PLANO

PLANO

FICHA TECNICA DEL BACO

DESCRIPICION

VENTAJAS

FUNCION

MODO DE EMPLEO

SOLUCION REQUERIDA

DOSIS

ESTABILIDAD

CARACTERISTICAS TECNICAS

PRESENTACION

FICHA TECNICA DEL BACOXIN

Bactericida de amplio espectro Ideal para la desinfeccin y desodorizacin en diferentes industrias Rpida accin germicida No deja residuos txicos sobre los alimentos a los que se les aplique Se usa continuamente sin crear resistencia Elimina malos olores No necesita enjuague posterior Se maneja sin ningn riesgo o peligro Amigo del medio ambiente Es de uso seguro al personal No es corrosivo Alarga la fecha de vencimiento de comestibles de 8 a 15 das Las eficaces propiedades germicidas del Bacoxin contra bacterias, virus, hongos, y esporas, se obtiene por desactivacin de enzimas claves o protenas estructurales anulando sus funciones metablicas lo cual impide la mutacin del microorganismo o que logre resistencia al bacoxin El rea debe limpiarse de mugre y grasas antes de usar el Bacoxin. Se procede a preparar la solucin como se explica al final. Para desinfeccin general de reas de cocina y almacenamiento de alimentos, cocinas y baos, esterilizacin de reas, mesas de trabajo, al igual que cuartos fros, neveras con carne, la forma de aplicacin ideal es a travs de nebulizacin o fumigacin. Mtodo para crear la solucin requerida con Bacoxin Activado: En un envase plstico y con tapa, se diluye 20 cc de Bacoxin por litro de agua y se le agrega un gramo del activador aproximadamente. Se deja reposar durante 5 minutos y esta listo para su uso. Esta solucin se conserva activa durante 15 das. Para hacer 1000 ppm: dilucin 1:50 Bacoxin Agua 10ml 500ml 20ml 1 litro 30ml 1.5 litros 50ml 2.5 litros 100ml 5 litros 250 ml 7.5 litros 500 ml 10 litros 1 litro 50 litros334 Es estable un (1) ao puro o diluido sinactivar.

Biodegradabilidad: 100% Solubilidad: 100% en agua Apariencia: lquido ligeramente amarillo Precauciones: Evite el contacto con la piel, ojos y si sucede lavar con abundante agua. Si se activa, mezcle y tape inmediatamente para evitar la inhalacin, use protector respiratorio. Cuando se est haciendo la nebulizacin debe usarse equipo protector respiratorio en zonas no ventiladas. 4 Y 20 LITROS

HOJA DE DATOS DE SEGURIDAD HIPOCLORITO

PRODUCTO QUIMICO E IDENTIFICACION DE L NOMBRE DEL PRODUCTO SINONIMOS FORMULA COMPAA QUE DESARROLLO LA HOJA DE SEGURIDAD USO IDENTIFICACION DE PELIGROS

VISIONES GENERALES SOBRE LA EMERGE

Perjudicial si es ingerido o inhalado. Causa irritacion a los ojos y al tracto respiratorio, cau

EFECTOS ADVERSOS POTENCIALES PARA LA INHALACION INGESTION PIEL OJOS EFECTOS CRONICOS

Irritacion de los ojos, la nariz y la garganta.Alta conc

Quemaduras en la boca , nauseas, vomito,puede llegar a producir colapso respira

Causa quemaduras dependiendo de l

El contacto puede causar severa irritacion y dao e

Dermatitis, eczema, este producto es se

PROCEDIMIENTO DE PRIMEROS AUXIL INHALACION INGESTION

Transladar al aire fresco .si no respira administrar

Lavar la boca con agua. Si esta conciente, suministrar abundante agua ,

INGESTION PIEL OJOS

Lavar la boca con agua. Si esta conciente, suministrar abundante agua ,

Retirar la ropa y calzado contamionados, lavar la zona afecta

Lavar con abun dante agua.levantar y separar los par

MANEJO

MANEJO Y ALMACENAMIENTO Utilizar los elementos de proteccion prsonal asi sea muy corta la normas de higiene. No fu

lugares ventilados, frescis y secois. Lejos de fuentes de calor e adecuadamente. Protegidos de la luz solar y fuentes termic

CONTROLES DE EXPOSICION Y PROTECCION P CONTROLES DE INGENIERIA

ventilacion local para mantener la concentracion por debajo

DE SEGURIDAD HIPOCLORITO DE SODIO AL 5%

TO QUIMICO E IDENTIFICACION DE LA EMPRESA HIPOPCLORITO DE SODIO AL 5% SOLUCION DE HIPOCLORITO DE SODIO, CLOROX,BLANQUEADOR, AGUA DE JABEL NaOCL

DAD seguridad es el producto de la recopilacion de informacion de diferentes bases de datos desarrolladas por entidades internacionales rel Desinfectante , planta de procesamiento de comidas, y tratamiento de efluentes IDENTIFICACION DE PELIGROS

ONES GENERALES SOBRE LA EMERGENCIA

a los ojos y al tracto respiratorio, causa dao ,causa dao sustancial pero temporal del ojo.

OS ADVERSOS POTENCIALES PARA LA SALUD ojos, la nariz y la garganta.Alta concentracion del del vapor produce quemaduras.

ede llegar a producir colapso respiratorio, delirio,estado de coma y posible perforacion de esofago y estomago.

Causa quemaduras dependiendo de la concentracion de la solucion.

uede causar severa irritacion y dao especialmente en concentraciones mayores.

matitis, eczema, este producto es sensibizador para muchas personas.

ROCEDIMIENTO DE PRIMEROS AUXILIOS

l aire fresco .si no respira administrar respiracion articial , adiministrar oxigeno.

ciente, suministrar abundante agua , no inducir al vomito y buscar atencion medica inmediatamente.

ciente, suministrar abundante agua , no inducir al vomito y buscar atencion medica inmediatamente.

o contamionados, lavar la zona afectada con abundante agua y jabon .minimo durante 15"

dante agua.levantar y separar los parpados para asegurar la remocion del quimioco.

MANEJO Y ALMACENAMIENTO oteccion prsonal asi sea muy corta la exposicion o la actividad que realice con la sustancia, mantener estrictas normas de higiene. No fumar ni eer en el sitio de trabajo.

y secois. Lejos de fuentes de calor e ignicionseperado de materiales incompatibles. Rotular los recipientes egidos de la luz solar y fuentes termicas, en envases de vidrio , polietileno o acero recubierto de caucho.

LES DE EXPOSICION Y PROTECCION PERSONAL

mantener la concentracion por debajo de los limites de salud ocupacional, duchas y estaciones lava ojos.

EMBUTIDOS EL CHIN CHIN

AREA DE APLICACIN
PISOS Y DESAGUES

EMBUTIDOS " EL CHIN CHIN " TABLA DE ROTACION DE DESINFECTANT

PRODUCTO
HIPOCLORITO DE DE SODIO SANITIZER

DOSIFICACION
5 ML POR LITRO DE AGUA

METODO DE APLICACIN
DIRECTO

10 ML DE PRODUCTO POR LITRO DE AGUA ASPERSION INMERSION 5 ML POR LITRO DE AGUA 1O ML POR LTRO DE AGUA 5 ML POR LITRO DE AGUA 1O ML POR LTRO DE AGUA 40 MIL POR LITRO DE AGUA 10 ML POR LITRO DE AGUA 5 ML POR LITRO DE AGUA 10 ML POR LITRO DE AGUA 5 ML POR LITRO DE AGUA 10 ML POR LITRO DE AGUA 5 ML POR LITRO DE AGUA 10 ML POR LITRO DE AGUA DIRECTO ASPERSION INMERSION DIRECTO ASPERSION INMERSION DIRECTO ASPERSION INMERSION DIRECTO ASPERSION INMERSION DIRECTO ASPERSION INMERSION DIRECTO ASPERSION INMERSION

PAREDES

HIPOCLORITO DE DE SODIO SANITIZER HIPOCLORITO DE DE SODIO SANITIZER HIPOCLORITO DE DE SODIO

CUARTO FRIO

EQUIPOS Y UTENCILIOS

SANITIZER HIPOCLORITO DE DE SODIO SANITIZER HIPOCLORITO DE DE SODIO SANITIZER HIPOCLORITO DE DE SODIO

ESTAND DE ALMACENAMIENTO

MESAS Y MESONES

CANASTILLA Y CONTENEDORES DE PLASTICO

SANITIZER

MENAJE

HIPOCLORITO DE DE SODIO SANITIZER HIPOCLORITO DE DE SODIO SANITIZER HIPOCLORITO DE DE SODIO SANITIZER

5 ML POR LITRO DE AGUA 10 ML POR LITRO DE AGUA 5 ML POR LITRO DE AGUA 10 ML POR LITRO DE AGUA 10 ML POR LITRO DE AGUA 10 ML POR LITRO DE AGUA

DIRECTO ASPERSION INMERSION ASPERSION INMERSION ASPERSION INMERSION DIRECTO ASPERSION INMERSION

AMBIENTE

CEPILLOS DE UAS

L CHIN CHIN " DE DESINFECTANTES

METODO DE APLICACIN
DIRECTO ASPERSION INMERSION DIRECTO ASPERSION INMERSION DIRECTO ASPERSION INMERSION DIRECTO ASPERSION INMERSION DIRECTO ASPERSION INMERSION DIRECTO ASPERSION INMERSION DIRECTO ASPERSION INMERSION

PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCION CODIGO 324982 ACTUALIZACION ABRIL DE 2013 VERSION 01 PAG 1/1 DIAS DE APLICACIN
TODOS LOS DIAS A ESESPCION DEL SABADO EL SABADO TODOS LOS DIAS A ESESPCION DEL VIERNES EL VIERNES TODOS LOS DIAS A ESEPCION DEL JUEVES EL JUEVES TODOS LOS DIAS Y CADA VEZ QUE SE UTILICE DIA DE POR MEDIO TODOS LOS DIAS A ESEPCION DE MIERCOLES EL MIERCOLES TODOS LOS DIAS A ESEPCION DE MARTES EL MARTES DIA DE POR MEDIO DIA DE POR MEDIO

TIEMPO DE ACCION
NA 10 MINUTOS NA 10 MINUTOS NA 10 MINUTOS 5 MINUTOS 10 MINUTOS 5 MINUTOS 10 MINUTOS NA 10 MINUTOS 10 MINUTOS 10 MINUTOS

DIRECTO ASPERSION INMERSION ASPERSION INMERSION ASPERSION INMERSION DIRECTO ASPERSION INMERSION

10 MINUTOS 10 MINUTOS 10 MINUTOS 10 MINUTOS CONTINUAMENTE CONTINUAMENTE

DIA DE POR MEDIO CADA VEZ QUE SE UTILICE DIA DE POR MEDIO DIA DE POR MEDIO CADA VEZ QUE SE UTILICE DIA DE POR MEDIO TODOS LOS DIAS TODOS LOS DIAS

ACTIVIDAD LIMPIEZA Y DESINFECCION DE CUARTO FRIO Y AREAS DE PROCESO

RESPONSABLE

Oficios varios, Y operarios

LIMPIEZA Y Personal de mantenimiento DESINFECCION DE LAMPARAS Y TECHOS LIMPIEZA Y DESINFECCION DE LOS SERVICIOS SANITARIOS. AUDITORIA INTERNA DE PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCION SEGUIMIENTO DEL PROGRAMA DE LIMPIEZA Y DESINFECCION
Encargada de limpieza de esta rea

Encargado del programa de limpieza y desinfeccin

Encargado del programa de limpieza y desinfeccin

NOTA: TODOS LOS MANIPULADORES (SIN EXCEPCION ALGUNA) DEBERAN ESTAR PROGRAMA PARA UN MEJOR FUNCIONAMIENTO Y BIENESTAR, TANTO DE LA EMP

FRECUENCIA

OBSERVACIONES

Se realizara los primeros y ltimos lunes de cada mes

En caso de ser festivo se trasladara para el da martes

Se realizara los das 15 de los siguientes meses: enero, abril, julio, octubre Se realizara los primeros y ltimos lunes de cada mes

En caso de ser festivo se trasladara al da siguiente

En caso de ser festivo se trasladara para el da martes

Se realizara los das 30 de cada mes

El mes de febrero se realizara el da 28

Diario

ES (SIN EXCEPCION ALGUNA) DEBERAN ESTAR COMPROMETIDOS CON EL CIONAMIENTO Y BIENESTAR, TANTO DE LA EMPRESA COMO DEL PERSONAL.