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UNIVERSIDAD DE TALCA
FACULTAD DE INGENIERA
ESCUELA DE INGENIERA CIVIL INDUSTRIAL
La Ingeniera de mtodos
Asignatura: La Ingeniera Industrial. Profesor: Diego Lagos Salvatierra. Ayudante: Camila Bravo Gamboa. Alumnos: Nicols Cancino Martin Jabalquinto Francisco Moreno Mara Jos Muoz Eduardo Pacheco Carolina Salinas Francisco Sazo
La ingeniera de mtodos
NDICE
Introduccin.4 Captulo 1: Aspectos generales de la Ingeniera en mtodos6 1.1 Definicin de Ingeniera de mtodos.7 1.2 Historia..7 1.3 Objetivo.8 1.4 Procedimiento bsico sistemtico..9 1.4.1 Etapas del proceso...9 Captulo 2: Anlisis de mtodos y estudio de tiempo11 2.1 Procedimientos.12 2.2 Mtodos: funciones..13 Captulo 3: Mtodos, medicin y pagos15 3.1 Diseo de trabajo.16 3.1.1 Caractersticas.17 3.1.2 Ventajas...17 3.1.3 Pasos para el diseo de trabajo...18 3.2 Mtodos de trabajo...19
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3.2.1 Sistema global de produccin.20 3.2.2 El trabajador en un lugar fijo de trabajo.21 3.2.3 Interaccin entre trabajador y maquina...21 3.2.4 Trabajadores que interactan con otros trabajadores..22 3.3 Medicin del trabajo22 3.4 Sistemas de pagos23 3.4.1 Tipos de planes con incentivos...25 3.4.2 Ventajas de los salarios con incentivos..25 Conclusin...27 Bibliografa.28
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Introduccin
El informe que se presenta a continuacin trata sobre la ingeniera de mtodos, sus aspectos generales, y su aplicacin la que es fundamental para el buen desarrollo de una organizacin o empresa. Abordaremos principalmente a los objetivos que tiene la ingeniera de mtodos, optimizar nuestros recursos y organizarlos de una manera que nos permita mejorar nuestra empresa. El factor humano es muy importante en la ingeniera de mtodos, los trabajadores son fundamentales en el buen manejo y desarrollo de una institucin, por ende este trabajo de alguna manera est enfocado a demostrar lo importante que son las personas al momento de asumir realizar alguna actividad. A continuacin mostraremos las formas como podemos aplicar la ingeniera de mtodos, a travs de tcnicas y pasos a seguir cuyo nico objetivo simplemente es lograr la eficiencia del recurso humano y maximizar nuestras ganancias.
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CAPTULO 1
Captulo destinado a introducir el tema, explicando conceptos claves y definiciones bsicas que sern de suma relevancia para lograr comprender el contenido de los siguientes captulos.
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1.2 Historia.
Fue Federico Winslow Taylor (1856 - 1915) quien quizs dio las primeras luces en cuanto al concepto de ingeniera de mtodos ya que l estudio al factor humano dentro de un sistema de produccin. En 1881 empez sus primeros trabajos abordando este tema y en 1883 desarrollo un procedimiento construido sobre la asignacin de un trabajo especifico que la gerencia de una empresa le da a un empleado, tal asignacin debe ser enviada por escrito y contener precisado el mtodo, el tiempo y
los medios que se necesitan para dicho trabajo. Adems identifico dos secciones de trabajo: la operativa y la organizacional. En la seccin operativa indico que el trabajador debe realizar la tarea mas pesada posible, la produccin nunca debe bajar de los estndares, buscar incentivo en la remuneracin, reducir a cero el desperdicio de costos, materiales y tiempos. En la seccin organizacional estudio la bsqueda de solucionar la holgazanera que puede poseer un sistema, mtodos ineficientes e ineficaces, desperfectos sistemticos producidos por la ociosidad, la desinformacin de una gerencia en cuanto a los procedimientos de una organizacin y desconocimiento de las tecnicas entre otros.
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1.3 Objetivo.
La meta fundamental de la ingenieria de metodos es aplicar el mayor numero de conocimientos cientificos a un mtodo que posteriormente sera implantado dentro de una operacin determinada, ste metodo tiene como base la reduccion de tiempo, la minimizacion de costos (monetarios, humanos, energeticos, etc), la eficiencia del recurso humano y la maximizacion de ganancias en cualquier sistema productivo o de servicios. El objetivo es tener mas por menos pero sin afectar otros aspectos como la calidad y la integridad del personal de trabajo. Sin embargo, cada metodo debe ser diseado segn cierto elementos a considerar como : el tipo publico al cual esta destinado el producto o servicio, las exigencias de ste, sus preferencias, el contexto socio-cultural en el que se esta inmerso, la situacion economica del consumidor en general y de la empresa, las deficiencias del metodo ocupado anteriromente y los efectos que produce en el funcionamiento del sistema. El objetivo final es contar con un sistema perfecto o en su defecto lo mas parecido a uno, que cuente con una alta tasa de productividad, con gran gestion del personal laboral, casi un nulo gasto, un alto indice de consumidores que derive en una mayor demanda, y sin exceso de tiempo y material, de esta manera se obtendra una sistema que funcione como una maquina y que aumente la productividad.
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a) Seleccionar el objetivo u operacin a la cual se le aplicara el estudio mas adelante, priorizando el mas defectuoso. b) Registrar informacin del trabajo a estudiar definiendo sus limites en una directa observacin y de los hechos relevantes relacionados con ese trabajo y recolectar de fuentes apropiadas los datos adicionales que sean necesarios. c) Examinar de manera critica la informacion que se registro con anterioridad, analizando el modo de realizacion de la operacion, el propsito, el lugar, la secuencia en que se lleva a cabo y los mtodos a utilizar. d) Idear un nuevo mtodo, que supere al anterior, que sea eficaz, econmico y prctico. e) Definir el metodo a las personas a las que les concierne, debe ser de manera explicativa para su mejor entendimiento. f) Implantar el metodo propuesto, ponerlo en marcha y llevarlo a la practica. g) Mantener en uso el nuevo metodo, inspeccionandolo periodicamente para detectar falencias y evaluarlo.
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Fuente: http://ingenierosindustriales.jimdo.com
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CAPTULO 2
Anlisis de mtodos y estudio de tiempos
El instrumento fundamental para aumentar la productividad es la aplicacin de la ingeniera de mtodos, el estudio de tiempo y la generacin de un sistema de pago de salarios. Todos los aspectos de una industria o negocio pueden estar sujetos a aplicacin de estos principios. Para desarrollar un centro de trabajo, el ingeniero de mtodos debe seguir una seria de procedimientos ordenados y as llevar a cabo su anlisis y desarrollo.
2.1 Procedimientos
Anteriormente se trato el tema del procedimiento para desarrollar los pasos de la Ingeniera de mtodos. Sin embargo, solo fue algo superficial, ahora se abordara el mismo
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tema pero un poco ms a fondo. Para desarrollar un centro de trabajo, el ingeniero de mtodos debe seguir una seria de procedimientos ordenados de la siguiente forma:
1. Seleccin
representan nuevos productos o algunos ya existentes que tienen un alto costo de fabricacin y rinden una baja utilidad. Es por esto que uno de los pasos ms importante es primero reconocer y seleccionar bien el proyecto en el cual se va a trabajar. 2. Obtencin de los hechos, el cual consiste en reunir la mayor cantidad de datos relevantes del servicio o producto, ya sean dibujos, especificaciones, requerimientos, etc. 3. Efectuar un anlisis, consiste en utilizar el anlisis de operacin y estudios de movimientos, para as poder tomar una decisin acertada en la eleccin de la alternativa que produce a un mejor producto y a la vez un muy buen servicio. 4. Desarrollo del mtodo ideal, se refiere a selecciones el mejor
procedimiento para cada una de las operaciones. 5. Presentacin del mtodo, consiste en explicar y exponer el mtodo a cada una de la gente responsable del mantenimiento y de su operacin en el desarrollo de tal. 6. Implantacin del mtodo, se refiere a la consideracin de todos y cada uno de los detalles del centro de trabajo para de este modo poder asegurar que el mtodo propuesto dar los resultados anticipados. 7. Desarrollo de un anlisis de trabajo, se realizara el anlisis de trabajo para demostrar que el operador u operadores estn altamente capacitados y seleccionados para llevar a cabo el proceso anteriormente mencionado. 8. Establecimiento de parmetros o estndares de tiempo, se debe
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establecer un estndar justo y equitativo para el mtodo ya implantado. 9. Seguimiento del mtodo, despus de un cierto tiempo cabe sealar que se debe realizar un examen o un pequeo anlisis del mtodo ya antes explicado para as ver su estado de funcionamiento, su desarrollo y su optimizacin. Como un ejemplo claro, cabe demostrar que un caso de mtodos es la Westinghouse Electric Corporation en su programa de Operacin, propugna los siguientes pasos para asi asegurar un resultado ms favorable:
a. Hacer una exploracin preliminar. b. Determinar el grado e intensidad justificable del anlisis. c. Elaborar los diagramas de procesos. d. Investigar los enfoques necesarios para el anlisis de operaciones. e. Realizar un estudio de movimientos cuando se justifique. f. Comparar el mtodo en uso con el nuevo mtodo. g. Presentar el mtodo nuevo. h. Corregir los tiempos. i. Seguir la operacin del nuevo mtodo.
normal logran
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En el camino a la mejora de mtodos, no se puede aceptar la totalidad de la palabra de los supervisores y de los trabajadores en general. En la realidad, ellos no siempre conocen toda la verdad de los hechos, y en consecuencia, el conocimiento pleno de los mismos debe ser adquirido por la investigacin constante y personal en el escenario mismo de los acontecimientos. Desde el punto de vista de volmenes relativos de ejecucin, los estudios ms frecuentes son aquellos que buscan mejorar los mtodos actuales. Es lgico, por tanto, comenzar por una descripcin precisa del mismo, para, trabajando sobre l, disear las mejoras que satisfagan los objetivos propuestos. Los trabajos de diseo de mtodos para realizar tareas nuevas no son tan comunes como los de rediseo, si bien es entonces cuando el analista tiene las mayores libertades para concebir el mtodo que se aproxime al "mtodo ideal", es decir, aquel que, sin mayores restricciones, cumple el cometido empresarial. En cualquier caso, una vez que se disea el mejor mtodo o que se redisea el actual, la fase siguiente es la implantacin del mismo. Para ello se torna indispensable la participacin de la Direccin, la instruccin y capacitacin al personal a involucrarse, la preparacin de los documentos, la fijacin de los tiempos de ejecucin y el seguimiento del cumplimiento de las metas trazadas.
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CAPTULO 3
Mtodos, medicin y pagos
Teniendo en cuenta que ya se abordaron las perspectivas bsicas de la Ingeniera de mtodos se tratara ms en detalle este temtica, se analizara como se realiza el trabajo, como se mide el desempeo de ste y la forma de compensar al personal.
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Se refiere a la forma en que se organiza un conjunto de tareas o un trabajo entero. El diseo de trabajo ayuda a determinar:
Qu tareas se estn haciendo. Cmo se estn haciendo las tareas. Cmo se hacen muchas tareas. En qu orden se hacen las tareas.
Toma en cuenta todos los factores que afectan el trabajo y organiza el contenido y las tareas de manera que el trabajo completo tenga menos posibilidad de ser un riesgo para el empleado. El diseo de trabajo incluye reas administrativas tales como:
Rotacin de trabajo. Ampliacin de trabajo. Ritmo de tarea/ mquina. Recesos de trabajo. Horas de trabajo.
3.1.1 Caractersticas.
Un buen diseo de trabajo acomoda las caractersticas fsicas y mentales de los empleados poniendo la atencin a:
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trabajo.
3.1.2 Ventajas
Permite el aporte del empleado. Los empleados deben tener la opcin de variar las actividades de acuerdo a sus necesidades personales, hbitos laborales y las circunstancias en el lugar de trabajo.
Da a los empleados un sentido de logro. Incluye capacitacin para que los empleados conozcan que tareas hacer y cmo hacerlas adecuadamente.
Suministra buenos horarios de trabajo/ descanso. Permite un periodo de ajuste para los trabajos fsicamente demandantes. Suministra retroalimentacin a los empleados con respecto a su desempeo. Minimiza el gasto de energa y de los requerimientos de fuerza. Equilibra el trabajo esttico y dinmico.
El diseo de trabajo es un proceso continuo. La meta es hacer ajustes segn cambian las condiciones o tareas dentro del lugar de trabajo.
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A) Realice una evaluacin de las prcticas actuales de trabajo. Se necesita o es factible el diseo de trabajo? Discuta el proceso con los empleados y supervisores involucrados y sea claro con respecto al proceso, o cualquier cambio o capacitacin que est involucrada. B) Realice un anlisis de tarea. Examine un trabajo y determine exactamente cules son las tareas. Considere qu equipo y estacin de trabajo son importantes para completar las tareas. Identifique reas de problemas. C) Disee el trabajo. Identifique los mtodos para hacer el trabajo, horarios de trabajo/ descanso, requerimientos de capacitacin, equipo que se necesita y cambios en el lugar de trabajo. Coordine las diferentes tareas para que cada quin vare sus actividades mentales y la postura corporal. Tenga cuidado de no minimizar o sobrecargar el trabajo. D) Implemente el nuevo diseo de trabajo gradualmente. Se puede empezar a una pequea escala o con un proyecto piloto. Capacite a los empleados en los nuevos procedimientos y uso del equipo. Permita un periodo de ajuste y tiempo para ganar experiencia para el nuevo diseo de trabajo. E) Reevale el diseo de trabajo en una base continua Haga los ajustes necesarios.
Se puede establecer un comit para representar a los diversos grupos involucrados. El diseo de trabajo debe incluir a los empleados, sindicatos, comit de seguridad y salud y gerentes durante el proceso completo. La participacin de todas las partes aumenta la comunicacin y el entendimiento.
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Deje claro que el objetivo del diseo de trabajo es reforzar las operaciones y su fuerza laboral, y no eliminar trabajos o conjuntos de habilidades.
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Un trabajador que interacta con el equipo. Un trabajador que interacta con otros trabajadores.
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Existen determinados trabajos en los que el trabajador debe permanecer en una estacin de trabajo especfica. Cuando el trabajo es de naturaleza manual como en las operaciones de clasificacin o inspeccin, el objetivo del diseo del trabajo es la simplificacin del mtodo de trabajo a adoptar, logrando que los movimientos del operario sean los ms fciles y en el menor nmero posible. Hay dos formas bsicas de determinar el mejor mtodo de trabajo, para el desarrollo de estas actividades manuales. La primera es identificar al trabajador que mejor desempea el trabajo en cuestin. Entonces se acepta como estndar el mtodo de esa persona y se capacita a las dems para que lo hagan de la misma manera. La segunda forma de observar las actividades de varios trabajadores, analizando en detalle cada uno de los pasos de su trabajo y elegir las caractersticas superiores. De este modo se consigue un mtodo compuesto que combina las mejores caractersticas del grupo de estudio.
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deben a los equipos de trabajo. El grado de interaccin puede ser tan sencillo como un operador que entregue una pieza a otro, o tan complejo como un equipo de ciruga cardiovascular formado por doctores, enfermeras y anestesistas. Un diagrama de actividades o de proceso en equipo sirve para representar grficamente las actividades de cada individuo en una escala temporal semejante a la del diagrama trabajador-maquina. Por lo general se emplea un diagrama de proceso en equipo para analizar la interaccin de varios trabajadores con sus maquinas en un ciclo operativo especifico, para encontrar la mejor combinacin de trabajadores y maquinas.
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Evaluar el tiempo de productividad e improductividad de un trabajador Determinar el contenido del trabajo Optimizar el uso de los tiempo
Se pueden utilizar sistemas mixtos de productividad, los cuales presentan los siguientes inconvenientes:
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Estudio detallado previo de mtodos y tiempos Clculo complicado Problemas de relaciones laborales Aumento de cantidad a costa de calidad
El valor de tal plan es tambin muy cuestionable porque, aun cuando inicialmente pueda producir mayores ingresos, requiere inevitablemente un acrecentamiento de esfuerzos en el trabajo, crea conflictos entre los trabajadores y produce discusiones constantes acerca de los estndares de produccin.
Las principales objeciones de los sindicatos a los planes de incentivos, en opinin del autor, provienen de temer que una reduccin de personal ser ocasionada por el mayor rendimiento, en el caso de una produccin fija de bienes y servicios, y que los sistemas de incentivos menoscabarn la necesidad de que haya sindicatos, puesto que el papel principal de estos organismos es pugnar por mayores salarios, lo cual realiza automticamente un plan de incentivos. Algunos dirigentes sindicales han expresado que se oponen a los incentivos porque "enfrentan a un trabajador con otro". Sealan que cuando un trabajador obtiene percepciones elevadas que superan a las de otro, se establece un sentimiento de disgusto y recelo en el grupo laborante, lo cual quebranta las relaciones de colaboracin entre los obreros.
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cantidad o calidad del trabajo realizado. Al exceso de remuneracin sobre el salario base se le denomina prima. El establecimiento de los salarios con incentivos resulta indispensable en toda empresa moderna bien organizada, si se quiere obtener el debido rendimiento de su personal. Antiguamente, cuando los operarios hacan obras completas sentan el natural inters que inspira toda labor de creacin y el gusto de hacer una obra bien hecha. Pero en !a industria moderna, con la mecanizacin y divisin del trabajo, la gran mayora de los trabajadores no realizan ms que operaciones, y a veces una sola, de un proceso de fabricacin en lnea, repetido miles de veces, y que por tanto no puede tener el menor inters en ellos.
Por lo anterior y para interesar a los trabajadores en la tarea que realizan, y obtener as mejor rendimiento, se han establecido incentivos econmicos. Es decir, que el operario moderno, cuando trabaja, est pensando cmo hacerlo ms de prisa para sacar ms dinero y en esto estriba su inters por el trabajo.
a) Deben ser justos: Deben establecerse con la nica intencin de estimular a los trabajadores, pero sin forzarlos a realizar esfuerzos excesivos ni exponerlos a un accidente.
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Deben proporcionar a los trabajadores remuneraciones proporcionales con su capacidad de trabajo y su esfuerzo, sin que pueda nunca resultar que un trabajador incapacitado obtenga mayores ingresos que otro normal trabajando su jornada de trabajo. b) Deben ser sencillos y claros: Su establecimiento y funcionamiento debe ser econmico. c) Deben ser eficientes: Debe estar bien calculado el tiempo tipo. Debe ser bien conocido el tiempo estndar por todos los trabajadores antes de comenzar los trabajos. Deben calcularse rpidamente los rendimientos de cada operario y facilitarles a ellos de ser posible de un da para otro. Deben pagarse las primas sin ningn retraso, si es que ha de servir como estmulo del trabajo.
Conclusin
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Resumiendo se puede concluir que la Ingeniera de mtodos es una tcnica clave, un pilar fundamental en el estructura de las ciencias de las ingenieras debido a que con sus pasos y sus planteamientos contribuyen enormemente al buen desarrollo del trabajo. Adems se considera que el factor ms importante dentro de una empresa, una institucin, un sistema productivo o de servicio es la persona, el personal humano debido a que est en l la capacidad de llevar a una empresa a nuevos lmites, un trabajador contento e incentivado a trabajar, rinde mucho ms que uno que no posee estas caractersticas. La ingeniera de mtodos conforma una parte de la ingeniera como estudio, es por esto que tambin contribuye a la humanidad, al servicio de las personas pero siempre manteniendo la tica profesional y la conciencia medioambiental.
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Bibliografa
Etapas de la ingeniera de mtodos http://ingenierosindustriales.jimdo.com http://www.revistavirtualpro.com Tipos de salarios: http://www.cca.org.mx/cca/cursos/administracion/artra/produc/recursos/7.3.4/inge,e st,sis.htm Medicin del trabajo: http://www.aulafacil.com/administracionempresas/Lecc-2.htm http://www.elprisma.com/apuntes/ingenieria_industrial/mediciontrabajo/
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