Envase Envase lo podemos definir como todo recipiente o soporte destinado a contener un producto para as poder facilitar su transporte.

Los envases pueden ser de diversos materiales, pero siempre se debe de tener en cuenta las condiciones que requiere el producto para ser transportado, conservado y/o protegido, y los materiales que pueden ofrecerle tales condiciones, como el: papel, cartn, madera, plstico, vidrio, metal, entre otros. Un envase es un producto que puede estar fabricado en una gran cantidad de materiales y que sirve para contener, proteger, manipular, distribuir y presentar mercancas en cualquier fase de su proceso productivo, de distribucin o venta. Hoy en da, las caractersticas de un buen envase son las siguientes: Posibilidad de contener el producto. Resistencia Conservacin y proteccin del contenido Es identificable o de fcil reconocimiento Diseado en base a las necesidades del consumidor; ergonmico. (de buen tamao, gran eficiencia, comodidad, etc) Adaptacin a la produccin de fbrica automtica Costo de produccin y precios de ventas adecuados

El envase, en mercadotecnia y publicidad, es un elemento fundamental para estrategias de ventas, puesto que tiene la ventaja de: Permitirle al producto ser diferenciado de otras marcas Ser atractivo para los consumidores si posee un buen diseo. Adquirir un mejor posicionamiento

En conclusin, el envase es uno de los elementos ms importantes que se deben de tener en cuenta cuando se desea vender u ofrecer un producto, por lo que su diseo debe ser creado con mucho detalle y se deben tener en consideracin una gran cantidad de cuestiones para lograr resultados ptimos y funcionales. PaCKaGInG Muchas veces escuchamos la palabra packaging cuando se habla de envases. Se trata de un trmino anglosajn que engloba las funciones de contener, proteger, distribuir y comercializar los productos. Estas dos definiciones nos muestran que se trata de sinnimos, es decir, que parecera ser indistinto usar un trmino que otro. Sin embargo, el packaging suele estar ms vinculado a la comercializacin de los productos y no tanto a la funcin contenedora de los envases. Por este motivo, a lo largo de este cuadernillo nos referiremos siempre al envase porque presenta mayor equilibrio entre las diferentes propiedades y adems est relacionado con nuestro idioma, el habla cotidiana y nuestra propia cultura.

Tipos de envase Por su relacin con el producto a envasar, se clasifican en: Envase primario: Es el que est en contacto directo con el producto, casi siempre permanece en l hasta su consumo. Por ejemplo, si nuestro emprendimiento es sobre elaboracin de mermeladas, los frascos que las contienen son un envase primario. Las caractersticas del producto deben aparecer en el envase. Envase secundario: Es el que contiene el o los envases primarios, ms todos los accesorios de embalaje (por ejemplo, separadores tales como cuadrculas de cartn, rejillas de plstico, telgopor, entre otros). Muchas veces este segundo envase se utiliza para exhibir el producto y es el que juega tambin un papel en la proteccin y en la informacin de sus caractersticas. Normalmente, este tipo de envase se desecha despus de adquirir el producto. En el ejemplo del emprendimiento de mermeladas, un envase secundario es la caja de cartulina que contiene varios frascos separados por una cuadrcula de cartn. Envase terciario (de transporte): Es el utilizado para agrupar, manipular, almacenar y trasladar los productos. Contiene tanto envases primarios como secundarios, es decir, y siguiendo con el mismo ejemplo, puede tratarse de una caja de cartn corrugado que contiene las cajas de cartulina (secundario) que tienen los frascos (primario) que contienen al producto (mermeladas). Por su vida til, los envases se clasifican en: Envases retornables: Son creados para ser devueltos al envasador, para que sean reacondicionados, limpiados adecuadamente y vueltos a llenar con el mismo producto, como por ejemplo los envases de vidrio para cerveza (envase primario retornable). Envases no retornables o descartables: Estn pensados para un solo uso, y ser desechados luego de su utilizacin. Por ejemplo, si nuestro emprendimiento es sobre elaboracin de detergente, el envase de plstico (primario), una vez consumido el producto, se lo descarta. Envases reciclables: Son diseados para ser reprocesados luego de su uso, obteniendo un producto similar o diferente al original. Hay una reutilizacin de los materiales que componen al envase. Es importante sealar que prcticamente todos los envases cumplen con esta funcin, lo que es un aspecto importante en el cuidado del medio ambiente. La lata, el papel, el plstico y el vidrio son algunos de los materiales utilizados para la elaboracin de envases. En esos envases aparecen los smbolos que identifican internacionalmente su proceso de reciclaje. Otros Envase Multiple: Es cualquier recipiente o envoltura en el cual estn contenidos dos o ms variedades iguales de productos preenvasados, destinados para su venta al consumidor. Envase Colectivo: Cualquier recipiente o envoltura en el cual estn contenidos dos o ms variedades diferentes de productos previamente envasados, destinados para su venta al consumidor en dicha presentacin. Envase Rigido: Envase en forma definida no modificable y cuya rigidez permite colocar el producto estibado sobre el mismo sin sufrir daos. Ejemplo: envases de vidrio o latas metlicas.

Envase Semirigido: Envases cuya resistencia a la comprensin es mejor a la de los envases rgidos, sin embargo, cuando no son sometidos a los esfuerzos de comprensin su aspecto puede ser similar a la de los envases rgidos. Ejemplo: envases de plstico. Envase Flexible: Envases fabricados de pelculas plsticas, papel, hojas de aluminio, laminaciones u otros materiales flexibles como coextrucciones, este tipo de envases no resiste un producto estiba, sin embargo, resulta practico para productos de fcil manejo. Paquete: Es un bulto no muy voluminoso de cosas de una misma o distinta especie. Envoltorio: Material sin soporte, por lo general orgnico y no fibroso, es flexible y no excede de los 0.025 mm de espesor, los que superan este grosor se les denomina tcnicamente hojas. Embalaje: Es el envase o material que se utiliza para envolver, proteger y reunir productos previamente envasados de forma individual, presentndolos de forma colectiva con el objeto de facilitar su manejo, almacenamiento, carga, descarga, distribucin y comercializacin en general. Empaque: Es un sistema coordinado para la preparacin de mercancas para su transporte, distribucin, almacenamiento, ventas y uso. Etiqueta: Es cualquier rotulo, marbete, inscripcin, imagen o cualquier otra materia descriptiva o grfica, escrita, impresa, estarcida, marcada, grabada en alto o bajo relieve, adherida o sobre puesta al producto preenvasado. Materiales Plstico Es el ms comn de los envases y, a la vez, uno de los ms difciles de eliminar. Hay gran variedad de plsticos para usos diferentes. Todos tienen en comn que son ligeros, resistentes y econmicos de fabricar. Por eso se utilizan tanto, como alternativa a los envases de cartn y vidrio. Casi el 10% de nuestra basura se compone de plsticos de diferentes tipos. Son un problema en los vertederos porque abultan, contaminan y se degradan lentamente. Separados del resto de la basura, pueden y deben valorizarse para el bien de todos.

Metal Apropiado para envasar alimentos (botes y latas de conserva). Para bebidas, como refrescos y cervezas, se suele emplear el aluminio. La hojalata es un acero slido y pesado recubierto de estao para protegerlo de la oxidacin. Se utiliza para envasar alimentos y conservas. Se puede separar magnticamente y siempre se debe reciclar. El aluminio es atractivo, ligero y duro a la vez, pero se necesita mucha materia prima y energa para fabricarlo. Por eso es tan importante su reciclaje. Son de aluminio la mayora de las latas de refrescos, tapas, papel de aluminio, etc.

Brik Envase ligero, resistente y hermtico. Idneo para transportar y almacenar. Su compleja composicin dificulta su reciclaje. Se est convirtiendo en el principal envase de alimentos de primera necesidad. Envase complejo, formado por varias capas de plstico, papel y aluminio. Su reciclaje tambin resulta complejo. Se utiliza principalmente para conservar bebidas como leche, zumos, etc. Cartn Adecuado como envase y embalaje; preferible al "corcho blanco". Puede resultar superfluo cuando se emplea para recubrir productos ya envasados suficientemente. En todo caso, es un envase fcilmente reciclable y reutilizable. Se presenta en forma de cajas, planchas y cartn ondulado. Vidrio Un envase idneo para alimentos, especialmente los lquidos. Inalterable, resistente y fcil de reciclar. Es un recipiente tradicional en el hogar (tarros, vasos, jarras, etc.). Su peso y forma pueden suponer alguna dificultan el transporte y almacenamiento. Empaque Es todo aquello que protege y conserva las cualidades del producto, facilita su transporte y manejo. Este puede proporcionar mayores ndices de venta por medio de la presentacin que le da al producto. Es un recipiente o envoltura que contiene productos de manera temporal principalmente para agrupar unidades de un producto pensando en su manipulacin, transporte y almacenaje. Otras funciones del embalaje son: Proteger el contenido, facilitar la manipulacin, informar sobre sus condiciones de manejo, requisitos legales, composicin, ingredientes, etc. Dentro del establecimiento comercial, el embalaje puede ayudar a vender la mercanca mediante su diseo grfico y estructural. Envase o embalaje primario: Es el lugar donde se conserva la mercanca; est en contacto directo con el producto. Embalaje secundario: Suelen ser cajas de diversos materiales que agrupan productos envasados para formar una unidad de carga, de almacenamiento o de transporte mayor. Puede tratarse de pequeas cajas de cartoncillo, como la de la imagen, o de cajas de cartn ondulado de diversos modelos y muy resistentes. Embalaje terciario: Agrupa varios embalajes secundarios. Los ms utilizados son el pal y el contenedor. Unidad de Carga: La unidad de carga es una combinacin o agrupacin de empaques terciarios o embalajes en una carga compacta de mayor tamao, para ser manejada como una sola unidad,

reduciendo superficies de almacenamiento, facilitando las operaciones de manipulacin y transporte del producto. Ejemplo: Una estiba (lugar para colocar carga) que puede agrupar varias unidades de empaques terciaros. Materiales