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UNIVERSIDAD MARIANO GALVEZ DE GUATEMALA CENTRO UNIVERSITARIO JUTIAPA FACULTAD DE CIENCIAS MEDICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE MEDICO Y CIRUJANO BIOQUIMICA

I FLOR DE MARIA FERNANDEZ LOPEZ 7200-12-3887 B

PARCTICA N. 3 Uso del potencimetro para medicin de pH

RESOLUCION DE CUESTIONARIO PRE-LAB DE PRACTICA No. 2

PRE-LABORATORIO BIOQUIMICA I REVISION BIBLIOGRAFICA El pH de la orina determina las condiciones especficas de salud y las enfermedades en los seres humanos. PH: hidrgeno potencial o la medicin de iones de hidrgeno en una solucin. Si el pH es mayor, la orina es ms alcalina. Si el pH es bajo, la acidez es mayor en la orina. El pH de la orina de una persona sana vara de 4,5 a 8. Equilibrar el contenido de pH de la orina es responsabilidad de los riones. El pH de la sangre humana debe ser ligeramente alcalino ( 7.35 7.45 ). Por debajo o por arriba de este rango comienzan los problemas o las enfermedades. Un pH de 7.0 es neutral. Un pH por debajo de 7.0 es acido. Un pH por encima de 7.0 es alcalino. La actividad de la anhidras carbnica radica en la funcin de carbonato deshidratasa la cual le confiere su actividad biolgica sobre los compuestos de un solo carbn y el desarrollo del cerebro. sta enzima interviene en el metabolismo del cido carbnico y del dixido de carbono, donde encontramos sitios claves para esta actividad, la sangre y el sistema de tbulos renales (principalmente borde en cepillo del TCP), con esto creando un efecto de amortiguacin o buffer sobre el lquido donde se encuentre y sobre todo para el transporte del CO2 a nivel sanguneo. Esta protena con actividad enzimtica hidrata el anhdrido carbnico produciendo un protn y un anin bicarbonato de manera reversible. Un electrodo esta hecho de vidrio Corning 015, que est formado aproximadamente por un 22% de Na2O, 6% de CaO y 72% de SiO. Esta membrana tiene una respuesta especficaa los iones hidrgeno hasta un pH aproximadamente 9.

IMPORTANCIA CLINICO-MEDICA: En el campo medico considero que es fundamental tener conocimiento acerca d los diferentes signos que podemos identificar en una persona, es importante conocer principalmente lo normal en el organismo para saber que es lo anormal, el mdico como profesional de salud debe estar totalmente capacitado para aplicar sus conocimientos, en este caso del papel del pH en nuestro organismo, procesos, funciones, factores que lo puedan alterar, consecuencias.

1) Cul es el p H normal en una muestra de orina? De una muestra de sangre? El pH en la orina en una persona sana s de 4,5 a 8, esto significa que varia entre acido, neutro o bsico, dependiendo del estado de salud de cada persona , lo cual puede variar. En la sangre el pH es de 7.35 a 7.45, esto significa que tiene un pH mas o menos neutro, esto le da la propiedad de actuar como un tampn . REFERENCIA: Anonimo, Ideal pH de la orina y orina alcalina, 8 de abril de 2011, fecha de consulta: 26-05-13, fuente: http://dietaefectiva.wordpress.com/2011/04/08/ideal-ph-de-la-orina-y-orinaalcalina-plus-como-para-ajustar-su/ Anonimo, pH de la sangre, 21 d mayo 2009, fecha de consulta: 26-05-13, fuente: http://blogsdelagente.com/natusalud/2009/05/21/el-ph-la-sangre/ 2) De qu depende el valor del pH de una solucin? El pH de cualquier solucin depender de que tan acida o bsica sea , un valor menor de 7 es acida y mayor es bsica, esto puede variar segn la cantidad de iones H+ u OH+ REFERENCIA: Anonimo, pH de soluciones cidas y bsicas, 21 de enero de 2009,fecha de consulta: 26-05-13, fuente: http://infunid014o.blogspot.com/2009/01/soluciones.html

3) Cmo ayuda la anhidrasa carbnica a mantener constante l pH de la sangre? Tiene su efecto gracias a la carbonato deshidrogenasa que es una enzima que cataliza a la anhidrasa carbnica produciendo un bicarbonato y un anin de hidrogeno, este bicarbonato se va a la sangre donde constituye uno de los principales sistemas de tampn de la sangre, por ejemplo en la

resorcin sea, en la que por medio del osteoclasto y la anhidrasa carbnica se genera bicarbonato que es llevado al torrente sanguneo. REFERENCIA: Anonimo, anhidrasa carbonica, 24 de mayo 2008, fecha de consulta: 26-0513, fuente: http://yovaroab.blogspot.com/2008/05/anhidrasa-carbnica.html 4) Qu precauciones debe tenerse con un electrodo de vidrio? Para almacenar el electrodo durante un corto plazo (hasta 1 semana), se debe mantener sumergido en una disolucin de pH 7 con 0.5 g de KCl/100 mL. El almacenamiento por perodos mayores a 1 semana, se debe llenar el tubo exterior con disolucin acuosa saturada de KCl y se debe cubrir el bulbo con la tapa, que contenga en su interior algunas gotas de solucin de pH 7 con 0.5 g de KCl/100 mL.

REFERENCIAS: Anonimo,potenciometria. Medida del pH, fecha de consulta 26-05-13, fuente: http://ocw.uv.es/ocw-formacio-permanent/4.MedidadelpH.pdf

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