Especializao em Bioqumica Aplicada Bioqumica de Microrganismos ParteParte -1 Estrutura Microbiana

Prof Dra. Maria Ins Rezende Dept Bioqumica e Biotecnologia Centro de Cincias ExatasExatas-CCE Universidade Estadual de LondrinaLondrina-UEL

Bioqumica Aplicada

O que so biomolculas? Quem so as biomolculas? O que biomolculas vo constituir?

O Mundo Microbiano
Homem X Microrganismos Desvantagens desta convivncia
Infeces Doenas Graves Alimentos deteriorados

O Mundo Microbiano
Homem X Microrganismos Vantagens desta convivncia: equilbrio entre os organismos vivos; equilbrio entre os compostos qumicos; na gua constituem base da cadeia alimentar de oceanos, rios e lagos; no solo auxiliam na degradao de contaminantes e na fixao de nitrognio; certas bactrias tm papel crucial na fotossntese;

O Mundo Microbiano
Homem X Microrganismos Vantagens desta convivncia: humanos e animais, processo de digesto; sntese de vitaminas como B e K; aplicaes comerciais, sntese de produtos ; produo de alimentos; produo de medicamentos; microbiologia mdica.

O Mundo Microbiano Breve Histrico

1665, Robert HookeHooke- visualizao de clulas; 16731673 -1723, Cartas de Antoni van Leeuwenhock, descrio de animlculos, bactrias e protozorios; at a metade do sculo XIX, teoria da gerao espontnea; 1858, Rudolf Virchow, introduziu o conceito da biognese, concretizado por Pateur em 1861.

Bactrias:

Hemophilus influenzae

Bactrias: Flora normal da boca

Fungo: Pilobolus Esporngiforos e a luz

Fungo: Aspergillus niger Hifas areas

Vrus: Bacterifagos T4

Vrus: HIV, associao com linfcito CD4

Ameba: um protozorio

Alga: Characiosiphon

O Mundo Microbiano
Nomeando e Classificando os Microrganismos

Carolus Linaeus em 1735; os nomes so latinizados; para cada organismo dois nomes;
gnero: 1 nome sempre em letras maiculas epteto especfico: segue o gnero em letras minsculas

exemplo1: Aspergillus niger ; exemplo2: Aspergillus niger. niger.

O Mundo Microbiano
Nomeando os Microrganismos

Staphylococcus aureus
Bactria usualmente encontrada na pele humana Staphylo = arranjo compacto de clulas coccus = clulas esfricas aureos = ouro, relativo a colorao das colnias

Classificao geral das clulas vivas

Clulas Procariticas: Bactrias e as Cianobactrias Clulas Eucariticas: Plantas e Animais Fungos (bolores e leveduras) Protozorios e Algas Vrus: estruturas acelulares com algumas propriedades semelhantes s das clulas

Comparando Clulas Procariticas e Eucariticas Importante:

Os procariotos e eucariotos so quimicamente similares, no sentido de que ambos contm ci cidos nucleicos, nucleicos, protenas,lipdios, carboidratos; Primeiramente a estrutura das paredes celulares e das membranas, e a ausncias de organelas que diferenciam os procariotos dos eucariotos.

Caractersticas diferenciais: Procariotos

Material gentico (DNA) no est envolvido por membrana; ele circula um cromossomo; No possuem organelas revestidas por membrana; Seu DNA no est associado a histonas; Suas paredes celulares quase sempre contm peptideoglicano; Usualmente se dividem por fisso binria.

Caractersticas diferenciais: Eucariotos

Material gentico (DNA) organizado em estruturas lineares e encontrados no ncleo que separado por membrana nuclear; Seu DNA est associado a protenas cromossmicas histonas e no histonas; Possuem aparato mittico; Contm uma srie de organelas citoplasmticas.

A Clula Bacteriana: Procaritica Tpica

Procariotos: Tamanho e Forma Arranjo dos Cocos

Procariotos: Tamanho e Forma Arranjo dos Cocos

Procariotos: Tamanho e Forma Arranjo dos Cocos

Procariotos: Tamanho e Forma Bacilos

Procariotos: Tamanho e Forma Espirilos

Procariotos: Tamanho e Forma Bactrias Estreladas e Quadradas

Procariotos: Estruturas Externas Parede Celular Glicoclice (revestimento de acar): um polmero viscoso e gelatinoso que est situado externamente parede celular, composto de polissacardeo e ou polipeptdeo, quando aderido parede denominado de cpsula.

Procariotos: Estruturas Externas Parede Celular

Flagelos

Procariotos: Estruturas Externas Parede Celular

Flagelos, motilidade

Bastonete gramgram-negativo

Procariotos: Estruturas Externas Parede Celular Filamentos Axiais

Procariotos: Estruturas Externas Parede Celular

Fimbrias

Procariotos: Parede Celular

Estrutura complexa e semisemi-rgida; Circunda a membrana citoplasmtica; Principal funo, impedir a ruptura das clulas; Ponto de ancoragem dos flagelos; Clinicamente importante em doenas; Local de ao de alguns antibiticos; Usada para diferenciar principais grupos de bactrias.

Procariotos: Parede Celular

Procariotos: Parede Celular

Procariotos: Parede Celular

Procariotos: Estruturas Internas Parede Celular

Membrana Citoplasmtica

Procariotos: Estruturas Internas Parede Celular Citoplasma Ribossomos Incluses:

Grnulos metacromticos (volutina) Grnulos de polissacardeos Grnulos de enxofre Incluses lipdicas Vacolos de gs Magnetossomos

Endosporos

A Clula Eucaritica:
Algas, Algas , Protozorios Protozorios, , Fungos Fungos, , Plantas e Animais

A Clula Eucaritica:
Algas, Algas , Protozorios Protozorios, , Fungos Fungos, , Plantas e Animais

A Clula Eucaritica: Membrana Citoplasmtica

A Clula Eucaritica: Complexo de Golgi

A Clula Eucaritica: Retculo Endoplasmtico Rugoso

A Clula Eucaritica: Mitocndria

A Clula Eucaritica: Cloroplasto

A Clula Eucaritica: Ncleo

O Mundo Microbiano
Classificao Sistema de Cinco Reinos
Os organismos vivos podem ser classificados em cinco reinos; Os organismos procariticos esto colocados no Reino Procaryotae (Monera); Os organismos eucariticos devem ser classificados no Reino Protista, Fungi, Plantae ou Animalia; Os protistas so na sua maioria, organismos unicelulares;

O Mundo Microbiano
Classificao Sistema de Cinco Reinos
Os fungos so quimioeterotrficos com capacidade de absoro e se multiplicam atravs de esporos; Os fotoautotrficos multicelulares so colocados no Reino Plantae; Os heterotrficos multicelulares com capacicapacidade de ingesto so classificados como Animalia.

Classificao Sistema de Cinco Reinos

O Mundo Microbiano Os Trs Domnios

Os organismos vivos so normalmente classificados em trs domnios: Plantas, animais, fungos e protistas pertencem ao Domnio Eucarya; O segundo Domnio o Eubactria (bactrias com peptideoglicano); O terceiro Domnio o Archea (bactrias com paredes celulares incomuns).

O Mundo Microbiano Os Trs Domnios