UD 5.

Aparatos y Sistemas del Cuerpo Humano

1. Niveles de Organizacin del Cuerpo Humano
A lo largo del lento proceso de la evolucin biolgica, la materia que forma parte de los seres vivos se organiz desde estados ms simples hasta otros ms complejos, y slo a partir de cierto grado de complejidad puede hablarse de niveles biticos. Los seres humanos, como seres vivos que somos, estamos formados por niveles de organizacin con una complejidad creciente hasta la categora de organismo.

Nivel atmico
Los tomos son las unidades ms sencillas de la materia. En este nivel se incluyen los elementos qumicos que forman parte de los seres vivos, por ejemplo: C, O, H, N, P, S, etc.

Niveles abiticos

Nivel molecular
Las molculas estn formadas por la agrupacin de tomos; pueden ser muy simples, como el H2O que tambin forman parte de la materia inerte, o molculas muy complejas, propias de los seres vivos, como protenas, vitaminas, cidos nucleicos, etc. A este nivel tambin pertenecen los orgnulos celulares como las mitocondrias, los ribosomas, las vesculas, etc.

Nivel celular
La clula es la unidad vital mnima, componente fundamental de todos los seres vivos.

Niveles biticos

Nivel orgnico o pluricelular

Las clulas se asocian para realizar un trabajo determinado y forman los tejidos: epitelial, muscular, nervioso, etc. Los tejidos se agrupan en rganos con funciones especficas, por ejemplo: corazn, riones, ovarios, pulmones, etc. Un grupo de rganos que cooperan para ejercer una funcin vital, constituye un aparato o sistema: digestivo, excretor, locomotor, etc. Aparatos y sistemas colaboran en coordinacin perfecta y conforman el funcionamiento del cuerpo humano.

Los niveles de organizacin de orden superior contienen todas las propiedades y componentes de los niveles anteriores, adems de nuevas caractersticas resultantes de la interaccin entre las partes del nivel anterior: propiedades emergentes (el todo es superior a la simple suma de las partes). 1. Qu son los niveles de organizacin? Indica los niveles abiticos y biticos de los seres humanos.

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 2. Busca en la unidad y define: clula, tejido, rgano, sistema, organismo. Clula

Tejido

rgano

Sistema

Organismo

3. Por qu no es suficiente conocer los componentes de un nivel de organizacin para comprender el funcionamiento del nivel siguiente?

4. Indica en cada caso a qu estructura (molcula, orgnulo celular, clula, tejido, rgano o aparato) corresponden los siguientes ejemplos: Pulmn Neurona Espermatozoide Protena Mitocondria Estmago Epitelial Dixestivo

2. Los Tejidos Humanos

Estamos hechos de clulas muy diferentes unas de otras, especializadas en realizar funciones concretas. Las clulas del mismo tipo se agrupan para formar un tejido que desempea un trabajo concreto. Los tejidos se clasifican, segn su funcin, en los siguientes tipos:

Tejido epitelial: Recubre la superficie externa e interna del cuerpo. Se caracteriza por tener las clulas
estrechamente unidas. Este tejido puede ser de revestimiento y glandular. De revestimiento: recubre toda la superficie corporal y los rganos y las cavidades internas del cuerpo: piel, tubo digestivo, vas respiratorias, vasos sanguneos, etc. Glandular: tiene como funcin segregar sustancias. Forma dos tipos de glndulas: Glndulas exocrinas: liberan sus productos al exterior del cuerpo, como las glndulas sudorparas y sebceas, o a cavidades internas como las glndulas del estmago. Glndulas endocrinas: las sustancias que producen son las hormonas y se vierten directamente a la sangre.

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Tejido conectivo: sostiene y comunica unos tejidos con otros. El tejido conectivo se subdivide en los siguientes: Conjuntivo: forma estructuras como los tendones. Adiposo: almacena sustancias energticas (en forma de grasas). Cartilaginoso: constituye el cartlago, que tiene una funcin de tipo esqueltica pero con gran flexibilidad; se encuentra en las vas respiratorias, articulaciones, etc. seo: principal componente de los huesos, tiene como funcin sostener el cuerpo, darle forma, proteger los rganos internos y colaborar con los movimientos. Tejido sanguneo: tejido conectivo muy especializado, con una sustancia intercelular lquida llamada plasma, y con elementos celulares: leucocitos, eritrocitos y trombocitos (ver tabla). La sangre tiene como funcin el transporte de sustancias, la defensa del organismo, el control de las hemorragias y la distribucin del calor corporal.

n / mm vida media

5000 9000 2 10 % 6 9 das 20 30 % 3 meses 10 aos 40 65 % 6 horas varios das 16% 8 12 das <1% ?

4 6106 120 das

1,5105 4105 8 12 das

Tejido muscular: est especializado en la contraccin y, por tanto, en el movimiento. Conforma tanto la
estructura de los msculos como las paredes de los rganos internos y el corazn.

Tejido nervioso: formado por clulas especializadas en coordinar el funcionamiento de todos los rganos.
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 5. Identifica los siguientes tejidos:

6. Relaciona los tejidos de la izquierda con las correspondientes funciones de la derecha: A B C D Tejido epitelial Tejido cartilaginoso Tejido conectivo Tejido muscular Movimiento Tendones Cartlago Revestimiento

7. Qu es la sangre? Cules son sus funciones?

3. Los rganos Humanos

Un rgano est formado por un conjunto de tejidos con capacidad para realizar una funcin que cada uno de ellos no podra realizar por separado. Algunos ejemplos de rganos son los siguientes:

Hgado
Es un rgano que pertenece al aparato digestivo. Tiene varias funciones, entre ellas eliminar toxinas y formar la bilis. Es una glndula exocrina formada por un tipo especial de clulas llamadas hepatocitos acompaadas de tejido conjuntivo.

Corazn
Es un rgano que pertenece al aparato circulatorio. Es un msculo complejo que acta bombeando continuamente sangre, permitiendo que sta circule constantemente por el sistema de vasos sanguneos. Las cavidades internas estn recubiertas por tejido epitelial; la capa ms gruesa, el miocardio, est formada por tejido muscular cardaco, y la capa ms externa, el epicardio, por tejido conjuntivo.

Pulmones
Son dos rganos que forman parte del aparato respiratorio. Cada pulmn posee un gran nmero de alvolos pulmonares, pequeos sacos donde tiene lugar el intercambio gaseoso. Rodendolos hay tejido conectivo y sanguneo. Externamente estn protegidos por una doble capa de tejido epitelial de revestimiento, las pleuras.

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 8. Por qu se considera el hgado una glndula exocrina?

9. Indica los principales tejidos que forman el corazn y los pulmones.

10. En este corte de la piel, indica los tipos de tejidos sealados y su funcin.

4. Los Sistemas y Aparatos Humanos

Sistemas
Los sistemas son conjuntos de rganos del mismo tipo que realizan una funcin similar. Hay cuatro sistemas:

Esqueltico: los rganos que lo constituyen son los huesos. Su funcin es intervenir en la locomocin, participando conjuntamente con el sistema muscular. El sistema esqueltico y el muscular constituyen el aparato locomotor. Nervioso: los rganos que lo constituyen forman, por una parte, el sistema nervioso central (cerebro, cerebelo, bulbo raqudeo y mdula espinal), y por otra parte el sistema nervioso perifrico, integrado por los nervios. Tiene como funcin captar estmulos de los medios interno y externo y producir una respuesta adecuada. Muscular: est constituido por los msculos esquelticos. Tiene como funcin proporcionar movimiento al cuerpo. Endocrino u hormonal: lo forman las glndulas endocrinas. Su funcin es coordinar todos los sistemas y aparatos corporales y producir respuestas, mediante impulsos nerviosos y secrecin de hormonas.

Aparatos
Son conjuntos de rganos muy distintos, que actan de manera coordinada realizando una funcin. Se distinguen cinco aparatos diferentes que son:

Circulatorio: su funcin es el transporte de gases, nutrientes, hormonas y sustancias de desecho, tambin tiene una funcin de defensa. Est constituido por el corazn y los vasos sanguneos. Respiratorio: su funcin es la entrada de aire en el cuerpo y el intercambio de gases con la sangre. Est formado por las vas respiratorias y los pulmones.

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Digestivo: su funcin es obtener los nutrientes de los alimentos y llevarlos hacia la sangre. Est formado por el tubo digestivo y las glndulas anexas (glndulas salivares, hgado y pncreas). Excretor: tiene como funcin eliminar de la sangre las sustancias de desecho procedentes del metabolismo celular. Est formado por los riones y las vas urinarias. Reproductor: su funcin es garantizar la continuidad de la especie. Presenta diferencias notables a nivel anatmico y fisiolgico, dependiendo del sexo del individuo.

11. Indica los sistemas representados.

12. Indica los aparatos representados.

13. Explica con una frase las funciones de cada uno de los sistemas y aparatos de nuestro cuerpo. S. Esqueltico S. Muscular S. Nervioso S. Endocrino A. Circulatorio A. Respiratorio A. Digestivo A. Excretor A. Reproductor 14. Indica a qu aparatos o sistemas pertenecen los siguientes rganos: Cerebro Vejiga Corazn Esfago Hgado Testculos

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 15. Indica a qu aparato corresponde el dibujo e identifica los rganos sealados. Aparato:

16. Resume en pocas palabras el siguiente texto y ponle un ttulo adecuado. En el transcurso de una operacin, el ser humano puede mantenerse vivo aunque le falten partes -el propio corazn puede ser separado durante ms de una hora y el paciente permanece claramente vivo-. Por tanto, un cuerpo entero puede no ser la unidad esencial indivisible de la vida. Lo mismo es cierto para muchos tejidos. Trozos de hueso, partes del intestino o casi todo el hgado, pueden ser separados por un cirujano mientras el resto continua funcionando. Los cientficos pueden incluso separar clulas individuales de los tejidos y mantenerlas vivas durante meses fuera del cuerpo. Crecen y se multiplican en el tubo de ensayo y muestran exactamente la misma evidencia de estar vivas que las pequeas criaturas que nadan dando vueltas en un estanque de agua. O sea, que las clulas estn vivas en el sentido real. Con todo, la subdivisin cesa a nivel celular; si parte de una clula se divide, los trozos resultantes no estn vivos porque no pueden lograr el acto tan caracterstico de las clulas vivas: la reproduccin. De este modo, la clula representa el lmite a partir del cual una divisin ms dar como resultado la extincin de la vida, y es el objeto ms pequeo que puede considerarse viviente. A diferencia de los organismos completos, compuestos por un conjunto de rganos y tejidos, o tejidos que estn formados por miles de millones de clulas, las propias clulas no estn formadas por subunidades an ms pequeas capaces de reproducirse por s mismas. Una clula es una unidad funcional como un coche, no un agregado como un ejrcito. Si se quitan las ruedas de un coche no resulta un coche ms pequeo: el resultado es una chatarra. [...] Las clulas de los animales y de los vegetales ms grandes tienen que desempear en sus cuerpos tareas especializadas. Cada clula es una unidad individual, como una casa en una aldea. Pero todas ellas contribuyen al conjunto, aportando especializaciones o recursos nicos. As como el carpintero de la aldea obtiene molletes de pan del panadero y lienzos del comerciante de tejidos y da muebles a cambio, as la piel protege msculos y huesos del ambiente, mientras los msculos mueven el cuerpo y los huesos lo mantienen derecho. Los habitantes de este cuerpo-aldea tienen otras semejanzas con las otras urbanizaciones corrientes. Mientras un pequeo granjero solitario puede sembrar, hilar, hacer pan y reparar el techo de paja, pocos habitantes de la ciudad tienen unas habilidades tan generales, sacrificando su capacidad para ordear cabras por una experiencia en contabilidad. Lo mismo ocurre con las clulas. Algunas bacterias pueden vivir solitarias en el mundo celular, pero las clulas de esas enormes ciudades como el cuerpo humano precisan el apoyo de otras clulas para sobrevivir. William Bains, Ingeniera gentica para todos.

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