1. Cosechadora De Maz Partes y Rendimiento Se denomina cosechadora a una mquina dedicada a realizar labores de recoleccin de productos agrcolas.

El 90% de los productos en los cuales se utiliza son cereales como arroz, maz, trigo, cebada y otros, aunque tambin puede recolectar oleaginosas, proteaginosas y otros cultivos tales como algodn o productos forestales. 2. Utilizadas principalmente para la recoleccin de cereales (trigo, cebada, avena, centeno, maz, sorgo y arroz); tambin sirven para recolectar otros tipos de granos como girasol, colza, soja, crtamo y leguminosas para grano (lentejas, yeros, judas, guisantes, garbanzos, etc.). Estas mquinas realizan una multiplicidad de acciones simultneamente (siega, trilla, aventado y clasificacin de semillas), ahorrando una cantidad muy grande de mano de obra. 3. Partes De Una Cosechadora Motor: el motor es el corazn de la cosechadora y lo que da fuerza a todos los mecanismos, en su mayora diesel. Sistema motriz: generalmente sistema hidrosttico con caja de cambios manual, el sistema se encarga de desplazar la cosechadora. Mecanismo de trillado: se encarga de desmenuzar la espiga o vaina y para separar de ella el grano a base de revoluciones Mecanismo de corte: dependiendo del cultivo a recolectar se utiliza uno u otro cabezal, es el encargado de cortar el cultivo y transportarlo hasta el siguiente mecanismo. 4. Mecanismo de limpia: usa un ventilador de aire se encargan de separar los granos de partes menos pesadas y de polvo, el sistema de cribas separa el grano de partes ms gruesas. Sistema de transporte y almacenaje: mecanismos encargados de transportar el grano limpio hasta la tolva normalmente por sinfines al depsito de grano, donde permanecer hasta que sea descargado a un remolque para transportarlo. 5. En sus comienzos, esta mquina era accionada por un tractor y serva para cosechar en el sentido de cortar el cultivo, que posteriormente era procesado por otros medios para extraer los granos, proceso denominado trilla o trillado. Actualmente es estndar que realice ambas operaciones y que sea autopropulsada Al revs que en los tractores, las ruedas delanteras de las cosechadoras son las motrices y las traseras las directrices. Esto es debido a que, precisamente sus ruedas delanteras las que soportan mayor peso dad la estructura de la mquina, pueden ofrecer mayor capacidad de traccin. 6. La principal ventaja de las de arrastre es su bajo costo, y resultan econmicas pero reduce la maniobrabilidad y es bastante perjudicial en parcelas pequeas. 7. Las cosechadoras autopropulsadas Tienen normalmente tres marchas adelante y una atrs, cada una de las cuales puede ser regulada de modo continuo en la relacin 1:2, e incluso 1 :2,5, mediante cambio continuo de correa trapezoidal. De este modo se tiene la potencia mxima del motor una variacin continua de la velocidad de avance entre 2 y 16 km/hr. Segn el tipo de cosecha, como otros tipos de granos ya mencionados, se vara la separacin entre el cncavo y el cilindro desgranador y el nmero de revoluciones de este ltimo. 8. Tambin, se hace variar el cabezal de recogida (caso de maz, girasol, etc.), e incluso se sustituye la barra de corte por un cilindro recogedor (llamado tambin pick-up) en el caso de que el cultivo se haya segado e hilerado previamente, como ocurre con las leguminosas para grano.

En el caso del arroz tambin se modifica el sistema de rodadura para poder avanzar por terrenos encharcados, sustituyendo las ruedas delanteras por semiorugas. la ms extendida en la actualidad (98%). 9. Operaciones fundamentales de una cosechadora Las operaciones fundamentales que se realizan en el interior de una cosechadora son cinco Siega y alimentacin en la plataforma de corte Trilla Separacin del grano de la paja en los sacudidores Limpia del grano en las cribas Almacenaje y descarga del grano 10. Plataforma de corte La capacidad de trabajo de una cosechadora viene determinada tericamente por la anchura de corte, aunque en realidad el factor limitante es la cantidad de paja que pueden trabajar los sacudidores. Todos los dispositivos relacionados directamente con el corte se agrupan en el elemento denominado plataforma de corte. Mientras la barra de corte siega el tallo, el molinete abate la parte superior de la mies, asegurando su cada hacia el tornillo sin fin embocador, que se encargar de conducirla hacia la boca de alimentacin y desde all, por medio de una banda elevadora interior, llegar al mecanismo de trilla. 11. La barra de corte puede regularse en altura, as como equiparse con dedos auxiliares levantamieses. A ambos lados de la plataforma de corte van unos divisores de mies en forma de torpedo. Por otro lado, el molinete tiene varias regulaciones; velocidad de giro y posiciones en altura y en avance respecto a la cuchilla de corte La anchura de trabajo de una cosechadora autopropulsada oscila entre 2 y 6 metros. La barra de corte es de tipo normal, la separacin entre dedos es de 3 pulgadas. El molinete se construye a base de dedos con orientacin fija durante toda la vuelta, lo cual se consigue mediante paralelogramos articulados, as se evitan prdidas por impacto oblicuo; el dimetro de ste es de 100 a 150 cms. y su velocidad de giro oscila entre 15 y 25 RPM. Los rganos de alimentacin estn constituidos por el tornillo sin fin embocador y por la banda elevadora; el primero se divide en tres partes, las dos extremas tienen el paso en sentido opuesto para obligar a la planta a ir hacia la parte 12. Elementos de trilla y limpia en las cosechadoras El cilindro desgranador es un rgano de gran masa que gira a una elevada velocidad, por lo que es necesario equilibrarlo no slo esttica, sino tambin dinmicamente.; de este modo se protege la vida til de los cojinetes y apoyos, as como se evita la presencia de fuerzas perturbadoras causantes de vibraciones y de ruidos molestos. Existen dos tipos de cilindros desgranadores de tipo transversal: 13. o De dientes o dedos. Llamado tambin cilindro americano, los dedos pasan por entre cada dos fijos del cncavo, producindose el desgranado por friccin de las espigas entre los dedos fijos y mviles. Ya no se utiliza mucho en la actualidad. o De barras. Ms utilizado, est constituido por 6 u 8 barras de acero que presentan una forma exterior redondeada y cubierta de estras oblicuas. Este tipo es el europeo, y sus caractersticas son: dimetro D comprendido entre 400 y 600 mm; la longitud variable entre 0.80 y 1.80 m y su velocidad generalmente regulable entre 400 y 1600 RPM. 14. Las dos regulaciones que pueden hacerse se refieren a la velocidad del cilindro y a la separacin entre cilindro y cncavo. Cuando el grano est hmedo es conveniente

aumentar la velocidad v, mientras que cuando est seco conviene disminuirla. Asimismo, si se parte el grano es mejor separar el cncavo, mientras que si se pierde con la paja es necesario acercarlo. 15. Prdidas en las cosechadoras Se debe considerar las prdidas en la recoleccin, que puede representar valores importantes en una explotacin. El nivel de las prdidas viene muy influido por las condiciones atmosfricas y por el mtodo de recoleccin. Las prdidas pueden ocurrir por: Antes de la recoleccin, por dehiscencia natural de las espigas. En la plataforma de corte y en el molinete. Hidropona La hidropona o agricultura hidropnica es un mtodo utilizado para cultivar plantas usando soluciones minerales en vez de suelo agrcola. La palabra hidropona proviene del griego, hydro = agua y ponos = trabajo. Las races reciben una solucin nutritiva equilibrada disuelta en agua con todos los elementos qumicos esenciales para el desarrollo de la planta. Y pueden crecer en una solucin mineral nicamente o bien en un medio inerte como arena lavada, grava o perlita.

Caractersticas Los investigadores en fisiologa vegetal descubrieron en el siglo XIX que las plantas absorben los minerales esenciales por medio de iones inorgnicos disueltos en el agua. En condiciones naturales, el suelo acta como reserva de nutrientes minerales pero el suelo en s no es esencial para que la planta crezca. Cuando los nutrientes minerales de la tierra se disuelven en agua, las races de la planta son capaces de absorberlos. Cuando los nutrientes minerales son introducidos dentro del suministro de agua de la planta, ya no se requiere el suelo para que la planta prospere. Casi cualquier planta terrestre puede crecer con hidropona, pero algunas pueden hacerlo mejor que otras. La hidropona es tambin una tcnica estndar en la investigacin biolgica, en la educacin y un popular pasatiempo. Hoy en da esta actividad est alcanzando un gran auge en los pases donde las condiciones para la agricultura resultan adversas, combinando la hidropona con un buen manejo del invernadero se llegan a obtener rendimientos muy superiores a los que se obtienen en cultivos a cielo abierto. Es una forma sencilla, limpia y de bajo costo, para producir vegetales de rpido crecimiento y generalmente ricos en elementos nutritivos. Con esta tcnica de agricultura a pequea escala se utilizan los recursos que las personas tienen a mano, como materiales de desecho, espacios sin utilizar, tiempo libre. En 2010 se puede decir que la hidroponia o cultivo sin suelo ha conseguido estndares comerciales y que algunos alimentos, plantas ornamentales y jvenes plantas de tabaco se cultivan de esta manera por diversas razones que tienen que ver con la falta de suelos adecuados; por suelos contaminados por microrganismos que producen enfermedades a

las plantas o por usar aguas subterrneas que degradaron la calidad de esos suelos. El cultivo hidropnico requiere conocimientos avanzados para quien se proponga realizar un cultivo comercial. Al no usar suelo ya no se cuenta con el efecto amortiguador o buffer que brinda un suelo agrcola. Tiene tambin diversos problemas con la oxigenacin de las races y no es algo que pueda llamarse limpio cuando se realiza a escala comercial. Para gente con tiempo libre que quiere divertirse, para investigacin, para demostraciones a alumnos sobre la esencialidad de ciertos elementos qumicos, an para quien quiera cultivar en un contenedor, una pequea tina, para cultivar en naves espaciales o para cultivos en gran escala, presentar diversos niveles de complejidad sobre todo si se quiere que sea una actividad econmica y tenga bajo impacto ambiental. La clasificacin de los cultivos hidropnicos ha evolucionado ms recientemente hacia formas abiertas o cerradas dependiendo de si vuelcan el efluente o reutilizan la solucin nutritiva como forma de proteccin ambiental y una mayor economa en su utilizacin Ventajas del cultivo hidropnico Balance ideal de aire, agua y nutrientes Humedad uniforme Excelente drenaje Permite una mayor densidad de poblacin Se puede corregir fcil y rpidamente la deficiencia o el exceso de un nutrimento Perfecto control del pH No depende tanto de los fenmenos meteorolgicos Ms altos rendimientos por unidad de superficie Mayor calidad del producto Mayor precocidad en los cultivos Posibilidad de cultivar repetidamente la misma especie de planta Posibilidad de varias cosechas al ao Uniformidad en los cultivos

Se requiere mucho menor cantidad de espacio para producir el mismo rendimiento del suelo Gran ahorro en el consumo de agua Reduccin de los costos de produccin Proporciona excelentes condiciones para semillero Se puede utilizar agua con alto contenido de sales Mayor limpieza e higiene Posibilidad de enriquecer los productos alimenticios con sustancias como vitaminas o minerales Se reduce en gran medida la contaminacin del medio ambiente y de los riesgos de erosin Casi no hay gasto en maquinaria agrcola ya que no se requiere de tractor, arado u otros implementos semejantes. La recuperacin de lo invertido es rpida. Desventajas de la Hidroponia La Hidroponia presenta mltiples ventajas sobre los sistemas de cultivo en suelo, es lgico que surja la pregunta por qu siendo tan ventajosa no ha alcanzado una popularidad ms amplia? Las siguientes son algunas desventajas que presenta el sistema: Requiere para su manejo a escala comercial de conocimiento tcnico combinado con la comprensin de los principios de filosofa vegetal y de qumica orgnica En el mbito comercial el gasto inicial es relativamente alto Se requiere cuidado con los detalles Se necesita conocer y manejar la especie que se cultive en el sistema Requiere de un abastecimiento continuo de agua

No existe una difusin amplia de lo que es la Hidropona

SUSTRATOS La funcin del sustrato es la de proporcionar a la planta un medio de sostn, protegiendo a la raz de la luz, adems de retener la solucin nutritiva de la planta. El sustrato en el que las races crecen debe ser lo suficientemente fino para mantener un adecuado nivel de humedad, pero a la vez no tan fino con el objeto de permitir una aireacin eficiente. Debe ser inerte, o sea no debe contener sustancias que reaccionen con la solucin nutriente, no contener sustancias txicas para las plantas y debemos evitar en lo posible que est contaminado con materia orgnica o fango pues esto puede favorecer la incidencia de enfermedades. Entre los sustratos empleados ms comnmente en Hidropona se cuentan: Arena, grava, tezontle, ladrillos quebrados y/o molidos, Perlita, vermiculita (Silicato de Aluminio), Peat Moss (turba vegetal), aserrn, resinas sintticas (Poliuretano), cascarilla de arroz, carbn vegetal, etc. Perlita.- En Mxico se conoce tambin con el nombre de Agrolita, el cual es un material volcnico con excelentes propiedades en cuanto a aireacin y retencin de humedad. Se vende como mejorador para tierras de cultivo y no debe ser difcil de conseguir. Se trata de una "piedrecilla" con dimetros entre 1 y 4 mm, de color blanco y es muy ligera (si se le sopla cuando est seca, vuela) Utilizando este sustrato, el riego con solucin nutritiva puede ser cada tercer da. En la Ciudad de Mxico cuesta el equivalente de 7.50 U.S.Dlls., el costal de 100 litros (0.1 metro cbico) Este pesa unos 12 Kilos y sirve para unas 8 bolsas (macetas) de 40 x 40 centmetros. Los datos de proveedores de ste y otros productos se encuentran en el Anexo A. Grava.- La grava es mucho ms barata y facilita la renovacin de aire para las races, pero al no ser absorbente, las partculas de grava comienzan a secarse despus de pocas horas, por lo que se debe regar con bastante frecuencia (tres veces por da), o en forma automatizada, por lo cual este sustrato se recomienda para cultivos de produccin elevada, empleando un equipo eficiente de bombas y un buen sistema de drenaje, recirculando la solucin nutritiva. Abono orgnico Un abono orgnico o compost es un fertilizante que proviene de animales, humanos, restos vegetales de alimentos u otra fuente orgnica y natural. En cambio los abonos inorgnicos estn fabricado por medios industriales , como los abonos nitrogenados

(hechos a partir de combustibles fsiles y aire) como la urea o los obtenidos de minera, como los fosfatos o el potasio, calcio, zinc. Actualmente los fertilizantes inorgnicos o sales minerales, suelen ser ms baratos y con dosis ms precisas y ms concentrados. Sin embargo, salvo en cultivo hidropnico, siempre es necesario aadir los abonos orgnicos para reponer la materia orgnica del suelo. Los fertilizantes inorgnicos tienen algunos problemas si no sin usados en forma adecuada:

Es ms fcil provocar eutrofizacin en los acuferos ( aumento de la biomasa de algas). Degradan la vida del suelo y matan microorganismos que ponen nutrientes a disposicin de las plantas. Necesitan ms energa para su fabricacin y transporte. Generan dependencia del agricultor hacia el suministrador del fertilizante.

Los fertilizantes orgnicos tiene las siguientes ventajas:

Permiten aprovechar residuos orgnicos. Recuperan la materia orgnica del suelo y permiten la fijacin de carbono en el suelo, as como la mejoran la capacidad de absorber agua. Suelen necesitar menos energa. No la necesitan para su fabricacin y suelen utilizarse cerca de su lugar de origen. Sin embargo, algunos orgnicos pueden necesitar un transporte energticamente costoso, como guano de murcilago de Tailandia o el de aves marinas de islas sudamericanas.

Pero tambin tienen algunas desventajas:

Pueden ser fuentes de patgenos si no estn adecuadamente tratados. Tambin pueden provocar eutrofizacin. Por ejemplo, granjas con gran concentracin de animales o por la aguas residuales humanas. Pero es ms difcil que con fertilizantes inorgnicos. Pueden ser ms caros, aunque puede salir gratis si es un residuo propio de la granja o es un problema para otra explotacin. Es fcil que una explotacin agrcola necesite fertilizante y otra de animales tenga problemas para desprenderse de los desechos que produce.

Actualmente el consumo de fertilizante orgnicos est aumentando debido a la demanda de alimentos orgnicos y la concienciacin en el cuidado del medio ambiente. Hay bastante variedad de fertilizantes orgnicos, algunos apropiados incluso para hidroponia. Tambin de efecto lento (como el estiercol) o rpido (como la orina o las cenizas) o combinar los dos efectos:

Excrementos de animales. o Guano de aves y murcilagos: Palomina, murcielaguina, gallinaza. o Purines y estircoles.

Orines. Son difciles de separar en origen, pero sin embargo pueden ser utilizados directamente en campo sin ms procesamiento y si no han sido contaminados posteriormente carecen de patgenos. Compost: De la descomposicin de materia vegetal o basura orgnica. Humus de lombriz: Materia orgnica descompuesta por lombrices. Cenizas: Si proceden de madera, huesos de frutas u otro origen completamente orgnico, contienen mucho potasio y carecen de metales pesados y otros contaminantes. Sin embargo, tienen un pH muy alto y es mejor aplicarlos en pequeas dosis o tratarlos previamente. Resaca: El sedimento de ros. Slo se puede usar si el ro no est contaminado. Lodos de depuradora: muy ricos en materia orgnica, pero es difcil controlar si contienen alguna sustancia perjudicial, como los metales pesados y en algunos sitios est prohibido usarlos para alimentos humanos. Se pueden usar en bosques. Abono verde: Cultivo vegetal, generalmente de leguminosas que se cortan y dejan descomponer en el propio campo a fertilizar. Biol: Lquido resultante de la produccin de biogs.

Hay otras formas de mejorar la fertilidad del suelo, aunque no se puedan denominar fertilizacin:

El cultivo combinado con leguminosas que aportan nitrgeno por una simbiosis con bacterias rizobios, o la azolla(planta acutica que fija nitrgeno) y el arroz La inoculacin con micorrizas u otros microbios (Rhizobium, Azotobacter, Azospirillium, etc.) que colaboran con la planta ayudando a conseguir nutrientes del suelo. Normalmente no es necesaria la inoculacin porque aparecen espontneamente. Dejar materia vegetal muerta, que sirve de acolchado que protege el suelo del sol y ayuda a mantener la humedad. Al final se descompone.

Tipos de abonos orgnicos

Estircol Guano, estiercol de aves y murcilagos. Gallinaza, estiercol y cama de gallinas. Biol, el lquido que se obtiene al producir biogs. Dolomita, mineral natural, se encuentra en minas. Compost. Humus.

Sustrato Inerte Este sistema se basa en utilizar algun tipo de material solido. Las caracteristicas que debe cumplir este sustrato son: Retencin de humedad, aireacin y ser inerte. Caractersticas de un buen sustrato Los sustratos deben tener gran resistencia al desgaste o a la meteorizacin y es preferible que no tengan sustancias minerales solubles para no alterar el balance qumico de la solucin nutritiva que ser aplicada (segn se explicar ms adelante). E material no debera ser portador de ninguna forma viva de macro o micro organismo,

para disminuir el riesgo de propagar enfermedades o causar dao a las plantas, a las personas o a los animales que las van a consumir. Lo ms recomendable para un buen sustrato es: - que las partculas que lo componen tengan un tamao no inferior a 0,5 y no superior a 7 milmetros - que retengan una buena cantidad de humedad (ver la capacidad de retencin de distintos materiales en el suelo en el Anexo II), pero que adems faciliten la salida de los excesos de agua que pudieran caer con el riego o con la lluvia - que no retengan mucha humedad en su superficie - que no se descompongan o se degraden con facilidad - que tengan preferentemente coloracin oscura - que no contengan elementos nutritivos - que no contengan micro organismos perjudiciales a la salud de los seres humanos o de las plantas - que no contengan residuos industriales o humanos - que sean abundantes y fciles de conseguir, transportar y manejar - que sean de bajo costo. - que sean livianos (ver la densidad de diferentes sustratos en elAnexo III). Los materiales ya probados en varios pases de Amrica Latina y el Caribe y que cumplen con la mayora de estos requisitos se clasifican como sigue: Sustratos de origen orgnico - Cascarilla de arroz - Aserrn o viruta desmenuzada de maderas amarillas. Cuando se utilizan residuos (aserrn) de maderas, es preferible que no sean de pino ni de maderas de color rojo, porque stos contienen sustancias que pueden afectar a las races de las plantas. Si slo es posible conseguir material de estas maderas, se lava con abundante agua al aserrn o viruta y se lo deja fermentar durante algn tiempo antes de utilizarlo. No debe ser usado en cantidad superior al 20 por ciento del total de la mezcla. Si se utiliza cascarilla de arroz, es necesario lavarla, dejarla fermentar bien, humedecerla antes de sembrar o trasplantar durante 10 a 20 das, segn el clima de la regin (menos das para los climas ms caliente) (ver video). Las caractersticas, propiedades fsico qumicas y ventajas de la cascarilla de arroz estn descritas en el Anexo IV. Sustratos de origen inorgnico - Escoria de carbn mineral quemado - Escorias o tobas volcnicas - Arenas de ros o corrientes de agua limpias que no tengan alto contenido salino - Grava fina - Maicillo. Cuando se usan escorias de carbn, tobas volcnicas o arenas de ros, estos materiales deben lavarse cuatro o cinco veces en recipientes grandes, para eliminar todas aquellas partculas pequeas que flotan. El sustrato ya est en condiciones de ser usado cuando el agua del lavado sale clara. Si las cantidades de sustrato que se necesitan son muy grandes, entonces se deben utilizar arneros o mallas durante el lavado, para retener las partculas de tamao superior a medio milmetro. Tambin deben excluirse las que tengan tamao superior a 7 mm. El exceso de partculas con tamaos inferiores al mnimo indicado dificultan el drenaje de los excedentes de agua y, por lo tanto, limitan la aireacin de las races. Los tamaos superiores impiden la germinacin de las semillas pequeas, como la de apio y lechuga, y adems restan consistencia al sustrato.

Lo anterior limita la retencin de humedad y la correcta formacin de bulbos, races y tubrculos. Algunas escorias de carbn o de volcanes tienen niveles de acidez muy altos y algunas arenas (como las arenas de mar) los tienen muy bajos (son alcalinas). Estos materiales deben ser lavados muy cuidadosamente, hasta que no les queden sustancias que los hagan muy cidos o muy bsicos. Si no es posible acondicionar con el lavado estos materiales a niveles de acidez ligeramente cidos o prximos a la neutralidad (pH 6,5- 7,0) es preferible excluirlos y utilizar otros. Ello es preferible antes que afectar la eficacia de las soluciones nutritivas que se aplicarn y, por lo tanto, el desarrollo de los cultivos en una HHP. Mezclas Todos los materiales mencionados se pueden utilizar solos. Sin embargo, algunas mezclas de ellos han sido probadas con xito, en diferentes proporciones, para el cultivo de ms de 30 especies de plantas. Las mezclas ms recomendadas de acuerdo con los ensayos hechos en varios pases de Amrica Latina y el Caribe son: - 50% de cscara de arroz con 50% de escoria de carbn - 80% de cscara de arroz con 20% de aserrn - 60% de cscara de arroz con 40% de arena de ro - 60% de cscara de arroz con 40% de escoria volcnica. En el sistema HHP con sustrato slido, la raz de la planta crece y absorbe agua y nutrientes que son aplicados diariamente a la mezcla de materiales slidos. En el mtodo de sustrato lquido o raz flotante, el agua se usa con el mismo fin, permitiendo el desarrollo de las races, y la absorcin de agua y de las sustancias nutritivas adicionales. Este sistema slo se recomienda para el cultivo de lechugas de diferentes variedades, apio y albahaca. Se han probado otros cultivos, pero los resultados no han sido satisfactorios en todos los lugares, por lo que preferimos no generalizar la recomendacin. Los sistemas de cultivo en medios slidos o lquidos sern explicados en detalle en la clase nmero cinco.