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1 millones de nuevos pobres en Mxico, 22 milones con hambre Con hambre, 22 millones de personas, cantidad comparable a la poblacin conjunta de Chihuahua, Jalisco, Guerrero y el Distrito Federal o a la de todos los habitantes del medio rural. FUENTE: mircoles, 20 de febrero del 2013 Foto: Archivo

Email Mxico.- Uno de cada cinco mexicanos vive con hambre. Es un universo de 22 millones de personas, cantidad comparable a la poblacin conjunta de Chihuahua, Jalisco, Guerrero y el Distrito Federal o a la de todos los habitantes del medio rural. Se trata de familias que, aun cuando hagan uso de todo su ingreso para la compra de comida, no pueden adquirir lo indispensable para tener una alimentacin adecuada, segn la caracterizacin realizada por el organismo oficial encargado de evaluar la poltica de desarrollo social.

Mxico es la decimocuarta economa del mundo, medida por su producto interno bruto. Se ubica, en cambio, en la posicin 81 si la valoracin se realiza a partir del poder de compra de sus habitantes, de acuerdo con los indicadores de desarrollo mundial 2012, elaborados por el Banco Mundial.

Slo dos de cada diez mexicanos no son considerados pobres ni sujetos a alguna carencia relacionada con vivienda, educacin, salud y acceso a la seguridad social, subraya un informe publicado en noviembre pasado por el Consejo Nacional para la Evaluacin de la Poltica de Desarrollo Social (Coneval). El resto, ocho de cada diez, se ubica en un amplio abanico que va desde la falta de alguno de los satisfactores bsicos a, definitivamente, no disponer de los medios para alimentarse.

El mismo reporte da cuenta de que 22 millones de mexicanos, que representan 19.4 por ciento de la poblacin (o dos de cada diez), disponen de un ingreso "inferior a la lnea de bienestar mnimo". Lo que esa clasificacin significa, segn el propio Coneval, es que "aun al hacer uso de todo su ingreso en la compra de alimentos no pueden adquirir lo indispensable para tener una alimentacin adecuada".

La Cruzada Nacional contra el Hambre, anunciada por el gobierno federal el 21 de enero pasado, est orientada a atender, "en una primera etapa", a 7.4 millones de personas de 400 municipios del pas que carecen de ingresos para alimentarse adecuadamente. Se trata de poco ms de una tercera parte del universo de mexicanos que, segn las cifras del Coneval, se encuentran en esta situacin.

La alimentacin es un derecho que en Mxico est reconocido por la Constitucin desde octubre de 2011.

"El derecho a la alimentacin puede ser resumido como la garanta humana fundamental de poder alimentarse con dignidad, ya sea a travs de producir los alimentos o de comprarlos en el mercado", indica la oficina del relator de las Naciones Unidas para el Derecho a la Alimentacin, en un reporte sobre Amrica Latina publicado en septiembre pasado. Este derecho se cumple cuando "cualquier hombre, mujer o nio, solo o en comunidad, tiene acceso fsico y econmico, todo el tiempo, a alimentos o a los medios para procurrselos", segn definicin del Comit de Derechos Econmicos, Sociales y Cutlurales (Cesr, por sus siglas en ingls), un cuerpo de expertos del Alto Comisionado de las Naciones Unidas para los Derechos Humanos.

El acceso a la alimentacin, como aceptan ambas entidades de Naciones Unidas, est relacionado con el ingreso y, en extensin, con la pobreza. En este terreno Mxico ha retrocedido en los aos recientes, a diferencia de lo que ocurre en otras regiones del mundo en desarrollo o, particularmente, en el conjunto de Amrica Latina.

En Mxico, el nmero de pobres creci en dos aos de 48.8 millones a 51.9 millones de personas, mostr el informe del Coneval de noviembre pasado.

Entre 2005 y 2008, tanto la pobreza como el nmero de personas que viven en extrema pobreza (que no tienen acceso a suficiente alimento) disminuyeron en las seis regiones en desarrollo, la primera ocasin en que esto ha ocurrido, report el Informe del desarrollo mundial 2012. Proyecciones preliminares para 2010 (mismo periodo que cubre el documento del Coneval para el caso de Mxico) muestran que la tasa de extrema pobreza en el mundo "se redujo an ms", de acuerdo con esa publicacin.

Una de las causas del deterioro en el acceso de las familias mexicanas a la alimentacin es la disminucin en la capacidad de compra. Desde principio de 2008 y hasta mediados del ao pasado el precio de la canasta bsica de alimentos (usada por el Coneval) creci ms que el promedio general de precios en la economa, medido a travs del ndice Nacional de Precios al Consumidor, saldo en el periodo comprendido entre julio de 2010 y junio de 2011.

La capacidad de compra del ingreso en Mxico, medido a partir de la variacin en el precio de los alimentos, disminuy "de manera pronunciada" a partir de mediados de 2008 y, aunque se estabiliz durante 2011, todava el ao pasado no haba retomado el nivel previo a la crisis de 2008-2009, de acuerdo con el Coneval (ver grfica arriba). "Debido a que los salarios en general se ajustan con la inflacin promedio, cada vez que el crecimiento de los precios de los alimentos es mayor que la inflacin, hay una prdida importante del poder adquisitivo respecto a los alimentos", subraya. Esa es una de las razones coyunturales del aumento en el nmero de personas que no pueden adquirir lo indispensable para una alimentacin adecuada.