Extracto libro Razones de Peso Pilar Senpau Muchas veces lo que tenemos es retencin de lquidos ms que kilos.

Para evitarlo comer con poca sal y comer alimentos ricos en potasio que ayudan a expulsar el lquido. Potasio: germen de trigo, soja, nueces, pltanos, acelgas, calabazas, berros, zanahorias, coles bruselas, patatas, aguacates, melones y sandas, fresas, tomates, naranjas, kiwis, lentejas, boniato, dtiles, pasas, lechuga, guisantes, melocotones, pistachos, manzanas, merluza, salmn, bacalao, pez espada, trucha, sardina, productos lcteos, ternera, pollo, pato, pavo, cerdo, cordero http://www.botanical-online.com/listadealimentosricosenpotasio.htm Cuando vamos a picar puede ser por falta de B3 (niacina) Elementos ricos en B3: muslo pollo, muesli, cacahuetes, huevos, guisantes, cereales integrales, patatas, alcachofas, germen de trigo, aguacate, avena, dtiles, lcteos, atn http://www.botanical-online.com/medicinalesniacina.htm En pocas de mucho estrs llevar cacahuetes. Contrariamente a lo que se cree no tienen tantas calorias. 25 gr = 112 caloras. Comer 5 veces. Hace que el cuerpo gaste ms caloras por el propio proceso de digerir. Hidratos hacen gastar menos que protenas. El azcar se digiere muy rpido. Hidratos: pan, fruta, pasta, arroz Protenas vegetales y animales : Carne, pescado, frutos secos, arroz integral, algas, lentejas, semillas soja. El consumo calrico por la absorcin de azcar es de 6% frente al 30% de protenas. Si aumentamos de peso, no superar los 3 kilos de ms, entonces el cuerpo recuerda ese reajuste y ser ms difcil eliminarlos. Si aguantamos un ao y medio con el peso que queremos, el cuerpo no querr volver a recuperar los kilos anteriores. Aadir fruta al yogur. La absorcin de calcio es ms rpida por la vitamina C de la fruta. Caminar media hora al da. Cuidado con los productos light Solo es light si tiene 30% menos caloras que el producto comparativo. Si es un plato precocinado para ser considerado light tiene que tener menos de 300 caloras. Efectos beneficiosos del chocolate. Solo si es chocolate negro alta calidad superior al 70 % 100 gr tienen 450 mg de teobrominas, que tienen un ligero efecto antidepresivo. Estimula la sintesis de serotomina (proporciona sensacin de bienestar) Niacina, acido pantotnico (vitamina B reacciona ante estrs) Lleva polifenoles con efectos antioxidantes y es protector cardiovascular., filoesteroles y fibra, que bloquea el colesterol El cacao es de la misma familia que la cafeina pero llega al sisteman nervioso ms suavemente y con mayor duracin. El mejor momento para tomarlo es despus de

almorzar o como merienda, nunca al atardecer o por la noche porque puede provocar insomnio. No superar la dosis de 20 gr al da en 2 veces = 100-140 calorias
El cacao es extraordinariamento rico en minerales como el potasio, magnesio, hierro y calcio

http://www.dietasmatematicas.es/fichas/cacao/ficha_cacao_polvo.htm Al dormir gastamos caloras. Dormir 0.65 la hora, sentados 1, de pie 1,3. Dormir menos hace que retengamos lquidos. La lechuga tiene lactulina que posee un gran poder relajante. Propuestas de cena relajante: Crema de lechuga, patata, zanahoria, cebolla. Tortilla de atn, pia. Ensalada aguacate, lechuga, pia. Bocata integral de sardina en lata o atn, pltano Ensalada atn, lechuga, pavo. Yogur con cereales. Cenar una ensalada de lechuga orejona (posee lactulina, sustancia con un efecto calmante en el sistema nervioso central), manzana (por su contenido de fsforo favorece el descanso) y apio (acta como tranquilizante) te permitir conciliar el sueo, asegura la diversin de medicina del sueo del Hospital Brigham and Women's de Boston. Prepralo: Mezcla 3 hojas de lechuga, manzana en trozos y una rama de apio picada. http://www2.esmas.com/salud/salud-natural/040213/bienestar-natural-y-remediosnaturales El pescado tiene Omega 3 que es bueno para reducir el estrs y el envejecimiento) Despus de 30 min de haber comido algo graso comer un yogur (70 calorias), requesn (100) o bien chocolate (70) La manzana y los cereales integrales ayudan a sentirnos saciados. No estar ms de 12 horas sin comer. Luego te atracas ms de la cuenta. La oxitocina reduce la ansiedad y potencia las defensas, se consigue recibiendo carcias. La Vitamina C ayuda a guardar recuerdos. Cuando sentimos angustia aumenta el cortisol y tenemos ms hambre. Para reducir el cortisol, darse una ducha por la tarde (por los iones negativos), oler a lavanda, canela o manzana. Si picas entre horas: Croqueta (30 caloras) Oliva negra (9) Oliva verde( 5) pepinillo vinagre (2) Comer ms picante estimula el metabolismo, pero no hacerlo cada da porque el cuerpo se acostumbra. Tomar 2 litros de agua al da en forma de fruta, verduras y liquido. Beber 1 litro. No mucha antes o durante las comidas porque acelera el vaciado y volvemos a tener hambre.

Cuando hay ansiedad mejor que la dieta es tranquilizarse, por ejempo un masaje relajante nos ayudar ms que un anticelultico. Contra la retencin de lquidos tomar potasio: lechuga, cebolla, apio, pera, pia. Triptfano + Magnesio + B6 estimula la serotonina (sentirse bien y saciado) B6: maiz, frutos secos, pescado azul, levadura cerveza, cereales integrales, quesos curados. Magnesio: cereales integrales, acelgas, espinacas, nueces. Triptfano: aves, pavo, pechuga de pollo, huevos, lctos, pltano, aguacate, soja, futos secos, remolacha. En una dieta si se necesita un suplemento vitamnico solamente tomar Vitamina C y B, las dems no hacen tanta falta y seguro que el cuerpo tiene de sobras. Para reducir la ansiedad, para cenar, lechuga, ajo, cebada, germen de maz y levadura de cerveza.