Clula animal y vegetal Las clulas son la porcin ms pequea de materia viva capaz de realizar todas las funciones

de los seres vivos, es decir, reproducirse, respirar, crecer, producir energa, etc. Existen dos tipos de clulas con respecto a su origen, clulas animales y clulas vegetales: En ambos casos presentan un alto grado de organizacin con numerosas estructuras internas delimitadas por membranas. La membrana nuclear establece una barrera entre el material gentico y el citoplasma. Las mitocondrias, de interior sinuoso, convierten los nutrientes en energa que utiliza la planta. Diferencias entre clulas animales y vegetales Tanto la clula vegetal como la animal poseen membrana celular, pero la clula vegetal cuenta, adems, con una pared celular de celulosa, que le da rigidez. La clula vegetal contiene cloroplastos: organelos capaces de sintetizar azcares a partir de dixido de carbono, agua y luz solar (fotosnteis) lo cual los hace auttrofos (producen su propio alimento) , y la clula animal no los posee por lo tanto no puede realizar el proceso de fotosntesis. Pared celular: la clula vegetal presenta esta pared que est formada por celulosa rgida, en cambio la clula animal no la posee, slo tiene la membrana citoplasmtica que la separa del medio. Una vacuola nica llena de lquido que ocupa casi todo el interior de la clula vegetal, en cambio, la clula animal, tiene varias vacuolas y son ms pequeas. Las clulas vegetales pueden reproducirse mediante un proceso que da por resultado clulas iguales a las progenitoras, este tipo de reproduccin se llama reproduccin asexual. Las clulas animales pueden realizar un tipo de reproduccin llamado reproduccin sexual, en el cual, los descendientes presentan caractersticas de los progenitores pero no son idnticos a l.

Metabolismo y transporte de sustancias: El metabolismo es el conjunto de reacciones bioqumicas y procesos fsico-qumicos que ocurren en una 1 clula y en el organismo. stos complejos procesos interrelacionados son la base de la vida a escala molecular, y permiten las diversas actividades de las clulas: crecer, reproducirse, mantener sus estructuras, responder a estmulos, etc.
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El metabolismo se divide en dos procesos conjugados: catabolismo y anabolismo. Las reacciones catablicas liberan energa; un ejemplo es la gluclisis, un proceso de degradacin de compuestos como la glucosa, cuya reaccin resulta en la liberacin de la energa retenida en sus enlaces qumicos. Las reacciones anablicas, en cambio, utilizan esta energa liberada para recomponer enlaces qumicos y construir componentes de las clulas como lo son las protenas y los cidos nucleicos. El catabolismo y el anabolismo son procesos acoplados que hacen al metabolismo en conjunto, puesto que cada uno depende del otro.

Clulas procarionte y eucarionte

La clula procariotaLa palabra procariota viene del griego ('pro' = previo a, 'karyon = ncleo) y significa pre-ncleo. Los miembros del mundo procariota constituyen un grupo heterogneo de organismos unicelulares muy pequeos, incluyendo a las eubacterias (donde se encuentran la mayora de las bacterias) y las archaeas (archaeabacteria).Una tpica clula procariota est constituida por las siguientes estructuras principales: pared celular, membrana citoplasmtica, ribosomas, inclusiones y nucleoide.Las clulas procariotas son generalmente mucho ms pequeas y ms simples que las Eucariotas. La clula eucariotaEl trmino eucariota hace referencia a ncleo verdadero (del griego: 'eu' = buen, 'karyon = ncleo). Los organismos eucariotas incluyen algas, protozoos, hongos, plantas superiores, y animales. Este grupo de organismos posee un aparato mittico, que son estructuras celulares que participan de un tipo de divisin nuclear denominada mitosis; tal como imnmeras organelas responsables de funciones especficas, incluyendo mitocondrias, retculo endoplasmtico, y cloroplastos.

Clula procarionte
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Clula Eucarionte Son los organismos pluricelularesde los reinos, fung, metafita ymetazoo. Poseen ncleo verdadero y otrosorganelos Poseen complejossupramoleculares. Poseen un ncleo celulardelimitado por una doblemembrana Poseen ms DNA

Son las algas y las bacterias. Sus formas son esfricas, ovoide, debaston y espirada. No poseen ncleo celulardelimitado. No tienen organelos menbranosos. Poseen menos DNA En el citoplasma o citosol ocurrentodos los procesos qumico quepermiten el desarrollo o crecimientode la clula, tambin las enzimaspermiten la degradacin de lpidos yhidratos de carbono

Alimentos transgnicos
Los alimentos transgnicos son aquellos que son modificados genticamente para obtener mejores caractersticas o adicionarle otras. Su origen se remonta principios de la dcada de los setenta se descubri una enzima capaz de cortar segmentos especficos de las cadenas de cidos nucleicos (ADN), los cuales guardan el material gentico hereditario de los seres vivos. Luego se desarrollaron tcnicas para aislar genes, reintroducirlos en clulas vivas y combinar los de diferentes organismos. DESVENTAJAS: - La aparicin de nuevas TOXINAS o nuevas sustancias ALRGICAS no se ha descartado cientficamente. - Los genetistas han relacionado el surgimiento tanto de BACTERIAS PATGENAS como de resistencia a los ANTIBITICOS con la transferencia de genes a especies no emparentadas, por infeccin a travs de virus y por intermedio de partculas de ADN presentes en el ambiente que se han pegado a la clula, o por medio del cruzamiento inusual entre especies no emparentadas - Es posible que el uso abusivo de antibiticos en la cra intensiva de animales y en la medicina, junto con la nueva prctica de la ingeniera gentica a escala comercial, sean los principales factores que en los ltimos aos han contribuido a la rpida propagacin de la resistencia mltiple a los antibiticos entre agentes patgenos nuevos y antiguos. - Muchos de los genes que estn siendo insertados en los cultivos de alimentos nunca antes haban integrado la dieta humana y nadie sabe realmente cmo afectar esto a nuestra salud en el mediano y largo plazo, ya que por ejemplo, algunos de estos genes auxiliares confieren resistencia frente a determinados antibiticos, para poder seleccionar las clulas modificadas. As, el maz modificado genticamente tiene tambin el gen de la BETA-LACTAMASA, que confiere resistencia al antibitico AMPICILINA. - El aumento en el uso de plaguicidas pondr en peligro la SALUD de trabajadores y productores que aplican los productos. - El uso de la ingeniera gentica en la agricultura puede aumentar la produccin (por un tiempo), pero a la vez reducir el empleo VENTAJAS: - El aumento notable de la produccin de alimentos necesarios para el abastecimiento de una mayor POBLACIN. - La utilizacin de la SOJA como alimento, como tal soja, es anecdtica. La soja se utiliza como materia prima para obtener aceite, que luego es procesado qumicamente por hidrogenacin, y lecitina. Ninguno de estos dos productos contienen la protena que ha sido introducida para inducir la resistencia. Son idnticos en todas sus propiedades fsicas, qumicas, biolgicas, nutricionales y toxicolgicas , procedan de soja "normal" o de soja "transgnica". - Casi lo mismo puede decirse del MAZ. Sus aplicaciones fundamentales son la obtencin de almidn y de glucosa a partir de ese almidn. Ninguno de estos dos productos contiene ADN ni protenas, ni "normales" ni "transgnicas" - Por otro lado, es casi imposible que el gen de resistencia al antibitico se mantuviera intacto. El procesado de los alimentos destruye el ADN. Consecuentemente sera necesario comer el maz crudo. Esto descarta el problema en el caso humano. - Como tambin es improbable que el gen pudiera transferirse a una bacteria. Aunque originalmente el gen de resistencia al antibitico procede de bacterias, su situacin actual dentro del genoma vegetal hace esto extremadamente improbable. Sera muchsimo mas probable que adquiriera ese gen de otra bacteria de las muchas presentes en el tubo digestivo.

- Como precaucin adicional, no se utilizan generalmente genes de resistencia a antibiticos importantes en clnica humana o frente a antibiticos nuevos que pudieran tenerla en el futuro. En todo caso, puesto que el gen de resistencia al antibitico no juega ya ningn papel en la planta transgnica, si se considerara un riesgo, podra eliminarse.

LOS NUTRIENTES REALIZAN 3 TIPOS DE FUNCIONES EN LAS CLULAS: 1. Energtica: aportan energa para el funcionamiento celular. Necesitamos nutrientes energticos para poder hacer todas nuestras actividades. Ejemplo: para caminar o correr hay que mover las piernas y esto se consigue cuando se contraen las clulas de algunos msculos, pero para que esto ocurra las clulas musculares necesitan energa que la obtienen de algunos nutrientes. 2. Plstica o reparadora: proporcionan los elementos materiales necesarios para formar la estructura del organismo en el crecimiento y la renovacin del organismo. En poca de crecimiento el tamao de nuestro cuerpo aumenta unos centmetros al ao y esto solo es posible si se aporta la materia necesaria para que las clulas puedan dividirse y aumentar el nmero de ellas. Tambin durante toda la vida se estn reponiendo clulas que mueren por ejemplo clulas de la piel, glbulos rojos o clulas destruidas en una herida, para lo cual es imprescindible aportar materia al organismo. 3. Reguladora: controlan ciertas reacciones qumicas que se producen en las clulas. Para que todo funcione bien en nuestro organismo necesitamos de unos nutrientes que hacen que esto sea posible.