21/06/13

90% CRECI EXPORTACIN DE GRANADA | Agraria

En el 2009.

90% CRECI EXPORTACIN DE GRANADA

Pases Bajos es el primer dest ino. El mercado internacional lo demanda como fruta fresca, en concentrado para jugos y para la elaboracin de cosmticos. Agraria.pe.- Desde el 2009, la granada registra un crecimiento. Este ao la produccin alcanzar las 300 Has , estim Mercedes Auris, gerente tcnica y propietaria del Vivero Los Viedos, que desde el 2008 comenz a producir plantones de la variedad Wonderful. Este ao se prepara para vender hasta 120 mil plantones, con los que se podra cubrir unas 200 Has. Segn el Ministerio de Agricultura (MINAG) las hectreas cultivadas, durante el ao pasado, fueron 176 y se obtuvo una produccin de 1,1 mil TM, siendo Ica (53%) Lima (22%) y La Libertad (8%) las principales regiones donde se cultiva la granada. La percepcin optimista de Auris sobre el comportamiento de la granada coincide con las estadsticas: Las exportaciones del fruto crecieron un 90% respecto del ao anterior, alcanzando los US$ 4,1 millones - segn PromPer, - en el 2008, totalizaron US$ 2,1 millones. En el 2009, el principal destino de la fruta granada fue Pases Bajos con el 21% del total de las exportaciones, seguido de Francia (18%) y Reino Unido (16%). Se export por primera vez a Guatemala y se volvieron a realizar envos a Italia, despus de seis aos, inform PromPer. Agrcola Athos export el 70% del total de las ventas al exterior, dirigindolas a los Pases Bajos, Francia y Espaa. Asimismo, realiz ventas de prueba a Guatemala. Otras empresas fueron: Exportadora Frutcola del Sur (US$ 793 mil / 360.1% de crecimiento) Agrcola Los Mdanos (US$ 297 mil / 258.1% de crecimiento) y Procesadora Larn (US$ 80 mil / 334.3% de crecimiento). En el Per la temporada de cosecha comienza en abril y finaliza en agosto, lo que le permite al pas exportar en meses de contra-estacin . Caractersticas y mercados La principal caracterstica de la granada es su capacidad antioxidante y su alto contenido de vitaminas, especialmente de la C. El mercado externo demanda el fruto para consumirlo como fresco (en arilos o granos) y en jugos concentrados de dos tipos: uno, a base de fruta entera, de sabor cido; otro, ms dulce, que se prepara con los arilos. L os pases europeos, Emiratos rabes Unidos, Malasia, Japn y Canad son los principales consumidores de las granadas. En el caso de Estados Unidos, el mercado ha crecido tanto que la oferta ya no logra satisfacer la demanda interna , detall un reporte de PromPer. Su mayor productor y exportador mundial es Irn, seguido de China e India (que slo producen para sus mercados locales). En Europa, destaca Espaa mientras que en Amrica, Estados Unidos, Argentina y Chile y frica, Sudfrica. Para cosmticos El extracto de la granada tambin es demando para la elaboracin de cosmticos. En Estados Unidos, la marca Avon lo usa en la elaboracin de un gel tonificador porque incentiva la produccin de colgeno y elastina, segn informe de PromPer. En la India lo aplican en cremas humectantes. Variedades Para la representante del Vivero Los Viedos, en el Per se produce la variedad Wonderful. En su caso, la trajeron de Estados Unidos, logrando reproducirla en combinacin con la variedad criolla local. Promper apunta que en el pas tambin se cultiva la variedad Acco. Ambas (junto a Wonderful) son demandadas por los mercados ms exigentes, resalt esta entidad. Otras de las variedades existentes en el mundo son: Emek, Kamel y Shany. DATOS: Vivero Los Viedos tiene plantas en Chincha (Ica) San Jos (Vir, La Libertad) y La Joya (Arequipa) y produce plantones de uva, paltos, granados, olivos, entre otros. Su pgina web es: www.viverolosvinedos.com Por: Manuela Zurita

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