma escova dura ou pano. COMIDA QUEIMANDO? Jogue sal rapidamente sobre a comida ou sobre a gordura quando estiverem incendiando. Nunca use gua. O sal extinguir as chamas. AROMATIZANTES SALGADOS Acredite se quiser, o sal pode perfumar as garrafas trmicas, moringas ou outros recipientes fechados. Vegetais de aroma forte sero suavizados se forem colocados por 2 ou 3 minutos em gua fervente (depois lave-os por 2 ou 3 minutos em gua fervente e cozinhe-os com o tempero de sua preferncia). As aves domsticas ficam mais saborosas se esfregadas com sal, por dentro e por fora, antes de serem colocadas para assar.. Retire o amargo das cafeteiras enchendo-as com gua e adicionando 4 colheres de sopa de sal. Depois enxge-as em gua corrente. Perfume o hlito, aps comer cebolas, mordendo uma ou duas fatias de limo bem salgado. O cheiro desagradvel de cebola, e eventuais manchas de frutas e legumes nas mos, podero ser retirados com sal. GOURMET Revigore as saladas borrifando sal antes de servi-las. Se voc colocou sal demais na sopa, recupere-a, colocando fatias de 1 ou 2 batatas para absorver o excesso (depois s retirar as batatas e us-las para outra finalidade).

Esfregue a grelha com um pequeno saco de pano cheio de sal para evitar que fique grudando e queimando. Use o mesmo artifcio quando fritar peixe, borrifando antes a grelha com um pouco de sal. LIMPANDO TUDO Para tirar o cheiro e evitar que o cano da pia da cozinha fique entupido pela gordura, use uma salmora concentrada. Esfregue as tbuas de po e de cortar, no pintadas, com um pano embebido em sal, depois de terem sido lavadas com sabo e gua. Elas parecero mais novas.. As vassouras novas se conservam mais, se mergulhadas em gua salgada quente. E voc pode dar vida nova s esponjas, colocando-as em gua fria salgada, aps serem usadas. BANHOS DE SAL Para ajudar a relaxar a tenso, massageie a pele mida com sal antes do banho. claro, ps cansados sempre respondem bem a um banho quente de gua e sal. SADE BUCAL Um gargarejo com gua e sal muitas vezes alivia irritaes da garganta e da boca. E os seu dentista, provavelmente, ir lhe ensinar a usar partes iguais de sal e bicarbonato de sdio para limpar os dentes e conservar suas gengivas saudveis. A mesma mistura perfuma o hlito tambm. OLHOS Imite a natureza fabricando lgrimas: 1/2 colher de ch de sal em 1/2 litro de gua um bom colrio, que alivia tenses e descansa os olhos. MQUINA DE LAVAR desagradvel quando a mquina de lavar derrama espuma. Ento, mantenha o saleiro mos e borrife sal quando a espuma ameaar transbordar. REALANTE DE CORES Antigamente, era comum as donas-de-casa lavarem chita com gua e sal para fixar a cor. Hoje as cores dos tecidos j vm fixadas, podendo os mesmos irem para mquina de lavar sem problemas. Entretanto, o sal torna mais clara as cortinas lavveis e os tapetes de fibra. LAVAGEM DE ROUPAS Retire as manchas de suor das roupas, colocando-as de molho em gua com sal antes de lav-las (4 colheres de sopa em 1 litro de gua). Clareie os tecidos de algodo ou linho amarelecido, fervendo-os por 1 hora em soluo de sal e bicarbonato de sdio. Outro segredo: em climas muitos frios, as roupas no iro congelar no varal, se voc acrescentar um pouco de sal na ltima enxaguada. Tire as manchas de roupas (inclusive as manchas de sangue), colocando-as de molho em gua fria com sal; lave com gua morna, depois coloque-as em gua com sabo e ferva aps a lavagem. Precauo: Proceda assim somente com tecidos de algodo, linho ou outros que possam receber calor alto. MOFO Quando as roupas ou os artigos de casa mofarem, molhe os locais manchados com uma mistura de suco de limo e sal, e depois estenda-os ao sol, no varal, para um descoramento natural. Complete o tratamento com uma lavagem completa e secagem. ANIMAIS DE ESTIMAO As pulgas gostam to pouco de sal quanto os animais de estimao gostam das pulgas. Para afugent-las, experimente borrifar sal no seu co ou gato. De

vez em quando uma boa borrifada na casa do cachorro ajuda a afastar as pulgas BRONZES Maanetas e outras peas de bronze adquirem novo brilho quando esfregadas com uma pasta de sal, obtida misturando-se partes iguais de sal, farinha de trigo e vinagre. Deixe por 1 hora ou mais e depois limpe com um pano macio ou uma escova para dar o polimento final. Para peas de cobre, proceda da mesma maneira. PRA-BRISA DE CARROS Esfregue um pouco de sal humedecido na parte externa do pra-brisa de seu carro para evitar aderncia do gelo, da neve ou geada. SORO CASEIRO Para crianas que apresentam sintomas de vmitos e diarrias: Adicionar 1 pitada de sal e 1 punhado de acar, ou ento, 2 colheres de sopa de acar e 1 colher de caf de sal, a 1 litro de gua filtrada fervida. Dar para a criana pequenas doses de 1/2 em 1/2 hora. O soro caseiro deve ter o gosto da lgrima. REFERNCIAS: - Indstria de Processos Qumicos R. Norris Shreve - Joseph A. Brink Jr. - Sodium Chloride - The Production and Properties of Salt and Brine - Dale W. Kaufmann - Revista Superinteressante N 07 - Origem do Sal