Einführung in die Systematik der Pflanzen

W. Huber, FG Ökotoxikologie,
WZW huber@wzw.tum.de
713870

Zieris 02
Vorlesung Mo. 14:00 – 16:00 ct. H 15

Bestimmungskurs I (LAP) Mo. 12:00 – 14:00 st. P1

Bestimmungskurs II (G, A) Do. 10:00 – 12:30 ct. P1
Beginn: 19.04.

Handwerkszeug: Lupe 6 x – 10x

Bestimmungsliteratur

Zeiten / Handwerkszeug Zieris 02

 € 45,50

Frohne Jensen Zieris 02

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Schmeil Zieris 02
Rothmaler Zieris 02
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Atlasband, Bnd. 3 € 30,-
Kritischer Band (4) € 40,-

Rothmaler Kritischer Band Zieris 02

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Licht Zieris 02
 Artenzahlen rezenter Pflanzen

Taxon bisher beschrieben

Gesamtzahl (einschl. Cyanophyta) ca. 325 000 (425 000)
Cyanophyta 2 000
Chlorophyta 11 000
Chrysophyta (incl.
13 000
Bacillariophyceae)
restliche Algengruppen 8 600
Bryophyta 26 000
Pteridophyta 12 000
Gymnospermae 800
250 000 vermutlich: 350
Angiospermae
000
Zieris 02
Prinzip eines Schubladensystems

Zieris 02
 Carl von Linne (1707 – 1778)
Begründer der Artendiagnostik und der binären Nomenklaturu

CARL von LINNÉ (1707-1778)

Begründer der Artdiagnostik und der binären Gültigkeit bewahrt hat. Von sich selbst durchaus überzeugt, charakterisiert er sich in einer
Autobiographie:

Zieris 02
Familie

Gattung 1 Gattung 2

Sortiersystem Systematik Zieris 02

• Künstliches System • Natürliches System
• Linne • Darwin
• Species plantarum • Phylogenetische
1753 Zusammenhänge
• Leicht erkennbare • Verwandschaftsbe-
Merkmale; z. B. Zahl ziehungen
der Staubblätter, • Einzeller Æ
Fruchtblätter usw. Vielzeller

Einteilungsmöglichkeiten Zieris 02
 Botanische
Nomenklatur
Zieris 02
 System der Spermatophytina

• 1. Klasse: Cycadopsida (Palmfarne)

• 2. Klasse: Ginkgopsida (Ginkgo)
• 3. Klasse: Coniferopsida (Nadelbäume)
• 4. Klasse: Gnetopsida
• 5. Klasse Magnoliopsida

Zieris 02
Generationswechsel Magnoliopsida (Angiospermae / Bedecktsamer)

Zieris 02
Zusammenfassung generative Entwicklung Zieris 02
 Blütenhüllblätter

Fruchtblätter

Staubblätter

Angiospermen – Blüte Zieris 02

 Divergenzmerkmale der Magniolopsida (Angiospermen)

Doppelte Befruchtung
Männliche Gametophyt besteht aus 3 Zellen
Weibliche Gametophyt besteht aus 8 nukleatem Embryosack
Meist zwittrige Blüte mit Blütenhüllblättern
Mikrosporangien d. Staubblätter in 2 Paaren (Theken) auf
stielartigem Filament
Fruchtblätter frei od. verwachsen, umschließen immer die
Samenanlage(n)

Tracheen als aus Tracheengliedern zusammengesetzten

„Röhren“

Siebröhren + Nebenzellen entstanden aus einer Siebröhren-

Mutterzelle

Zieris 02
Fruchtblatt

Zieris 02
Entwicklung der Spermatophyta Zieris 02
 Klasse: Magnolipsida (=Angiospermae)

Dicotyledonae Monokotyledonae

Ukl. Magnoliidae Ukl. Liliidae

Ukl. Rosidae

Zieris 02
 Dicotyledonae Monocotyledonae
Zweikeimblättrige Einkeimblättrige
Magnoliopsida Magnoliopsida
Magnoliidae Liliidae
Rosidae

Monokotyl – Dikotyl 1 Zieris 02

 Klasse Magnoliopsida

• 1. Unterklasse: Magnoliidae
• 2. Unterklasse: Liliidae
(Monokotyledonen)
• 3. Unterklasse: Rosidae
(Eudikotyledonen)

Zieris 02
Entwicklung der Kormophyta Zieris 02
 4. UAbt. Spermatophytina
• 1. Klasse: Cycadopsida
• 2. Klasse:Ginkgopsida
• 3. Klasse: Coniferopsida
• 4. Klasse: Gnetopsida
• 5. Klasse: Magnoliopsida
 Dicotyledonae Monocotyledon
Zweikeimblättrige ae
Magnoliopsida Einkeimblättrige
Magnoliidae Magnoliopsida
Rosidae Liliidae

Monokotyl
– Dikotyl 1
 Klasse: Magnolipsida (=Angiospermae)

Dicotyledonae Monokotyledonae

Ukl. Ukl. Liliidae

Magnoliidae
Ukl. Rosidae
 Unterklasse: Magnoliidae
• Häufig ursprüngliche Merkmale
• Ätherische Ölzellen
• Benzylisochinolin-Alkaloide
• Aquatisch, terrestrisch, Kräuter,
Schlingpflanzen und Holzpflanzen
Bauplan Magnoliidae - vielsamige Balgfrüchte
„ursprünglich“
- Fruchtknoten oberständig

- Blüten groß, zwittrig, zoogam

- Perianth-, Staub- und
Fruchtblätter zahlreich,
frei, spiralig gestellt

- Siebröhren ohne Geleitzellen

- Gefäße tracheidal
 Berberin

Benzylisochinolin-Alkaloide

Magnoflorin
 1. Unterklasse: Magnoliidae

• O. Amborellales
• O. Nymphaeales
• O. Winterales, Piperales, Magnoliales,
Laurales
• O. Ceratophyllales
• O. Chloranthales
Fam. Amborellaceae – Ohne Tracheen!

Amborella trichopoda
 Fam. Nymphaeaceae
• Keine Benzylisochinolin-Alkaloide
• Gallo- und Ellagitannine
• Monoaperturate Pollen
• Laminale Placentation
• Keine Tracheen
• Wasserpflanzen
Nymphaea spec.
Nuphar lutea
Victoria regia
 Fam.: Piperaceae

• Unscheinbare Blüten
• Blt.stände ährig oder kolbig
• Wenig Staubblätter
• Steinfrüchte
• Perisperm
• Ätherische Öle, Säureamide (Piperidin)
• Vielfach holzige Vertreter
 Piper nigrum
(Pfefferplantage auf Borneo)
 Fam. Aristolochiaceae
• Exkretzellen mit äther. Ölen
• Blüten ursprünglich trimer
• Samen mit kleinem Embryo
• Endosperm ölführend
• Aristolochiasäure
Aristolochia spec.
 Fam. Magnoliaceae
• Immer- bis sommergrüne Holzpflanzen
• Hauptverbreitung Amerika und Ostasien
• Großblütig
• Blütenglieder meist spiralig angeordnet
• Ätherische Öle + Benzylisochinolin-
Alkaloide
 Fam. Calycanthaceae
• Ursprüngliche Blüten

• Zierstrauch
 2. Unterklasse: Liliidae
(Monokotyledonen)
O. Acorales Fam. Acoraceae
O. Alismatales Fam. Butomaceae
Fam. Alismataceae
Fam. Hydrocharitaceae
Fam. Juncaginaceae
Fam. Potamogetonaceae
Fam. Posidoniacae
Fam. Araceae
 Ord. Acorales – Fam.
Acoraceae
• Basalste Gruppe der Monokotylen
• Ölhaltige Idioblasten!!
• Endospermbildung zellulär Æ Ausnahme
bei Monokotylen
• Einzige Gattung: Acorus
 Acorus calamus
Deutscher Ingwer

Viele ätherische Öle

Magen- und Darmbeschwerden,
Infektionskrankheiten
 Ord. Alismatales
• Krautartige Sumpf- u. Wasserpflanzen
• Zum Teil polymere Blüten
• Viele ursprüngliche Merkmale
• Verwandtschaft mit Nymphaeales
 Ord.Alismatales

• Perianth meist in Kelch u. Krone

differenziert
• Fam. Butomaceae(13) mit Balgfrüchten;
z.B. Butomus
• Fam. Alismataceae(70) mit Nüsschen; z. B.
Alisma, Sagittaria
• Fam. Hydrocharitaceae (100); z. B. Elodea,
Vallisneria
Butamus umbellatus

Sagittaria
cuneata
 Ord. Alismatales
• Perianth fehlt ganz oft
• Fam. Potamogetonaceae (90);
unscheinbare Blüten ohne Perianth,
Süßwasser; z. B . Potamogeton
• Fam. Zosteraceae (14); kommen nur im
Salzwasser vor Æ Seegras
Fam. Aracae (incl. Lemnaceae)
• Meist krautig
• Blätter ungeteilt
• Blüten in Kolben mit Spatha
• Beerenfrüchte
• Fam. Araceae (2500), Fam. Lemnaceae (25)
• Latex, Calciumoxalat,
Philodendron spec
 Lilianae
• Ord. Liliales
• Fam. Liliaceae
• Fam. Colchicaceae
• Fam. Melianthaceae
• Fam. Smilacaeae
Eigenschaften der Lilianae (altes System!!)
 Ord. Liliales
• Nektarsekretion am Grunde der Tepalen
oder Staubblätter
• Früchte meist Kapseln
• Samen nie schwarz gefärbt
• Wenig Herzglykoside, Steroidalkaloide
vorhanden ÅÆSolanum-Arten
 Fam. Liliaceae (300)
• Zwiebelpflanzen mit oft mehrblättrigem
Stengel
• Frucht lokulizide Kapsel
• Tulipalin A Æ Allergen; führt zu
Tulpenfinger-Ekzem
Androcymbium punctatum
Paradisea liliastrum

Lilium martagon
 Fam. Colchicaceae (155)
• Knollenpflanzen, Perigonblätter oft basal zu
langer Röhre verwachsen
• Tropolonalkaloide ÆColchicin;
Mitosehemmstoff als Cytostatikum nicht
geeignet wegen zu geringer therapeutischer
Breite
• Synthese dieser Alkaloide nur hier!!!
Colchicum autumnale

Gloriosa superba
 Fam. Melanthiaceae (130)
• Rhizomstauden
• Frucht septizide Kapsel
• Veratrum album Æ Germer – gefährliche
Verwechslungen mit Gentiana lutea
• Problematisch auch Verwendung als
Niespulver
Steroidalkaloide
Veratrum albun Cave! Gentiana
lutea
Eigenschaften wichtiger Familien
 Ord. Liliales
• Fam. Smilacaceae (310)
• Blätter netznervig und gestielt
• Blattgrund zu Ranken verlängert
• Beerenfrüchte
• Smilax aspera Æmed. Macchia
Fam.: Smilacaceae
 Lilianae
• Ord. Asparagales
• Fam. Iridaceae
• Fam. Orchidaceae
• Fam. Asphodelaceae
• Fam. Alliacaeae
• Fam. Amaryllidaceae
• Fam. Asparagaceae
• Fam. Convallariaceae
• Fam. Ruscaceae
• Fam. Hyacinthaceae
• Fam. Agavaceae
 Ord. Asparagales
• Septalnektarien
• Samen in Beeren oder Kapseln
• Schwarz oder unpigmentiert
• Steriodsaponine, Herzglykoside
(Digitaloide)
• Schleimzellen und Raphidenbündel
 Fam. Iridaceae (1600)
• Abgeflachte Blätter
• Zunehmende Dorsiventralität (Gladiolus)
• Ausfall eines Staubblattkreises
• Fkt. Unterständig
• Lokulizide Kapseln
• Rhizom-, Knollen- oder Zwiebelgeophyten
• Aromatische Aminosäuren, Bufadenolide
Crocus spec. Iris spec.
 Fam. Orchidaceae
• Fam. Orchidaceae (20000)
• Auffälliges Perigon
• Epiphytisch, symbiotisch, Mykorrhiza
• Alkaloide, Schleime, Aromastoffe
• In Jugend heterotrophe Ernährung
 Fam. Asphodelaceae (600)

• Blattsukkulente Rosettenpflanzen
• Hauptsächlich Südafrika
• Anthranoide Æ Ploemsaft von Aloe ferox,
wird als Laxans verwendet; Saft der Blätter
„Aloe vera“ wird in Kosmetik verwendet
Asphodele spec. - Asphodeline lutea
Aloe arborescens
 Fam. Alliaceae (500)
• Zwiebelpflanze m. grst. Blättern
• Scheindoldige Blütenstände
• Frk. Oberständig, Kapselfrüchte
• Alliine Æ Lauchöle
• Antibiotische und antisklerotische
Wirkungen
Allium victorialis
 Fam. Amaryllidaceae (860)
• Zwiebel- oder Knollengeophyten
• Doldenartige Blütenstände, aber auch
Einzelblüten (Galanthus). Blt. Z. T. mit
Nebenkrone (Narcissus)
• Frucht Kapsel oder Beere
• Fructane, Glucomannane, Schleime,
Amaryllidaceen-Alkaloide
Amaryllideen-Alkaloide
 Fam. Asparagaceae (300)
• Blätter zu Schuppen reduziert
• PS durch Phyllokladien
• Asparagus Æ Diuretikum, Spargelgemüse
 Fam. Convallariaceae (100)
• Rhizompflanzen mit Beeren
• Perigon frei oder verwachsen
• Droge von Convallaria majalis enthält
Steroidsaponine und 20 verschiedene
Herzglykoside (z. B. Convallatoxin)
• Zusammensetzung der Droge stark von
geographischer Herkunft beeinflusst
Convallaria majalis
Convallaria majalis
 Fam. Ruscaceae (390)
• Blätter zu Phyllokladien
• PS durch Phyllokladien
• Sitzende Blütenstände
• Ruscus aculeatus Æ Saponine, Venenmittel
Ruscus aculeatus
 Fam. Hyacinthaceae (20)
• Zwiebelpflanzen mit traubigen Blt.ständen
• Kapselfrüchte
• Scilla, Ornithogalum mit fast freien
Perigonblättern, Muscari aber verwachsen
• Bufadienolide, Cardenolide
Muscari neglectum

Scilla spec.
 Fam. Agavaceae (incl.
Phormiaceae - 416)
• Blattsukkulente Schopfpflanzen
• Kapselfrüchte
• Yucca, Agave, Phormium tenax
• Agave Æ Pulque, Tequilla, Fasern
• Phormium Æ Fasern
• Steroidsaponine
• Phormium mit Cucurbitacine!!
Agave spec.
Eigenschaften wichtiger Familien
Familie: Dioscoreaceae
 Fam. Dracaenaceae (260)
• Xeromorph oder sukkulent
• Anormales Dickenwachstum
• 3 Samen in dreiblättriger Beerenfrucht
• Dracaena, Sansevieria
Dracaena draco
Yucca brevifolia
 Commelinoiden
Ord. Arecales
Fam. Arecaceae
Ord. Poales
Fam. Juncaceae
Fam. Cyperaceae
Fam. Poaceae
Ord. Commelinales
Fam. Commelinaceae
Ord. Zingiberales
Fam. Musaceae, Zingiberaceae,
Cannaceae, Bromeliaceae
 Ord. Arecales
• Fam. Arecaceae (=Palmae, 3500)
• Meist baumförmig, primäres DW
• Amazonasgebiet und Südostasien
• Spatha auch innerhalb des Blt.standes
• Silikate, Fette Öle, Wachse, Saponine,
Alkaloide
Cocos nucifera
Phoenix dactylifera
Chamaerops humilis
Elais guianensis: Ölpalme (Fruchtstand)
 Commelinoide s. str.
• Stärkereiches Endosperm
• Cyanidin-3‘-Glucoside
• UV-fluoresz. Substanzen in Zellwand
• Silikatkörper
• Zum Teil große Tierblüten, zum Teil
windblütig
 Ord. Poales
Fam. Juncaceae (300)
Stengel meist knotenlos, nicht hohl sondern markig.

Blätter wechselständig, 2-3 zeilig, einfach, ungeteilt,

parallelnervig; schmal -> binsenartig (dh. stengelähnlich) od.
grasartig flach (Luzula = Hainbinse) Blattscheide offen od.
geschlossen, oft mit Blatthäutchen.

Blüte klein, radiär mit trockenhautigem Perigon.

* P3+3 A3+3 od. A3 G(3) mit drei Narben
Blütenstand Ripe (Monochasium mit verzweigten Seiten-
achsen) od. Spirre | Rispe, bei der die unteren Seitenäste so
stark verlängert sind, daß der Blütenstand trichterförmig
erscheint.
Frucht Kapsel, die dreiklappig aufspringt.
 Gattung
Luzula
Gattung
Juncus
Luzula campestre
Luzula sylvatica
Ord. Poales - Fam. Cyperaceae
(5000)
Stengel markig, oft 3-kantig
Blätter wechselständig, 3-zeilig,
einfach, ungeteilt, parallelnervig;
Blattscheiden fast stets geschlossen
Blüte zwittrig od. eingeschlechtlich,
kein einheitlicher Blütenbau
ursprünglichste Blte. bei Scirpus
(Simse)
* P3+3 A3+0 G(3)
Gattung Carex
Fam. Cyperaceae, Riedgräser
(5000)
Stengel markig, oft 3-kantig
Blätter wechselständig, 3-zeilig, einfach,
ungeteilt, parallelnervig;
Blattscheiden fast stets geschlossen
Blüte zwittrig od. eingeschlechtlich, kein
einheitlicher Blütenbau ursprünglichste Blte.
bei Scirpus (Simse)
* P3+3 A3+0 G(3)
Blütenstand meist Ähren (Rispen, Köpfchem)
Frucht 3-kantige oder linsenförmige Nuss
Eriophorum spec.
Gattung
Carex
Einährige Seggen
Verschiedenährige Seggen
Gleichährige Seggen
 Carex vulpina
Carex flava
Carex curvula
Fam. Poaceae, Süßgräser (8000)

Kl. Magnoliopsida
Ukl. Liliidae
(Monocotyledonae)

Ord. Poales
Fam. Poaceae
 G: pseudomonomer, G(2)
Fam. Frucht: 1-samige Nussfrucht,
Fruchtwand u. Samenschale
Poaceae verwachsen Æ Karyopse

A: 3+0, (selten 3+3 bei

manchen Bambusarten)
P: unscheinbar, stark redu-
Bl: ziert, Lodikulae innerer Kreis,
parallelnervig, 2- Vorspelze äußerer Kreis
zeilig, am Knoten Blü: 1 bis mehrere Blüten in
entspringen u. als einem Ährchen zusammenge-
Blattscheide fasst.
einen Teil des Viele Ährchen ergeben Blüten-
Stengels stand
umfassend, offen Ähren- u. Fingergräser
Trauben – u. Rispengräser
od. geschlossen;
Ährenrispengräser
mit
Blatthäutchen Stengel / Halm rund, hohl,
(Ligula) Knoten u. Internodien
 Blüte / Ährchen
Hüllspelze 2 pro Ährchen
Deckspelze 1 pro Blüte
Vorspelze 1 pro Blüte
Lodiculae 2 pro Blüte

Ausnahmen bei
Hüllspelzen:
Lolium 1 (Weidelgras)
Panicum 3 (Rispenhirse)
Anthoxanthum 4 (Ruch-
gras)
Karyopse
Einheimische Getreidearten
Zea mays
 Ord. Zingiberales
• Tropisch-subtropische Kräuter
• Auffällige Blüten mit Tierbestäubung
• Calciumoxalat, Silikat, Stärke
 Ord. Zingiberales
• Fam. Musaceae (200); uralte Kulturpflanze
Musa mit Scheinstämmen, liefern Obst- und
Mehlfrüchte oder Fasern
• Fam. Zingiberaceae (1500); Exkretzellen
mit ätherischen Ölen, Harze, Farb- und
Scharfstoffe Æ Derivate von Terpenen und
Phenylpropankörpern (Ingwer ÆGingerole,
Paradole)
Strelitzia reginae

Heliconia latispatha

Phenacospermum guianense
Zingiber spec.
Zingiber officinale (Ingwer, Ginger) - Alpinia natans (Shell ginger)
 Fam. Pontederiaceae
.

Eichhornia crassipes
 Fam. Bromeliaceae
• Fam. Bromeliaceae (1700)
• Oftmals Epiphyten
• Tropisches Amerika
• Schattenlage bis extreme Strahlung
• Aktive Proteinasen, Bromelin
Ananas comosus
Uklasse: Rosidae
Eudikotyledonen
 Basis der Rosidae
• Ursprüngliche Merkmale
• Noch kein fixierter Blüten-Bauplan
• Meist Kräuter, keine ätherische Öle
• Vorwiegend heimische Flora
• Reicher Benzylisochinolin-Alkaloid
Metabolismus Æ Fraßschutz!!
• Ord.: Ranunculales – Fam. Ranunculaceae,
• Berberidaceae
• Ord.: Papaverales – Fam. Papaveraceae,
Fumariaceae
 Fam. Ranunculaceae
• 2500 Arten
• Meist Kräuter oder Stauden
• Blätter wechselständig, selten gegen – o.
grundständig
• Ausnahme: Clematis – holzig, Bl. gegenst.
• Blütenhülle sehr variabel
• Androec. + Gynoec. vielzählig
• Balg oder Nußfrüchte, selten Kapsel o. Balg-
Beeren
 Homologien Ranunculaceae
Homologe Reihen der Hochblatthüll- und Nektarblätter

nektarfertile Petalen echte Kronbl.

äußere Staubblätter

Hochblatthülle

Caltha Eranthis Trollius Berberis Ranunculus Adonis

kronblattartige Kelchblätter echte

Kelchblätter
Ranunculus spec.
Clematis tangutica
Fam. Ranunculaceae, Anemone

Anemone nemorosa
 Pulsatilla spec.

Pulsatilla spec.
 Ranunculus asiaticus
Ranunculus spec.

Ranunculus glacialis
Trollius

Trollius europäus
 Aquilegia spec.
Aconitum vulparia

Delphinium spec.
 Nüßchenfrüchtige Ranunculaceae

Helleborus
niger

Ranunculus sceleratus R. acris

R. auricomus
Anemone nemorosa
Fam. Berberidaceae

Berberis vulgaris

Podophyllum peltatum
 Ord. Papaverales
Fam. Papaveraceae
• 240 Arten
• Meist Kräuter oder Stauden
• Heil- und Giftpflanzenfamilie, Milchsaft in
gegliederten Milchröhren, Alkaloide, Saponine
• Blätter wechselständig, ohne NB
• Blütenhülle einheitlich, K2, C4
• Androec. vielzählig ; Gynoec. 2-20
• Vielsamige Kapselfrucht
Blütendiagramm

Eschscholzia spec.
Papaver rhoeas

Papaver sendtneri
Papaver somniferum
Chelidonium majus
 Fam. Fumariaceae,Fumaria
Blütendiagramm

officinalis

Fumaria officinalis
Corydalis spec.

Corydalis spec.
 Alt-Rosopsiden
• Phylogenetisch sehr alte Holzpflanzen
• Proanthocyanidine
• keine Ellagsäure

• Fam. Platanaceae
• Alte Reliktgruppe
 Fam. Platanaceae
• Chorikarpe Gynoeceen
Hierzu zählen die als Straßen- und Alleebäume be-
kannten Platanen. Die kultivierten Sorten sind meist
Hybride.
Platanus hybrida ist aus Platanus occidentalis und
Platanus orientalis hervorgegangen.
Die Karpelle der Platanen sind recht archaisch, denn
ihre Ränder sind nur unvollständig verwachsen.
Alle Blütenorgane sind von Sternhaaren besetzt.
Platanenallee in Versailles
 Kerneudikotyledonen
• Blt. Variabilität nimmt ab
• Blütenformeln oft konstant
• Pollen meist tricolpat
• Ellagsäure vorhanden
• An Basis dieser Gruppe stehen z. B die
Fam. der Vitaceae
 Unterklasse: Rosidae
• Ursprüngliche Merkmale
• Noch kein fixierter Blüten-Bauplan
• Meist Kräuter, keine ätherische Öle
• Vorwiegend heimische Flora
• Reicher Benzylisochinolin-Alkaloid
Metabolismus Æ Fraßschutz!!
 Ord. Caryophyllales und
Polygonales
• Akkumulation phenolischer Inhaltsstoffe
• Meist Kräuter, Betalaine statt Anthocyane
• Extreme Standorte liebend
• Halophyten, Sukkulenten, N-liebende
Ruderalpflanzen, Insektivoren
 Blütendiagramme von
A: Viscaria vulgaris
(Caryophyllaceae)
Bauplan B: Suaeda maritima
(Chenopodiaceae)
Caryophyllales C: Mesembryanthemum
violaceum (Aizoaceae)

- K 5 C 0/5 A 5+5 G (<5)

- Blüte radiär

-Blätter gegen- oder

wechselständig
Betanidin

R=CHO: Gypsogenin
R=CH3: Oleanolsäure
Mesembrin

Mezcalin
 Lithops

Lithops spec..
Fam.: Aizoaceae
Familie: Aizoaceae

Mesembryanthemum spec.
 Opuntia

Fam. Cactaceae Opuntia spec.

 Opuntia ficus-indica.
Fam.: Cactaceae

Opuntia
Opuntia bigelowii

Stenocereus marginatus
 Jasminocereus thonarsii

Brachycereus nesoticus
 Unterteilung Caryophyllaceae
• 1.UF. Paronychoideae m. einfacher
Blt.hülle und Nebenblättern
• 2.UF. Alsinoideae m. doppelter Blt.hülle,
ohne Nebenblätter, Kelch frei
• 3.UF.Silenoideae m. doppelter Blt.hülle,
Kelch verwachsen, keine Nebenblätter
Fam.: Caryophyllaceae
Hernaria Paronychia, Spergula Scleranthus Silene

Stellaria media
Fam. Caryophyllaceae

Blütendiagramm
Silene
Silene acaulis
Saponaria,Melandrium

Melandrium rubrum

Saponine

Saponaria officinalis
 Saponaria ocymoides

Silene,Saponaria

Silene rubrum
 Silene vulgaris

Silene
vulgaris
Silene coloratus

Silene coloratus
 Cerastium, Arenaria

Cerastium arvense Arenaria grandiflora

Arenaria serpyllifolia
 Fam. Chenopodiaceae
• Anpassungen an Salze und Mineralien
• Windblütigkeit mit entsprechender
Reduktion der Blüten
Fam. Chenopodiaceae

Blütendiagramm

Chenopodium bonus-henricus
Beta vulgaris

Beta vulgaris var. rapacea

 Salicornia,Spinacia

Salicornia europaea Spinacia oleracea

Betain

Ascaridol
 Fam. Polygonaceae
• Meist Kräuter- und Stauden; 800 Arten
• kleinblütig
• Ochrea
• atrope Samenanlagen, Endosperm
• Vorkommen von Anthroiden, Oxalaten,
Polyphenolen
Rhabarberdroge
Fam. Polygonaceae

Blütendiagramm

Polygonum bistorta
 Fagopyrum ,Rumex

Fagopyrum esculentum Rumex maritimus

 Fam. Droseraceae
(O. Droserales)
• Meist Kräuter- und Sträucher; 100 Arten
• insektivor (Klebe-u. Klappfallen)
• entsprechend umgewandelte Blätter
• proteolytische Enzyme
• Vorkommen von Naphtochinonen; z.B,.
Plumbagin
• K + C 4-5; A 4-20
OH
H06 --_boH
~o-:mnOgIUkOSYI
OH 0

Rutin,Plumbagin

Rutin

Plumbagin
 Drosera spec.

Drosera spec.
Dionaea muscipula Dionaea
 Klasse Rosopsida

• Mittelbau der Dikotylen

• Kräuter, Stauden, Gehölze
• pentacyclische, dialypetale Blüten, G syn –
parakarp, Samenanlagen bitegmisch
 Ord. Saxifragales

• Viele ursprüngliche Merkmale

• Fruchtknoten z. T. chorikarp
• keine Nebenblätter
• Inhaltsstoffe von Struktur vergleichbar mit
Rosales. ABER: viel weniger
 Ord. Saxifragales
• Fam. Crassulaceae • Fam. Saxifragaceae
(1400) (650)
• Meist Kräuter • Meist Kräuter
• überwiegend 5-zählige • 2 Fruchtblätter, meist
Blüten verwachsen, Griffel
• G oberständig und frei aber frei
• Blattsukkulenz • oft Hochgebirge
• CAM
Sempervivum tectorum
 Blütendiagramm

Crassula spec.
Aeonium spec.
Blütendiagramm
 Rosiden
• Ord. Geraniales
• Ord. Malpighiales
• Ord. Oxalidales
• Ord. Fabales
• Ord. Rosales
• Ord. Cucurbitales
• Ord. Fagales
• Ord. Brassicales
• Ord. Malvales
 Ord. Geraniales
Fam. Geraniaceae
• Schnabelförmig verlängerte Früchte
• Geranium Blt. radiär
• Pelargonium Blt. +/- zygomorph
• Krautig
• Ätherische Öle, Allantoine
 Pelargonium spec.

Geranium spec.
 Ord. Malpighiales
• Fam. Hypericaceae (900) (Neu:
Clusiaceae)

• A stark vermehrt
• krautig
• Xanthone, Naphtodiandron Hypericin
• Schizogene Exkretbehälter in den Blättern
Hypericum patulum
Hypericum spec.
 Ord. Malpighiales
• Fam. Salicaceae (350)

• Zweihäusig Gattungen – Salix, Populus

• Blt. Vereinfacht – Kätzchen
• Unauffälliges Perianth Aber: nur Pappeln
anemogam
Zitterpappelwald (Espe, Populus tremula) auf der dänischen Insel Rømø.
Man beachte den Kronenschluß und die Höhe der Bäume im
Windschatten des Deichs
 Fam. Violaceae) (850)
• Meist tropische- subtropische Holzpflanzen
• Viola Æ aber krautig!!
• 5-zählige Blüten, zygomorph, Spornbildung
• Schleimreiche Blätter und Blüten
vorwiegend in Epidermis
• Blt. Kleistogam Æ verhindert
Fremdbestäubung
Viola lutea
 Fam. Passifloraceae (600)
• Sproßranken
• Androgynophor
• Cyanogene Glykoside
• Tropische Zierpflanzen
• z. T. eßbar Æ „Maracuja“
Passiflora edulis
 Fam. Linaceae
• Durchweg 5-zählige Blt.
• Tendenz zur Haplostemonie
• G 5-fächrig, dch. falsche Scheidewand Æ
10 Fächer
• Bastfasern, Öle
• Linolensäure
• Leinsamen
Linum usitatissimum
 Fam. Euphorbiaceae (7500)
• 3-fächriger Fkt. (=Tricoccae)
• Blt. unscheinbar, getrenntgeschlechtlich
• Pleiochasien u. Cyathien
• Milchsaft
• Polyphenole, Kautschuke, Terpenoide,
cyanogene Verbindungen, fette Öle,
toxische Polypeptide
Cyathium
Euphorbia cyparissias
E.paralias

E. spinosa
Euphorbia cooperi
E. canariensis
Ricinus communis
Hevea brasiliensis
 Ord. Oxalidales
Fam. Oxalidaceae
• Blüten radiär
• Krautig
• Blätter kleeartig
• Akkumulation von Oxalaten
 Schmetterlingsblütige
• Blt. zygomorph, schmetterlingsartig
• Filamente zu Röhre verwachsen
• Blätter gefiedert mit Nebenblättern

• Gerbstoffe, Triterpensaponine
 Ord. Fabales (=Leguminosae)
• Holzpflanzen oder Kräuter
• Wurzelknöllchen
• Polyphenole
• Fam. Fabaceae (=Leguminosae)
– UFam. Caesalpinioideae
– UFam. Mimosoideae
– UFam. Faboideae
 Fam. Fabaceae
• Sehr unterschiedliche Inhaltsstoffe
• Fett, Eiweiß, Stärke Æ Nahrungsmittel
• Glykoproteine (Lektine)
• nichtprotogene Aminosäuren (Canávanin)
• div. Alkaloide (Lupinin)
• Saponine, Isoflavone, cyanogene
Verbindungen
UFam. Caesalpinioideae (2000)
• Tropisch – subtropische Holzpflanzen
• Knospendeckung aufsteigend
• Blt. radiär – zygopmorph
• Anthranoide (=Laxantien)
Sennosid
Cercis
siliquastrum
Cercis siliquastrum
Caesalpinia
pulcherrima
Cassia spectabilis

Samanea saman
 UFam. Mimosoideae (2000)
• Tropische – subtropische Familie
• Blt. radiär in dichten Blütenständen
• „Pinselblumen“
• Phyllodienbildung
• keine N-Fixierung!!
• kondensierte Gerbstoffe
• sauere Schleime „Gummi arabicum“
Acacia koa
 UFam. Fabioideae (9000)
• Holzpflanzen + Kräuter
• Blt. zygomorph
• Knospendeckung absteigend
• G1, Hülsenfrucht
• A (10) oder (9)+1
• N-Bindung – Rhizobium –
Wurzelknöllchen
 Hystrin Erythrina-Alkaloide Physostigmin
Grundgerüst

Glycyrrhetinsäure Genistein

Rotenon Canavanin
Vicia faba
Anthyllis vulneraria

Medicago
arborea
Lupinus angustifolius
 Trifolium spec.

Lathyrus vernus

Lathyrus sylvestris
 Fam. Polygalaceae (800)
• Kräuter oder Zwergsträucher
• Blt. konvergent zu Fabaceae
• A (8) oben offen!
• Krone unter Beteiligung von Kelchblättern
gebildet
• Triterpensaponine
Polygala flavescens
Polygala chamaebuxus
 Ord. Rosales
Fam. Rosaceae (3000)
• Holzpflanzen oder Kräuter
• wechselständige, oft zusammengesetzte
Blätter
• G sehr variabel
• viele Staubblätter
• variable Früchte (Balg- bis Sammelfrüchte)
• Gerbstoffe, Triterpene, Samenöle,
cyanogene Verbindungen
Rosa spec.
Potentilla spec.

Dryas octopetala
Geum spec.
• Fam. Rhamnaceae (900) • Fam. Eleagnaceae (65)
• Holzpflanzen mit • Perigyne, 4-zählige Blüten
ungeteilten Blättern • Sternhaare
• Nebenblätter • Actinomyceten-Symbiose
• Blt. klein, grünlich-gelb
• Anthron- u.
Dianthronverbindungen
• Glucofrangulin
Blütendiagramm
Glukofrangulin
Hippophae rhamnoides
• Noch Ord. Rosales
• Windblütig
• einhäusige, reduzierte Blüten
• starke Mineralisierungstendenzen
(Calciumoxalate, Kieselsäure)
• z. Teil sauere Schleime
 Fam. Ulmaceae (150)
• Windblütig
• zwittrig
• Steinfrüchte, Flügelnüsse
• leicht asymmetrische Blätter
• nur Holzpflanzen
 Fam. Moraceae (1500)
• Holzpflanzen
• Milchsaft in ungegl. Milchröhren; Latex =
Polyisoprene
• Früchte durch fleischige Perianthblätter zu
Fruchtständen (Maulbeeren) oder in
krugförmigen Achsenorganen (Ficus carica)
Ficus carica
Ficus natalensis Ficus benghalensis
 Fam. Cannabaceae (3)
• krautig
• Milchsaft in ungegl. Milchröhren; kein
Latex
• Verkieselung der Epidermis
• windblütig, eingeschlechtlich, 5-zählig
• Drüsenschuppen in weibl. Blütenzapfen mit
Exkreten (Haschisch, Marihuana, Humulon)
 Fam. Urticaceae (700)
• krautig
• atrope Samenanlagen !!
• Vorkommen von Brennhaaren
• Staubblätter oft eingeklappt
• windblütig, eingeschlechtlich, 5-zählig
• Stickstoffanzeiger
Urtica
pilulifera
Parietaria diffusa
 Ord. Cucurbitales
Fam. Cucurbitaceae (850)
• Mit Sprossranken kletternd
• Radiäre Blt. , eingeschlechtlich
• Kronen der männl. Blt. verwachsen
• Cucurbitacine (Triterpen-Bitterstoffe)
• Pentacyclische Triterpen-Saponine
 Cucurbita pepo

Bryonia spec.
 Kätzchenblütige
• Waldbildende Holzpflanzen
• kätzchenförmige Blütenstände
• reduzierte, anemogame Blüten
• Polyphenole und Gerbstoffe
• freie pentacyclische Triterpene
 •Rosiden
Ord. Geraniales
Ord. Malpighiales
Ord. Oxalidales
Ord. Fabales
Ord. Rosales
Ord. Cucurbitales
Ord. Fagales
Ord. Brassicales
Ord. Malvales
Bauplan Weibl. Bltn. 3-zählig, Frkn. aus
Fagaceae 3 o. 6 Frbl., unterständig.
Perianth unscheinbar (P3+3).
Bltn. in dichasialen Bltnständen,
von Cupula umgeben.

Männl. Bltn. Perianth unscheinbar,

meist P 4-7, A 4-40,
reichblütige Ähren o. Thyrsen.

Blätter wechselst., Nebenbl. hinfällig

Quercus suber
 Fam. Betulaceae (150)
• Einhäusige, windblütige Holzpflanzen
• 2-zählige, dichasiale Blütenstände
• G unterständig, coenokarp
• Nußfrucht in Achseln von Deck- o.
Vorblättern
• kein Endosperm
• Gerbstoffe, Proanthocyanidine, Flavonoide
(z. B. Hyperosid = Diureticum)
 weibl. Bltn. 2-zählig,Frkn. unter-
Bauplan ständig.
Betulaceae Perianth unscheinbar (+/- 4-blättrig)
o. fehlend.
Bltn. in Achsel von Deck- o. Vorbl.,
max. 3-bltge. Dichasien,
kätzchen- o. zapfenfg. Bltnstd.,
keine Cupula.

Männl. Bltn. Perianth unscheinbar

o. fehlend, 4 o. 2 Staubbl.,
kätzchenfg. Bltnstde.

Blätter wechselst., Nebenbl. fehlen

Corylus avellana
 Eurosiden II
• Ord. Myrtales
– Fam. Myrtaceae
• Eucalyptus, Myrtus
 Ord. Brassicales: Senfartige
• Fruchtknoten parakarp
• Samenanlagen wandständig
• 3 Karpelle
• Senfölgkucoside
• keine Gerbstoffe
 Ord. Brassicales

• Blt. meist vierzählig

• Fkn. parakarp, parietale Placentation
• Fette, Öle in Samen
• Sinapin- u. Ferulasäure
• keine Gerbstoffe
 Fam. Brassicaceae (3000)
• UKl. Rosidae • * K4 C4 A2+4 G(4)
Ord. Capparales krautige Pflanzen
Fam.Brassicaceae
• Blätter
• Entwicklungsstufe:
wechselständig
Dialypetalae (Krone
frei) • Senf- u.
• Brassicaceae wichtige
Knoblauchöle
Familie Rettich, Meerrettich
• einheitlicher Blütenbau • viele
Gemüsepflanzen
Gattung Brassica. B.
oleracea -
Gemüsekohl; B
Blütendiagramm
Cardamine pratensis
Matthiola spec.
Cheiranthus cheiri
 Malvenartige
• Stern- oder Schildhaare
• Vermehrtes Androeceum
• O. Malvales
Ord. Malvales(Früher Cistales)
• DNA Übereinstimmungen mit Malvales
• Fam. Cistaceae (175)
• Vermehrtes Androeceum
• Parakarpes Gynoeceum, geknieter Griffel
• Vielfach Bestandteil medi. Macchien
Helianthemum spec.
 Ord. Malvales - Fam.
Malvaceae
• Kelch klappig, Krone gedreht
• A vielzählig, zu Columna verwachsen
• Büschelhaare und Drüsenhaare
• Cyclopropenoide Fettsäuren
• Fam. Tiliaceae = UF. Tilioideae
• Fam Sterculiaceae = UF. Sterculioideae
• Fam. Malvaceae= UF. Malvoideae
 Malvoideae -Fam. Malvaceae
(1500)

• Vorwiegend krautig
• A zu Columna verwachsen (=Columniferae)
• G bis 50; Spalt- (Malva) oder Kapselfrüchte
(Gossypium)
• Samenschale von Gossypium mit bis zu 6
cm langen Haaren = Baumwolle, Cottonöl
• Schleime als Mucilaginosa verwendet
Malva spec.
 Hibiscus rosa-sinensis Hibiscus vitifolius

Althaea rosea
Gossypium hirsutum
 Rautenartige
• Oft Holzpflanzen
• Blüten radiär bis +/-zygomorph
• Synkarp, Samenanlagen
zentralwinkelständig
• Blüten mit Diskus
• Blätter geplappt, geteilt oder
zusammengesetzt
 Ord. Sapindales

• Blt. radiär bis zygomoprh

• A8
• Diskus extrastaminal (zw. Staubbl + Krone)
• Gerbstoffe, Triterpensaponine,
nichtproteinogene, toxische Aminosäuren
 Fam. Rutaceae (1600)
• Holzpflanzen bis Kräuter
• z. T. chorikarpe Fkt.
• Blt. radiär – zygopmorph
• K 5 C 5 A meist 5 + 5, G 5 (2-4)
• Benzylisochinolinalkaloide!!
• Vor allem ätherische Öle
• Intrastaminaler Diskus
Ruta graveolens, Citrus
spec.,
• Fam. • Fam. Aceraceae
Hippocastaneaceae (150)
(15) • Holzpflanzen
• Holzpflanzen • Schwach zygomorph
• Besonders viel • A4+4
Saponine • G 2 Æ Spaltfrüchte
• Aesculus • Blutungssaft
hippocastanum zuckerhaltig
A. pseudoplatanus, A. platanoides, A. campestre,A. saccharum, A. opalus
 Asteriden
• Ord. Cornales
– Fam. Caricaceae
• Ord. Ericales
- Fam. Primulaceae
- Fam. Ericaceae
- Fam. Theaceae
- Fam. Balsaminaceae
Ordnungsgruppe: Primel- und
Heidekrautartige
• Samenanlagen zentralwinkelständig
• Samenanlagen bitegmisch und tenuinucellat
• Blüten radiär bis +/-zygomorph
• Endospermbildung nukleär
• Blätter ungeteilt
• Triterpensaponine (Primulagenin); giftige
Saponine bei Cyclamen
Bauplan G (5), parakarp, oberständig,
Primulaceae 1 Griffel,viele Samenanlagen,
bitegmisch, tenuinucellat,
Kapsel-, Steinfrüchte, Beeren

A 5-zählig, 1 Staubblattkreis

C meist 5, verwachsen, Kronröhre

K meist 5, mehr od. weniger verw.

Bl. wechselst., oft ungeteilt, ohne

Nebenbl.
Primin
Fam. Primulaceae Primula farinosa

Blütendiagramm

Cyclamen creticum

Soldanella
Anagallis foemina

A. arvensis Lysimachia spec.

 Ord. Theales
• Fam. Theaceae (600)
• Meist immergrün
• Polymeres Androeceum
• Gerbstoffe
• Fluoride- ältere Blätter enthalten bis zu
1530 ppm Fluor
Thea sinensis
Bauplan der G (5), synkarp, meist oberständig,
Ericales 1 Griffel, 1-viele Samenanlagen,
anatrop, zentralwinkelständig, uni-
tegmisch bis tenuinucellar

A in 2 Kreise, d.h. 2x5

C meist 5 (auch 4), meist verwachsen

K meist 5 (oder 4)

Bl meist wechselst., immer ungeteilt,

xeromorph, oft nadelfg., immergrün

Pfl. meist holzig, Sträucher

Mykorrhiza
 Fam. Ericaceae (2500)
• Mykotrophisch
• Oft xeromorph
• Holzpflanzen
• Staubblätter mit hornartigen Fortsätzen
• Pollentetraden
• Blt. Normalerweise sympetal
• Iridoide, Phenolheteroside, Gerbstoffe
Blütendiagramm

Rhododendron indicum
Arbutus unedo
Erica arborea
 Erica arborea

Daboecia cantabrica
Rhododendron spec.
 Kronröhrenblütige
• Abgeleitete Merkmalskombinationen
• Sympetalie, Blt. z. T. zygomorph
• Blt. tetracyclisch (1 x A)
• Filamente mit Krone verwachsen
• Zwei verwachsene Fruchtblätter
• Samenanlagen tenuinucellat, unitegmisch
• Iridoide, Alkaloide, Cardenolide, äth. Öle
 Euasteriden I
• Ord. Gentianales
- Fam. Gentianaceae
- Fam. Apocynaceae
- Fam. Asclepiadaceae
- Fam. Rubiaceae
 Ord. Gentianales
• Radiäre Blt., in Knospenlage oft gedreht
• Blätter oft mit NB
• Leim- u. Drüsenzotten (Kolleteren)
• Bikollaterale Leitbündel
• Iridoide Verbindungen
• Indolalkaloide (z. B. Strychnin); Steroide
• Fam. Rubiaceae, Fam. Gentianaceae
Bauplan
Gentianales
 Fam. Gentianaceae (1100)
• Vorwiegend krautig
• Blätter gegenständig; ohne NB
• Bikollaterale LB
• Gedrehte Knospenlage
• Einfächrige Kapselfrüchte
• Bitterstoffe (Amarogentin)
• Gelbe Farbstoffe (Xanthonderivate)
Blütendiagramm

Gentiana acaulis Gentiana aspera

 Fam. Rubiaceae (10400)
• Überwiegend tropische Holzpflanzen
• Koll. LB!!
• Einheimische Arten krautig, quirlständige
Blätter (aus Nebenblättern)
• Zwittrige Blt.,dichte Blütenstände
• K4 [C4A4]G(2); Kapsel, Steinfr., Spaltfr.
• Mannitol, Alkaloide, Methylxanthine
Blütendiagramm

Rubia peregrina
Coffea arabica
 Euasteriden I(2)
• Ord. Lamiales
- Fam. Oleaceae
- Fam. Lamiaceae
- Fam. Orobanchaceae
- Fam. Plantaginaceae
- Fam. Scrophulariaceae
• Ord. Solanales
- Fam. Solanaceae
- Fam. Cuscutaceae
 Fam. Oleaceae (600)
• Holzpflanzen
• Radiäre, 4-zählige Blt.
• A und G oft auf zwei reduziert
• Iridoide, Mannitol
• Übergang Insekten ÆWindblütigkeit
 Ord. Lamiales
• Fam. Lamiaceae (3200)
• Überwiegend krautig
• Kreuzgegenständige Blattstellung
• Sproß vierkantig
• Lippenblüten in Scheinquirlen
• Klausenfrucht
• Iridoide, ätherische Öle, Flavonoide
Bauplan der Lamiaceae
Blütendiagramm
 Fam. Scrophulariaceae (3000)

• Ausgeprägte Tendenz zur Zygomorphie

• K(5)[C(5)A5Æ2]G(2)
• Verbascum Æ Pedicularis ÆLinaria Æ
Veronica-Arten
• Iridoide, Cardenolide, Saponine
 Achtung: Neue Einteilung
• Fam. Orobanchaceae
– Euphrasia, Melampyrum, Pedicularis, Lathraea

• Fam. Plantaginaceae
– Digitalis. Linaria, Veronica, Plantago

• Fam. Scrophulariaceae
- Verbascum, Scrophularia
Blütendiagramm v. Verbascum
Verbascum bombyciferum Digitalis purpurea
Linaria alpina

Veronica officinalis
 Euasteriden I(2)
• Ord. Lamiales
- Fam. Oleaceae
- Fam. Lamiaceae
- Fam. Orobanchaceae
- Fam. Plantaginaceae
- Fam. Scrophulariaceae
• Ord. Solanales
- Fam. Solanaceae
- Fam. Cuscutaceae
- Fam. Boraginaceae
 Ord. Solanales
• Fam. Solanaceae (2300)
• Tropen und Subtropen
• Blt. radiär, Karpelle schräg zur Mediane
• Kapsel oder Beerenfrüchte
• Tropan-Alkaloide, Pyridinalkaloide,
Steroidalkaloide, Säureamide (Capscisin),
Bauplan: Solanaceae
Datura stramonium
Nicotiana glauca

Nicotiana sandrae
Capsicum annuum
 Wichtige Nutzpflanzen
• C. annuum, C. frutescens
• Solanum tuberosum, S. melongena
• Lycopersicon esculentum
• Atropa belladonna
 Fam. Convolvulaceae (1400)
• Vorwiegend Schlingpflanzen
• Einfache Blätter, bikollaterale LB
• große Blüten
• Viersamige Kapseln
• Alkaloide, Glykorethine (Harzkörper),LSD!
• Ipomoea batatas
Blütendiagramm

Calystegia spec.

Ipomoea
batatas
 Ord. Solanales
• Fam. Boraginaceae (2000)
• Borstenhaare, Einlagerung von SiO2 oder
CaCO3
• Blt. radiär bis schwach zygomorph
• Schlundschuppen, Klausenfrüchte
• Blt.stände Wickel oder Schraubel
• Ester-Alkaloide, Allantoin, Naphtochinone
Schlundschuppen Klausen
Blütendiagramm

Anchusa azurea

Borago officinalis
 Euasteriden II
• Ord. Apiales
- Fam. Araliaceae
- Fam. Apiaceae
• Ord. Dipsacales
- Fam. Adoxaceae u. Caprifoliaceae
- Fam. Valerianaceae
- Fam. Dipsacaceae
 Dolden- und Korbblütler
• Kelch reduziert
• Fruchtknoten unterständig
• Pseudanthien
• Alternativ: Ätherische Öle,
Sesquiterpenlactone, Polyine oder Iridoide
 Ord. Apiales
• Fam. Apiaceae (3000)
• Krautig
• Bl. gefiedert mit großen Blattscheiden
• *K(5)C(5)A5G(2)
• Spaltfrucht mit typischem Bau
• Dolden und Doppeldolden; Hülle + Hüllch.
• Äth. Öle, Cumarine, Acetogenine (Coniin)
Merkmale der Apiaceae
 Hüllchenblätter

Hüllblätter
Araliaceae

Doppeldolde

Apiaceae
Heracleum spec.
Eryngium maritimum
 Ord.: Dipsacales

• Fam. Caprifoliaceae (500) incl. Sambucaceae

und Viburnaceae
• Überwiegend Holzpflanzen
• Bl. gegenständig, einfach o. zusammeng.
• Pseudanthienartige Blt.stände
• Blt. Sympetal, z. T. zygomorph
• Kapseln, Steinfrüchte, Beeren
• Reiches Iridoidspektrum
Bauplan
Dipsacales
 Fam. Valerianaceae (360)
• Kräuter mit leicht asym. Blüten
• G(3), pseudomonomer, 1 samige Nuss
• Valepotriate, ätherische Öle

• Valeriana spec.
• Centranthus mit A1
 Fam. Dipsacaceae (270)
• Blt. in Pseudanthien
• Außenkelch
• Dipsacus „pfanzl. Werkzeug“
 Ord. Asterales
• Fam. Campanulaceae (1200)
• Blt. Radiär, meist einzeln
• Antheren locker verbunden
• Früchte Kapseln
• Milchsaft
• Polyine, Cumaringlykoside, Saponine
Campanula barbata

Campanula scheuchzeri
Phyteuma globularifolium
 Fam. Lobeliaceae (800)
• Meist tropisch
• Blt. Zygomorph
• Schopfbäume
• Alkaloide, Chelidonsäure
Giant Lobelias
 Ord. Asterales
• Fam. Asteraceae (ca. 25.000)
• Ökologische Plastizität
• Kräuter bis Schopfbäume
• Pseudanthien
• Synandrae, z. T. mit Milchsaft
• Involucrum, Pappus, Spreublätter
• Polyine, Fructane (Inulin) usw.
 Fam. Asteraceae
• U.F.: Cichorioideae
• U.F.: Asteroideae
• U.F.: Banadesioideae
Carlina acaulis
Taraxacum
officinale
Cirsium spinosissimum

Cynara scolymus
Espeletia spec.
Scalesia pendunculata
 Abteilung: Spermatophyta
• 1. Klasse.: Cycadopsida (Palmfarne)
• 2. Klasse.: Ginkgopsida (Ginkgo)

• 3. Klasse: Coniferopsida (Nadelgehölze)

• 4. Klasse: Gnetopsida

• 5. Klasse: Magnoliopsida
 Zellulosebegleiter
• Gymnospermae • Angiospermae
• Xylan/Mannan 1:1 • Xylan/Mannan 10:1
 Klasse: Cycadopsida
– Palmenähnlich, aber mit sek. DW
– Lebende Fossilien
– Schizogene Gänge mit Schleimen
– Stärke (Sago), cyanogene Verbindungen
 Pteridospermales
(Caytoniales; Samenfarne)
Cycas revoluta
Cycas revoluta

C. circinalis
 Klasse: Ginkgopsida
• Mesozoikum weit verbreitet
• Blätter gabelförmig
• Befruchtung noch mit großen
Spermatozoiden
• Ginkgo biloba – Extrakte zur Behandlung
cerebraler u. peripher Durchblutungsstö-
rungen; Pflanze resistent gegen Imissionen
Ginkgo biloba
 Klasse: Coniferopsida
• Fam. Pinaceae
• Fam. Podocarpaceae
• Fam. Araucariaceae
• Fam. Cupressaceae
• Fam. Taxodiaceae
• Fam. Taxaceae
 Fam. Pinaceae (200)
• Blätter nadelförmig an Kurz-, Lang- oder
Kurz- und Langtrieben
• Staubblätter mit je 2 Pollensäcken spiralig
in Zapfen
• Weibliche Zapfen verholzend, komplexer
• Blätter xeromorph
• Ätherische Öle, Harze, Balsame, Flavone
Abies nordmanniana
Picea abies
Pinus sylvestris
Pinus cembra

Pinus canariensis
 Klasse: Coniferopsida

• Fam. Araucariaceae(32)
• Vorwiegend auf Südhemisphäre
• Araucaria excelsa
Araucaria excelsa:
 Fam. Taxodiaceae
• Meist schraubig gestellte Nadeln
• Mehr als zwei Samenanlage pro
Samenschuppe
• Sequoia, Sequoiadendron,Taxodium mit
sommergrünen Fiederblättern
Taxodium distichum
Sequoia sempervirens
Sequoidendron giganteum
Sequoiadendron giganteum
 Fam. Cupressaceae
• Blätter z. T. schuppenförmig, gegenständig
oder in Wirteln
• Juniperus communis mit dreiwirteligen
Nadeln
• Juniperus sabina mit Schuppen, giftig
• Fleischige bis holzige Beerenzapfen
• Vorwiegend ätherische Öle
 Cupressus dupreziana

Cupressus
sempervirens
 Fam. Taxaceae (15)
• Weibl. Blüte mit 1 Samenanlage
• Arillus
• Keine ätherischen Öle und Harze
• Cyanogene Verbindungen wieTaxiphyllin
oder Taxane Æ hemmen Zellteilung und
Mitose Æ cancerostatische und
antileukämische Wirkung (Paclitaxel)
• Klasse: Gnetopsida
• Isolierte Gruppe
• Meist diözisch, Blt. Einfach
• Anklänge an Dikotyle Æ z. T. Tracheen im
Holz, Xylan/Mannan 5:1; Beginn doppelte
Befruchtung
• Gnetum, Ephedra, Welwitschia
Ephedra distachia
Welwitschia mirabilis
Gnetum spec.
 Ende

Schöne Ferien