MEZCLAS una mezcla es un sistema material formado por dos o ms sustancias puras mezcladas pero no combinadas qumicamente.

En una mezcla no ocurre una reaccin qumica y cada uno de sus componentes mantiene su identidad y propiedades qumicas. No obstante, algunas mezclas pueden ser reactivas, es decir, que sus componentes pueden reaccionar entre s en determinadas condiciones ambientales, como una mezcla aire-combustible en un motor de combustin interna. Las mezclas, por lo tanto, estn formadas por varias sustancias que no mantienen interacciones qumicas. Las propiedades de los diversos componentes pueden incluso ser distintas entre s. Es habitual que cada uno de ellos se encuentre aislado a travs de algn mtodo mecnico. COMPUESTOS En qumica, un compuesto es una sustancia formada por la unin de dos o ms elementos de la tabla peridica. Una caracterstica esencial es que tiene una frmula qumica. Por ejemplo, el agua es un compuesto formado por hidrgeno y oxgeno en la razn de 2 a 1 (en nmero de tomos): .

En general, esta razn fija es debida a una propiedad intrnseca (ver valencia). Un compuesto est formado por molculas o iones con enlaces estables y no obedece a una seleccin humana arbitraria. Por este motivo el bronce o el chocolate son denominadas mezclas o aleaciones, pero no compuestos. Los elementos de un compuesto no se pueden dividir o separar por procesos fsicos (decantacin, filtracin, destilacin, etctera), sino slo medianteprocesos qumicos. En qumica, un compuesto es una sustancia formada por la unin de 2 o ms elementos de la tabla peridica, en una razn fija. Una caracterstica esencial es que tiene una frmula qumica. Por ejemplo, el agua es un compuesto formado por hidrgeno y oxgeno en la razn de 2 a 1 (en nmero de tomos). En general, esta razn fija es debida a una propiedad intrnseca. Un compuesto est formado por molculas o iones con enlaces estables y no obedece a una seleccin humana arbitraria. Por este motivo el bronce o el chocolate son denominadas mezclas o aleaciones pero no compuestos. Los elementos de un compuesto no se pueden dividir o separar por procesos fsicos (decantacin, filtracin, destilacin, etctera), sino slo medianteprocesos qumicos. Tcnicas de separacin de mezclas Introduccin En la clase de tcnicas de laboratorio (mtodos de la ciencia) hemos realizado un experimento para poner en practica una de las tcnicas de separacin de mezclas, que pueden ser: la filtracin, la decantacin, la cristalizacin o la destilacin. En este caso hemos realizado la filtracin y tambin existen varios tipos de mezclas: la heterognea y la homognea. Pero la que separamos fue una mezcla homognea, es decir, que se distinguen perfectamente sus componentes, para este experimento hemos usado dos componentes, arena y agua. Tcnicas de separacin Este experimento trata sobre la separacin de mezclas por lo que hablaremos de las diferentes tcnicas que puede emplearse: Filtracin. Esta tcnica se fundamenta en que sus componentes deben ser uno slido y el otro lquido. Para separar estos componentes se pasa la mezcla por un papel de filtro y de esta manera el slido quedar en el papel y el lquido lo traspasar. Decantacin. Sirve para separar componentes con distinta densidad, para ello se usa un embudo de decantacin donde se deja reposar los lquidos para despus vaciar el que est debajo al abrir la llave. Cristalizacin. Se emplea para separar un slido que est disuelto en un lquido, se hace con un cristalizador, se deja que el lquido se evapore y as se separa del slido. Destilacin. Es la tcnica ms usada para la separacin y purificacin de lquidos. En primer lugar el lquido pasa a vapor usando un termmetro, y en segundo lugar vuelve a pasar a lquido en un matraz distinto. Existen otros tcnicas de separacin menos comunes, como la levigacin, la centrifugacin, el tamizado, la imantacin, etc. Tambin tenemos que tener en cuenta que para separar una mezcla primero debemos saber su estado fsico, sus caractersticas y sus propiedades.