1.

Descripcin del aparato la caldera de Marcet de la Didacta permite determinar la correspondencia entre los valores de la presin y de la temperatura a para el vapor saturado hmedo del agua a todas las presiones comprendidas entre la presin atmosfrica y 17 bar. El aparato est estructurado de la siguiente forma: (Ref. pg. 2) 1. hervidor cilndrico, en el cual se introduce el agua necesaria para el ensayo; 2. cuadro elctrico de control de la resist encia elctrica para el calentamiento y la evaporacin del agua; 3. vlvula de descarga; 4. vlvula de alimentacin; 5. manmetro para la lectura de la presin relativa en el hervidor; 6. termmetro de mercurio para la lectura de la temperatura en el hervidor; 7. vlvula de seguridad; 8. vlvula para regular la cantidad mxima de agua en el hervidor; 9. resistencia elctrica blindada; 10. presostato de seguridad

2. Principios fsicos relativos al cambio de estado lquido-aeriforme Consideremos la transformacin de un cuerpo desde el estado lquido al estado aeriforme o viceversa (evaporacin o condensacin). Es sabido que si en un ambiente en el cual reina una presin invariable se da calor a un lquido, el mismo se calienta, pero a un cierto punto la temperatura cesa de aumentar y comienza la transformacin del lquido en vapor, y la temperatura no vara hasta que haya presencia de lquido a evaporar. Un vapor cualquiera en presencia del lquido del cual es producido y en condiciones de equilibrio trmico con el mismo tiene una temperatura perfectamente determinada por cada valor de la presin. Para los vapores, por tanto, es posible escribir una relacin (pt) =0 que expresa la correspondencia entre los valores de la presin y de la temperatura. Pero es necesario tener en cuenta una advertencia. Se ha hablado de vapor en presencia del lquido del cual es producido. Si en el espacio no ocupado por el lquido no se encuentra slo su vapor sino tambin un gas, por ejemplo aire, el problema se complica. Es necesario por tanto hacer de manera que el aire, inicialmente presente en el hervidor a presin ambiente, se haga salir antes de iniciar la medicin de las parejas de valores de presin y temperatura. Si se suministra calor al agua contenida en el hervidor, el resultante aumento de actividad a nivel molecular provoca una siempre creciente liberacin de las molculas desde la superficie del lquido hasta obtener el equilibrio. La condicin de equilibrio es funcin de la presin que acta sobre la superficie de separacin lquidovapor; cuanto menor es la presin, tanto mayor ser la facilidad con la cual las molculas abandonarn la superficie liquida, y por tanto ser suficiente suministrar una menor cantidad de calor para alcanzar el punto de equilibrio (ebullicin). La temperatura a la cual

se verifica la condicin de equilibrio a una determinada presin se denomina temperatura de saturacin. En el hervidor la suministracin de calor alagua se realiza a volumen total constante, y no a presin constante, por lo cual la evaporacin progresiva del lquido determina un aumento de la presin en el volumen cerrado, y por tanto de la temperatura de saturacin. 3. Instalacin El grupo necesita alimentacin elctrica e hdrica. 3.1 Alimentaciones Elctrica: 220/240 V - 50 Hz con potencia mxima absorbida de 2 kW Hdrica: desde la red 3.2 Descargas Una para la descarga del agua en el hervidor por medio del portagoma de la vlvula (3) y una para la descarga del vapor en el caso de intervencin de la vlvula de seguridad (7), a travs del portagoma de la misma. 3.3 Predisposicin al ensayo Conectar con el tubo flexible en dotacin los dos portagomas de las vlvulas (3) y (7) y canalizarlo en un pozuelo de descarga. Conectarse siempre por medio del tubo flexible de la red hdrica al portagoma de la vlvula (4). Conectar el cuadro elctrico (2) con la alimentacin elctrica. Colocar el termmetro (6) en su alojamiento, introduciendo en el pozuelo algunas gotas de aceite para mejorar la transmisin del calor. 4. Ejecucin del ensayo 1. Cerrar las vlvulas (3) (4) (8). 2. Introducir el agua en el hervidor abriendo la vlvula de alimentacin (4) y la vlvula de regulacin (8) hasta que el agua salga desde el portagoma de la misma. 3. Cerrar la vlvula de alimentacin (4).

4. Dejando abierta la vlvula de regulacin (8), insertar la resistencia elctrica (9) pulsando el botn negro del cuadro elctrico (2). 5. Esperar hasta que el vapor salga libremente fuera de la vlvula (8). Esto sirve para cerciorarse de que todo el aire haya sido expulsado del hervidor. ), luego 6. Adquirir la temperatura del termmetro (6) y la presin ambiente (patmcerrar la vlvula (8) y sacar el tubo desde el portagoma de la vlvula (4). 7. Proseguir en el calentamiento y adquirir la lectura del termmetro (6) tcalaumentos de presin relativa de un bar (por medio del manmetro (5)), hasta una presin relativa mxima de 17 bar. 8. Desconectar el calentador (9) pulsando elbotn rojo del cuadro elctrico (2) y a medida que la proceder a una anloga serie de lecturas del termmetro (6) tenfrcaldera se enfra. Nota Importante Durante la ejecucin del ensayo no se deben abrir nunca las vlvulas (3) (4) (8). 5. Determinacin de la relacin presin-temperatura Convertir las lecturas de presin relativa en presin absoluta aadiendo la presin atmosfrica, en bar, y calcular la temperatura media a cada presin. Trascribir estas temperaturas en un diagrama cartesiano en funcin de las presiones absolutas. Trazar luego un grfico comparativo utilizando los valores de las propiedades del vapor del agua extradas, por ejemplo, dela Tab. I, obtenidos de las tablas del 1"Vapor cueo saturado al estado lmite". Se trascriben a continuacin las relaciones analticas a utilizar para trazar el diagrama cartesiano.