REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIN COLEGIO PRIVADO DE MATURIN MATURIN ESTADO MONGAS

PROFESOR: DANIEL

INTEGRANTES:

TINEO JESSICA

MATURIN JUNIO 2013

LA BIOTECNOLOGA

Es la tecnologa basada en la biologa, especialmente usada en agricultura, farmacia, ciencia de los alimentos, medio ambiente y medicina. Se desarrolla en un enfoque multidisciplinario que involucra varias disciplinas y ciencias como biologa, bioqumica, gentica, virologa, agronoma, ingeniera, fsica, qumica, medicina y veterinaria entre otras. Tiene gran repercusin en la farmacia, la medicina, la microbiologa, la ciencia de los alimentos, la minera y la agricultura, entre otros campos. Para la Organizacin de la Cooperacin y el Desarrollo Econmico (OCDE) define la biotecnologa como la "aplicacin de principios de la ciencia y la ingeniera para tratamientos de materiales orgnicos e inorgnicos por sistemas biolgicos para producir bienes y servicios"

APLICACIONES

La biotecnologa tiene aplicaciones en importantes reas industriales como lo son la atencin de la salud, con el desarrollo de nuevos enfoques para el tratamiento de enfermedades; la agricultura con el desarrollo de cultivos y alimentos mejorados; usos no alimentarios de los cultivos, como por ejemplo plsticos biodegradables, aceites vegetales y biocombustibles; y cuidado medioambiental a travs de la biorremediacin, como el reciclaje, el tratamiento de residuos y la limpieza de sitios contaminados por actividades industriales. A este uso especfico de plantas en la biotecnologa se llama biotecnologa vegetal. Adems se aplica en la gentica para modificar ciertos organismos.

Las aplicaciones de la biotecnologa son numerosas y suelen clasificarse en: Biotecnologa roja: se aplica a la utilizacin de biotecnologa en procesos mdicos. Algunos ejemplos son la obtencin de

organismos para producir antibiticos, el desarrollo de vacunas ms

seguras y nuevos frmacos, los diagnsticos moleculares, las terapias regenerativas y el desarrollo de la ingeniera gentica para curar enfermedades a travs de la manipulacin gnica. Biotecnologa blanca: tambin conocida como biotecnologa

industrial, es aquella aplicada a procesos industriales. Un ejemplo de ello es la obtencin de microorganismos para producir un producto qumico o el uso de enzimas como catalizadores industriales, ya sea para producir productos qumicos valiosos o destruir contaminantes qumicos peligrosos (por ejemplo utilizando oxidorreductasas). Tambin se aplica a los usos de la biotecnologa en la industria textil, en la creacin de nuevos materiales, como plsticos biodegradables y en la produccin de biocombustibles. Su principal objetivo es la creacin de productos fcilmente degradables, que consuman menos energa y generen menos desechos durante su produccin. La biotecnologa blanca tiende a consumir menos recursos que los procesos tradicionales utilizados para producir bienes industriales. Biotecnologa verde: es la biotecnologa aplicada a procesos agrcolas. Un ejemplo de ello es la obtencin de plantas transgnicas capaces de crecer en condiciones ambientales desfavorables o plantas resistentes a plagas y enfermedades. Se espera que la biotecnologa verde produzca soluciones ms amigables con el medio ambiente que los mtodos tradicionales de la agricultura industrial. Un ejemplo de esto es la ingeniera gentica en plantas para expresar plaguicidas, con lo que se elimina la necesidad de la aplicacin externa de los mismos, como es el caso del maz Bt. La biotecnologa se ha convertido en una herramienta en diversas estrategias ecolgicas para mantener o aumentar sustancialmente recursos naturales como los bosques. En este sentido los estudios realizados con hongos de carcter micorrzico permiten implementar en campo plntulas de especies forestales con micorriza, las cuales

presentaran una mayor resistencia y adaptabilidad que aquellas plntulas que no lo estn. Biotecnologa azul: tambin llamada biotecnologa marina, es un trmino utilizado para describir las aplicaciones de la biotecnologa en ambientes marinos y acuticos. An en una fase temprana de desarrollo sus aplicaciones son prometedoras para la acuicultura, cuidados sanitarios, cosmtica y productos alimentarios. Biotecnologa y salud: presente y futuro Cada individuo posee una "receta" nica de ADN que lo identifica, determina sus caractersticas y funciones. Es decir que los individuos de cualquier especie, cruce o lnea hbrida pueden ser identificados por pequeas diferencias en su secuencia de ADN (se podra detectar una diferencia de una letra en un milln). Pero, esto requiere de tcnicas moleculares que permitan el estudio detallado del ADN. Existe un gran nmero de tcnicas moleculares, llamados marcadores moleculares, que permiten estudiar directamente segmentos de ADN de los individuos, para as obtener su ADN 'fingerprints', en otras palabras, conocer su identidad molecular o huellas dactilares de ADN. Esta huella dactilar puede ser usada para determinar las relaciones de paternidad o parentesco, para analizar a los donantes y receptores de rganos en programas de transplante, unir sospechosos con la evidencia de ADN en la escena del crimen (ver Cuaderno N 69), o servir como indicativo de pedigree para mejoramiento en semillas y ganado. Existen muchas otras aplicaciones de las herramientas biotecnolgicas en el rea de la medicina y la salud, como se detalla a continuacin:

Diagnstico de enfermedades El desarrollo de tcnicas para el diagnstico de enfermedades infecciosas o hereditarias es una de las aplicaciones de mayor impacto de la tecnologa del

ADN. Al utilizar las tcnicas de secuenciacin de ADN y de PCR (Reaccin en Cadena de la Polimerasa que permite tener una gran cantidad de copias de un segmento de ADN determinado) los cientficos pueden diagnosticar infecciones virales, bacterianas o fngicas. La tuberculosis, el SIDA y muchas otras enfermedades infecciosas, son diagnosticadas mediante tcnicas de PCR (ver Cuaderno N 67) en forma ms sencilla y rpida que por los mtodos tradicionales, permitiendo la intervencin y tratamientos ms tempranos. Las enfermedades hereditarias son aquellas ligadas a la herencia gentica. Actualmente se conocen las alteraciones genticas que originan muchas enfermedades hereditarias y por lo tanto es posible no slo explicarlas sino tambin diagnosticarlas y controlar a los portadores de esos genes para posibilitar su diagnstico precoz y evitar el desarrollo de la enfermedad. En las familias en las que se conoce que el riesgo de transmitir una enfermedad hereditaria es alto, el anlisis gentico de los futuros padres as como el diagnstico prenatal son de un gran valor para poder anticiparse al problema. Adems de la tcnica de PCR, se utilizan otros mtodos diagnsticos de enfermedades, como los anticuerpos monoclonales, los chips de ADN y los biosensores.

Produccin de protenas recombinantes: La recombinacin de genes humanos en el ADN de bacterias es una de las posibilidades ms importantes que ofrece la biotecnologa. Esta tcnica posibilita obtener protenas humanas con fines teraputicos en sistemas de crecimiento rpido. El ejemplo ms conocido es la obtencin de insulina humana a partir de la insercin del gen que la produce en plsmidos de la bacteria Escherichia coli. Esta tcnica es de gran valor porque las bacterias, al duplicar su nmero cada 20 minutos, producen en poco tiempo muchas copias del gen humano inserto en su ADN y en consecuencia, grandes cantidades de protenas recombinantes. Actualmente, los frmacos provenientes de organismos recombinantes se producen bsicamente en tres sistemas: bacterias (fundamentalmente E. Coli), en

levaduras, y en clulas de mamfero (en placas de laboratorio). Entre muchos ejemplos, se pueden nombrar: Los factores de coagulacin VIII, IX y VIIa, indicados en el tratamiento de algunos tipos de hemofilia, producidos en cultivo de clulas de mamfero. Algunas hormonas, como la folculo estimulante, tirotrofina, gonadotrofina corinica (en clulas de mamfero), insulina, hormona de crecimiento, paratifoidea (en E. coli) y glucagon e insulina (en levaduras). Anticoagulantes como la irudina y activadores del plasmingeno tisular (en los tres sistemas). Factores hematopoyticos como el interfern alfa y gamma, producidos en E. coli. Anticuerpos monoclonales Anti-IgE , Anti-TNF y Anti-IL2, producidos en cultivo de clulas de mamfero. Si bien, hasta el momento, estas protenas recombinantes son producidas solamente en estos tres sistemas, con el advenimiento de las tcnicas de ingeniera gentica que permitieron obtener animales y plantas transgnicos surgi tambin la posibilidad de utilizar a stos como productores de protenas recombinantes de inters farmacolgico. Es decir, producir estas protenas recombinantes en animales o plantas en vez de en biorreactores o fermentadores industriales en donde crecen las bacterias. La estrategia de utilizar animales de granja (ovejas, vacas, cerdos, cabras, gallinas, conejos, etc.) como fbricas de productos farmacolgicos recombinantes se denomina Granja farmacolgica. Como ejemplo de una protena producida en un animal transgnico se puede nombrar a la hormona de crecimiento humano para tratar casos de enanismo. Esta hormona es producida por la primera vaca transgnica, llamada Pampa Mansa, y es un desarrollo de investigadores argentinos. Pampa Mansa, que naci en 2002, es transgnica y clonada y produce en su leche la hormona de crecimiento humano. Estudios que le fueron realizados en Octubre de 2003,

demostraron que comenz a dar leche con buenos niveles de hormona de crecimiento

Produccin de antibiticos Los antibiticos son molculas con actividad antimicrobiana (inhiben el crecimiento de otros microorganismos). Originalmente, los antibiticos para uso humano se obtenan como parte del metabolismo de hongos y bacterias, por lo que se consideran la primera aplicacin de la biotecnologa a la industria farmacutica. Hoy en da, muchos de ellos se fabrican de manera sinttica en laboratorios farmacuticos, imitando la receta del producto natural. Actualmente, los laboratorios farmacuticos dedican tiempo y dinero a la bsqueda de nuevos antibiticos ya que muchos que fueron alguna vez altamente efectivos han perdido utilidad frente a los organismos patgenos, debido a que los microorganismos desarrollan resistencia frente a antibiticos que en el pasado les resultaban letales. Al ser los antibiticos productos del metabolismo secundario, suelen generarse naturalmente en concentraciones muy bajas. Es por eso que una vez elegidas las bacterias productoras, y utilizando tcnicas de ingeniera gentica, se busca la manera de mejorarlas en el laboratorio para transformarlas en superproductoras. Por ejemplo, se puede aumentar el nmero de copias de los genes que codifican para las enzimas que intervienen en la produccin del antibitico. De esta forma se fabricar, a partir de una misma clula, ms cantidad del producto final. Tambin, una vez conocidas las enzimas que participan en la sntesis del antibitico, la ingeniera gentica permite transferir estos genes a organismos ms fciles de crecer y manipular en el laboratorio, como Escherichia coli, para que stos produzcan el antibitico deseado en forma ms rpida.

 Produccin de vacunas recombinantes Las vacunas constituyen un mtodo preventivo, mediante el cual el individuo adquiere inmunidad permanente contra algn agente patgeno especfico. Tradicionalmente, las vacunas son preparadas a base del agente que causa la enfermedad, pero en un estado no patognico. Estas vacunas, si bien son muy eficaces, presentan algunas dificultades ya que no todos los microorganismos se pueden cultivar en el laboratorio, la produccin a menudo es cara, se requieren medidas muy estrictas para asegurar la completa inactivacin o la atenuacin adecuada de la cepa. Es por eso que, desde principios de la dcada de 1980, se estn desarrollando nuevas vacunas que, posiblemente, reemplazarn en un futuro a las vacunas tradicionales. Estas nuevas vacunas son producidas por ingeniera gentica, basadas en la molcula de ADN y en las secuencias de aminocidos que contienen la informacin gentica con la cual el organismo patgeno produce la enfermedad. Las investigaciones se centran en mejorar las vacunas ya existentes para lograr respuestas inmunitarias ms eficaces, buscar nuevas vas de administracin, y unir varias vacunas en una nica aplicacin para reducir el nmero de inyecciones. El primer exponente de vacunas recombinantes comercializada fue la vacuna contra la hepatitis B y en la actualidad se estn desarrollando investigaciones en vacunas contra el virus del HPV (virus papiloma humano que genera verrugas genitales), la malaria (enfermedad que mata a casi 3 millones de personas por ao), el citomegalovirus (que provoca un sndrome similar a la mononucleosis), la shigella (provoca diarrea), el herpes y enfermedades parasitarias como la toxoplasmosis. Tambin se estn probando vacunas contra el HIV (virus que causa el sida), y contra el clera o el dengue, y varios tipos de cncer. Adems del desarrollo de nuevas vacunas, se estn estudiando otras vas de administracin de las vacunas, como la nasal (a travs de las mucosas) o

intradrmicas (en la piel, aunque sin pinchazo). Otra opcin de administracin de vacunas muy interesante la constituyen aquellas que podran ingerirse con los alimentos o vacunas comestibles. El objetivo de estas investigaciones es desarrollar, mediante ingeniera gentica, frutas o productos lcteos que sean iguales a los productos que se consumen habitualmente excepto por una nica diferencia: la presencia de una protena capaz de iniciar la respuesta inmune en el organismo. De esta forma, cuando el alimento es ingerido, se confiere inmunidad contra determinados agentes patgenos especficos. As, estos alimentos pueden emplearse como vacunas comestibles para seres humanos y animales. Se espera que dentro de un tiempo las papas, los tomates, las bananas, la lechuga y la espinaca puedan prevenir enfermedades como la diarrea infantil, la hepatitis B y E, el SIDA, la rabia y la fiebre aftosa, entre otras. Por el momento, la mayora de las vacunas comestibles se encuentran en proceso de desarrollo y evaluacin, por lo que se deber esperar un tiempo para que estos productos se encuentren disponibles en el mercado. VENTAJAS, RIESGOS Y DESVENTAJAS

Ventajas Entre las principales ventajas de la biotecnologa se tienen: Rendimiento superior. Mediante los OGM el rendimiento de los cultivos aumenta, dando ms alimento por menos recursos, disminuyendo las cosechas perdidas por enfermedad o plagas as como por factores ambientales. Reduccin de pesticidas. Cada vez que un OGM es modificado para resistir una determinada plaga se est contribuyendo a reducir el uso de los plaguicidas asociados a la misma que suelen ser causantes de grandes daos ambientales y a la salud.

 Mejora en la nutricin. Se puede llegar a introducir vitaminas y protenas adicionales en alimentos as como reducir los alergenos y toxinas naturales. Tambin se puede intentar cultivar en condiciones extremas lo que auxiliara a los pases que tienen menos disposicin de alimentos. Mejora en el desarrollo de nuevos materiales. La aplicacin de la biotecnologa presenta riesgos que pueden clasificarse en dos categoras diferentes: los efectos en la salud de los humanos y de los animales y las consecuencias ambientales. Adems, existen riesgos de un uso ticamente cuestionable de la biotecnologa moderna.

Riesgos para el medio ambiente

Entre los riesgos para el medio ambiente cabe sealar la posibilidad de polinizacin cruzada, por medio de la cual el polen de los cultivos genticamente modificados (GM) se difunde a cultivos no GM en campos cercanos, por lo que pueden dispersarse ciertas caractersticas como resistencia a los herbicidas de plantas GM a aquellas que no son GM.22 Esto que podra dar lugar, por ejemplo, al desarrollo de maleza ms agresiva o de parientes silvestres con mayor resistencia a las enfermedades o a los estreses abiticos, trastornando el equilibrio del ecosistema.

Otros riesgos ecolgicos surgen del gran uso de cultivos modificados genticamente con genes que producen toxinas insecticidas, como el gen del Bacillus thuringiensis. Esto puede hacer que se desarrolle una resistencia al gen en poblaciones de insectos expuestas a cultivos GM. Tambin puede haber riesgo para especies que no son el objetivo, como aves y mariposas, por plantas con genes insecticidas.

Tambin se puede perder biodiversidad, por ejemplo, como consecuencia del desplazamiento de cultivos tradicionales por un pequeo nmero de cultivos modificados genticamente".

En general los procesos de avance de la frontera agrcola en reas tropicales y subtropicales suelen generar impactos ambientales negativos, entre otros: procesos de erosin de los suelos mayor que en reas templadas y prdida de la biodiversidad.

Riesgos para la salud

Existen riesgos de transferir toxinas de una forma de vida a otra, de crear nuevas toxinas o de transferir compuestos alergnicos de una especie a otra, lo que podra dar lugar a reacciones alrgicas imprevistas. Existe el riesgo de que bacterias y virus modificados escapen de los laboratorios de alta seguridad e infecten a la poblacin humana o animal.

Los agentes biolgicos se clasifican, en funcin del riesgo de infeccin, en cuatro grupos: Agente biolgico del grupo 1: aquel que resulta poco probable que cause una enfermedad en el hombre. Agente biolgico del grupo 2: aquel que puede causar una enfermedad en el hombre y puede suponer un peligro para los trabajadores, siendo poco probable que se propague a la colectividad y existiendo generalmente profilaxis o tratamiento eficaz. Agente biolgico del grupo 3: aquel que puede causar una enfermedad grave en el hombre y presenta un serio peligro para los trabajadores, con riesgo de que se propague a la colectividad y existiendo generalmente una profilaxis o tratamiento eficaz.

 Agente biolgico del grupo 4: aquel que causando una enfermedad grave en el hombre supone un serio peligro para los trabajadores, con muchas probabilidades de que se propague a la colectividad y sin que exista generalmente una profilaxis o un tratamiento eficaz.

Desventajas Los procesos de modernizacin agrcola, adems del aumento de la produccin y los rendimientos, tienen otras consecuencias. Una de ellas es la disminucin de la mano de obra empleada por efectos de la mecanizacin; esto genera desempleo y xodo rural en muchas reas. Por otro lado, para aprovechar las nuevas tecnologas se requieren dinero y acceso a la tierra y al agua. Los agricultores pobres que no pueden acceder a esos recursos quedan fuera de la modernizacin y en peores condiciones para competir con las producciones modernas.

Personajes influyentes en la biotecnologa Gregor Mendel - Describi las leyes de Mendel, que rigen la herencia gentica. Pasteur - Realiz descubrimientos importantes en el campo de las ciencias naturales, principalmente en qumica y microbiologa Describi

cientficamente el proceso de pasteurizacin y la imposibilidad de la generacin espontnea y desarroll diversas vacunas, como la de la rabia. Franklin, Watson y Crick - Descubridores de la estructura del ADN. Beadle y Tatum - Descubridores de que los rayos X producan mutaciones en mohos y tras varios experimentos llegaron a la hiptesis "un gen, una enzima".

BIBLIOGRAFA

Ballesteros, Jess; Fernndez Ruiz-Glvez, Mara Encarnacin (2007). Biotecnologa y posthumanismo. Editorial Aranzadi. ISBN 978-84-8355-095-3. Fukuyama, Francis (2002). El fin del hombre: consecuencias de la revolucin biotecnolgica. Ediciones B. ISBN 978-84-666-0874-9. Henco, A. International Biotechnology Economics and Policy: Science, Business Planning and Entrepreneurship; Impact on Agricultural Markets and Industry; Opportunities in the Healthcare Sector. ISBN 978-0-7552-0293-5.

INTRODUCCIN

A partir de mediados de la dcada del 70 se produjo un rpido y gran progreso en investigacin y desarrollo biotecnolgicos. Esta situacin se tradujo en el descubrimiento, la elaboracin y la comercializacin de varios productos biotecnolgicos, algunos de gran importancia econmica y otros de gran impacto social por estar relacionados con la salud humana. Biotecnologa es utilizacin o manipulacin de organismos vivos, o de compuestos obtenidos de organismos vivos, para la obtencin de productos de valor para los seres humanos.

Los primeros organismos utilizados fueron microorganismos (como bacterias y hongos), aunque posteriormente se emplearon plantas y ms recientemente animales. La biotecnologa tradicional inclua procesos microbianos bien conocidos como la elaboracin de la cerveza o el pan, la obtencin de antibiticos o la depuracin de aguas residuales. No obstante, el trmino ha llegado a hacerse bastante familiar desde el desarrollo, durante la dcada de 1970, de la ingeniera gentica. La biotecnologa moderna utiliza organismos modificados genticamente para obtener beneficios an mayores, o incluso procedimientos completamente nuevos.

CONCLUSIN

El desarrollo de la Genmica y la Protemica, as como la aplicacin de la Biotecnologa a la Medicina, permitirn identificar los genes que intervienen en las enfermedades con ms prevalencia y desarrollar frmacos que compensen la actividad de los genes alterados en cada patologa. Asimismo, los avances en la investigacin biotecnolgica harn posible, antes de 2010, que pueda conocerse, por ejemplo, qu propensin tiene cada individuo a cada tipo de cncer y detectar tumores antes de que existan, gracias a la posibilidad de examinar los 30.000 genes que tiene cada ser humano.

Las cuatro reas de investigacin sobre salud humana en las que la Biotecnologa tiene un mayor impacto son las relativas a diagnstico molecular y pronstico de enfermedades; desarrollo de frmacos; terapia celular e ingeniera de tejidos y, por ltimo, terapia gnica y vacunas gnicas.

La diferencia aportada por la biotecnologa moderna es que actualmente el hombre no slo sabe cmo usar las clulas u organismos que le ofrece la naturaleza, sino que ha aprendido a modificarlos y manipularlos en funcin de sus necesidades. La biotecnologa tal como la conocemos actualmente empez en los aos 50 con el descubrimiento por James Watson y Francis Crick de la estructura de la molcula de ADN* (cido desoxirribonucleico) que es donde se almacena la informacin gentica (la herencia) en todos los seres vivos.