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MECANICA DE FLUIDOS - TEORIA

Conceptos preliminares La mecnica de fluidos estudia Fluidos en reposo (hidrosttica) Fluidos en movimiento (dinmica) Relacionado con Los efectos que producen sobre superficies slidas o en interfaces con otros fluidos relacionado con otros fluidos La caracterstica bsica del estudio de la mecnica de fluidos es un compromiso entre desarrollos tericos y correlaciones experimentales El flujo de un fluido puede ser descripto a partir: De las leyes bsicas de la mecnica Anlisis terico Aplicado generalmente a situaciones sencillas o idealizadas Los principales obstculos son la geometra y la viscosidad Hoy es posible aplicar tcnicas numricas para analizar diferentes situaciones de flujos de fluidos DINMICA DE FLUIDOS Estudia el flujo de materia (masa)

Metodo experimental
analisis dimensional
correlaciones experimentales

Resolucion de ecuaciones

analitica

medidas
correlaciones experimentales

numerica

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El concepto de fluido La propiedad fundamental que caracteriza a los fluidos (lquidos y gases) es que carecen de rigidez y en consecuencia se deforman fcilmente

Un fluido no tiene forma y diferentes porciones del mismo se pueden acomodar dentro del recipiente que lo contiene un fluido no tiene forma y diferentes porciones del mismo se pueden acomodar dentro del recipiente que lo contiene

Slido simple: las posiciones relativas de sus elementos sufren cambios de pequea magnitud cuando las fuerzas que actan sobre l tienen cambios pequeos. pequeas fuerzas producen deformaciones pequeas Fluido simple: las posiciones relativas de sus elementos sufren grandes cambios an cuando las fuerzas que actan sobre l cambian muy poco. fuerzas pequeas dan lugar a deformaciones de gran magnitud

DEFORMACIONES Expansiones o contracciones puras: con cambio de volumen pero sin cambio de forma

Distorsiones puras: con cambio de forma pero sin cambio de volumen

Una deformacin es una combinacin de ambas

Se define fluido a toda porcin de materia incapaz de contrarrestar el efecto de fuerzas que producen deformaciones sin cambio de volumen.

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O sea un fluido opone resistencia a las deformaciones pero: La resistencia tiende a cero cuando tiende a cero la rapidez con la cual se produce la deformacin (independientemente de la magnitud de la deformacin) Por lo tanto la Resistencia limita la rapidez con la cual ocurre la deformacin, pero no su Magnitud.

Resumiendo, en un slido la deformacin tiende a cero si la fuerza que la produce tiende a cero. En un fluido es la rapidez de la deformacin la que tiende a cero cuando la fuerza tiende a cero.

Fluidos como medios continuos Molculas de un gas: separadas por regiones vacas cuyas dimensiones lineales son mucho mayores que las de las molculas mismas. En un lquido: las molculas estn estrechamente empaquetadas y la masa no est uniformemente distribuida en el espacio. En aplicaciones de inters prctico interesa el comportamiento de la materia a escala macroscpica, mucho mayor que la distancia intermolecular media d La hiptesis bsica de la Mecnica de Fluidos consiste en suponer que en escala macroscpica, un fluido se comporta como si estuviera dotado de una estructura perfectamente continua, o, si se quiere, como si no tuviera estructura alguna

De acuerdo a lo anterior: la masa, la cantidad de movimiento y la energa, etc. asociadas con la materia contenida en una pequea parcela de fluido, se consideran uniformemente distribuidas en el volumen de la parcela y no estn concentradas en pequeas fracciones como realmente ocurre. Para aclarar esto, se considera el cociente: Entre la masa contenida en un volumen V de una porcin del fluido.

El volumen se puede expresar como una funcin de la dimensin lineal caracterstica L de la porcin:

Una representacin cualitativa de partir de:

puede lograrse a

Valores muy pequeos de L, del orden de d.

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La granulosidad de la materia produce variaciones bruscas de

[dominio microscpico]

El intervalo donde L es pequeo macroscpicamente, pero grande respecto de d, (L) se mantiene prcticamente constante (independiente de L) cuando L es muy grande, (L) ya no se mantiene constante.

En esta hiptesis se considera, por lo tanto, que el fluido es continuo a lo largo del espacio que ocupa, ignorando su estructura molecular o sea las discontinuidades asociadas a esta. Con esta hiptesis se pueden considerar que propiedades del fluido como: densidad, temperatura, cantidad de movimiento, etc. son funciones continuas.

Concepto de partcula fluida Est muy ligado al concepto de medio continuo. Se llama partcula fluida a la masa elemental de fluido que en un instante determinado se encuentra en un punto del espacio. Dicha masa tiene que ser tan grande como para contener un gran nmero de molculas y lo suficientemente pequea como para considerar que en su interior no hay variaciones de las propiedades macroscpicas del fluido.

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Una partcula fluida se mueve con la velocidad macroscpica del fluido, de modo que est siempre formada por las mismas molculas. Por lo tanto, un punto del espacio en distintos instantes estar ocupado por distintas partculas fluidas.

Dimensiones y Unidades Dimensin: medida por la cual una variable fsica se expresa cuantitativamente (es el valor que indica el aparato de medida) Unidad: forma de asignar un nmero a la dimensin medida La longitud, es la dimensin asociada a variables como distancia o desplazamiento. Mientras que centmetros o pulgadas son las unidades numricas para expresar la longitud.

Dimensiones primarias: dimensiones bsicas a partir de las cuales derivan las dems: M = masa, L = longitud, T = tiempo, Dimensiones secundarias: = temperatura

Las dimensiones primarias pueden ser diferentes a: Se puede utilizar: F, L, T, Con F = fuerza

M, L, T,

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Por lo tanto las dimensiones de magnitudes fsicas sern diferentes de acuerdo al sistema de unidad es que se adopte. Por ejemplo: para el caso del esfuerzo de corte, que es una fuerza por unidad de rea, las unidades sern:

Principio de Homogeneidad Dimensional Todas la ecuaciones tericas que describen un determinado fenmeno deben ser dimensionalmente homogneas. Por ejemplo: en el caso de tener trminos aditivos (suma) cada trmino debe tener las misma dimensiones. Supongamos la ecuacin de Bernoulli:

Cada trmino debe tener las mismas dimensiones: en este caso de presin. Adems todos los trminos deben expresarse en el mismo sistema de unidades. Puede ser terrible mezclar unidades de diferentes sistemas en una misma ecuacin

Propiedades del campo de velocidad

Solucin de un problema: consiste en determinar de forma experimental o terica las propiedades d el fluido o del flujo. Distribucin espacio - tiempo de las propiedades del fluido

Euleriana Descripciones Lagrangiana

La medicin u observacin se realiz a en un lugar fijo. Se ven pasar toda s las partculas Por ejemplo: p = p (x, y, z, t)

La medicin u observacin se realiza siguiendo a la partcula.

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El campo de velocidades En general la velocidad es un vector. Funcin de la posicin y del tiempo, de la forma:

Son versores (vectores de mdulo = 1)

Valor de la componente de la velocidad a lo largo de la direccin indicada por el versor correspondiente El campo de velocidades es la propiedad ms importante del flujo y este campo es el que interacta con las propiedades termodinmicas del fluido.

Si en el fenmeno en estudio se consideran efectos de friccin y conduccin de calor, hay que incluir coeficientes de transporte, que son: Viscosidad: Coeficiente de transferencia trmica: k

ENERGA CINTICA Y ENERGA POTENCIAL En termodinmica, la nica energa asociada a una sustancia, es la almacenada en sistema debido a la actividad molecular y fuerzas asociadas a los enlaces qumicos. ENERGA INTERNA En mecnica de fluidos a esta energa se le agregan dos trminos ms: ENERGA CINTICA Y ENERGA POTENCIAL

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Para este curso, la energa total por unidad de masa se denota (e) Se define como:

Si se toma z positiva hacia arriba resulta

Entonces, resulta

Viscosidad y otras propiedades Magnitudes como: presin, temperatura, densidad, etc se denominan variables termodinmicas pri marias. Existen otras magnitudes denominadas: secundarias La ms importante es la VISCOSIDAD Medida cuantitativa de la resistencia de un fluido al movimiento (deformacin) Establece con que velocidad se deforma un fluido cuando se aplica un esfuerzo de corte Esquema experimental para medicin de viscosidad

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Distancia de separacin entre las placas es muy pequea. Inicialmente el sistema esta en reposo, pero en t = 0 la lmina superior se pone en movimiento en la direccin x. A medida que transcurre el tiempo, el fluido gana cantidad de movimiento, hasta que se establece un perfil de velocidad entre las placas. Alcanzado ese estado, es necesario aplicar un fuerza, F, para mantener el movimiento de la placa superior. Se supone rgimen laminar para el fluido. La fuerza por unidad de rea (de la placa) es proporcional al cambio de velocidad entre las placas.

Esfuerzo de corte

La fuerza F, acta tangente a la superficie A. El esfuerzo de corte, generalmente se lo representa con la letra (tau) Consideremos una partcula fluida, sometida a un esfuerzo de corte de valor

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Esta variable aumenta, mientras siga actuando el esfuerzo de corte El esfuerzo de corte hace que la superficie superior se mueva con una velocidad u. La porcin de fluido se deformar constantemente mientras el esfuerzo de corte sea diferente de cero.

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Considerando pequeas deformaciones: (la tangente de un ngulo es aproximadamente igual al ngulo)

La constante de proporcionalidad se denomina viscosidad Para que esta ecuacin sea dimensionalmente consistente se debe cumplir que:

Numero de Reynolds Parmetro adimensional, que determina el comportamiento viscoso de los fluidos Newtonianos

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Fsicamente se define como:

Flujo entre placas paralelas

Integrando se obtiene:

Variacin de la viscosidad con la temperatura Para el caso de gases, la viscosidad como funcin de la temperatura se puede aproximar a partir de:

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Variacin de la viscosidad con la temperatura Para el caso de lquidos, se puede suponer en forma muy aproximada que la viscosidad decrece con l a temperatura en forma exponencial.

Transferencia de energa (calor)

El signo menos respeta la convencin de la direccin del flujo de energa en la direccin de las tempe raturas decrecientes Comportamiento reolgico de los fluidos

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No todos los fluidos responden a esta relacin lineal: Estn los fluidos No - Newtonianos La relacin entre esfuerzos de corte vs. velocidad de corte no es lineal. Se pueden nombrar a: Fluidos Dilatantes Fluidos Pseudoplsticos Plstico de Bingham Comportamiento reolgico de diversos materiales viscosos

Efecto en el tiempo del esfuerzo aplicado:

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Cambio gradual en el esfuerzo para mantener constante la velocidad de deformacin.

Problema de aplicacin

Una pelcula de aceite confinada entre una pared slida y un disco de radio R. (h<<R). El disco gira con velocidad angular constante La velocidad tangencial y los esfuerzos cortantes varan con r. Determinar el momento (par) requerido para hacer girar el disco. Consideraciones Perfil de velocidad lineal Fluido Newtoniano No deslizamiento Se estima el esfuerzo de corte en una franja circular de espesor dr. El rea de esta franja es:

Se supone un perfil lineal de velocidad en el aceite En la pared fija: velocidad = cero Sobre el disco: velocidad = r

Integrando

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Patrones de flujos Lneas de corriente (streamlines)

Para otros sistemas de coordenadas, las lneas de corriente toman la forma:

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El campo de velocidades de un flujo bidimensional se representa por:

Ejemplo Grficamente la ecuacin anterior:

Lneas de humo [sendas] (streak lines) - trazas Es la localizacin instantnea de diferentes partculas las cuales han pasado por un determinado punto prescripto. Se forma un lnea de traza por la introduccin contnua de tintura o humo en un punto fijo (partc ulas trazadoras)

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Ejemplos de lneas de humo

Matemticamente la ubicacin de una partcula trazadora se puede calcular a partir de:

Trayectorias (pathlines) Camino realizado por una dada partcula fluida Matemticamente el clculo de la trayectoria se realiza a partir de resolver el siguiente sistema de ecuaciones diferenciales.

Diferentes tipos de trayectorias

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Igual que antes!!!! Se concluye

Las lneas de corriente, lneas de humo y trayectorias son idnticas si el flujo es estacionario

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