QUALA S.A.

COLOMBIA PORTAFOLIO DE PRODUCTOS DIVISION ALIMENTOS CALDOS DOA GALLINA Caja x 144x8 Caja x 24x24 Caja x 24x48 Caja x 72x12 Caja x 6x200 Caja x 144x8 Caja x 24x44 Caja x 24x60 Caja x 72x12 Caja x 6x240

RICOSTILLA

SOPAS Y CREMAS LA SOPERA AJIACO 3P X 6 X 18 4P X CAJA X 72 6P X CAJA X 36 3P X 6 X 18 4P X CAJA X 72 6P X CAJA X 36 3P X 6 X 18 4P X CAJA X 72 6P X CAJA X 36 3P X 6 X 18 4P X CAJA X 72 6P X CAJA X 36 3P X 6 X 18 4P X CAJA X 72 6P X CAJA X 36 3P X 6 X 18 4P X CAJA X 72 6P X CAJA X 36 3P X 6 X 18 4P X CAJA X 72 6P X CAJA X 36 3P X 6 X 18 4P X CAJA X 72 6P X CAJA X 36 CAJA 6 X 12 CAJA 6 X 12 CAJA 6 X 12 CAJA 6 X 12 CAJA 6 X 12 16 GR. 60 X 9 16 GR. 18 X 30

CHAMPIONES

AHUYAMA

POLLO

POLLO-CAMPI

MAZORCA

TOMATE

VERDURAS

HOGAREA

ARROZ CEREALES CUCHUCO TRIGO MINESTRONE VERDURAS CHAPETA DISPLAY

GUSTIARROZ

CONDIMENTOS DEL FOGON TRIFOGON 2 GR. 60X24 13 GR. 25X25 20 GR. 3X12 60 GR. 4X12 60 GR. 3X12 2 GR. 60X24

COLOR

COMINO

PIMIENTA

AJO

CANELA MEZCLAS INSTACREM CORRIENTE

13 GR. 25X25 20 GR. 3X12 60 GR. 4X12 60 GR. 3X12 2 GR. 60X24 13 GR. 25X25 20 GR. 3X12 60 GR. 4X12 60 GR. 3X12 2 GR. 60X24 13 GR. 25X25 20 GR. 3X12 60 GR. 4X12 60 GR. 3X12 2 GR. 60X24 13 GR. 25X25 20 GR. 3X12 60 GR. 4X12 60 GR. 3X12 20 GR. 3X12

CAJA 24X175 GR. CAJA 24X290 GR. CAJA 18X450 GR. CAJA 24X175 GR. CAJA 24X290 GR. CAJA 18X450 GR.

LIGTH

HELADOS Y POSTRES BATILADO MORA FRESA VAINILLA AREQUIPE MANDARINA CAJA 6X12 CAJA 6X12 CAJA 6X12 CAJA 6X12 CAJA 6X12 CAJA 6 X 12

BATICREMA GELATINAS FRUTIO CEREZA FRAMBUESA FRESA LIMON PIA NARANJA UVA MANGO MORA SIN SABOR

5P CAJA X 48 5P CAJA X 48 5P CAJA X 48 5P CAJA X 48 5P CAJA X 48 5P CAJA X 48 5P CAJA X 48 5P CAJA X 48 5P CAJA X 48 5P CAJA X 48

GELAGURT CEREZA FRESA CUANABANA MANDARINA MELOCOTON MORA CAJA X 48 CAJA X 48 CAJA X 48 CAJA X 48 CAJA X 48 CAJA X 48

REFRESCOS LIGTHYA MANDARINA NARANJA FRESA MORA FRUTAS TROPICALES FRUTOS ROJOS MANGO LIMON LULO GRANADILLA LIMON DISPLAY X 12 DISPLAY X 12 DISPLAY X 12 DISPLAY X 12 DISPLAY X 12 DISPLAY X 12 DISPLAY X 12 DISPLAY X 12 DISPLAY X 12 DISPLAY X 12 1,5 LT. 10X24 3 LT. 6X12 6 LT. 4X12 1,5 LT. 10X24 3 LT. 6X12 6 LT. 4X12 1,5 LT. 10X24 3 LT. 6X12 6 LT. 4X12 1,5 LT. 10X24 3 LT. 6X12 6 LT. 4X12 1,5 LT. 10X24 3 LT. 6X12 6 LT. 4X12 1,5 LT. 10X24 3 LT. 6X12 6 LT. 4X12 1,5 LT. 10X24 3 LT. 6X12 6 LT. 4X12 1,5 LT. 10X24 3 LT. 6X12 6 LT. 4X12 1,5 LT. 10X24 3 LT. 6X12 6 LT. 4X12 1,5 LT. 10X24 3 LT. 6X12 6 LT. 4X12 1,5 LT. 8X8 1,5 LT. 8X8 3 LT. CAJA X 24 6 LT. CAJA X 9 1,5 LT. 8X8 3 LT. CAJA X 24 6 LT. CAJA X 9 1,5 LT. 8X8 3 LT. CAJA X 24 6 LT. CAJA X 9 1,5 LT. 8X8 3 LT. CAJA X 24 6 LT. CAJA X 9 1,5 LT. 8X8 3 LT. CAJA X 24 6 LT. CAJA X 9 1,5 LT. 8X8 3 LT. CAJA X 24 6 LT. CAJA X 9

FRUTIO

MANDARINA

MARACUYA

FRESA

MORA

MANGO

LULO

MANDARINA

SALPICON

NARANJA

FAMILIA YA

LULO YA MARACU YA

MORA YA

NARAN YA

MANGO YA

TROPICAL YA

GUANABANA YA

FRESA YA

1,5 LT. 8X8 3 LT. CAJA X 24 6 LT. CAJA X 9

MERCADO BOGOTA-CUNDINAMAR
LINEA: BEBIDAS FAMILIA: REFRESCOS EN POLVO MARCAS REFERENCIAS
Ventas totales Bogot en $ millones E-F 12 M-A 12 M-J 12 J-A 12 S-O 12 N-D 12

LIGTHYA

MANDARINA NARANJA FRESA MORA

FRUTAS TROPICALES

DISPLAY X 12 DISPLAY X 12 DISPLAY X 12 DISPLAY X 12 DISPLAY X 12

54 64 54 44 49 34 57 24 47 19

56 66 55 40 46 20 47 16 38 16

60 69 57 42 48 21 50 17 41 15

76 73 66 48 50 23 68 16 56 14

75 72 65 46 48 21 70 14 55 13

78 79 70 54 56 23 74 16 66 14

FRUTOS ROJOS DISPLAY X 12 MANGO LIMON LULO GRANADILLA DISPLAY X 12 DISPLAY X 12 DISPLAY X 12 DISPLAY X 12

SUBTOTAL

446
LIMON 113 MANDARINA 263 MARACUYA 338 FRESA 188 MORA 451 MANGO 564 LULO 564 MANDARINA 187 SALPICON 339 NARANJA 755 1,5 LT. 10X24 3 LT. 6X12 1,5 LT. 10X24 3 LT. 6X12 1,5 LT. 10X24 3 LT. 6X12 1,5 LT. 10X24 3 LT. 6X12 1,5 LT. 10X24 3 LT. 6X12 1,5 LT. 10X24 3 LT. 6X12 1,5 LT. 10X24 3 LT. 6X12 1,5 LT. 10X24 3 LT. 6X12 1,5 LT. 10X24 3 LT. 6X12 1,5 LT. 10X24 3 LT. 6X12 79 28 171 79 203 101 132 38 293 113 394 85 394 85 94 47 220 102 453 226

400
75 25 175 90 207 109 135 40 300 105 370 79 410 93 100 54 225 105 500 220

420
70 20 185 95 210 115 128 30 330 110 390 90 427 90 110 60 230 109 525 234

490
52 15 200 110 230 125 132 40 350 120 430 110 440 100 115 58 245 116 538 240

479
50 15 210 110 250 130 140 50 360 150 448 100 455 105 120 60 250 120 555 275

530
48 14 209 111 255 128 142 48 360 155 445 105 465 100 123 65 260 118 560 285

FRUTIO

SUBTOTAL

3,337
LULO YA MARACU YA 1,5 LT. 8X8 1,5 LT. 8X8 3 LT. CAJA X 24 MORA YA 1,5 LT. 8X8 3 LT. CAJA X 24 94 103 60 150 65

3838
96 107 65 160 80

4010
97 110 72 165 82

4265
90 88 55 140 65

4480
94 103 60 150 64

4530
97 110 72 165 82

YA

NARAN YA

1,5 LT. 8X8 3 LT. CAJA X 24

353 126 210 45 120 38 158 50 128 38 1,911

380 120 230 50 135 45 160 54 133 45 2046 45 35 22 17 16 8 17 25 13 12 22 17 249 6,533

390 130 231 55 138 50 165 60 135 47 2136 50 38 21 19 14 10 22 23 14 16 21 19 267 6,833

330 120 174 45 115 38 155 50 115 38 1786 47 42 24 20 15 12 28 27 15 15 24 20 289 6,830

353 120 200 40 110 32 150 47 120 36 1836 60 45 27 23 17 9 14 28 16 14 27 23 303 7,098

390 130 231 55 137 50 165 60 135 47 2135 70 60 27 20 12 12 13 30 14 12 27 20 317 7,512

MANGO YA

1,5 LT. 8X8 3 LT. CAJA X 24

TROPICAL YA

1,5 LT. 8X8 3 LT. CAJA X 24

GUANABANA YA 1,5 LT. 8X8 3 LT. CAJA X 24 FRESA YA 1,5 LT. 8X8 3 LT. CAJA X 24

SUBTOTAL

BOKA

NARANJA 755 FRESA YA

2 LT. 10X24 3 LT. 6X12 2 LT. 8X8 3 LT. CAJA X 24

65 40 18 15 13 9 15 21 13 10 18 15 252 5,946

PIA

2 LT. 8X8 3 LT. CAJA X 24

SANDA

2 LT. 8X8 3 LT. CAJA X 24

PERA

2 LT. 8X8 3 LT. CAJA X 24

MORA

2 LT. 8X8 3 LT. CAJA X 24

SUBTOTAL

TOTAL

ESTA INFORMACIN NO OBEDECE A LA REALIDAD. ES UN EJERCICIO PEDAGGICO. OJO! Informacin adicional Participacin marcas en mercado Bogot Cundinamarca: ltimo ao 2012 Crecimiento del mercado ltimo ao 2012 Light Ya 53% 4% Frutio 55% 4% Ya 60% 12% Boka 25% 3% Participacin de las marcas en canales de distribucin Bogot-Cundinamarca 2012 Tradicional Autoservicios Crecimiento de canales en el ltimo ao Light Ya 12% 55% Autoservicios 3% Frutio 70% 30% Institucional 6% Ya 25% 75% Tradicionales 4% Boka 35% 65% Mayoristas 2% Tendencias del mercado Desarrollo de otras categoras de bebidas como el T Helado o Fro con buena aceptacin. Hay extensin de marca en agua Cristal. Ms competencia en jugos con Del Valle y Jumex

En Bebidas gaseosas, la peruana fabricante de Big-Cola incursiona con una nueva marca de agua Cielo jugos Cifrut a un precio bajo. En la categoria de Refrescos en polvo, Quala lanza la Marca Boka . Refresco para otro segmento. El consumo Per-capita en refrescos en Polvo disminuy en el 2012 en 0,250 gramos. Seguir disminuyendo para 2013 segn las tendencias. PIB creci en Colombia en cerca del 4% en el ltimo trimestre. Expectativas de crecimiento del PIB en Colombia en ms del 5% para el proximo ao. Salario mnimo sufri un aumento de aproximadamente $ 29.000 equivalente al 5%para 2013 y el IPC alcanz un 2.9% Se espera un repunte de los refrescos light por la tendencia de los consumidores a preferir productos saludables. El desempleo baj un 3% en 2012 con respecto a 2011. Los estratos 2 y 3 siguen creciendo. Las cadenas de distribucin siguen exigiendo promociones permanentemente, elevando los costos. Hay mucha pasividad en la competencia. Las condiciones climticas cambin a lo calido.

Actividades a desarrollar:

Para la primera entrega del trabajo(primer corte) Organizar grupos de trabajo mximo de cuatro estudiantes. Asumir el Rol de Director Comercial Dimensionar el mercado de los refrescos en polvo. Apoyarse en la Lectura actualizando algunos datos. La guerra de los refrescos. Www.dinero.co Preparar Matriz BCG para las marcas que aparecen en el portafolio de productos. Realizar proyeccin de ventas para los meses del periodo propuesto (ao 2013)(completar cuadro de ventas) Utilizar cualquier mtodo (se sugiere Perfilar el consumidor de refrescos en polvo. Analizar la competencia, teniendo en cuenta el nivel de desarrollo de productos y el nivel de competencia.

Actividades a desarrollar

Para la segunda entrega Con la informacin recolectada sobre el mercado de las bebidas y especficamente de la familia refrescos en polvo, realizar Anlisis interno y exter Realizar el diagnstico de Marketing utilizando la metodologa de sntomas, causas y el problema en s. Formular objetivos, estrategias y tcticas comerciales para la marca, incluyendo por supuesto las referencias que. tengan los peores resultados. S Establecer indicadores de gestin centrados en Marketing y definir cronograma de ejecucin.

Actividades a desarrollar
Para la tercera entrega Presentar propuesta de zonificacin, rutas, fuerza de ventas, estmulos a la fuerza de ventas, segn la segmentacin de clientes. Presentar propuesta de red de distribucin para los refrescos en polvo de Quala. Presentar modelo Forecast para controlar el departamento de ventas y su desempeo. PRESENTACIN DEL TRABAJO Presentar el trabajo en Power Point o Flash de forma gerencial. (Ms grficos que textos, con su respectivo anlisis y conclusiones.) Buena ortografa y redaccin. Con diseo crativo y llamativo. Estrategias y tctas innovadoras. Apoyo bibliogrfico. Aplicacin de conceptos de marketing repasados en clase.

ERCADO BOGOTA-CUNDINAMARCA
Crecimiento en % TOTAL E-F 11 M-A 11 M-J 11 J-A 11 S-O 11 N-D 11 Partic. E-F 12 M-A 12

2013
PROYECCION DE VENTAS PARA 2013 M-J 12 J-A 12 S-O 12 N-D 12

AS

ogot en $ millones

399 423 367 274 297 142 366 103 303 91

2,765
374 117 1150 595 1355 708 809 246 1993 753 2477 569 2591 573 662 344 1430 670 3131 1480

24,885
568 621 384 930 438

2196 746 1276 290 755 253 953 321 766 251 11,850 337 260 139 114 87 60 109 154 85 79 139 114 1,677 41,177 -

Crecimiento PIB-Sector Industrial-Sector bebidas Investigar__________

ay extensin de marca en agua Cristal.

agua Cielo jugos Cifrut a un precio bajo.

disminuyendo para 2013 segn las tendencias.

y el IPC alcanz un 2.9%

os datos. La guerra de los refrescos. Www.dinero.com.co

adro de ventas) Utilizar cualquier mtodo (se sugiere minimos cuadrados).

a refrescos en polvo, realizar Anlisis interno y externo utilizando matriz DOFA.

las referencias que. tengan los peores resultados. Sustentar segn matriz IGOR ANSOFF

segn la segmentacin de clientes.

su respectivo anlisis y conclusiones.)

En CD debidamente rotulado.

2013
DE VENTAS PARA 2013 TOTAL