Vocabulario Ttulo: Nivel de organizacin biolgica

1. cido: Es una sustancia que libera iones hidrgeno cuando se disuelve en agua.

2. tomo: Son las unidades estructurales fundamentales de la materia.

3. Capa de electrones: Los electrones se

mueven dentro de espacios

tridimensionales limitados llamados capas de electrones, cada una de las cuales corresponde a mayores niveles de energa conforme se aleja el ncleo.

4. Cohesin: Las molculas de agua tienden a mantenerse juntas.

5. Disolvente: Puede disolver una amplia gama de sustancias, como Protenas, sales y azucares.

6.

Electrn: a. Los electrones son partculas ms ligeras con carga negativa.

7. Enlace covalente: Implican compartir electrones entre tomos.

8.

Enlace covalente no polar: Un enlace covalente que implica compartir partes iguales de electrones se llama enlace covalente no polar.

9. Enlace covalente polar:

Un enlace covalente en el que los electrones se comparten desigualmente se denomina enlace covalente polar.

10. Enlace inico: Atraccin elctrica entre iones con carga positiva e iones con carga negativa.

11.

Enlace qumico: Fuerza de atraccin que mantienen unidos a los tomos de las molculas.

12.

Escala de pH: Refleja la una solucin.

concentracin de iones hidrgeno en

13.

Hidroflico: Los iones y las molculas polares se llaman hidroflicos (del griego que aman la naturaleza) por la atraccin elctrica que experimentan hacia las molculas de agua. Hidrofbico: Las molculas ms grandes con enlaces covalentes no polares por lo regular no se disuelven en agua; en consecuencia, se conocen como hidrofbicas (que temen al agua).

14.

15.

Interaccin hidrofbica: La tendencia de las molculas de aceite al agruparse en e agua se describe como una interaccin hidrofbica.

16.

Ion: Los tomos que perdieron o ganaron electrones, alterando el equilibrio entre protones y electrones, quedan cargados. Estos tomos cargados se llaman iones.

17. Istopo: Los tomos de n mismo elemento pueden tener distintos nmeros de neutrones. Cuando esto sucede, los tomos se denominan istopos de ese elemento.

18. Puente de hidrgeno: Los tomos de oxgeno de algunas molculas de agua, al tener carga parcial negativa, atraen a los tomos de hidrgeno con carga parcial positiva e otras molculas de agua cercana. Tal atraccin elctrica se denomina puente de hidrgeno.

19. Radical libre: Algunas reacciones, en especial aquellas que se llevan a cabo en las clulas que procesan energa, producen molculas que tienen tomos (a menudo de oxgeno) con uno o ms electrones impares en su capas externas. Este tipo de molcula se conoce como radical libre.

20. Tensin superficial: Es la tendencia de la superficie del agua a resistir sin romperse.