EXAMEN DE BIOQUIMICA *(^O^)* Falso & verdadero (I): 1.

Las enzimas son catalizadores especficos para las reacciones bioqumicas V F

2. La Energa de Activacin, es la energa suficiente que tienen los reactivos para alcanzar el estado de transicin y las enzimas aumentan las reacciones bajando la energa de transicin V F. 3. Las sales biliares emulsifican las grasas y vit. Liposolubles facilitando su absorcin intestinal V F.

4. Las Coenzimas son consideradas compuestos activos en la reaccin enzimtica donde ceden o reciben partes de los grupos de reaccin y se caracterizan por tener vitaminas en su composicin con estructura de nucletido. V 5. La amilasa es un enzima del almidn donde el sitio cataltico con las enlaces alfa 1, 4. V F 6. En un sistema enzimtico a mayor temperatura la actividad enzimtica aumenta, por ello a 10 C que aumente duplica la actividad enzimtica pero cuando llega a 60 se desnaturaliza la enzima V F. 7. Las diabetes juvenil o Mellitus tipo I es insulinodependiente V F 8. Las enzimas no modifican la constante de equilibrio de la reaccin en la que participan. V F 9. La cintica enzimtica mide la velocidad de reaccin e n unidad de tiempo y est representada por el Kata ( actividad enzimtica) V F 10. Los Triglicridos son tb la reserva energtica en el organismo V F Opcin Mltiple (2): 1. Las coenzimas derivadas de la niacina y la riboflavina son. Excepto: a) NAD b) NADP c) ARN d) FAD e) FMN 2. Los Factores que influyen en la cintica enzimtica son: a) Concentracin de sustato b) Concentracin de enzima c) Ph, presencia de cofactores u coenzimas d) T e) Inhibidores f) Activadores g) Solo d), f), a) h) Todos 3. Los fosfolpidos a) Accin Estructural b) Reserva energtica c) Produce hormonas 4. Las vitaminas liposolubles son. Excepto: a) Vit A b) Vit E c) Vit K d) Vit D e) Vit C 5. La lipoprotena de alta densidad que pueden retirar el colesterol de las arterias y transportar vuelta al hgado para su excrecin, se la conoce como Lipoprotena buena es: a) HDL b) VLDL c) LDL

Complementar (2): 1. Un fosfolpido tiene en su composicin bsica: a) b)................. c)d).. 2. Los cidos grasos esenciales en el organismo son: a). b). c) 3. El colesterol es un lpido antiptico cuya funcin ms importante es estructurar las membranas de las organelas, menciona los derivados que se sintetizan a partir de este lpido a)b)..c) 4. Indica la funcin de los siguientes eicosanoides (Lpidos no saponificables) a) Tromboxano A2.. b) Prostaciclina PGH12 5. Dentro de los Lpidos Saponificables complejos tenemos a los glucolpidos estos son: a) Desarrollo (5): 1. Dibuje la teora de Koshland propuesta para explicar la accin enzimtica. b)

2. Realice la reaccin de saponificacin de un TG con hidrxido de sodio 3. La ecuacin de Michaelis y Menten describe como vara la velocidad de reaccin con la concentracin de sustrato. Realiza la curva tomando en cuenta la afinidad hacia el sustrato.

4. Que es la diabetes. Valores de Glicemia normal y de un paciente diabtico. Cules son los cuatro sntomas que se presentan en un paciente diabtico. - Es una enfermedad sistmica que se caracteriza por el aumento en los valores de la glucosa en sangre, debida a la poca o nula produccin de insulina a nivel del pncreas. Polidipsia- polifagia poliuria. 80 a 110 mg/dl 5. Indique la clasificacin internacional de las enzimas (6). - Oxido reductasas, Transferasas, Hidrolasas, Liasas, Isomerasas, Ligasas. 6. Indique los aminocidos esenciales y no esenciales. Esenciales: Arginina, histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptfano y valina. - No Esenciales: Alanina, aspartato, Asparagina, cistena, glutamato, glutamina, glicina, prolina, serina y tirosina.