UCyTCE CONTRATO DE CONCESIN

CONTRATO DE CONCESIN QUE CELEBRAN POR UNA PARTE, LA SECRETARA DE EDUCACIN PBLICA DEL ESTADO DE PUEBLA, EN LO SUCESIVO LA SECRETARA, REPRESENTADA POR ACUERDO DE SU TITULAR, POR EL C. ARMANDO CAEDO SOLARES, EN SU CALIDAD DE DIRECTOR GENERAL DE DESARROLLO EDUCATIVO, ASISTIDO POR EL C. MARIO OSORIO SANTOS JEFE DE LA UNIDAD DE COOPERATIVAS Y TIENDAS ESCOLARES, Y POR EL C. ________________________________________ DIRECTOR(A) DE LA ESCUELA ________________________________________________; Y POR LA OTRA, EL (LA) C. _____________________________________________ EN CALIDAD DE CONCESIONARIO(A) DE LA TIENDA ESCOLAR, A QUIEN EN LO SUCESIVO SE LE DENOMINAR EL CONCESIONARIO; ACTO JURDICO QUE SE SUJETA AL TENOR DE LAS DECLARACIONES Y CLUSULAS SIGUIENTES: D E C L A R A C I O N E S I. De LA SECRETARA: I.1 Que es una Dependencia del Poder Ejecutivo del Estado, como lo seala el artculo 17 fraccin XI de la Ley Orgnica de la Administracin Pblica del Estado de Puebla. I.2 Que el C. Armando Caedo Solares en su carcter de Director General de Desarrollo Educativo, tiene la facultad para firmar el presente instrumento jurdico, de conformidad con lo dispuesto en el Acuerdo de Delegacin de Facultades otorgado por el Titular de esta Dependencia, de fecha diez de abril del ao dos mil trece. I.3 Que para efectos del presente contrato seala como domicilio el ubicado en Avenida Jess Reyes Heroles sin nmero, Colonia Nueva Aurora de esta Ciudad. II. De EL CONCESIONARIO: II.1 Que es de nacionalidad mexicana, con domicilio en _______________________________ __________________________________ Colonia ___________________________________ Localidad________________________________ Municipio ____________________________ _________________________________Telfono ____________________________________ _____ aos de edad. II.2 Que tiene la capacidad jurdica para celebrar el presente contrato y cuenta con los conocimientos, experiencia y elementos tcnicos suficientes para cumplir con las obligaciones que se deriven del mismo. II.3 Que de conformidad a lo dispuesto en el Acuerdo del Ejecutivo del Estado, que regula el Establecimiento, Operacin y Funcionamiento de las Tiendas Escolares de las Instituciones Educativas Oficiales, dependientes de la Secretara de Educacin Pblica, publicado en el Peridico Oficial del Estado el 9 de agosto de 1996, ha resultado electo del modo siguiente: En asamblea celebrada el __________ de _______________ de ________________ por _____________________________________________________para operar la Tienda Escolar ubicada en la escuela _______________________________________ C.C.T._____________. II.4 Que cuenta con los recursos humanos, materiales, econmicos y tcnicos necesarios para operar la Tienda Escolar. II.5 Que conoce y acepta cumplir las disposiciones establecidas en: Acuerdo del Ejecutivo del Estado, que regula el Establecimiento, Operacin y funcionamiento de las Tiendas Escolares de las Instituciones Educativas Oficiales, dependientes de la Secretara de Educacin Pblica del Estado; Acuerdo mediante el cual se establecen los lineamientos generales para el expendio o

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distribucin de alimentos y bebidas en los establecimientos de consumo escolar; Acuerdo conjunto de los Titulares de las Secretaras de Educacin Pblica y de Salud del Estado, por el que se establecen los alimentos autorizados para la venta o expendio en los establecimientos de consumo escolar de los Planteles que conforman el Sistema Educativo Estatal; Norma Oficial Mexicana de Salud NOM-251-SSA1-2009 sobre las Prcticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios; Normas Oficiales Mexicanas de seguridadprevencin y mantenimiento en los centros de trabajo y dems disposiciones que para tal efecto emita LA SECRETARA. III. De LAS PARTES: III.1 Que se reconocen mutuamente la personalidad con que se ostentan y tienen la capacidad jurdica para asumir los compromisos que en el presente contrato se especifican, as como la facultad de la Secretara de Educacin Pblica del Estado para vigilar y supervisar que EL CONCESIONARIO cumpla con las normas que regulan el objeto materia del mismo. III.2 Que se comprometen a concretar eficientemente las acciones y actividades que se deriven del presente contrato. III.3 Que no existe error, dolo, mala fe, ni cualquier otro vicio que afecte el consentimiento en la celebracin del presente contrato. Expuesto lo anterior, LAS PARTES se sujetan al tenor de las siguientes: C L U S U L A S PRIMERA.- El presente contrato tiene por objeto que LA SECRETARA otorgue a travs de la Direccin General de Desarrollo Educativo a EL CONCESIONARIO en forma exclusiva e intransferible para el ciclo escolar 2013-2014 , la concesin del servicio de la Tienda Escolar del plantel educativo _________________________________________________ con domicilio en ______________________________ Colonia ______________________ en la localidad de ___________________ Municipio _________________________ clave de centro de trabajo ______________nmero de Registro y autorizacin de Tienda Escolar T/___ /___ /___ turno____ poblacin escolar _________ zona escolar ________ sector________ CORDE _____________________ telfono ___________ a fin de brindar el servicio a alumnos, personal docente, de asistencia y apoyo a la educacin, sin distincin de ninguna naturaleza. SEGUNDA.- Para el logro del objeto materia de este contrato, LAS PARTES se obligan a: I. LA SECRETARA: A) Otorgar las facilidades necesarias para que EL CONCESIONARIO pueda operar eficientemente la Tienda Escolar; B) Vigilar que EL CONCESIONARIO cumpla con las disposiciones sealadas en la declaracin II.5 del presente Contrato; C) Notificar por escrito a EL CONCESIONARIO, las fechas de suspensin de labores escolares previstas en el Calendario Escolar y las que sean por causas extraordinarias, debiendo LA SECRETARA descontar de la cuota mensual, el importe correspondiente por cada da de suspensin de labores.

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Cuando se trate de Centros Escolares, Institutos o Unidades Educativas en donde la Tienda Escolar opere con un slo concesionario, ser necesario que dicha suspensin sea en todos los niveles para poder hacer el descuento correspondiente de un da de cuota de concesin. En el supuesto de que la suspensin de labores sea nicamente por grupos o niveles, se descontar la parte proporcional equivalente al tanto porcentual que represente la poblacin ausente, del total de alumnos que integra la poblacin escolar del plantel; D) Impedir el acceso al plantel educativo a vendedores de golosinas, alimentos o de cualquier otro producto, as como a las empresas que carezcan de la constancia de autorizacin de comercializacin de sus productos que expide LA SECRETARA; E) Abstenerse de cobrar a EL CONCESIONARIO, cuotas adicionales a la establecida en este contrato por la concesin del servicio de Tienda Escolar; as como exigirle donaciones o apoyos de cualquier naturaleza; F) Proporcionar por escrito a EL CONCESIONARIO a la firma del presente contrato, el nombre de la institucin bancaria y el nmero de cuenta del plantel, donde deber realizar los depsitos mensuales de la cuota diaria establecida, debiendo otorgarle recibo oficial de cobro a cambio de la ficha de depsito. Los planteles que cuenten con autorizacin de manejo de caja chica, entregarn el importe correspondiente a la Direccin del Plantel a cambio del recibo oficial de cobro; y G) Las dems que se deriven para el cumplimiento del presente contrato. II. EL CONCESIONARIO: A) Cumplir con lo dispuesto en el Acuerdo del Ejecutivo del Estado que regula el establecimiento, operacin y funcionamiento de la Tiendas Escolares de las Instituciones Educativas Oficiales dependientes de la Secretara de Educacin Pblica del Estado; en el Acuerdo mediante el cual se establecen los lineamientos generales para el expendio o distribucin de alimentos y bebidas en los establecimientos de consumo escolar; en el Acuerdo conjunto de los Titulares de las Secretaras de Educacin Pblica y de Salud del Estado, por el que se establecen los alimentos autorizados para la venta o expendio en los establecimientos de consumo escolar de los Planteles que conforman el Sistema Educativo Estatal; en la Norma Oficial Mexicana de Salud NOM-251-SSA1-2009 sobre las Prcticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios; en las Normas Oficiales Mexicanas de seguridad-prevencin y mantenimiento en los centros de trabajo y dems disposiciones que para tal efecto emita LA SECRETARA. Vigilar que el personal de la Tienda Escolar que interviene en la preparacin de alimentos observe las disposiciones de la Norma Oficial Mexicana de Salud NOM-251-SSA1-2009 sobre las Prcticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios. Vigilar que el personal que labora en la Tienda Escolar, reciba la capacitacin en materia de las Normas Oficiales Mexicanas de Salud, seguridad-prevencin y mantenimiento en los centros de trabajo, a fin de garantizar la inocuidad y calidad del servicio a la comunidad escolar; B) Satisfacer las condiciones de higiene, calidad, precio, comodidad y eficiencia que LA SECRETARA determine para el cumplimiento del objeto materia del presente Contrato; C) Cumplir con los compromisos declarados y adquiridos en su plan de trabajo;

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D) Expender nicamente los productos alimenticios autorizados en el Acuerdo mediante el cual se establecen los lineamientos generales para el expendio o distribucin de alimentos y bebidas en los establecimientos de consumo escolar; y en el Acuerdo conjunto de los Titulares de las Secretaras de Educacin Pblica y de Salud del Estado, por el que se establecen los alimentos autorizados para la venta o expendio en los establecimientos de consumo escolar de los Planteles que conforman el Sistema Educativo Estatal; debiendo mantener la relacin de productos y precios a la vista de la poblacin escolar; E) Establecer relaciones comerciales nicamente con las empresas proveedoras que presenten su constancia de autorizacin de comercializacin de sus productos, suscrita por LA SECRETARA; F) Cubrir puntualmente dentro de los tres primeros das hbiles del mes siguiente de operaciones, el importe correspondiente a la cuota de concesin, siendo sta la suma que resulte de multiplicar la cuota diaria establecida por el total de das laborados en el mes, ya sea depositando en la cuenta bancaria del plantel educativo o bien entregando ste a la Direccin de la escuela, para lo cual se determina desde este momento como cuota diaria la cantidad de: $_____________(_____________________________________________________________), recibiendo de LA SECRETARA, el recibo oficial de cobro que ampare el importe de la cuota de concesin; G) Depositar al da siguiente del inicio del ciclo escolar en la cuenta bancaria del plantel educativo, o en efectivo al Director si cuenta con manejo de caja chica, en calidad de garanta, el importe correspondiente a veinte das de cuota de concesin diaria establecida en el presente contrato, contra recibo oficial suscrito por el Director, este importe se aplicar en caso de que el concesionario deje de cubrir su cuota de concesin en su caso, para el pago de los ltimos das laborables del ciclo escolar; H) Mantener en condiciones ptimas de higiene y seguridad el local o caseta donde funcione la Tienda Escolar, los bienes muebles, los sitios aledaos a sta y los enseres, dndole el mantenimiento preventivo y correctivo adecuado, de conformidad con lo que sealan las Normas Oficiales Mexicanas de Seguridad-Prevencin y Mantenimiento en los centros de trabajo, a fin de garantizar la salud y calidad en el servicio a la poblacin escolar; I) Pagar los honorarios mdicos, medicamentos y en su caso, la hospitalizacin de las personas que resulten enfermas a causa de ingerir productos o alimentos adquiridos en la Tienda Escolar; asimismo, accidentes derivados del funcionamiento de la Tienda Escolar; J) Reparar los daos que por cualquier circunstancia se ocasione a los bienes muebles, caseta o local donde realice las actividades la Tienda Escolar; K) Absorber por su cuenta, los robos parciales o totales que sufra respecto de las mercancas que expenda, as como de los inmuebles que utilice para el funcionamiento de la Tienda Escolar; L) Restituir al trmino o rescisin de este contrato de manera pacfica y sin necesidad de gestin alguna, las instalaciones donde oper la Tienda Escolar a satisfaccin de LA SECRETARA y sin costo alguno para sta de las mejoras que se hayan realizado; M) Abstenerse de intervenir en asuntos pedaggicos, de la asociacin de padres de familia, laborales o sindicales de la institucin educativa o de cualquier otra ndole que afecten el orden, la disciplina y el buen funcionamiento del plantel educativo, vigilando que el personal que labora en la Tienda Escolar cumpla con esta disposicin;
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N) Atender personalmente el servicio de la Tienda Escolar, quedando prohibido arrendar o subarrendar la misma; ) Suscribir con la Comisin Federal de Electricidad, contrato para que se proporcione el servicio de energa elctrica a la Tienda Escolar concesionada, salvo la excepcin sealada en el prrafo siguiente, comprometindose a cubrir puntualmente los pagos que se generen por el citado servicio, as como pagar cualquier adeudo que pudiera derivarse por este concepto. Dicho contrato deber celebrarse dentro del trmino de cinco das hbiles contados a partir de la firma del presente instrumento, debiendo entregarle a LA SECRETARA copia del mismo. En los casos en que por las condiciones del plantel no se pueda celebrar contrato de energa elctrica, EL CONCESIONARIO deber cubrir una cuota proporcional del pago que la institucin educativa haga por dicho servicio, independientemente de que el plantel cuente o no con subsidio para este rubro; dicha cuota ser propuesta por el Consejo Escolar de Participacin Social previo dictamen tcnico, siendo LA SECRETARA quien autorice o modifique la propuesta, integrndose esta aportacin a la administracin de ingresos propios; O) Queda estrictamente prohibido a EL CONCESIONARIO, autorizar verbal o por escrito el acceso al plantel educativo de personas para realizar la comercializacin de alimentos y/o golosinas; P) Permitir que LA SECRETARA a travs de la Unidad de Cooperativas y Tiendas Escolares, as como unidades dependientes del sector salud, en el mbito de su competencia, realicen las supervisiones que estime necesarias, para el debido funcionamiento de la Tienda Escolar, a fin de verificar las medidas de higiene tanto del personal como de las instalaciones de la Tienda Escolar; el estado de uso y conservacin de enseres; la seguridad en las instalaciones de gas, energa elctricas e hidrulicas y dems instalaciones; as como el precio, calidad y expendio de productos alimenticios autorizados; Q) Permitir la realizacin de arqueo de caja y verificar que est al corriente en el pago de la cuota de concesin; adems de dar facilidades al personal de LA SECRETARA debidamente acreditado para el ingreso a las diferentes reas de la Tienda Escolar y exhibir los documentos que le requieran; autorizando a que el personal que realiza la supervisin pueda asegurar alimentos, productos, substancias u objetos para su anlisis en laboratorio; en caso de constatar irregularidades que pongan en riesgo la integridad fsica de la comunidad escolar, podr suspender el servicio de inmediato hasta por 72 horas, para que en este plazo EL CONCESIONARIO subsane las irregularidades detectadas, debiendo cubrir la cuota diaria correspondiente a pesar de que est suspendido el servicio; R) Solventar en el trmino otorgado por LA SECRETARA a travs de la Unidad de Cooperativas y Tiendas Escolares de la Secretara de Educacin Pblica, o por la Coordinacin Regional de Desarrollo Educativo a la que pertenezca, las indicaciones correctivas o preventivas que se deriven de la supervisin al funcionamiento de la Tienda Escolar; de no solventarse en el plazo indicado, se proceder en trminos de lo establecido en las clusula OCTAVA y NOVENA del presente Contrato; y S) Las dems que se deriven para el cumplimiento del presente instrumento. TERCERA.- LA SECRETARA a travs de la Direccin General de Desarrollo Educativo, ser la nica facultada para fijar y modificar en cualquier momento durante el ciclo escolar la cuota diaria que deber cubrir EL CONCESIONARIO por la concesin de la Tienda Escolar, cuando el monto de la venta diaria as lo justifique.

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CUARTA.- En caso de que EL CONCESIONARIO se retrase cinco das en el pago de la cuota correspondiente, se proceder a llevar a cabo, a travs del Director del plantel el cierre del local que ocupe la Tienda Escolar hasta en tanto se cubran los pagos vencidos, quedando bajo resguardo de la Direccin de la institucin la mercanca que se encuentre en dicho lugar; informando de inmediato por escrito a la LA SECRETARA, a travs de la Direccin General de Desarrollo Educativo, quien a su vez emitir la resolucin pertinente. Cuando EL CONCESIONARIO no realice el depsito en garanta, que corresponde a veinte das de cuota de concesin diaria, establecida en el presente contrato, quedar bajo responsabilidad del Director del Plantel Educativo, la operacin y funcionamiento de la Tienda Escolar, hasta tanto en cuanto se cubra la garanta respectiva; en caso de que no se realice dicho depsito, el Director lo har de conocimiento de LA SECRETARA, a travs de la Unidad de Cooperativas y Tiendas Escolares a efecto de que previo acuerdo con la Direccin General de Desarrollo Educativo, establezca las medidas que se estimen pertinentes de acuerdo con los lineamientos que resulten aplicables. QUINTA.- LAS PARTES manifiestan expresamente que con la celebracin del presente contrato, no se establece relacin de dependencia ni subordinacin entre LA SECRETARA y EL CONCESIONARIO; es decir no implica una relacin laboral, ni lo rigen las disposiciones laborales; en consecuencia, EL CONCESIONARIO es el nico responsable de pagar salarios y dems prestaciones al personal que utilice en el funcionamiento y operacin de la Tienda Escolar. SEXTA.- El Director (a) del Plantel Educativo en donde se haya otorgado la concesin de la Tienda Escolar deber dar las facilidades necesarias a EL CONCESIONARIO, para la adecuada instalacin y operacin de la Tienda Escolar; asimismo, en el mbito de su competencia ser el encargado directo de vigilar su funcionamiento y rendir oportunamente la informacin requerida por LA SECRETARA. SPTIMA.- LAS PARTES reconocen que es competencia exclusiva de LA SECRETARA autorizar los productos que se expenden en las Tiendas Escolares, reconociendo como empresas autorizadas las que posean y presenten ante el Director del plantel y Concesionario, la Constancia de Autorizacin de Comercializacin de sus productos, sin exclusividad alguna, expedida por LA SECRETARA para el ciclo escolar 2013-2014. OCTAVA.- Este contrato se rescindir administrativamente y sin responsabilidad para LA SECRETARA, cuando EL CONCESIONARIO realice alguno de los siguientes supuestos: A) Venta de productos no autorizados; B) Suspender el servicio durante tres das hbiles consecutivos, sin previo aviso; C) No solventar las indicaciones correctivas o preventivas en el trmino otorgado; D) No cumplir con los compromisos declarados y adquiridos en su plan de trabajo; E) Dejar de pagar la cuota de concesin, de acuerdo a lo estipulado en el inciso F) fraccin II de la clusula segunda del presente contrato; F) Intervenir en asuntos propios de la Institucin Educativa, pedaggicos, de la asociacin de padres de familia, laborales, sindicales o de cualquier otra ndole;

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En este sentido LA SECRETARA proceder a la rescisin del contrato de concesin de la Tienda escolar, misma que operar de pleno derecho y sin necesidad de declaracin judicial. NOVENA.- Para efectos de la rescisin administrativa LA SECRETARA notificar por escrito a EL CONCESIONARIO la resolucin que al respecto pronuncie, segn sea el caso del incumplimiento, debiendo EL CONCESIONARIO desalojar el local donde funciona la Tienda Escolar y entregarlo a LA SECRETARA, en un trmino no mayor de cuarenta y ocho horas, contadas a partir de la notificacin; quedando LA SECRETARA de acuerdo con los lineamientos establecidos y con base a sus atribuciones, liberada de cualquier responsabilidad, a efecto de llevar a cabo, la eleccin de un nuevo concesionario. DCIMA.- Este Contrato tendr vigencia durante el ciclo escolar 2013-2014, por lo tanto, EL CONCESIONARIO se obliga a desocupar y entregar a LA SECRETARA en ptimas condiciones de limpieza y uso el local, caseta o instalaciones donde funcion la Tienda Escolar, cinco das hbiles antes de concluir el ciclo escolar respectivo. DCIMA PRIMERA.- Para la interpretacin y cumplimiento del presente instrumento jurdico, LAS PARTES manifiestan expresamente que se someten a los procedimientos establecidos por LA SECRETARA. Enteradas LAS PARTES del contenido, alcance y fuerza legal del presente contrato, lo firman al margen y al calce, por cuadruplicado en seal de aceptacin, en ______________________ a los _____ das del mes de ___________ del ao dos mil trece.

POR LA SECRETARA

POR EL CONCESIONARIO

C. ARMANDO CAEDO SOLARES DIRECTOR GENERAL DE DESARROLLO EDUCATIVO

____________________________

ASISTEN

C. MARIO OSORIO SANTOS TITULAR DE LA UNIDAD DE COOPERATIVAS Y TIENDAS ESCOLARES

C._____________________________________ DIRECTOR (A) DE LA ESCUELA ______________________________________

SEP-8/DGDE/PO/02-008 Rev.0