Induccin de lactancia con hormonas en vacas y vaquillas con problemas reproductivos

Kenia Lizeth David Lagos

Zamorano, Honduras
Diciembre, 2007

ZAMORANO
Carrera de Ciencia y Produccin Agropecuaria
Portadilla

Induccin de lactancia con hormonas en vacas y vaquillas con problemas reproductivos

Proyecto especial presentado como requisito parcial para optar al ttulo de Ingeniera Agrnoma en el grado Acadmico de Licenciatura

Presentado por:

Kenia Lizeth David Lagos

Zamorano, Honduras
Diciembre, 2007

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La autora concede a Zamorano permiso para reproducir y distribuir copias de este trabajo para fines educativos. Para otras personas fsicas o jurdicas se reservan los derechos de autor. Autora

__________________________ Kenia Lizeth David Lagos

Honduras Diciembre, 2007

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Induccin de la lactancia con hormonas en vacas y vaquillas con problemas reproductivos

Presentado por: Kenia Lizeth David Lagos

Aprobado:

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Miguel Vlez, Ph.D. Asesor principal

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Miguel Vlez, Ph.D. Director Carrera Ciencia y Produccin Agropecuaria

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John J. Hincapi, Ph.D. Asesor

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Ral Espinal, Ph.D. Decano Acadmico

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John J. Hincapi, Ph.D. Coordinador rea Temtica Zootecnia

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Kenneth L. Hoadley, D.B.A. Rector

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DEDICATORIA
A Dios por darme la vida A mis padres, por ayudarme a cumplir mis metas y por el amor que me han dado. A mis hermanos Carlos, Miriam, Teresa y AnaBelly por brindarme su cario.

AGRADECIMIENTOS
A Dios por ayudarme a cumplir las metas A mis padres por el apoyo incondicional en mi educacin A mis hermanos por confiar en m en todo momento Al Dr. Miguel Vlez y al Dr. John Jairo Hincapi por brindarme sus conocimientos y contribuir en mi formacin profesional. A Karla, Beln, Silvia, Adolfo, Luca, y Loren por su amistad y apoyo incondicional, gracias a ellos mis das en Zamorano fueron buenos. Al Sr. Federick Falck por ayudarme econmicamente a realizar mis estudios. A la Secretaria de Agricultura y Ganadera (SAG) por financiar parte de mis estudios en Zamorano.

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RESUMEN
Resumen David, K. 2007. Induccin de la lactancia con hormonas en vacas y vaquillas con problemas reproductivos. Proyecto Especial Ingeniero Agrnomo. Carrera Ciencia y Produccin Agropecuaria, Zamorano, Honduras. 9 p. La lactancia inducida es una herramienta alterna, que no resuelve los problemas reproductivos, pero puede reducir las prdidas ocasionados en las fallas reproductivas. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la progesterona, estrgenos, dexametasona y oxitocina aplicados durante 21 das en la induccin de la lactognesis. Se utilizaron 12 vacas y tres vaquillas con ms de 60 das abiertos y planeadas a descarte por fallas reproductivas. Se utilizaron dos tratamiento, en vacas se aplic progesterona por va subcutnea durante los primeros 10 das, estrgenos los primeros tres das, al da 18, 19 y 20 dexametasona por va intramuscular y el da 21 entraron a ordeo aplicndole oxitocina los primeros tres das del ordeo, en vaquillas se aplic progesterona los das, uno, tres, cinco, siete y nueve por va subcutnea al igual se aplico estrgenos, dexametasona se aplic los das 18, 19 y 20 y el da 21 entraron a ordeo aplicando oxitocina los primeros tres das. No hubo diferencia (P>0.05) entre vacas y vaquillas para respuesta lactognica (80% en vacas y 100% en vaquillas), respuesta reproductiva postratamiento (17% en vacas y 33% en vaquillas) y hubo una diferencia (P<0.05) en la respuesta en produccin en vacas 73% de lactancia anterior y 103% en vaquillas de la lactancia de de la madre con una produccin promedio de 12 kg/da en vacas y 9.7 /kg/da en vaquillas, se concluyo que el tratamiento es altamente rentable recuperando los costos en 8.3 das en vacas y 4.6 en vaquillas. Palabras clave: Lactognesis, induccin, hormonas adenohipofisiarias, problemas reproductivos.

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CONTENIDO
Portadilla.. Autora. Pgina de firmas.. Dedicatoria.. Agradecimientos. Resumen.. Contenido ndice de cuadros.... ndice de grficos INTRODUCCIN. MATERIALES Y METODOS. RESULTADOS Y DISCUSION... CONCLUSIONES.. RECOMENDACIONES LITERATURA CITADA.. i ii iii iv v vi vii viii ix 1 2 5 9 10 11

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NDICE DE CUADROS
Cuadro 1. Caractersticas de las vacas utilizadas en el tratamiento.. 2. Respuesta a la lactoinduccin hormonal en vacas y vaquillas. 3. Resultados de la evaluacin reproductiva postratamiento.... 4. Resultados comparativos de las vacas a iguales das en leche. 5. Resultados comparativos con respecto a la madre a iguales das en leche 6. Promedio de los resultados comparativos para vacas y vaquillas.................... 7. Contenido de grasa y protena en la leche de vacas y vaquillas con lactanciainducida........................................................ 8. Relacin costo beneficio... Pgina 2 5 5 6 6 6 7 7

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INDICE DE GRFICAS
Grfica 1. Das de aplicacin de hormonas en vacas... 2. Das de aplicacin de hormonas en vaquillas...... 3. Curva de lactancia en vacas con lactancia inducida 4. Curva de lactancia en vaquillas con lactancia inducida . .. Pgina 3 3 8 8

INTRODUCCIN
En un animal lactante, la secrecin de leche es un proceso continuo regulado hormonalmente. Extirpando diversas glndulas y supliendo luego al animal con las respectivas hormonas se ha determinado su papel en la lactognesis. El desarrollo normal de la glndula mamaria es el resultado del sinergismo entre las hormonas adenohipofisiarias y las del ovario. La prolactina, los estrgenos y la progesterona, por efecto conjunto, ocasionan la proliferacin de la glndula mamaria (Smidt y Ellendorff 1972). La formacin de la glndula mamaria tiene dos procesos: crecimiento de la glndula mamaria y secrecin de la leche (lactogenesis) (Smidt y Ellendorff 1972). La lactancia normalmente se da despus de la preez por efecto de las hormonas oxitocina y prolactina, pero tambin de manera artificial aplicando estas hormonas (De Alba 1964). En rumiantes no preados los estradioles ovricos inducen el crecimiento mamario y secrecin lctea (Tarazona y Vargas 1989). Las hormonas involucradas en la induccin de la lactancia son: la oxitocina, que ocasiona el bajado de la leche, los estrgenos que son responsables del desarrollo mamario antes de la preez (provoca el crecimiento de ductos y canales), los corticoides que estimulan la sntesis de otras hormonas como la oxitocina y la progesterona que tiene como funcin el crecimiento mamario, sostener la lactancia y organizar en el interior de los canales los alvolos encargados de secretar la leche. La prolactina juega un papel fundamental ya que activa el crecimiento de la glndula mamaria, estimula el desarrollo de los alvolos y conductos galactforos e incrementa en gran parte la secrecin y produccin de leche (Smidt y Ellendorff 1972). Vacas y vaquillas que estn bien de la ubre pero que no se reproducen representan una prdida potencial de leche. Estos problemas reproductivos afectan la produccin de una finca y generan prdidas econmicas, ya que se estn vendiendo vacas y vaquillas a precio de carne que no retorna lo que se ha invertido en su crianza. Diversas investigaciones han demostrado que aplicando hormonas durante 21 das se obtiene una lactancia artificial en vacas y vaquillas en buenas condiciones y que no presentan problemas en la ubre (Tarazona y Vargas 1989). La lactancia inducida es una herramienta alterna, que no resuelve los problemas reproductivos, pero puede reducir las prdidas derivadas de las fallas reproductivas. Basado en lo anterior se realiz una investigacin que tuvo como objetivo evaluar el efecto de la progesterona, los estrgenos, los corticoides y la oxitocina aplicados durante los 21 das en la induccin de la lactognesis, y como objetivos especficos la recuperacin reproductiva postratamiento, relacin costo beneficio, litros de leche producidos y porcentaje de respuesta lactognica en vacas y vaquillas que tienen problemas reproductivos.

MATERIALES Y METODOS
La investigacin se realiz desde abril de 2006 a agosto de 2007 en el hato lechero de la Escuela Agrcola Panamericana, El Zamorano, Honduras, ubicada a 30 km de Tegucigalpa a una altitud de 800 msnm con una temperatura promedio anual de 24oC y 1100 mm de precipitacin. Se utilizaron 12 vacas y tres vaquillas con una condicin corporal entre 2.5 a 3.5 en la escala de 1 a 5, sin problemas de ubre ni de patas, con ms de 60 das de secado y que estaban destinadas a descarte por fallas reproductivas (Cuadro 1). Cuadro 1. Caractersticas de las vacas utilizadas en el tratamiento Nmero 41202 33396 34298 35300 711101 31303 39601 34998 75099 310600 32698 33697 16404 46001 45302 Se aplicaron dos tratamientos En vacas (Grfica 1): 1. Progesterona: 0.30 mg/kg de peso vivo/da durante los primeros 10 das por va subcutnea. 2. Estrgenos: Cipionato de estradiol (ECP), 20 mg/da, durante los primeros tres das por va subcutnea. 3. Glucocorticoides: Dexamethasona 0,02 mg/kg peso vivo/da en los das 18,19 y 20 por va intramuscular. Condicin corporal 3.50 3.00 3.25 3.00 3.50 3.25 3.75 3.50 3.75 3.50 3.25 3.50 2.25 4.50 3.75 Nmero de partos 1 5 5 3 1 1 2 5 3 3 4 6 Vaquilla Vaquilla Vaquilla

3 4. Oxitocina: 50 U.I/da durante los primeros tres das de produccin antes de cada ordeo por va intramuscular. Estrgenos Progesterona Dexametasona Oxitocina

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das

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Grfica 1.Das de aplicacin de hormonas en vacas En vaquillas (Grfica 2): 1. Benzoato de estradiol: 0,1 mg/kg de peso vivo/da durante cinco das por va subcutnea. 2. Progesterona: 0,3 mg/kg de peso vivo/da durante cinco das por va subcutnea. 3. Dexamethasona: Aplicados 6.6 mg/da en los das 18,19 y 20 por va intramuscular. 4. Oxitocina 50 U.I por da durante tres das antes de cada ordeo por va intramuscular. Estrgenos Progesterona Dexametason

Oxitocina

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das

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Grfica 2. Das de aplicacin de hormonas en vaquillas Se midieron las siguientes variables: Respuesta lactognica: porcentaje de vacas y vaquillas que fueron tratadas y que respondieron al tratamiento. Produccin de leche: Se midi una vez por semana hasta finalizar la lactancia de cada animal. Cantidad de grasa y protena: Se tomaron muestras cada dos meses. Animales que entraron en celo y que fueron servidos.

4 Animales que fueron servidas y quedaron preadas. Relacin costo beneficio del tratamiento. Adems se compar la produccin de las vacas con la lactancia anterior y de las vaquillas con la de primera lactancia de la madre, ambas a igual nmero de das de lactancia. Se us un 2 para analizar el porcentaje de preez, porcentaje de respuesta lactognica y respuesta comparada con la lactancia anterior en las vacas y con la lactancia de la madre en las vaquillas, respectivamente.

RESULTADOS Y DISCUSION
Porcentaje de respuesta lactognica. No hubo diferencia (P>0.05) entre vacas y vaquillas en el porcentaje de respuesta lactognica (Cuadro 2), estos resultados coinciden con los encontrados por Tarazona y Vargas (1989), en un estudio realizado en Colombia, quienes obtuvieron 80% de respuesta en vacas y 100% en vaquillas, pero fueron superiores a los reportados por Magliaro et al. (1999) de 65 y 70% Cuadro 2. Respuesta a la lactoinduccin hormonal en vacas y vaquillas Respuesta Categora Nmero de Animales Vacas 12 Vaquillas 3 Diferencia no significativa n 10 3 % 83 ns 100 ns

ns

. Porcentaje de respuesta reproductiva postratamiento. No hubo diferencia (P>0.05) entre vacas y vaquillas en la respuesta reproductiva postratamiento (Cuadro 3); estos resultados difieren de los reportados por Tarazona y Vargas (1989) quienes no obtuvieron respuesta en vacas y 11% en vaquillas; por otra parte Jewell (2002) encontr respuesta reproductiva postratamiento de 70%. Cuadro 3. Resultados de la evaluacin reproductiva postratamiento Preadas Categora Vacas Vaquillas Diferencia no significativa Nmero 12 3 n 2 1 % 17 ns 33 ns

ns

La poca respuesta en el presente estudio se atribuye a que las vacas utilizadas eran animales que se descartaron por problemas reproductivos y que antes del tratamiento se haban utilizado para prcticas de inseminacin artificial. Las vacas que se prearon fueron las Jersey que no se utilizaron para prctica Produccin comparada a la lactancia anterior en las vacas. Se encontr una produccin en la lactancia inducida igual al 73% de la lactancia anterior (Cuadro 4), Magliaro et al. (1999) no encontraron ninguna diferencia en la produccin inducida y la lactancia anterior.

Cuadro 4. Resultados comparativos de las vacas a iguales das en leche Nmero de animal 41202 34298 35300 711101 31303 39601 34998 75099 310600 32698 Produccin anterior a iguales das 3187 4621 6084 5337 180 8378 3561 829 5448 733 Produccin inducida 2636 2279 3132 4259 45 6074 4617 156 4880 135 Das en leche 271 270 271 358 24 383 383 35 292 35 % Respecto a la anterior lactancia 82.7 49.3 51.5 79.8 24.9 72.5 129.7 18.8 89.6 18.4

Produccin de las vaquillas. Las vaquillas produjeron una cantidad similar a sus madres (Cuadro 5), superior a lo que encontraron Tarazona y Vargas (1989) equivalente al 30% de lo que produjeron las madres. Cuadro 5. Resultados comparativos con respecto a la madre a iguales das en leche Nmero de animal 16404 46001 45302 Produccin de la madre 2369 3894 3193 Produccin inducida 836 5511 3389 Das en leche 157 466 383 % Respuesta comparada a la madre 35.3 141.5 106.1

Comparacin de vacas y vaquillas. La respuesta en produccin de las vaquillas fue mejor (P<0.05) que la de las vacas con 73 y 103% en comparacin con la lactancia anterior o con las madres respectivamente (Cuadro 6). Estos resultados fueron superiores a los encontrados por Tarazona y Vargas (1989) de 51.3 y 29.5% en vacas y vaquillas. Cuadro 6. Promedio de los resultados comparativos para vacas y vaquillas Categora Promedio das en leche Promedio produccin inducida 2352 3245 Promedio produccin anterior 3227 3152 Porcentaje promedio 72.9ds 103.0ds

Vacas 195 Vaquillas 335 ds.. Diferencia significativa.

Contenido de grasa y protena. La composicin de la leche (Cuadro 7) est dentro de los rangos reportados en la literatura para este tipo de animales. Jewell (2002) tampoco encontr diferencia en el contenido de grasa y protena de la leche de las lactancias inducidas y de lactancias normales. Cuadro 7. Contenido de grasa y protena en la leche de vacas y vaquillas con lactancia inducida Animal 41202 34298 35300 711101 31303 39601 34998 310600 32698 16404 46001 45302 Grasa (%) 3.7 4.4 3.9 3.2 4.3 4.4 5.7 4.0 2.7 4.4 3.2 4.2 Protena (%) 3.44 3.20 3.01 2.23 3.20 2.32 3.10 3.30 3.46 3.46

Relacin costo beneficio Este anlisis de hizo por grupos y se incluyeron las vacas que no respondieron. El costo (Cuadro 8) por tratamiento fue $ 40 para vacas y de 17.5 en vaquillas equivalente a 100.6 y 44.3 litros de leche respectivamente. En el caso de las vacas que no respondieron obviamente se tuvo una prdida, pero en promedio el tratamiento fue altamente rentable y se pag con la produccin de 8 y 4.5 das de las vacas y vaquillas respectivamente. Estos resultados no coinciden con los de Tarazona y Vargas (1989) quienes encontraron que las vacas pagaron sus costos de tratamiento mientras que las vaquillas no lo hicieron. Cuadro 8. Relacin costo beneficio

Ingreso total Categora (1) $ Vacas 11,148 Vaquillas 3,845

Precio de venta por litro: $ 0.395 $ 1= L. 19

Costo total $ 9054 997

Costo por animal $ 40 17.5

Litros para pagar 1207 133

Das en produccin para pagar 8.3 4.6

Comportamiento de una lactancia inducida. La curva de produccin de las vacas inducidas (Grfica 3) tuvo un comportamiento similar al de las vacas en una lactancia normal (Vlez et al. 2006).
Lactacia en vacas
20,0 19,0 18,0 17,0 16,0 15,0 14,0 13,0 12,0 11,0 10,0 9,0 8,0 7,0 6,0 5,0 4,0 3,0 2,0 1,0 0,0 5 20 35 50 65 80 95 110 125 140 155 170 185 200 215 Das 230 245 260 275 290 305

Grfica 3. Curva de lactancia en vacas con lactancia inducida Igualmente el comportamiento de la lactancia de las vaquillas fue normal (Grfica 4), excepto en que alcanzaron el mximo de produccin antes. Al igual que en las lactancias normales, el mximo de produccin es menor en relacin con la produccin inicial y la persistencia es mayor que en las vacas adultas, estos resultados son similares a los encontrados por Smith y Schanbacher (1974).
Lactancia en vaquillas 13,5 12,0 10,5 9,0 7,5 6,0 4,5 3,0 1,5 0,0 1 15 30 45 60 75 90 105 120 135 150 165 180 195 210 225 240 255 260 275 290 305 Das

Grfica 4. Curva de lactancia en vaquillas con lactancia inducida

kg

Kg

CONCLUSIONES
Con la aplicacin de estrgenos, progesterona, corticoides y oxitocina se puede inducir una lactancia en vacas y vaquillas. El tratamiento no tiene efecto sobre la reproduccin posterior. La induccin es rentable.

RECOMENDACIONES
Realizar investigaciones en grupos con igual nmero de partos, condicin corporal y raza. Trabajar con vacas que no hayan sido utilizadas para prcticas reproductivas. Utilizar este tratamiento en vacas y vaquillas que tienen problemas reproductivos para lograr una lactancia adicional.

LITERATURA CITADA
De Alba, J. 1964. Reproduccin y gentica animal. San Jos C.R. Edit. SIC. 7-11p Jewell, T. 2002. Artificial induction of lactation in nonbreeder dairy cows. Virginia Polytechnic Institute. 48p. Magliaro, A.L., Kesinger, R.S., Ford, S.A., OConnor, M.L., Muller, L.D. y Graboski, R. 1999. Induced lactation in nonpregnant cows profitability and response to bovine somatotropin. J. Dairy Sci. 87:32903297. Smidt, D. y Ellendorff, F. 1972. Endocrinologa y fisiologa de la reproduccin de los animales zootcnicos. Zaragoza Espaa. Edit Acribia. 149-151-152p. Smith, K.L., y Schanbacher, F.L.. 1974. Hormone induced lactation in the bovine II. response of Nulligravida heifers to modified estrogen-progesterone treatment. J Dairy Sci. 57:296-303. Tarazona, L.G. y Vargas, C.H. 1989. Lactoiduccin hormonal en novillas y vacas infrtiles en el Pie de Monte Llanero (En lnea). Colombia. Consultado 16 marzo 2006. Disponible en http://www.zoetecnocampo.com Vlez, M; J. J. Hincapi; I,. Matamoros. 2006. Produccin de ganado lechero en el trpico. 5 ed. Zamorano Academic Press, Zamorano, Honduras.35-44-138-139p.