Diseo de Plantas Industriales.

Mtodo Guerchet

Ing. Lucio Antonio Llontop Mendoza.

 Para disponer adecuadamente los elementos de produccin en la planta, debemos de analizar sus diferentes caractersticas; as, a partir de la informacin del nmero de mquinas, podemos evaluar las necesidades bsicas del espacio requerido para su ubicacin. Existen varios mtodos para la evaluacin del espacio fsico; aqu presentaremos el mtodo de Guerchet que da una buena aproximacin del rea requerida.

Calculo de las Superficies de Distribucin:

Mtodo Guerchet Para el Calculo de Superficies: Mediante este mtodo se calcularn los espacios fsicos que se requerirn para establecer la planta. Por lo tanto es necesario identificar el nmero total de maquinaria y equipo llamados elementos estticos, y tambin el nmero total de operarios y equipos de acarreo, llamados elementos mviles

S T = n (S S + S G + S E
S T = Superficie .total . S S = Superifici e.esttica . S g = Superficie .de. gravitaci n. S e = Superifice .de.evolucin .

n = nmero .de.elementos .mviles .o.estti cos deuntipo .

Superficie Esttica: (Ss)

Corresponde al rea del terreno que ocupan los muebles, mquinas y equipos. Esta rea debe ser evaluada en la posicin del uso de la mquina o equipo, lo que quiere decir que debe incluir las bandejas de depsito, las palancas, los tableros, los pedales y dems objetos necesarios para su funcionamiento.

S S = (L arg o)( Ancho)

Superficie de Gravitacin: (Sg)

Es la superficie utilizada por el obrero y por el material acopiado para las operaciones en curso alrededor de los puestos de trabajo. Esta superficie se obtiene, para cada elemento, multiplicando la superficie esttica (Ss) por el nmero de lados a partir de los cuales el mueble o la mquina deben ser utilizados.

S g = S s .N
Siendo: N= nmero de lados. Ss= Superficie esttica.

Superficie de Evolucin: (Se)

Es la que se reserva entre los puestos de trabajo para los desplazamientos del personal, del equipo, de los medios de transporte y para la salida del producto terminado. Par su clculo se utiliza un factor K denominado coeficiente de evolucin, que presentan una medida ponderada de la relacin entre sus alturas de los elementos mviles y los elementos estticos:

S e = (S S + S g ).k

 Se toman las dimensiones mayores que incluyen el rea ocupada por la mquina.

La superficie gravitacional depende del requerimiento de reas de trabajo.

Superficie requerida para el movimiento en el entorno de la mquina. La altura incluida nos da una idea de volumen y visibilidad para el movimiento.

Consideraciones:
Para los operarios se considera una superficie esttica de 0,5m2 y una altura en promedio de 1,65 m. Los almacenes debidamente separados de las reas de proceso, mediante paredes, mallas, entre otros, no forman parte del anlisis de Guerchet. Para el calculo de la superficie que hay que asignar a los puntos de espera del material ubicado en las reas de proceso, no se considera la superficie de gravitacin, si no nicamente la superficie esttica y de evolucin. Normalmente la superificie ocupadas por las piezas o los materiales acopiados junto a un puesto de trabajo para la operacin en curso no dan lugar a una asignacin complementaria, ya que est comprendida en las superficies de gravitacin y de evolucin. Sin embargo, si ocupa una superficie mayor de 30% del rea de gravitacional del puesto de trabajo, se debe de considerar independiente, como si fuera un punto de espera (punto interior).

 Para el caso de los estantes solo se considera la superficie esttica y de evolucin; no obstante, si se trabaja constantemente con materiales, deber considerarse adems la superficie de gravitacin. En lo que se refiere a equipos cuya vista de planta sea un crculo (tanques, esferas, etc) normalmente se considera N=2 y la formula .R2 Para el calculo de la superficie esttica. Cuando se trata de elementos mviles (medios mviles de acarreo), si se estacionaran dentro de la planta se considerar la superficie esttica, en caso contrario, no se incluir y se utilizar esta informacin solo para el calculo de K. En el caso de hornos y equipos que tengan puertas batientes, que durante su operacin deben de mantenerse cerradas, la superficie esttica se debe calcular en esa posicin. Es importante sealar que el mtodo desarrollado da los requerimientos aproximados de rea, quedando por hacer los ajustes necesarios segn las circunstancias.

Coeficiente de Evolucin: k
Representa la altura promedio ponderada de personas u objetos que se desplazan, como por ejemplo: los operarios, una carretilla, un coche de herramientas, un montacargas ,etc. Pudiendo variar estos valores entre 0,05 a 3,00. El valor de k depende del tipo y de la finalidad de la instalacin. Algunos valores de k se muestran a continuacin:
Tipo de Industria. Industria pesada. Trabajando con cadenas. Textil (hilados). Textil (tejidos). Joyera y Relojera. Industria Pesada. Pequea Mecnica. Industria Mecnica en General K 0,05 0,15 0,10 0,25 0,05 0,25 0,50 1,00 0,75 1,00 0,50 2,00 1,50 2,00 2,00 3,00

El Coeficiente K es Posible Calcularlo Para Diferentes Tipos de Industria.

hEM k= 2.hEE

( A.n.h ) ( A.n ) = ( S .n.h ) 2. ( S .n )

S S

h EM = altura. promedio. ponderada .de.elementos.mviles. h EE = altura. promedio. ponderada.de.elementos.estti cos . A = rea.del .elemento.mvil .( cuando.est. fijo). n = nmero.de.elementos.de.cada.tipo.( mviles estti cos) h = altura.de.elemento.( mvil esttico )

Ejemplo N 01
Se trata de distribuir un pequeo taller mecnico. Con la tabla siguiente determine el rea aproximada para este taller. Se sabe adems que el torno pequeo tiene 1m de ancho y 2m de largo, el torno grande 1m de ancho y 2,5 de largo y la fresadora, radial y rectificadora 1m de ancho y 2 m de largo.

Puestos. Torno Pequeo. Torno Grande. Fresadora. Radial. Rectificadora.

n 2 1 1 1 1

N 1 1 2 3 2

Ejemplo N 02
En una planta procesadora de hierbas aromticas se requiere determinar el rea ms adecuada para el procesamiento de t filtrante. Se han tomado datos de las mquinas y del equipo de acarreo requerido, los cuales se presentan en el siguiente cuadro: Mquinas Secadora. Molino. Tamiz. Balanza. Mezcladora. Envasadora. Empaquetadora. Faja Transportadora n 1 3 2 1 2 10 1 1 N 1 2 3 1 2 3 2 2 l(m) 2,0 2,0 2,5 0,7 1,2 1,9 1,4 11,5 a(m) 1,5 2,0 1,2 0,7 1,2 1,0 1,0 0,7 h(m) 1,9 1,5 1,6 1,0 1,5 2,0 0,9 09