CRUZAMIENTO ABSORBENTE DE CUYES DE LA RAZA PER Y SUS RECIPROCOS

GUINEA PIG ABSORBENT CROSSING OFPERU AND ITS RECIPROCAL RACE L. Chauca, J. Muscari, R. Higaonna 1 Instituto Nacional de Innovacin Agraria1

RESUMEN Se ha evaluado un total de 2909 partos con 9169 cras nacidas durante el 2002 2010. Sobre la lnea materna se inicia el cruzamiento absorbente con raza Per, de la evaluacin de los cruzamientos 0.50 P(1) y 0.75 P(3) se evaluaron 1775 partos correspondiendo 813 a los media sangre y 962 a los tres cuartos, de los resultados se pudo apreciar que la descendencia mejora su tamao de camada, las hembras reproductoras 0.50 P(1) logra un tamao de camada de 3.181.08 cras/parto y las 0.75 P(3) 3.251.03. Estos resultados determinan un incremento en el tamao de camada de 0.57 y 0.64 cras/parto, respectivamente al compararlos con la raza Per pura. Los cruzamientos recprocos el 13 (0.5P x 0.75P) logro un tamao de camada de 3.061.03 esto como consecuencia de la mayor proporcin de Per en las madres mientras que el cruce 31 (0.75 Px0.50P) por efecto de mayor proporcin de Andina en la lnea materna logra 3.301.08 cras/parto. El porcentaje de 3 ms cras logradas en el cruzamiento 0.5 P (1), 0.75 P (3) y sus recprocos 13 y 31 son 83.9, 87.7, 82.1 y 87.3 %, respectivamente. Al nacimiento y al destete el cruce con raza Per determina un incremento porcentual de peso de 12.9, 17.6, 16.9 y 20 % para los cruces 0.5 P (1), 0.75 P (3), los recprocos 13 y 31, respectivamente. Al destete se registran valores superiores para los mismos grados de cruzamiento, llegando a valores porcentuales de 32.5, 33.0, 26.6 y 33.0 %, respectivamente. Palabras Claves: Cuyes cruzamiento, razas precoces y prolficas

ABSTRACT
1

Ings Zootecnistas Proyecto cuyes E mail: lchauca.inia.gob.pe

It has been evaluated a total of 2909 births with 9169 litters born from 2002 to 2010. On the maternal line starts breeding race absorbent Peru, the evaluation of the crosses 0.50 P (1) and 0.75 P (3) were evaluated 1775 births corresponding 813 to 0.5 Peru and 962 to 0.75 Peru, the results it was observed that the offspring improves litter size, breeding females 0.50 P (1) achieves a litter size of 3.18 1.08 litter size and 0.75 P (3) 3.25 1.03. These results determine an increase in litter size of 0.57 and 0.64 offspring / delivery, respectively when compared with the Peru race pure. Reciprocal crosses the 13 (0.5P x 0.75P) achieving a litter size of 3.06 1.03 as a result of this higher proportion of female Peru while crossing 31 (0.75 Px0.50P) due to higher proportion of Andean achieved in the maternal line 3.30 1.08 litter / birth. The percentage of 3 or more offspring in the cross achieved 0.5 P (1), 0.75 P (3) and its reciprocal 13 and 31 are 83.9, 87.7, 82.1 and 87.3%, respectively. At birth and at weaning the cross breeding with Peru race determines an increase of 12.9 weight percent, 17.6, 16.9 and 20% for crosses 0.5 P (1), 0.75 P (3), reciprocal 13 and 31, respectively. At weaning are recorded higher values for the same degrees of crossbreeding, reaching percentages of 32.5, 33.0, 26.6 and 33.0% respectively. Key Words: Guinea Pig breeding, precocity and prolific breeds

INTRODUCCIN El raza Per se caracteriza por su rpido crecimiento, alcanza 1 kg de peso vivo a las 8 semanas y su tamao de camada promedio de 4 partos es de 2.610.86, slo el 35.7 % logra tres o ms cras por parto. La raza es utilizada por su precocidad y su eficiencia como buen convertidor de alimento (CA = 3.01:1). Andina es una raza prolfica y con alta frecuencia de presentaciones de gestaciones posparto. La prolificidad de las razas fue estudiada determinando la produccin de cuerpos lteos en el ciclo estral de hembras pberes de la raza Andina y Per, habindose encontrado 3.60.85 para Andina y 2.80.94 para Per. No se encontr diferencia estadstica en la produccin de cuerpos lteos entre los ovarios derecho e izquierdo, Aranibar E. (2009).

La magnitud del mejoramiento que puede lograrse a travs de la heterosis depender de la variacin entre las poblaciones a cruzar. El cruzamiento interracial de las razas Per y Andina busca un animal que combine la precocidad y eficiencia (CA 3.01:1) de la raza Per como raza paterna con la prolificidad y eficiencia reproductiva (80% de gestaciones post partum) de la Andina como raza materna. Las razas compuestas permite tener complementariedad de los caracteres de las razas Per, Andina y de la lnea Inti, es decir tener las caractersticas de la lnea materna (Inti x Andina) y la paterna (Per), juntas. El porcentaje de heterosis determinado a las 8 semanas en los cruzamientos de lneas Per (P), Andina (A) e Inti (I) fue en PA AP 16 %, PI IP 12 % Y AI IA 6 %.se ha iniciado tomando como base el mayor valor de heterosis, Muscari, 1994.

MATERIALES Y METODOS Se ha registrado nacimientos de los diferentes grados de cruzamiento entre el ao 2002 2010, se tiene un total de 2909 partos con 9169 cras nacidas. Para los cruzamientos los progenitores machos fueron raza Per y la lnea materna correspondi a 50 % Lnea Inti x 50 % Raza Andina, los empadres se realizaron entre las 8 y 10 semanas de edad con una relacin de empadre 1:7 y recibieron el mismo manejo con una alimentacin mixta. Todos los animales fueron identificados al nacimiento con aretes de aluminio seriados para seguir su pedigree. Se registraron pesos al nacimiento, destete y 4 semanas de edad y el tamao de camada por grado de cruzamiento.

RESULTADOS Y DISCUSIN Con la finalidad de darle una mayor productividad a la crianza de cuyes se inicia el cruzamiento interracial a partir del ao 2001, los primeros cruzamientos fueron para formar la lnea materna. Sobre la lnea materna se inicia el cruzamiento absorbente con raza Per, de la evaluacin de los cruzamientos 0.50 P(1) y 0.75 P(3) se evaluaron 1775 partos correspondiendo 813 a los media sangre y 962 a los tres cuartos, de los resultados se pudo apreciar que la descendencia mejora su tamao de camada, las hembras reproductoras 0.50 P(1) logra un tamao de camada de 3.181.08 cras/parto y las 0.75 P(3) 3.251.03. Estos resultados determinan un incremento en el tamao de camada de 0.57 y 0.64 cras/parto, respectivamente al compararlos con la raza Per pura. Los cruzamientos recprocos el 13 (0.5P x 0.75P) logro un tamao de camada de 3.061.03 esto como consecuencia de la mayor proporcin de Per en las madres mientras que el cruce 31 (0.75 Px0.50P) por efecto de mayor proporcin de Andina en la lnea materna logra 3.301.08 cras/parto.

Tabla N 1: Nmero de partos y tamao de camada por grado de cruzamiento.

GRADO CRUZAMIENTO PARTOS TC

0.50 P (1) 0.75 P (3) Reciproco 13 Reciproco 31

813 962 850 284

3.181.08 3.251.03 3.061.03 3.301.08

La frecuencia de presentacin de tamaos de camadas unparas tiene un rango de entre 1.5 a 1.9 %, los de camadas dobles entre 10.8 a 16.0 %. El porcentaje de 3 ms cras logradas en el cruzamiento 0.5 P (1), 0.75 P (3) y sus recprocos 13 y 31 fue 83.9, 87.7, 82.1 y 87.3 %, respectivamente. El incremento en frecuencia de partos sobre 3 o ms cras de la raza Per es de 37.5 %, esa mejora es por efecto del cruzamiento de la lnea materna Inti x Andina.

Tabla N 2: Distribucin porcentual del tamao de camada.

CRUZAMIENTO TAMAO CAMADA PERU RECIPROCOS

0.50 (1) 1.6 14.5 32.0 31.5 20.4 83.9

P 0.75 (3) 1.5 10.8 33.6 36.2 17.9 87.7

13 1.9 16.0 36.2 31.1 14.7 82.1

31 1.6 11.1 27.5 39.1 20.7 87.3

TC-1 TC-2 TC-3 TC-4 TC-5 3 + cras

La raza Andina logra un peso al nacimiento de 115 27 y al destete 20254 con un tamao de camada promedio de 3.351.09, las gestaciones post partum alcanzan un tamao de camada de 3.63 y las post destete 3.27 cras/parto.

Al nacimiento y al destete el cruce con raza Per determina un incremento porcentual de peso de 12.9, 17.6, 16.9 y 20 % para los cruces 0.5 P(1), 0.75 P(3), los recprocos 13 y 31, respectivamente. Al destete se registran valores superiores para los mismos grados de cruzamiento, llegando a valores porcentuales de 32.5, 33.0, 26.6 y 33.0 %, respectivamente.

Al nacimiento la lnea materna I x A logra un mayor peso que la andina, ese es equivalente al 8.73 %. El cruzamiento con la raza Per como lnea paterna permite un mayor incremento de peso, el cruce 0.5 y 0.75 P es superior equivalente al 14.9 y 20.2 % al compralo con el peso de andina al nacimiento (11527 g). El cruzamiento de los recprocos 13 y 31 es de 16.9 y 19.9 %. Al destete los valores para los mismos grados de cruzamiento son 32.5, 33.02, 26.6 y 33.02 %, respectivamente al compararlo con el peso destete de la raza Andina (20254 g).

Tabla N 3: Peso nacimiento, destete y 4 semanas de la progenie cruzada con raza Per.

GRADO CRUZAMIENTO NACIDOS

NACIMIENTO Peso g Std

DESTETE Peso Std g

CRIA 4 Sem. Peso Std g

0.50 P (1) 0.75 P (3) 13 31

2567 3069 2576 919

129.9 135.2 134.4 137.9

29.0 30.0 28.6 30.7

267. 7 268. 7 255. 8 268. 7

69. 2 67. 7 65. 7 67. 7

413. 1 423. 1 415. 4 420. 0

87.7 88.2 85.7 93.4

El peso es inversamente proporcional al tamao de camada en los diferentes grados de cruzamiento. El peso de los 0.75 P son superiores en todos los tamaos de camada al compararlos con los media sangre y los cruzamientos recprocos, estos tienen el mayor porcentaje de raza Per.

Tabla N 4: Peso nacimiento y destete por grado de cruzamiento y tamao de camada. TC-1 175.239.3 182.843.2 168.633.2 179.018.8 TC-2 144.629.3 160.033.6 155.128.0 157.936.2 TC-3 136.226.0 139.526.9 136.224.8 148.226.3 TC-4 136.224.7 139.525.8 136.225.3 148.227.6 TC-5 117.327.4 119.724.2 117.725.9 125.126.3

0.50 P (1) 0.75 P (3) 13 31 0.50 P (1) 0.75 P (3) 13 31

351.871.2 296.879.7 277.365.0 254.863.2 240.456.8 363.776.5 311.477.7 276.864.6 255.658.5 237.356.1 328.258.0 29467.2 259.660.8 236.057.0 223.960.0 343.782.7 312.071.4 283.964.4 254.258.3 241.363.4

Los cuyes machos en todos los grados de cruzamiento tienen un mayor peso con relacin a las hembras pero este valor no es significativo. Tabla N 5: Peso nacimiento, destete y cuatro semanas por sexos y grados de cruzamiento. SEXO Nacimiento Destete Cra 4 Sem

Grado MACHOS Cruzamiento 0.50 P (1) 0.75 P (3) 13 31 0.50 P (1) 0.75 P (3) 13 31

N 1271 1496 1302 436 1292 1570 1274 483

Peso g 129.8 136.4 136.6 139.4 130.0 134.1 132.1 136.7

Std 28.8 30.7 28.5 32.6 29.1 29.2 28.5 28.8

Peso g 267.0 269.5 259.5 270.2 268.3 268.0 252.0 267.2

Std 68.7 67.9 66.5 68.4 69.7 67.5 64.7 66.9

Peso g 418.0 432.1 422.5 425.8 408.3 415.3 408.0 414.6

Std 91.4 91.8 87.2 97.8 83.8 84.3 83.6 88.9

HEMBRAS

CONCLUSIONES El cruzamiento Per y sus recprocos producen tamaos de camada superiores a 3 cras por efecto de la insercin de raza Andina. El porcentaje de 3 ms cras logradas en el cruzamiento 0.5 P (1), 0.75 P (3) y sus recprocos 13 y 31 son 83.9, 87.7, 82.1 y 87.3 %. Al nacimiento y al destete el cruce con raza Per determina un incremento porcentual de peso al nacimiento. Los valores porcentuales determinados superiores al nacimiento fueron de12.9, 17.6, 16.9 y 20 % para los cruces 0.5 P (1), 0.75 P (3), los recprocos 13 y 31, respectivamente. Al destete se registran valores porcentuales superiores para los mismos grados de cruzamiento, estos valores porcentuales son 32.5, 33.0, 26.6 y 33.0 %, % para los cruces 0.5 P (1), 0.75 P (3), los recprocos 13 y 31.

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

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