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Conduccin del calor: El calor es transmitido a travs de la barra metlica al hielo por conduccin. El calor de la llama de la vela hace que las partculas del metal se comiencen a mover ms intensamente, transmitiendo el calor de una a otra, as el calor se propaga hasta el hielo. No todos los materiales son buenos conductores del calor. Los metales, en general, son muy buenos conductores del calor. Conveccin del Calor: El agua se mueve porque se producen corrientes ascendentes. La fuente de calor aumenta la temperatura del agua del fondo del recipiente, que se expande y sube, enfrindose a medida que asciende. Una vez fra, el agua baja. Este proceso, llamado conveccin, vuelve a ocurrir cclicamente, lo que ayuda a transmitir el calor. Un ejemplo a diario que ves a diario es el viento. Radiacin del Calor: El calor del sol llega a nuestro planeta a travs de ondas electromagnticas. Esta forma de propagacin se denomina radiacin. ..\Pictures\Nueva carpeta\Propagaciones de Calor.jpg
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esta ltima, mayor es la temperatura que se necesita para que el lquido cambie a estado gaseoso. De esta manera, en la olla a presin, el punto de ebullicin se encuentra sobre los 100C. As, el tiempo de coccin disminuye y se ahorra energa. ..\Pictures\Nueva carpeta\Olla a Presion.jpg A nivel del mar de la presin es de 1 atm, pero en lugares que se encuentran a mayor altura, por ejemplo Bolivia, el norte de Chile, la cordillera, entre otros, la presin es menor. Producto de esto, el punto de ebullicin del agua bajo los 100C y el tiempo de coccin de un alimento de estos lugares es mayor. Otro ejemplo donde vemos la relacin entre presin y la temperatura es el gas licuado. Si aumentamos la presin de un gas y/o disminuimos su temperatura, podemos conseguir que los gases se licuen. El gas butano y el gas propano se venden en balones a presiones elevadas, en cuyo interior se encuentran en estado lquido. Otros gases que se manejen en forma similar son el helio, el hidrogeno, el nitrgeno, el argn, y el oxgeno. Algunos de los anteriores, son utilizados para crear atmosferas inertes, donde no se propague la combustin: es el caso del helio, el nitrgeno y el argn. El oxgeno sirve para facilitar la respiracin en condiciones difciles (bomberos, submarinistas, y alpinistas). ..\Pictures\Nueva carpeta\Gas.jpg Otro caso interesante de observar, en relacin a la presin y a la temperatura de los gases, es lo que sucede en los neumticos de un medio de transporte. Mientras un automvil esta en movimiento, la presin del aire dentro de sus neumticos aumenta, debido al calor producido por la friccin entre la llanta y el pavimento. Por esta razn los fabricantes de neumticos han ido perfeccionando las materias primas, para encontrar la forma de mejorar la calidad de las llantas, en funcin de la capacidad de soportar el efecto del calor. ..\Pictures\Nueva carpeta\Neumatico.gif
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