TOMOS, MOLCULAS Y CRISTALES 3 E.S.O.

3. TOMOS MOLCULAS Y CRISTALES.

3.1. TOMOS.
3.1.1. DIVISIBILIDAD. Con un cuchillo afilado podemos dividir una barra de pan, un trozo de mantequilla o una manzana por la mitad. Y los trozos obtenidos podemos continuar dividindolos por la mitad varias veces ms. Pero llegar un momento en el que no podremos continuar dividiendo los pedazos pequeos. La imposibilidad de hacer trozos ms pequeos viene del filo del cuchillo y de las limitaciones de nuestra visin pero, si tuvisemos un cuchillo muy afilado y una vista de capacidad infinita, podramos dividir eternamente cualquier trozo por la mitad? Quienes se plantearon esta pregunta por primera vez fueron un filsofo griego, Leucipo, y su discpulo, Demcrito, que contestaron negativamente. Dijeron que era imposible dividir la materia siempre, que llegara un momento en el que se obtendra algo que no se podra partir y, a esa porcin indivisible, le pusieron el nombre de tomo, que en griego significa indivisible. obtenidos en trozos ms

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Segn Demcrito y Leucipo, la materia est formada por tomos, indivisibles y, por tanto, indestructibles que se moveran en el vaco. Las interacciones entre los tomos ocasionaran todos los fenmenos conocidos. Siendo una filosofa atea, en la que no intervena ninguna clase de dios, fue rpidamente atacada por impa. 3.1.2. DE DEMCRITO A DALTON La teora de Demcrito y Leucipo, en el siglo V antes de Cristo era, sobre todo, una teora filosfica, sin base

experimental. Y no pas de ah hasta el siglo XIX. Tras la cada del imperio romano apenas se produjeron avances cientficos y tcnicos, pero la llegada del renacimiento y la imprenta, desembocaron con el nacimiento del mtodo cientfico y la ciencia, en el siglo XVII y, con ella, aument la cantidad de conocimiento y de hechos conocidos. Van Helmont, Boyle, Lavoisier, Proust y muchos otros describieron muchas sustancias qumicas, sus propiedades y sus transformaciones, hasta dar una definicin de elemento qumico: sustancia que no puede ser descompuesta en otras ms simples. Junto a la definicin de elemento qumico, tambin descubrieron las leyes que regan en las transformaciones qumicas y, de este modo, permitieron que, a

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principios del siglo XIX, el qumico ingls John Dalton enunciara la primera teora atmica moderna. La teora atmica de Dalton se basa en cuatro principios: Los elementos qumicos estn formados por partculas indivisibles e inalterables llamadas tomos. Los tomos de un elemento son todos iguales entre s, poseyendo las mismas propiedades y la misma masa. Los tomos de distintos elementos son distintos entre s, teniendo distintas propiedades y distinta masa. Los compuestos qumicos se forman por la unin de los tomos, siempre en una proporcin determinada. Gracias a esta teora, Dalton pudo explicar las principales leyes de la qumica conocidas entonces (la ley de conservacin de la masa y la ley de las proporciones definidas) y, para confirmar su teora, predijo una nueva ley (la ley de las proporciones mltiples) que se confirm experimentalmente, con posterioridad. 3.1.3. TOMOS Y ELEMENTOS Para Dalton, cada elemento est formado una clase de tomos, distinto en sus propiedades a los tomos de los dems elmentos y, justamente, es esta distincin lo que separa un elemento de otro y los hace diferentes.

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As, asign a cada elemento conocido un smbolo distinto, su smbolo qumico que con posterioridad ha ido cambiando hasta llegar a los modernos smbolos qumicos actuales.

Los compuestos estn formados por molculas que resultan de la unin de tomos de diversos elementos, estos tomos se enlazan y atan de forma determinada. Pero estos enlaces o uniones no se producen de cualquier forma, sino que un tomo determinado slo se puede unir a un cierto nmero de tomos. El nmero de tomos a los que se puede unir un tomo determinado, es su valencia. La valencia sera como ganchos que permiten unirse los tomos entre s. As, el hidrgeno, que tiene valencia 1, slo se puede unir a un tomo, el oxgeno, que tiene valencia 2, se puede unir hasta a dos tomos y el carbono, con valencia 4, puede enlazarse hasta con cuatro tomos. De esta forma el carbono se puede unir a dos tomos de oxgeno, a cada uno mediante dos uniones, dos enlaces dobles. O se puede unir a tres oxgenos, a uno mediante un enlace doble a los otros

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dos mediante enlaces simples. El primero tendra su capacidad de unin completa, pero los otros dos an tendran una valencia libre y se podran unir a otro tomo distinto, por ejemplo, a un hidrgeno.

3.1.4. ACTIVIDADES.

a) Para el aula:

Busca en el diccionario el significado de las siguientes palabras y antalo en tu cuaderno. Si en la definicin no comprendes alguna palabra, bscala tambin y escribe su significado: ) Impo ) Descomponer ) Proporcin ) Enlace ) Valencia A quin se debe la primera teora atmica? Qu es la valencia de un tomo? Cules son los principios en los que se basa la teora atmica de Dalton?

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Demcrito y Leucipo propusieron una teora atmica, al igual que John Dalton. Qu diferencia encuentras entre la teora propuesta por los filsofos griegos y la propuesta por el qumico ingls?

b) Para casa:

Por qu emplearon el nombre de tomo Demcrito y Leucipo? Segn la teora de Dalton cmo son entre s los tomos de un elemento?

Cmo se llama el nmero de uniones con otros tomos que puede tener un tomo en particular?

Qu nombre recibe la unin de tomos mediante enlaces? Ya que los tomos no pueden destruirse, si mezclamos 50 g de un compuesto y 25 g de otro y los hacemos reaccionar, qu masa obtendremos?

/ Experiencia 14
Dividibilidad de sustancias Material: Mortero de hierro Mortero de porcelana Lupa binocular. Reactivos: Marmolina Cloruro de sodio.

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Procedimiento: Observa con la lupa la marmolina y el cloruro de sodio. Coloca unos 5 gramos de marmolina en el mortero de hierro y pulverzalo con el almirez. Recuerda que debes dejar la base fija y realizar una rotacin con el mazo del almirez. Repite el proceso con unos 5 gramos de sal en el mortero de porcelana. Observa con la lupa los resultados de ambas moliendas. Responde en tu cuaderno: Dibuja los granos vistos con la lupa antes de la molienda. Dibuja los granos vistos con la lupa despus de la molienda. Ha cambiado la forma de los granos tras el paso por los morteros? Cmo?

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