El humus: un abono natural. Producido por lombrices de tierra. Revista No.

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La Garnacha es una finca ubicada en el mero corazn de la Reserva Natural Tisey Estanzuela. Aqu la Asociacin Programa Agrcola de San Nicols, ASOPAN, desarrolla trabajos productivos que son muestras de lo que los campesinos pueden desarrollar en sus fincas. ASOPAN rene a unos 300 socios en el municipio de San Nicols de Oriente. En la Garnacha producen quesos tipo suizo y hortalizas orgnicas, es decir, que no usan ni abonos, ni venenos qumicos. Para abonar las hortalizas tienen una crianza de lombrices de tierra que alimentan con el estircol de las vacas y producen un abono natural, llamado lombrihumus. Francisco Javier Dvila Rayo, encargado de la produccin de hortalizas y el abono, nos cuenta: Aqu aprovechamos hasta el estircol para alimentar las lombrices de tierra, de la variedad Roja Californiana, Las lombrices las tenemos bajo techo en 12 camas o bancos, cada banco mide 5 metros de largo, 1 metro de ancho y medio metro de alto. Cuando se inicia la crianza de lombrices, primero se extiende en el fondo del banco una capa de estircol hmedo de 3 centmetros de alto, y ah se colocan lombrices. Se les pone la comida cada tres das; uno puede ver que en ese tiempo el estircol que pusimos desaparece. El estircol lo recogemos del corral cada tres das. Ese estircol lo desmenuzamos muy bien, lo batimos, lo mezclamos con agua y lo regamos en la cama de la siguiente manera: Chorreamos el estircol con un balde al centro de la cama, dejando un camino de tres centmetros de grueso; tres das despus en la siguiente aplicacin lo chorreamos a la derecha, y en la siguiente vez va a la izquierda, as la cama va creciendo pareja. En seis meses la cama est llena y el abono est listo para la cosecha, tiene un color oscuro parejo, no tiene olor y est suelto y esponjoso. Para sacar las lombrices les ponemos la comida en una esquina de la cama, cuando ellas se renen ah a comer es fcil sacarlas. Luego el abono lo colamos en una zaranda gruesa; ah recogemos el resto de las lombrices. Aqu vendemos bolsas de abono de 20 libras en 20 crdobas, el saco grande en 80 100 crdobas, dependiendo del tamao del saco. El kilogramo de lombrices lo vendemos en 20 dlares. De un banco de lombrices sacamos 25 kilogramos de lombrices, y treinta o cuarenta quintales de abono. En esta rea de pinares hay un descampado resguardado del viento, ah est el sitio de las hortalizas. Necesitamos mucha tierra frtil para llenar las bandejas y levantar las eras en el invierno. Si usted ve, aqu arriba slo hay pinos y no hay de dnde sacar buena tierra; as que producir este abono es una forma de conseguir esa tierra. El abono lo hemos probado y visto los resultados en las hortalizas, que crecen sanas y hermosas; no se han presentado enfermedades ni pudriciones.

Los abonos naturales no funcionan como los abonos qumicos; las plantas no los utilizan a lo inmediato, y a veces ni siquiera lo aprovecha el primer cultivo que ponemos, pero cada vez que aplicamos un abono natural al suelo, ste mejora. Este abono se ha llevado a analizar en laboratorio y contiene nitrgeno, calcio, fsforo, magnesio y zinc. En el caso de la produccin de humus, la calidad del abono vara, segn lo que comen las lombrices. Tambin se han hecho pruebas de Brucelosis a las vacas, y siempre el examen ha dado negativo. Para usar el estircol hay que garantizar que las vacas estn sanas. Y un detalle ms es que las hortalizas se han examinado en laboratorio para garantizar que no estn contaminadas. El modo de uso de este abono es: En las bandejas de germinacin de las semillas de las hortalizas. Al momento del trasplante a los bancos, aplicado al chorrillo en el fondo de los surcos. Aqu producimos lechugas de distintas variedades, remolachas, zanahorias, rbanos, cebollines, cebollas, brcoli, cilantro, acelgas y repollo chino. Nos visitan productores en intercambio de experiencias, estudiantes y turistas; nos mantenemos en contacto con el INTA y la Universidad de Len.... La produccin orgnica va ganando terreno en el mercado y tiene la ventaja de que se produce con los recursos que tenemos en nuestro lugar, adems de no contaminar; ni al que la produce, ni al que se la come. ASOPAN est preparando un sistema de venta de canastas de hortalizas orgnicas para abastecer directamente a consumidores de todo el pas. Si quiere saber ms sobre este sistema de ventas de productor a consumidor puede llamar al telfono: 7137785. Preguntar por Yadira Moreno. La Garnacha est ubicada en la Reserva Natural Tisey-Estanzuela carretera de Santa Cruz a San Nicols, del Rancho de Don Luis dos kilmetros a mano derecha. E-mail: yadira2022@yahoo.com.mx