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TURISMO COMUNITARIO
Modelo para una red de turismo regional en el Bajo Lempa
Agradecimientos
Conocer las experiencias e ideas de la gente del Bajo Lempa ha sido muy enriquecedor y nos ha servido de fuente de inspiracin, tanto en el terreno personal como en el profesional. Les agradecemos de todo corazn que hayan compartido sus historias e ideas con nosotras, especialmente a aquellas personas que tuvimos la oportunidad de conocer durante las reuniones con las comunidades. Tambin queremos darles las gracias por la hospitalidad que nos brindaron al mostrarnos sus comunidades y maravillosos paisajes. Queremos extender nuestro agradecimiento a Ins Davila, Giovanni Daz, Luis Ramos y Noh Reyes por compartir su conocimiento con nosotras y por guiarnos en el desarrollo del proyecto. Sin su orientacin, pericia y apoyo organizativo, nuestro trabajo no habra sido tan provechoso. Asimismo, queremos expresar nuestro agradecimiento a David Marroqun, Jos Dolores Rojas, Ricardo Hernndez y todo el personal de La Coordinadora (especialmente a Germn Reyes y Ana Reyes) por su hospitalidad y apoyo logstico. Por otra parte, queremos reconocer la imprescindible contribucin de nuestra intrprete Brittany vila. Su papel fue esencial para facilitar una comunicacin efectiva con los salvadoreos. Tambin nos gustara dar las gracias a nuestras familias de acogida, por abrirnos las puertas de sus casas y cocinarnos deliciosas especialidades salvadoreas. Gracias a ellos tuvimos el privilegio de vivir de primera mano la cultura y el estilo de vida de El Salvador. Finalmente, querramos expresar nuestro agradecimiento a la coordinadora del Equipo Monterey 7, Adele Negro, por su orientacin y pericia. Sin su ayuda, nuestro trabajo no habra sido posible.
ndice
I. Introduccin ........................................................................................................................................ 1 II. Metodologa........................................................................................................................................ 6 III. Resultados y recomendaciones ................................................................................................. 9 IV. Conclusiones ................................................................................................................................... 27 Apndice I: Metodologa ................................................................................................................... 28 Apndice II. lbumes de turismo comunitario ......................................................................... 30 Apndice III. Perfiles de las comunidades.................................................................................. 60
I. Introduccin
1.1 Contexto Fruto de la colaboracin entre Millennium Challenge Corporation y el Gobierno estadounidense, es probable que, en los prximos aos, el programa Partnership for Growth y el Gobierno de El Salvador inviertan fondos en las regin del Bajo Lempa. Ante esta perspectiva, es importante preparar a las comunidades para que puedan aprovechar al mximo estos fondos. Existe la posibilidad de que dichos fondos se destinen al impulso del turismo en la zona. Situada en el extremo occidental de la Baha de Jiquilisco, en la costa del Pacfico, la regin del Bajo Lempa es un importante centro ecolgico, rico en biodiversidad, que alberga los manglares ms extensos de Centro Amrica. En la baha y su entorno habitan una gran diversidad de especies de flora y fauna y la regin ofrece recursos de inters que podran integrarse en una red de ecoturismo integral, como los manglares, varias especies de peces, cangrejos y moluscos, pjaros y tortugas marinas. La creacin de una red de ecoturismo brindara a la regin un gran nmero de beneficios socioeconmicos: una mejora de la calidad de las infraestructuras locales, la creacin de empleo y oportunidades para los jvenes y la introduccin de una fuente de ingresos adicional. Con un diseo adecuado, dicha red contribuira al desarrollo comunitario y, al mismo tiempo, no supondra una amenaza para los frgiles ecosistemas de la regin. Es ms, incentivara a las comunidades a conservar y proteger sus recursos naturales y les proporcionara el apoyo necesario para hacerlo. Teniendo en cuenta el gran potencial ecoturstico de la regin, el programa Partnership for Growth representa al mismo tiempo una oportunidad y una amenaza para las comunidades del Bajo Lempa. Por un lado, la inversin permitira construir la infraestructura necesaria para contar con una red de turismo de xito. Por otro lado, muchos lderes comunitarios temen que si la inversin se desembolsa demasiado rpido, antes de que las comunidades cuenten con una estrategia de planificacin adecuada, los fondos podran terminar emplendose en la construccin de grandes complejos tursticos. Un desarrollo a gran escala de estas caractersticas generara ingresos y puestos de trabajo aislados e impedira que las comunidades sacaran el mximo partido del potencial socioeconmico asociado al desarrollo ecoturstico. Para aumentar las posibilidades de una mayor implicacin por parte de los miembros de las comunidades en el desarrollo del turismo, es esencial que las comunidades del Bajo Lempa definan cules son sus visiones de futuro en cuanto al turismo regional. Asimismo, para garantizar un turismo sustentable, las comunidades debern crear una red integral de turismo comunitario. Al incluir todas las comunidades del Bajo Lempa y difundir el impacto del turismo por toda la regin, la red de turismo evitar la explotacin de los recursos de cualquier comunidad y, a su vez, contribuir a preservar los recursos naturales de la regin
2 en su conjunto. Adems, una red integral de turismo tambin garantizara la incorporacin de todas las comunidades en la planificacin del desarrollo turstico, de modo que dichas comunidades recibiran parte de los beneficios generados por la inversin. En este contexto, el grupo de ecoturismo del Equipo Monterey 7 centr su proyecto en dos objetivos principales: 1. Ayudar a las comunidades a formular y concretar, tanto con palabras como con imgenes, su visin de futuro en cuanto al turismo comunitario 2. Desarrollar un modelo para una red regional de turismo y establecer recomendaciones a corto, medio y largo plazo para las comunidades El presente informe explica cmo se lograron satisfacer dichos objetivos para las siete comunidades del Sector Occidental del Bajo Lempa: Las Mesitas, Los Clix, La Chacastera, La Canota, Los Lotes, La Babilonia e Isla Montecristo. Las siguientes secciones de la Parte I ofrecen un resumen de las lecciones aprendidas a partir de investigaciones previas y una evaluacin de un modelo de xito de desarrollo turstico existente en una de las comunidades de la regin. La Parte II define la metodologa empleada para lograr los objetivos propuestos. La Parte III presenta los resultados del proyecto y propone recomendaciones a corto, medio y largo plazo para cada comunidad. Finalmente, la Parte IV ofrece un resumen de las conclusiones clave de este informe.
1.2 Investigacin previa En enero de 2011, el grupo de medio ambiente del Equipo Monterey 5 inici una investigacin para facilitar el diseo de una red de turismo comunitario en la regin del Bajo Lempa, concretamente para las comunidades de la Zona 1. El equipo lider una serie de talleres de diseo de mapas para ayudar a cada comunidad a reflexionar sobre la factibilidad de sus objetivos en cuanto al turismo. Tambin ofreci recomendaciones especficas para cada comunidad y para toda la zona en su conjunto. En total, el equipo visit cinco comunidades de la Zona 1: Isla de Mndez, El Aguacate, Ceiba Doblado, San Juan del Gozo y Los Llanos. Sus recomendaciones sirvieron de punto de partida para que el Equipo Monterey 7 evaluara el progreso logrado desde entonces e identificara los desafos a los que se ha enfrentado el turismo regional en los ltimos dos aos. Como se indica en el informe elaborado por el Equipo Monterey 5, existe una gran diferencia por lo que respecta al nivel de desarrollo de las comunidades analizadas. Isla de Mndez (la ms desarrollada de las cinco ya hace dos aos) es la comunidad que ms ha avanzado en cuanto al cumplimiento de las recomendaciones a corto plazo, de entre las que destacan las mejoras integrales de la infraestructura general. Por otro lado, las comunidades menos desarrolladas han permanecido organizadas y han mantenido la esperanza de cumplir sus objetivos en un futuro. Sin embargo, afirman que aplicar las
3 recomendaciones planteadas por el Equipo Monterey 5 no es fcil. En general, existe cierta reticencia a adoptar un enfoque intercomunitario del turismo, que conectara a todas las comunidades y les permitira compartir sus recursos y maximizar los beneficios derivados del turismo. La Tabla 1 resume las lecciones principales que el Equipo Monterey 7 aprendi a partir de la evaluacin del proyecto existente. Tabla 1. Lecciones aprendidas a partir de la experiencia del Equipo Monterey 5
4 Isla de Mndez debera colaborar no solo con las comunidades de la Zona 1, sino con todas las comunidades del Bajo Lempa y, en especial, las del Sector Occidental. Cuanto ms extensa sea la red regional, ms fcil ser atraer a turistas y mantener su presencia en la zona.
1.3 Ciudad Romero: Un modelo de turismo para la regin Aparte de la evaluacin del progreso de las comunidades que fueron objeto de estudio en 2011, tambin se tuvo en cuenta el modelo de Ciudad Romero, una comunidad local que actualmente ofrece un buen ejemplo de cmo potenciar el turismo comunitario. Ciudad Romero saca partido de su valor histrico y ha creado un modelo turstico basado en su rica historia. La historia de Ciudad Romero, contada por sus lderes comunitarios, puede ensear valiossimas lecciones que deberan tenerse en cuenta en la planificacin de otras comunidades de la regin. La Tabla 2 refleja las caractersticas principales del exitoso modelo turstico de Ciudad Romero. Tabla 2. Ciudad Romero: Un modelo de turismo comunitario
Turismo actual:
Estancias en familias: ofrecen una oportunidad nica de inmersin cultural. La Coordinadora: en estas instalaciones comunitarias se alojan turistas y se organizan actividades. Emplazamiento histrico: Ciudad Romero es la comunidad ms antigua de la regin. Visitas a las fincas: dan a conocer sus tcnicas agrcolas nicas. Alianzas: Ciudad Romero colabora estrechamente con Asociacin Mangle. Grupos activos: los miembros de la comunidad demuestran una participacin constante en los grupos activos.
Las lecciones aprendidas a partir del trabajo del Equipo Monterey 5 y del modelo de Ciudad Romero, sirvieron de base para analizar el potencial de una red de turismo regional ms extensa. Los ejemplos establecidos como puntos de partida dan muestra de las limitaciones identificadas en el pasado e indican cmo avanzaren el futuro. Trabajando a partir de esta base, propusimos extrapolar el concepto de una red de turismo regional al Sector Occidental del Bajo Lempa.
II. Metodologa
Con el fin de satisfacer los objetivos centrales del proyecto, nuestro equipo de cuatro estudiantes del Instituto de Monterey de Estudios Internacionales (MIIS, por sus siglas en ingls) llev a cabo un trabajo de campo en el Sector Occidental de la Baha de Jiquilisco, El Salvador, del 7 al 13 de enero de 2013. El estudio cont con el liderazgo de Asociacin Mangle y la organizacin comunitaria La Coordinadora del Bajo Lempa. Antes de llegar a El Salvador, nos pusimos en contacto con dichas organizaciones para delimitar el alcance del proyecto y estructurar sus fases. 2.1 Seleccin de las comunidades Una vez en el terreno, la fase inicial de la investigacin consisti en conocer la visin de cada comunidad y su capacidad para hospedar turistas. La falta de tiempo no nos permiti visitar todas las comunidades de los tres sectores del Bajo Lempa. Por este motivo, pedimos organizar reuniones en comunidades clave de la regin. Partimos de la idea de que el resto de comunidades de la zona podran replicar los modelos diseados para las comunidades ms representativas. Asociacin Mangle nos ayud a seleccionar seis de las ocho comunidades del Sector Occidental: Las Mesitas, Los Clix, La Chacastera, Los Lotes, La Babilonia e Isla Montecristo. Tambin nos reunimos con representantes de La Canota, Ciudad Romero e Isla de Mndez. Tras seleccionar las comunidades con la ayuda de nuestros enlaces de Asociacin Mangle, hicimos una lista de las organizaciones y sectores representativos de cada comunidad. A continuacin, nuestros enlaces se pusieron en contacto con los representantes de cada sector y organizacin y nos concertaron citas con cada comunidad. Dadas las reducidas dimensiones y la cercana de Los Clix y La Chacastera, as como de La Babilonia y Los Lotes, decidimos organizar dos reuniones colectivas. As pues, participamos en un total de cuatro reuniones comunitarias: 1) Isla Montecristo, 2) Los Clix y La Chacastera (con la presencia de representantes de La Canota), 3) Las Mesitas, 4) La Babilonia y Los Lotes. 2.2 Protocolo de las reuniones Todas las reuniones empezaban con una breve presentacin del equipo y una explicacin sobre nuestra relacin con Asociacin Mangle y sobre los objetivos y la metodologa de nuestro proyecto. Acto seguido, los miembros de la comunidad se presentaban brevemente. La primera parte de la reunin consista en una actividad de tres fases. En cada fase, plantebamos una pregunta, que los miembros de la comunidad tenan que responder individualmente en una hoja de papel. Si alguien necesitaba ayuda para escribir, trabajbamos con ellos para plasmar sus ideas en papel. A continuacin, cada persona se levantaba y expona sus respuestas oralmente. Luego, pegaba sus hojas en un pster para que todo el mundo pudiera verlas y las agrupaba segn la temtica. (Vase Apndice 1. Metodologa.) Siempre que fue necesario, ayudamos a los miembros de la comunidad a
7 agrupar las respuestas proponiendo temas que ya haban salido. Tras las exposiciones de todos los miembros y la agrupacin de sus respuestas, preguntbamos si alguien querra hacer algn cambio o aadir algo importante. Las tres preguntas planteadas eran las siguientes: 1. Cmo se identifican como comunidad? Qu diferencia su comunidad del resto de comunidades? 2. Qu cree que debera mejorarse o desarrollarse en cuanto al turismo? 3. Qu visin de futuro tiene para el turismo? 2.3 Lluvia de ideas Tras completar la actividad anterior, pedamos a los miembros de la comunidad que hicieran una lluvia de ideas sobre su visin compartida acerca del turismo comunitario. Les pedamos que basaran sus ideas en las respuestas y los temas comunes que haban surgido en la primera actividad. Durante la lluvia de ideas, dejbamos que los miembros de las comunidades se expresaran libremente y desarrollaran las ideas que ya haban esbozado en la primera actividad. Simultneamente, apuntbamos sus ideas en el pster para que todo el mundo las pudiera ver. Tambin identificbamos los temas centrales cuando era necesario y hacamos hincapi en las ideas que ms se repetan. 2.4 Documentacin fotogrfica En la fase final de la reunin, prestbamos cuatro cmaras fotogrficas a los miembros de la comunidad: dos desechables y dos digitales. Les pedamos que tomaran fotos de actividades o lugares tursticos de su comunidad que consideraran nicos o objeto de desarrollo para el futuro. Les explicbamos que las fotografas podan representar los aspectos de su comunidad de los cuales se sentan orgullosos o que ponan de manifiesto el potencial turstico de la comunidad. Tras la explicacin, los asistentes a la reunin se iban y volvan al cabo de una o dos horas. Entonces describan las fotos que haban tomado y explicaban por qu haban elegido cada lugar. Adems, les preguntbamos qu papel tendra lo que haban fotografiado dentro del campo del turismo y cmo querran que se desarrollara en un futuro. (Vase Apndice I. Metodologa.) 2.5 Visitas a las comunidades Al trmino de cada reunin, visitbamos la comunidad para ver los lugares que los miembros de las comunidades haban mencionado y cualquier otro lugar de inters turstico. Tomamos nota de la localizacin de cada lugar que visitamos y tomamos ms fotos. Tambin mantuvimos entrevistas informales con miembros de las comunidades que nos encontrbamos en el camino.
8 2.6 Fase final A partir de las respuestas y la informacin recopiladas en las reuniones, formulbamos las visiones compartidas del turismo comunitario que se incluyen en el presente informe. Intentamos plasmar fielmente las ideas e intenciones de los miembros de las comunidades. Con este objetivo en mente, para componer una visin compartida e integral para la regin, incluimos citas textuales de los miembros de las comunidades junto a nuestra formulacin de sus ideas. La visin compartida que compusimos refleja los temas comunes que preocupan a todas las comunidades. Para ofrecer una representacin visual de sus ideas y deseos en cuanto al turismo comunitario, decidimos crear un lbum de turismo comunitario para cada comunidad. (Vase Apndice II. lbumes de turismo comunitario.) En dichos lbumes, incluimos tanto las fotos tomadas por los miembros de las comunidades como las que tomamos nosotras mismas durante nuestras visitas. La funcin de los lbumes de turismo comunitario es documentar las actividades y lugares que cada comunidad podra ofrecer hoy a los turistas, y plantear propuestas de desarrollo del turismo comunitario en la regin. Tambin incluimos los perfiles de las comunidades, que proporcionan datos sobre las condiciones sociales y econmicas de cada comunidad. (Apndice III. Perfiles de las comunidades.) Recopilamos esta informacin a partir de la lectura de Diagnstico Socioeconmico de 8 comunidades del sector occidental de la Baha de Jiquilisco, un informe socioeconmico de la regin realizado por el Instituto de Ciencias del Mar y Limnologa de El Salvador (ICMARES) en 2009. Asimismo, complementamos estos datos con nuestras propias observaciones. Basndonos en las visiones compartidas de las comunidades, elaboramos un modelo regional de turismo y propusimos recomendaciones especficas para cada comunidad. Dividimos dichas recomendaciones segn objetivos a corto, medio o largo plazo, y organizamos la informacin en tablas. Tambin ofrecemos una representacin grfica del modelo que planteamos, con la inclusin de mapas que enfatizan las caractersticas nicas de cada comunidad y el potencial turstico de una red regional integral.
10 Isla Montecristo: Isla Montecristo apuesta por un desarrollo del turismo comunitario colaborativo e inclusivo que proteja los recursos naturales y proporcione distintas oportunidades de trabajo, adems de capacitacin laboral, especialmente para mujeres y jvenes. Subrayan la importancia de la planificacin a largo plazo para mantener el ambiente pacfico y seguro de su comunidad, as como la pureza del aire y la naturaleza. Para llevar a cabo esta propuesta, necesitan elaborar un plan de extraccin sostenible y de conservacin de los recursos naturales. 3.2 Visin regional compartida La visin regional compartida del turismo comunitario se defini en los siguientes trminos: Las comunidades de Isla de Mndez, Las Mesitas, Los Clix, La Chacastera, La Canota, Los Lotes, La Babilonia y Isla Montecristo apuestan por un desarrollo del turismo regional inclusivo y liderado por las propias comunidades, que proteja los recursos naturales y que proporcione distintas oportunidades de trabajo, especialmente para los jvenes. Las comunidades insisten en la necesidad de pensar en las generaciones venideras y en una planificacin a largo plazo de extraccin sostenible y conservacin de recursos para garantizar que el turismo beneficie a las generaciones futuras y mejore la calidad de vida de los miembros de las comunidades. Adems, destacan la importancia de fortalecer su capacidad organizativa y colaborativa mediante la creacin de un grupo comunitario que se encargue del desarrollo del turismo y que opere democrticamente. Dicho grupo garantizara que los miembros de las comunidades fueran responsables de planificar el desarrollo del turismo y, a su vez, fueran sus principales beneficiarios. Finalmente, las comunidades plantean un modelo de turismo comunitario basado en el respeto y el entendimiento mutuo, y que mantenga el entorno seguro y tranquilo de sus comunidades, as como la pureza del aire y la naturaleza. 3.3 lbumes de turismo comunitario Creamos una representacin fotogrfica del modelo de turismo para cada regin. Cada lbum contiene una coleccin de fotografas que representan el potencial turstico de cada comunidad. (Vase Apndice II. lbumes de turismo comunitario.)
Comunicacin
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Empezar a documentar de forma clara las mejoras, el trabajo en curso y la informacin para el visitante Comunicarse con el Equipo Monterey y Asociacin Mangle Ms sealizacin en las comunidades Comunicarse con el Equipo Monterey y Asociacin Mangle Comunicarse con el Equipo Monterey y Asociacin Mangle
Publicidad
Cada comunidad debera participar en las campaas de publicidad regional Crear una pgina web Crear anuncios radiofnicos Crear folletos sobre turismo regional
Ofrecer informacin sobre las actividades tursticas de la regin a agencias de viajes nacionales e internacionales
Gestin de residuos
Establecer un comit de gestin de residuos para cada comunidad, con las siguientes responsabilidades: Colaborar con el comit de turismo Colaborar con las ADESCO y con Asociacin Mangle Educar a la comunidad sobre la gestin de residuos Crear campaas de anticontaminacin
Recursos humanos
Poner ms basureros en los lugares tursticos Capacitar a guas tursticos Capacitar a los miembros de la comunidad para que se muestren hospitalarios con los turistas Ofrecer clases de ingls Continuar la capacitacin de hospitalidad hacia los turistas Continuar ofreciendo clases de ingls
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Ofrecer capacitacin para: Que los pescadores enseen a los turistas a pescar y cocinar pescado/camarones/punches Que los pescadores enseen a los turistas a confeccionar redes Que los guas de los manglares sepan identificar las especies de flora y fauna Mantener limpios los manglares, bosques dulces y cooperativas camaroneras Tratar de reducir las actividades que implican una explotacin de los recursos Cumplir con el PLES Trabajar con los guardarrecursos Mantener el plan de sustentabilidad Continuar la capacitacin de los guas tursticos
Recursos naturales
Mantener limpios los manglares, bosques dulces y cooperativas camaroneras Tratar de reducir las actividades que implican una explotacin de los recursos Cumplir con el PLES Trabajar con los guardarrecursos Crear un plan de sustentabilidad
Mantener limpios los manglares, bosques dulces y cooperativas camaroneras Tratar de reducir las actividades que implican una explotacin de los recursos Cumplir con el PLES Trabajar con los guardarrecursos Mantener el plan de sustentabilidad
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Alojamiento turstico Punto de informacin Proporcionar casas para alojar a los turistas Habilitar el centro comunal como punto de informacin turstica Colgar el mapa de la red de turismo elaborado por el Equipo Monterey en el punto de informacin Crear un plan para futuros alojamientos El punto de informacin debe ofrecer: Folletos de turismo regional Informacin sobre rutas y actividades tursticas Informacin sobre los manglares, los punches y las cooperativas camaroneras Informacin histrica Informacin sobre comunidades cercanas Rutas tursticas Definir recorridos potenciales Recorridos en los manglares Recorridos en los estanques de camarones Recorridos de playa Recorridos a caballo Recorridos por los cocoteros Elaborar mapas de todos los recorridos posibles Establecer recorridos Recorrido en los manglares Identificar especies de plantas y animales Ofrecer clases para pescar y cocinar punches Recorridos en los estanques de camarones Ofrecer clases para confeccionar redes para pescar camarones Ofrecer clases para pescar y cocinar camarones Recorrido por los cocoteros Mostrar cmo se plantan y se producen cocos para obtener dulces, aceites y otros productos Disear un recorrido en los estanques de tilapia, una vez estn construidos Construir cabaas con letrinas Actualizar la informacin sobre rutas y actividades tursticas
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Comida/bebidas Mantenimiento de los estanques camaroneros Sealizacin que indique los recorridos Ofrecer recorridos a caballo y en bicicleta Crear huertas donde los turistas puedan recolectar frutas y vegetales Crear un comercio de comida con alimentos locales en el punto de informacin
Construir un rancho con hamacas y cocina para que los turistas puedan alquilar el espacio y cocinar lo que hayan pescado en los recorridos
Transporte
Establecer una red de transporte que conecte las tres comunidades con Las Mesitas
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informacin para La Chacastera Colgar el mapa de la red de turismo elaborado por el Equipo Monterey en los puntos de informacin Informacin sobre actividades tursticas en la regin Informacin sobre comunidades cercanas Venta de productos en los puntos de informacin: Fruta, punches, camarones, dulces Recorridos tursticos Definir recorridos potenciales: Recorrido en los manglares Recorrido por la Isla Escondida Elaborar mapas de todos los recorridos posibles Comida/bebidas Vender frutas y vegetales en el Comedor La Chacastera Establecer recorridos Recorridos en los manglares y la Isla Escondida Identificar especies de plantas y animales Recorrido de pesca Ofrecer clases de pesca y cocina de pescado y de confeccin de redes Sealizacin que indique los recorridos Adquirir cayucos o canoas para alquilar a los turistas Reparar el piso y el tejado del Comedor La Chacastera Vender fruta y vegetales en la piscina de Los Clix Incrementar la capacidad del Comedor La Chacastera para servir a ms clientes durante el ao Producir vino y jugo de frutas para vender en el mercado y en el comedor Mejorar el recorrido de pesca: Vender redes artesanales Alquilar equipo de pesca Mejorar el recorrido en los manglares: Construir un rancho en los manglares, donde los turistas puedan nadar
Transporte
Establecer un plan para una red de transporte que conecte con Isla Montecristo
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Punto de informacin Habilitar una casa ubicada en el centro de La Babilonia y en Los Lotes como punto de informacin temporal Habilitar el punto de informacin como lugar donde contratar a los guas Colgar el mapa de la red de turismo elaborado por el Equipo Monterey en el punto de informacin Definir recorridos potenciales Recorrido en las plantaciones de frutas Recorrido por el ro Elaborar mapas de todos los recorridos posibles Construir ranchos en los puntos de embarcacin como sustitutos del punto de informacin temporal. Los ranchos deben ofrecer: Folletos de turismo regional Informacin sobre rutas y actividades tursticas Informacin sobre comunidades cercanas Construir un edificio permanente para el punto de informacin, junto a la entrada de Los Lotes Actualizar la informacin sobre rutas y actividades tursticas
Recorridos tursticos
Disear recorridos en las plantaciones para mostrar a los turistas cmo: Hacer miel de caa Hacer dulces tradicionales Hacer jugo de caa Ordear una vaca Hacer queso casero
Sealizacin que indique los recorridos Ofrecer recorridos a caballo Adquirir cayucos o canoas para alquilar a los turistas Instalar un comercio en el rancho del embarcadero
Comida/bebidas
Coordinar con los guas para ofrecer refrigerios, fruta y vegetales, jugo y agua de coso a los turistas
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Punto de informacin Habilitar un embarcadero como punto de informacin Colgar el mapa de la red de turismo elaborado por el Equipo Monterey en el punto de informacin Construir un rancho (junto al embarcadero) En el punto de informacin debe ofrecerse: Folletos de turismo regional Informacin sobre el comedor/lugares donde comer/beber Informacin sobre rutas y actividades tursticas Informacin sobre los manglares, pjaros, tortugas, peces y lagartos Informacin histrica Informacin sobre comunidades cercanas Recorridos tursticos Definir recorridos potenciales Recorrido en los manglares Recorrido de tortugas Recorrido de pesca Recorridos por las plantaciones de frutas Mango, coco, jocote Vender fruta Elaborar mapas de todos los recorridos posibles Establecer recorridos Recorrido en los manglares Identificar especies de animales: pjaros, lagartos y cocodrilos Recorrido de pesca Ofrecer clases de pescar y cocina de pescado y de confeccin de redes Recorridos por las plantaciones de frutas Aadir el recorrido de los maraones Hacer y vender jalea Sealizacin que indique los recorridos Mejorar el recorrido de pesca Vender redes artesanales Alquilar equipo de pesca Organizar un recorrido en la planta de maraones, una vez se haya construido Construir un edificio permanente para que albergue el punto de informacin Actualizar la informacin sobre rutas y actividades tursticas
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Comida/bebidas Crear una seal para colocar fuera del comedor y por toda la comunidad Poner msica salvadorea en el comedor Instalar un comercio junto al ro Construir un comedor junto al ro
24 3.5 Mapas de las comunidades Diseamos tres mapas para ofrecer una representacin grfica del modelo de red de turismo regional que proponemos: Mapa 1 para Las Mesitas, Los Clix, La Chacastera y La Canota; Mapa 2 para Los Lotes, La Babilonia e Isla Montecristo; y Mapa 3 para todas las comunidades. Los puntos de inters marcados en los mapas ponen de relieve los recursos y la infraestructura de cada comunidad e ilustran posibles opciones para conectar las distintas actividades tursticas de todas las comunidades. Estos mapas son una representacin grfica de cmo las comunidades del Sector Occidental del Bajo Lempa podran implementar las recomendaciones planteadas mediante el aprovechamiento de sus recursos y la colaboracin en el desarrollo del turismo. En las leyendas se indican las atracciones tursticas que actualmente hay en cada comunidad, incluyendo los manglares (Manglares 1-4), los estanques camaroneros y los puntos de pesca (Estanques camaroneros/Punto de pesca 1-4), zonas de bao (Zona de bao 1-3), ranchos para el descanso (Rancho 1-7), huertas de fruta y granjas locales (Huerta de fruta 1-6) y comedores (Comedor 1-3). El mapa muestra que cada comunidad podra ofrecer una experiencia nica basada en la especificidad de sus recursos. Segn las recomendaciones propuestas, cada comunidad debera habilitar un punto de informacin sobre turismo regional. Dicho punto debera ofrecer informacin sobre las actividades y rutas tursticas, cmo contratar a un gua y cmo ir de una comunidad a otra. Algunas comunidades, como Las Mesitas y Los Clix, ya disponen de un centro comunal, que podra transformarse en punto de informacin (Punto de informacin 12). No obstante, Los Lotes y la Babilonia no disponen de un edificio comunal. Tal como indica el mapa, estas ltimas podran habilitar como punto de informacin temporal el hogar de algn miembro de la comunidad que est situado cerca de la entrada a Los Lotes (Punto de informacin 3). Isla Montecristo, por su parte, ya dispone de un rancho (Rancho 7) en el embarcadero, un lugar adecuado para establecer un punto de informacin temporal. Los mapas tambin muestran la infraestructura y los recursos de cada comunidad, que en su conjunto forman una red de turismo muy variada: En Las Mesitas hay una torre de vigilancia, que se podra incluir en el recorrido en los manglares como estacin panormica. La escuela abandonada de La Canota se podra rehabilitar y convertir en un edificio comunal y albergue (Centro comunal 1). Los Clix tiene un solar vaco justo enfrente del centro comunal (Solar de la iglesia) donde se podra construir un edificio con mltiples funciones: iglesia, librera, parque, clnica o cyber. En Los Clix tambin hay una piscina (Zona de bao 1), que se podra renovar. Tambin se podra crear un parque junto a la piscina.
25 Isla Montecristo ofrece a los turistas la oportunidad de visitar viveros de tortugas (Vivero de tortugas).
El conjunto de todos estos recursos podra configurar una red de turismo regional integral e inclusiva. Mapa 1. Las Mesitas, Los Clix, La Chacastera y La Canota:
RED POTENCIAL DE COMUNIDADES
LEYENDA Manglares Embarcadero Estanque camaronero Comedor y panadera Punto de informacin Zona de bao Ruta en bici Rancho Centro comunal Huerta de fruta Ruta a caballo Solar de la iglesia Transporte a Isla de Mndez Torre de vigilancia
LEYENDA Manglares Embarcadero Punto de pesca Comedor Ruta a caballo Punto de informacin Zona de bao Ruta en bici Vivero de tortugas Bocana Rancho Centro comunal Huerta de fruta
26 Adems de situar los recursos existentes, los mapas tambin indican las mejoras que podran hacer las comunidades en cuanto al transporte. Concretamente, el Mapa 1 muestra dnde deberan establecerse las rutas en bici y a caballo (Ruta en bici, Ruta a caballo). Dichas rutas podran conectar por tierra los lugares tursticos de Las Mesitas, Los Clix, La Chacastera y La Canota. El Mapa 2 da cuenta del sistema de transporte por agua, conformado por un total de cuatro embarcaderos: Ancla 1 en Los Lotes, Ancla 2 y 3 en La Babilonia y Ancla 4 en Isla Montecristo. Asimismo, ambos mapas tambin indican cmo deberan conectarse los dos sistemas de transporte, con el objetivo de facilitar la movilidad entre las comunidades por tierra y por agua. En el Mapa 2 tambin pueden localizarse los lugares donde uno podra coordinar llegadas y salidas de Isla de Mndez (Transporte a Isla de Mndez). El mismo mapa tambin ilustra una propuesta a largo plazo de mejora del sistema de transporte. Finalmente, el Mapa 3 muestra el potencial de la red para conectar las siete comunidades. Los recuadros rojos resumen los principales lugares tursticos de cada comunidad. Este ltimo mapa se podra colgar en los puntos de informacin, con la finalidad de informar a los turistas de forma clara y concisa acerca de las oportunidades que ofrece la regin. Mapa 3. Red de turismo regional
Torre de vigilancia Manglares Estanques camaroneros/Punto de pesca Punto de informacin Centro comunal
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IV. Conclusiones
Como continuacin del estudio llevado a cabo por el Equipo Monterey 5 en 2011 y en preparacin para la posible inversin por parte de Partnership for Growth, el grupo de ecoturismo del Equipo Monterey 7 llev a cabo una investigacin en seis comunidades: Las Mesitas, Los Clix, La Chacastera, La Canota, Los Lotes, La Babilonia e Isla Montecristo. El proyecto tena dos objetivos principales: 1. Definir y concretar una visin regional del turismo comunitario: Realizado en dos formatos: i) formato escrito (afirmaciones sobre la visin compartida, tanto para la comunidad como para la regin en su conjunto) y ii) formato grfico (lbumes de turismo comunitario que exhiben los recursos y el potencial turstico de cada comunidad). 2. Desarrollo de un modelo para una red de turismo regional: A partir de la visin compartida del turismo comunitario, planteamos recomendaciones especficas para cada comunidad, a corto, medio y largo plazo. Formulamos estas recomendaciones con el objetivo final de establecer un modelo de una red regional de turismo comunitario que reconoce y potencia las caractersticas nicas de cada comunidad. Otro componente esencial del proyecto, que sirve de complemento a las listas de recomendaciones, son los mapas que ilustran los caminos para una futura comparticin de recursos entre las comunidades del Sector Occidental del Bajo Lempa. El presente informe proporciona una visin general de la fase en la cual se encuentra actualmente el Bajo Lempa en cuanto al turismo, a la vez que propone los pasos a tomar por parte de las comunidades para desarrollar una red regional y colaborativa de turismo. Ofrecemos a cada comunidad una serie de recomendaciones que permitirn que cada comunidad se especialice y destaque dentro de una red de turismo comunitario muy variada. Para coordinar y facilitar el desarrollo de este modelo, recomendamos que cada comunidad cree un comit de turismo que se encargue de organizar y supervisar el progreso del turismo. Cada comit debera contar con la participacin de tantos miembros de la comunidad como sea posible. Asimismo, entre los comits deberan establecerse vas constantes de comunicacin para incentivar una colaboracin sinrgica e integral. Adems, todas las comunidades deberan esforzarse para proteger y mantener en perfecto estado el entorno natural de los manglares, los bosques dulces y otros recursos. Junto con el rico patrimonio histrico y cultural de la regin, la biodiversidad del Bajo Lempa constituye una atraccin de gran potencial para la industria del ecoturismo regional.
28 Apndice I: Metodologa
Imagen 1. Metodologa para formar una visin compartida del turismo comunitario; pregunta 1: Cmo se identifican como comunidad?
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Imagen 2. Metodologa para disear los lbumes de turismo comunitario; fotografas explicadas por los miembros de las comunidades: El turismo en Los Clix, La Chacastera y La Canota: Presente y futuro
Bienvenidos a
Las Mesitas
Los murales del Centro de Interpretacin ilustran la viveza de la comunidad y su riqueza natural.
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EXPLORANDO LA COMUNIDAD
Las Mesitas es una comunidad grande y diversa con mucho para descubrir.
En la comunidad, abundan los arboles de coco. Su fruta se puede procesar para obtener una variedad de productos, incluyendo dulces y aceites.
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Se prepara una gran seleccin de pan para todos los gustos, incluyendo pan de leche, pia, y chocolate.
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UN TOQUE ARSTICO
El Grupo de jvenes elabora joyera artesanal. Se puede seleccionar toda clase de joyera: aretes, pulseras, collares o anillos.
Las artesanas estn hechas de materiales naturales, incluyendo madera, semilla, hueso, coco y morro.
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El sendero pasa por El Llorn, el sitio dnde el agua salada se une con el agua dulce.
Los cayucos son el medio de transporte para viajar por los canales y disfrutar de los manglares.
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Existen varias estaciones tursticas en el sendero donde los visitantes pueden descansar y disfrutar de la panormica.
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Se atrapa pescado y camarones con atarrayas hechas a mano por los mismos pescadores.
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Agradecimientos a:
Ana Maritza Rivera Jos Gonzles Julio Cesar Landaverde Jos Antonio Jess Gonzlez Pedro Castro Juan Bonilla Marvin
por su contribucin en la toma de fotografas y por compartir las ideas y visiones de turismo comunitario que aparecen en este lbum.
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Bienvenidos a
La Canota
Las comunidades de Los Clix y La Chacastera son conocidas por sus cooperativas camaroneras.
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Los Clix posee un amplio espacio donde se podra construir un centro comunal para diversos usos: mercado, clnica, cyber, parque, entre otros.
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BUENA ALIMENTACIN
El comedor de La Chacastera est ubicado a unos metros de la carretera. Existe un rancho que ofrece un variado men de platillos locales, con vista hacia los estanques camaroneros. 1
Existe un rancho que ofrece un variado men de platillos locales, con vista hacia los estanques camaroneros.
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UN TRABAJO COLECTIVO
Las comunidades de Los Clix y La Chacastera trabajan en cooperativas camaroneras. Cuentan con varios estanques, algunos se pueden apreciar desde la carretera.
En el futuro, se pretende mejorar la produccin en los estanques para ofrecer camarones frescos a los visitantes.
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Agradecimientos a:
Rosa Elena de Soriano Ramn Antonio Corea Irma del Carmen Landaverde Jos Atilio Carmelo Flores Israel Daz ngel Senz Miguel ngel Murcia
por su contribucin en la toma de fotografas y por compartir las ideas y visiones de turismo comunitario que aparecen en este lbum.
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Bienvenidos a
Los Lotes
y
La Babilonia
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De los embarcaderos, se puede abordar las lanchas para dirigirse a Isla Montecristo:
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FINCAS FRUTALES
Los visitantes de las comunidades pueden visitar fincas que ofrecen una variedad de frutas y vegetales. Aqu se puede realizar un recorrido para observar como se cultivan el coco, el pltano y la yuca, entre otros.
En el recorrido, se puede probar las frutas frescas que abundan por todos lados.
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En el recorrido se puede disfrutar de los productos derivados de la caa producidos en trapiche, como la miel de caa, el dulce de panela y el jugo de caa.
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Agradecimientos a:
Mara Elena Murcia Irma Allende Leonicio Hernndez Ofilio Andrs Teodosio
por compartir las ideas y visiones de turismo comunitario que aparecen en este lbum.
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Bienvenidos a
Isla Montecristo
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UN PARASO NATURAL
Isla Montecristo ofrece un paraso natural desde el momento del desembarque. Los ranchos ofrecen sombra para descansar a la orilla del ro Lempa. 7
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Se tiene una vista panormica espectacular a la vez que un ambiente tranquilo. Existen varios sitios donde se puede descansar a la orilla del mar.
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BUENA ALIMENTACIN
Los 2 comedores de la isla ofrecen buena alimentacin. En el men se incluye como plato tpico el pescado. 3
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Agradecimientos a:
Brenda Leticia Argueta Boanerges Lobo Giovanni Daz Jos Dimas Molina Luis Orellana Pedro Murcia
por su contribucin en la toma de fotografas y por compartir las ideas y visiones de turismo comunitario que aparecen en este lbum.
maz, frijol vaca, cerdo, ave 83% 67% 1 panadera 0 S S No No S No No S S No Artesanas, bosque dulce, caones El 35 S De mujeres S
pescado 1 23 No S Atarraya
camarones, pescado 4 3 No No Atarraya mango, maran, coco maz, frijol vaca, cerdo, ave 63% 63% No No En desuso No No No No No No S S No Caones Pescadores, Camaroneras S S 63%
S S 78% 100%
pescado 1 3 No No No
S S 41%
maran, coco, jocote, mango maz 78% 9% 2 1 + experiencia con estancia con familias S S S S S S S S S S Viveros de tortugas, iguanas Pescadores, Camaroneras S Medio Ambiental S