INGENIERIA DE PRODUCCION Y PROCESOS

INGENIERIA DE PRODUCCIN Las empresas modernas presentan experiencias de cambios permanentes en los procesos de produccin y, a la vez, tienen que enfrentar los retos de un mercado globalizado, cambiante y altamente competitivo. Las empresas de manufactura tradicionales son jerrquicas, enfocadas a los bienes de capital y produccin en masa, estticas y con resistencia al cambio, centralizadas en una gerencia que controla los procesos. Como respuesta a estos retos surge la necesidad de dotar a las empresas con una estructura flexible, gil y proactiva, con estructuras planas donde la gente trabaja en equipo en la bsqueda de la solucin de los problemas de sistemas complejos y multiformes como lo son las empresas modernas. El Ingeniero de Produccin con su formacin multidisciplinaria y su visin de conjunto, est en capacidad de contribuir en la gerencia de estos procesos de cambio dando respuestas a interrogantes fundamentales de cualquier proceso de cambio y mejoramiento continuo: por qu cambiar? ; qu cambiar? ; hacia dnde cambiar? Y cmo producir el cambio? Para formar ese ingeniero capaz de desarrollar esas funciones sealadas anteriormente, y que asegure la coherencia de las soluciones tecnolgicas con las estrategias empresariales en el contexto de los sectores industrial y de servicios de pertenencia, se ha estructurado un Plan de Estudios que contempla cuatro bloques o reas de conocimiento. La primera reade slida formacin bsica en las ciencias fsicas, matemticas y qumicas. La segunda rea asociada a conocimientos profesionales tcnico-cientficos que sustenta la base ingenieril. La tercer rea , Operaciones, comprende los instrumentos de investigacin de operaciones, sistemas de informacin y logstica necesarios para el anlisis de sistemas complejos tales como sistemas productivos con nfasis en las interrelaciones con el control y la planificacin y, ms en general, los sistemas empresariales. La ltima rea que proporciona los conocimientos de los problemas y de las metodologas de la microeconoma y de la economa de las empresas. Desempeo laboral del Ingeniero de Productos El Ingeniero de Productos tiene como funcin evaluar, disear, mejorar, operar y gerenciar procesos de produccin de bienes tangibles e intangibles mediante criterios sustentados en una visin holstica de la Organizacin y en la versatilidad cognitiva, desde elementos bsicos de ingeniera hasta una base adecuada de anlisis de negocios;

con alto sentido de la tica individual y profesional con el fin de contribuir y promover el desarrollo armnico y sustentable de la nacin. Adems, en vista del desarrollo que ha experimentado la Carrera y el posicionamiento de los egresados en el mercado laboral, la Coordinacin se plantea como visin de la Carrera: Objetivos del Ingeniero de Productos El Ingeniero de Productos tiene como funcin lograr un programa de Formacin de Recursos Humanos que responda a las necesidades del mercado laboral dentro del contexto de la misin, con alcance regional en el rea andina y caribea, mediante la formacin de profesionales capaces de mantener niveles de desempeo de calidad mundial y de adaptabilidad a un amplio espectro de organizaciones sujetas a cambios permanentes

INGENIERIA DE PROCESOS Es una rama de la ingeniera con conocimientos suficientes en ciencia y tecnologa, para aplicarlas en el diseo, simulacin, optimizacin, innovacin, logstica y gestin de los procesos, con base en el estudio de aquellos de naturaleza fisicoqumica y biotecnolgica, y una tica empresarial que promueva la proteccin del ambiente y la seguridad industrial. En la ingeniera de procesos:

Se desarrolla, evala y disea los procesos productivos Se genera toda la informacin indispensable para la ingeniera bsica Por Proceso se entiende toda operacin de transformacin, Se define el Know how como se hace, es la informacin obtenida de la investigacin y desarrollo Se definen los requerimientos de materias primas e insumos que tenga el proceso. Se evalan las condiciones del medio que afectan a los procesos. Los modelos matemticos son de suma utilidad para el mejor diseo del proceso en consideracin. A veces es necesaria la utilizacin de plantas pilotos para asegurar los parmetros de diseo. Qu hace el Ingeniero de Procesos? El Ingeniero de Procesos, gracias a su enfoque sistmico y a sus conocimientos de gestin, puede no slo operar ptimamente los procesos industriales sino que tambin est en capacidad de introducirles modificaciones para lograr una mayor eficiencia, calidad, productividad y rentabilidad. Por otro lado, su actitud innovadora le permite

desarrollar nuevos productos, procesos y equipos, cuidando de no generar impactos negativos sobre el ambiente. El Departamento de Ingeniera de Procesos est capacitada para: - Disear e implementar procesos fisicoqumicos y biotecnolgicos, ambientalmente sostenibles, tecnolgica y econmicamente factibles y socialmente responsables - Modelar y simular procesos fisicoqumicos y biotecnolgicos - Desarrollar nuevos productos competitivos internacionalmente - Optimizar los procesos para el aprovechamiento racional de los recursos: energa, materiales, tecnologa, talento humano, capital econmico e intelectual - Operar y administrar procesos con seguridad, efectividad, calidad y mejoramiento continuo - Administrar el conocimiento en las organizaciones, coordinando de manera sistmica los diferentes recursos y reas de la empresa - Proponer y participar en proyectos de investigacin y desarrollo de procesos y productos innovadores, que conduzcan a nuevos conocimientos y a la creacin de empresas - Crear y administrar su propia empresa, preferiblemente de base fisicoqumica o biotecnolgica - Evaluar proyectos industriales tcnica, ambiental y econmicamente - Proyectar sus conocimientos en ciencia, tecnologa y administracin a otros procesos empresariales: La Procedtica - Aplicar herramientas informticas y computacionales especializadas para mejorar el desempeo en reas de ingeniera y administracin - Fortalecer la gestin empresarial con sus conocimientos de los procesos tecnolgicos