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La diabetes es una enfermedad crnica degenerativa que abarca un grupo de desrdenes metablicos caracterizados por altos niveles de glucosa en la sangre. En Puerto Rico el porcentaje estimado de adultos que alguna vez en su vida han sido diagnosticados con diabetes ha aument de 8.5% en el ao 2000 a 10.6% en el ao 2004. Esto coloca a Puerto Rico en la primera posicin, en trminos de la prevalencia de diabetes, entre los estados y territorios de los Estados Unidos.1
1: Orville M. Disdier Flores, BS, MS; Epidemilogo, Departamento de Salud de Puerto Rico.
En trminos del manejo de la diabetes, aproximadamente el 32.7% de las personas viviendo con diabetes utilizan insulina, el 73.4% toman medicamentos orales y el 29% ha tomado alguna clase o curso sobre como manejar su condicin. En Puerto Rico, solamente el 14.5% de los adultos consumen 5 o ms servicios de frutas o vegetales al da, ms del 61% estn obesos o en sobrepeso, el 27% tienen hipertensin y a penas el 17% mantienen algn rgimen de ejercicio. Estos son indicadores de que las medidas de prevencin, control y tratamiento que se necesitan para lidiar con la diabetes en Puerto Rico requieren de estrategias complejas y multidimensionales.1
1: Orville M. Disdier Flores, BS, MS; Epidemilogo, Departamento de Salud de Puerto Rico.
Propuesta Investigativa
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Es esta la necesidad que impulsa nuestra investigacin, obtener datos favorables para una nueva opcin de tratamiento. En esta se estudian extractos metanlicos de plantas pocos estudiadas, en mi caso, Costus spiralis (insulina) con el propsito de crear posibles soluciones teraputicas, en mi caso el aumento de la capacidad antioxidante. Segn estudios realizados Costus spiralis (insulina) ha mostrado alta actividad biolgica como diurtico, por su alto contenido de flavonoides. Los flavonoides son antioxidantes y ayudan a prevenir algunos de los desrdenes fsicos que causa la diabetes.
Usos
2: Alejandro Martnez M., Qumico M. Sc., Doctor en Ciencias, Facultad de Qumica Farmacutica, Universidad de Antioquia.
Flavonoides utilizados
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Durante el estudio de los extractos de Costus spiralis (insulina) se utilizaron tres estndares, todos flavonoides. Estos fueron: Quercetina Rutina Catequina
Estndares (flavonoides2)
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Rutina- Se encuentra en la cscara de los ctricos; fue considerada como la vitamina P, pero ya no se le conoce como tal. Es utilizada para tratamientos de hipertensin y en geriatra. Tiene efectos anticancergenos potenciales. Catequina- Se encuentra en frutas como las uvas, ayuda a prevenir enfermedades coronarias e isquemias cardacas. Presenta un papel importante contra la accin de la morfina.
2: Alejandro Martnez M., Qumico M. Sc., Doctor en Ciencias, Facultad de Qumica Farmacutica, Universidad de Antioquia.
Quercetina 2- A mostrado efectos antiinflamatorios, ya que estabiliza las membranas de las clulas que liberan histaminas, reduciendo su liberacin. Esta tambin inhibe la enzima que convierte la glucosa en sorbitol, un compuesto que est relacionado con las complicaciones diabticas, incluyendo las cataratas. La quercetina mejora la secrecin de insulina y protege las clulas pancreticas del dao por radicales libres. Al igual que Rutina, tiene
efectos anticancergenos potenciales; y al igual que Catequina, presenta un papel importante contra la accin de la morfina. Por ltimo, ayuda contra condiciones cardiovasculares.
2: Alejandro Martnez M., Qumico M. Sc., Doctor en Ciencias, Facultad de Qumica Farmacutica, Universidad de Antioquia.
Tcnica que permite separar (fraccionar) los componentes de una mezcla sustancias biolgicas, basndose en el principio de adsorcin selectiva. El trmino se deriva de chrma, color, ya que los primeros ensayos del mtodo tuvieron por objeto separar compuestos que eran naturalmente coloreados. En un principio se utiliz se utiliz la cromatografa para fraccionar e identificar molculas pequeas, como aminocidos o azcares, utilizando cromatografa de particin.
Datos histricos
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El botnico ruso Mikhail Tswett estableci las ventajas de la cromatografa y fue el primero en utilizar este trmino, es recordado como el padre de la cromatografa. Ismailov y Scraiber utilizaron lminas de vidrio para colocar capas muy delgadas de almina y luego aplicaron extractos vegetales, dando as la primera forma de cromatografa de capa fina. Egon Stahl (1956) di el nombre de cromatografa de capa fina. Estandariz los procedimentos, equipos y adsorbentes dando un auge a la tcnica simple, a bajo costo y eficiente.
Diseo Experimental
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Se proceden a analizar dos extractos metanlicos de Costus sp., previamente preparados en el laboratorio mediante extraccin slido-lquido (soxhlet) y sometidos a cromatografa de columna cada uno por individual. Las fracciones obtenidas por cromatografa de columna se someten a anlisis mediante cromatografa de capa fina. Condiciones para realizar cromatografa de capa fina: - Estandares metanlicos: - Rutina - Quercetina - Catequina
Diseo Experimental
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Fase mvil: acetato de etilo, metanol y cido actico en una proporcin de 80:20:1 Solvente para extractos: Metanol (99.8 + %) Preparacin de cmara de desarrollo: . Limpiarla y secarla .Colocar papel absorbente y saturarla con la fase mvil (asegurndose de que quede fase mvil en el fondo). Preparacin de la placa: . Placa de silica gel 60 F254 TLC, plastic sheet (20 x 20 cm).
Diseo Experimental
. Hacer las marcas correspondientes, como se muestra en el siguiente dibujo:
Zona hasta donde llega el solvente.
Identificar cada carril con el nmero de fraccin, e identificar la placa con la fecha y extracto correspondiente.
1 cm
1 cm
Diseo Experimental
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Desarrollo de la cromatografa de capa fina: - Utilizar un tubo capilar para colocar la gotas de muestra en la placa de TLC. - Mientras ms pequeas las gotas mejor. - Esperar a que se sequen las gotas de muestra en la placa. - Colocar la placa dentro de la cmara de desarrollo de manera uniforme. - Tapar la cmara y esperar a que la fase mvil alcance la lnea superior de la placa.
Diseo Experimental
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Revelado de la placa de cromatografa de capa fina: -Remover la placa de la cmara de desarrollo. - Colocarla sobre papel absorbente y esperar a que se seque (precaucin: trabajar dentro de un extractor). - Utilizar una lmpara UV para identificar las manchas en la placa (de haber alguna) y marcarlas con un lpiz. - Colocar la placa sobre un papel y rociarla con una solucin de DPPH3 al 0.2% en metanol. - Pueden aparecer algunas manchas amarillas, de ser as, identificarlas con un lpiz.
3: DPPH es: 2,2- Di(4-tert- octylphenyl)-1-picryl-hydrazyl, free radical; sigma- Aldrich, lote 29802 KI (1-3).
Resultados
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Masa total recolectada de las fracciones de Costus sp. = 2.8117 g (Ntese que a algunas fracciones tienen rastros de solvente)
Resultados
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Masa del Segundo extracto de Costus sp. Masa del extracto recolectado = 0.8939 0.0001 g A este segundo extracto se le realiz una cromatografa de columna y e obtuvieron 32 fracciones. La masa de cada fraccin no se tom, porque an tienen solvente. Nos enfocamos en anlisis de TLC de las fracciones recolectadas.
0.22, 0.41, 0.55, 0.70, 0.77 0.21, 0.40, 0.74 0.20, 0.41, 0.76 0.20 0.21 0.19 N/A
Cantidad de manchas 1 0 0 3 3 0 1 1 6 5 1 0
R de cada mancha 0.16 N/A N/A 0.09, 0.27, 0.85 0.1, 0.25, 0.86 N/A 0.86 0.85 0.27, 0.52, 0.68, 0.81, 0.88 0.28 N/A
0.28, 0.51, 0.68, 0.74, 0.81, 0.86
Cantidad de manchas 1 1 0 3 3 1 1 0
R de cada mancha 0.16 0.78 N/A 0.09, 0.27, 0.85 0.1, 0.25, 0.86 0.86 0.18 N/A
Anlisis de fracciones de la Segunda cromatografa de columna (Realizada de la fraccin 7-10 del primer extracto)
Anlisis de fracciones de la Segunda cromatografa de columna (Realizada de la fraccin 7-10 del primer extracto) continuacin
Anlisis de fracciones de la Tercera cromatografa de columna (Realizada del segundo extracto) continuacin
Nmero de fraccin 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32
Cantidad de manchas 1 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 1 1 0
R de cada mancha 0.79 0.65, 0.86 0.65 0.66 0.29 0.28 0.32 0.42 0.45 0.47 0.47 0.28, 0.46 0.23, 0.46 0.19, 0.47 0.19 0.20 N/A
Anlisis de fracciones de las tres cromatografas de columna (Realizada del ambos extractos de Costus sp.)
Fraccin 20-22 Fraccin 19-20 Fraccin 33 Fraccin 34-38 Fraccin 39 Fraccin 1-7 Fraccin 8 Fraccin 9-10 Fraccin 11 Fraccin 12-15 Fraccin 16 Fraccin 17 Fraccin 18-20
0.62, 0.72 0.61, 0.67, 0.74, 0.83 0.31 0.32 N/A 0.82 0.81 0.61, 0.73, 0.81 0.62, 0.76, 0.81 0.61, 0.80 0.61, 0.74, 0.82 0.51, 0.75 0.38, 0.52, 0.70
Nmero de fraccin
Cantidad de manchas
R de cada mancha
3 2 2 4 1
0.34, 0.49, 0.73 0.50, 0.75 0.35, 0.46 0.26, 0.45, 0.82 0.67
Conclusiones
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En los primeros TLC no se mostraba presencia de los estndares, se asumi que estaban muy diluidos, y se rotoevaporaron y efectivamente se obtuvieron las manchas. Otro factor que ayud fue aumentar el nmero de gotas de muestra en la placa al doble.
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Las fracciones que mostraron ser antioxidantes por revelado de DPPH, y a la misma vez tienen R parecidos o iguales a los estndares utilizados, deben ser analizadas por NMR y/o infrarrojo para comprobar la presencia de los estndares en los extractos. Basado en los resultados se le adjudica o no la actividad biolgica antioxidantes a los flavonoides utilizados. En un futuro, se les podra realizar NMR y/o infrarrojo a las fracciones que mostraron ser antioxidantes, pero tenan R distinto a los estndares establecidos en la investigacin.