UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

SILABO DE EVALUACION Y CONTROL DE CALIDAD DE MATERIALES

I. IDENTIFICACIN 1.1. Experiencia Curricular: EVALUACION Y CONTROL DE CALIDAD DE MATERIALES 1.2. Facultad: FACULTAD DE INGENIERIA 1.3. Para estudiantes de la carrera: INGENIERIA DE MATERIALES 1.4. Calendario Acadmico: 2012-II 1.5. Ao/Semestre curricular: 10 1.6. Cdigo de curso: 1755 1.7. Seccin: A 1.8. Creditos: 3 1.9. Nmero de Rotaciones, veces que se desarrolla la experiencia curricular en el ao/semestre curricular: 1 1.10. Duracin por vez de rotacin (Nro. de Semanas): 16 1.11. Extensin horaria: 1.11.1. Total de horas semanales: 4 - Horas Teora: 2 - Horas Prctica: 2 1.11.2. Total de Horas Ao/Semestre: 68 1.12. Organizacin del tiempo Anual/Semestral: Tipo Total Unidad Semana Actividades Hs I II III Aplazado - Sesiones Tericas 32 10 10 12 --- Sesiones Prcticas 26 8 8 10 --- Sesiones de Evaluacin 10 2 2 2 4 Total Horas 68 --------1.13. Prerrequisitos: - Cursos: - DISEO DE PLANTAS - Creditos: No necesarios 1.14. Docente(s): 1.14.1. Coordinador(es): Descripcin Nombre Profesin Email Coordinador General GUARNIZ HERRERA, Ingeniero Metalurgista wguarniz1@hotmail.com WILLIAM RICARDO II. FUNDAMENTACIN Y DESCRIPCIN La asignatura de Evaluacin y Control de los Materiales permite definir, analizar y exteriorizar los trminos: Calidad, Control, Control de Calidad, Control Total de la Calidad, Calidad Total, gestin y aseguramiento de la calidad en productos, procesos, marchas experimentales y servicios de los materiales. La aplicacin de estas terminologas es que propicia una efectividad genuina de donde el control debe iniciarse con la determinacin de los requisitos de la calidad que exige el cliente y termina hasta que el producto o servicio haya sido colocado en las manos del cliente logrando su satisfaccin a sus necesidades. La evaluacin del Control de la calidad gua las acciones coordinadas de los crculos de calidad conformadas por personas, maquinas e informacin logrando la efectividad de estos objetivos. La razn del dictado del curso de evaluacin del Control de Calidad de los Materiales es que la calidad de todo producto material tiene el efecto de muchos de los pasos del ciclo industrial como: Mercadotecnia, la Ingeniera de diseo, abastecimiento, Ingeniera de Manufactura, Supervisin de la Manufactura y Trabajo de Planta, Inspeccin mecnica, pruebas funcionales, Embarque e instalacin de servicios. Por lo tanto el estudiante del X ciclo de Ingeniera de materiales, debe ser preparado mediante este curso para que deje de ser un simple inspector, sino un Ingeniero con cualidades de Administrador de la Calidad, con conocimientos adecuados en la tecnologa aplicables al producto, servicios e ingeniera de materiales, basados en entrenamientos de mtodos estadsticos, enfoques de comportamiento, disciplina, motivacin humana, tcnicas de inspeccin y pruebas de estudios de confiabilidad, practicas de seguridad y otras tiles herramientas de este tipo para mejorar y controlar la calidad en los materiales. III. APRENDIZAJES ESPERADOS Al concluir el curso los alumnos estarn en capacidad de DEFINIR, ANALIZAR y EVALUAR los trminos de Calidad y sus componentes, fomentar la cultura organizacional la formacin tica profesional, desarrollar la capacidad para disear mtodos de inspeccin y gestin de la calidad, manejar tcnicas estadsticas para el control de procesos tecnolgicos de fabricacin en serie mediante el uso del computador, realizar el anlisis estadstico de recepcin de materias primas por muestreo de lotes mediante software de hojas de clculo y realizar visitas tcnicas a diferentes empresas de nuestro pas para determinar la relacin de lo cognitivo aprehendido en calidad y la aplicacin de la calidad en cada empresa en el campo de la evaluacin de materiales.

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO IV. PROGRAMACIN 4.1. UNIDAD 1 4.1.1. Denominacin: Cultura de calidad y principios bsicos del control de calidad 4.1.2. Inicio: 2012-08-20 Termino: 2012-09-21 Nmero de Semanas: 5 4.1.3. Objetivos de Aprendizaje Comprender y explicar la Cultura de Calidad, sus principios bsicos del Control de calidad y sus tendencias en las reas responsables de la calidad en las organizaciones 4.1.4. Desarrollo de la Enseanza-Aprendizaje: Semana Actividades y/o Contenidos MMEE Semana 1 La Cultura, Cultura de Calidad, El hombre y la cultura de Calidad. Los Bibliografia Inicio: Ideales en el hombre de Calidad. El Hombre de Calidad en la empresa. especializada:Textos, 2012-08-20 Trabajo en equipo en empresas de calidad. Mejora de un ambiente de Papers, separatas, Termino: trabajo y el mtodo de las 6 S. Casos de estudios. paginas web 2012-08-24 proyector multimedia pizarra: de pared, acrilica, motas y plumones equipos, instrumentos y materiales de laboratorio Semana 2 Calidad: Conceptos, evolucin y filosofa de la calidad. reas Bibliografia Inicio: responsables de la calidad. Normas ISO 9000. Casos de Estudios. especializada:Textos, 2012-08-27 Papers, separatas, Termino: paginas web 2012-08-31 proyector multimedia pizarra: de pared, acrilica, motas y plumones equipos, instrumentos y materiales de laboratorio Semana 3 Motivacin de la calidad. Control de la Calidad: conceptos, principios Bibliografia Inicio: del control. Casos de estudios. especializada:Textos, 2012-09-03 Papers, separatas, Termino: paginas web 2012-09-07 proyector multimedia pizarra: de pared, acrilica, motas y plumones equipos, instrumentos y materiales de laboratorio Semana 4 Factores que controlan la calidad. Desarrollo del mtodo de las Nueves Bibliografia Inicio: eMes. Casos de estudios. especializada:Textos, 2012-09-10 Papers, separatas, Termino: paginas web 2012-09-14 proyector multimedia pizarra: de pared, acrilica, motas y plumones equipos, instrumentos y materiales de laboratorio Semana 5 Practica de Aula N 1: Aplicacin de Cultura de Calidad en Laboratorios Bibliografia Inicio: de la Escuela de Ingeniera de Materiales especializada:Textos, 2012-09-17 PRIMER EXAMEN PARCIAL Papers, separatas, Termino: paginas web 2012-09-21 proyector multimedia pizarra: de pared, acrilica, motas y plumones equipos, instrumentos

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO y materiales de laboratorio 4.1.5. Evaluacin Sumativa del Aprendizaje: Semana Tcnica/Instrumento Semana 1 TECNICA NO FORMALES: LISTA DE COTEJOS Inicio: TECNICA SEMIFORMALES:EJERCICIOS Y PRACTICAS 2012-08-20 REALIZADAS EN CLASE Y FUERA DE CLASE Termino: 2012-08-24 Semana 2 TECNICA NO FORMALES: LISTA DE COTEJOS Inicio: TECNICA SEMIFORMALES:EJERCICIOS Y PRACTICAS 2012-08-27 REALIZADAS EN CLASE Y FUERA DE CLASE Termino: 2012-08-31 Semana 3 TECNICA NO FORMALES: LISTA DE COTEJOS Inicio: TECNICA SEMIFORMALES:EJERCICIOS Y PRACTICAS 2012-09-03 REALIZADAS EN CLASE Y FUERA DE CLASE Termino: 2012-09-07 Semana 4 TECNICA NO FORMALES: LISTA DE COTEJOS Inicio: TECNICA SEMIFORMALES:EJERCICIOS Y PRACTICAS 2012-09-10 REALIZADAS EN CLASE Y FUERA DE CLASE Termino: 2012-09-14 Semana 5 TECNICA FORMALES:Prueba de ejecucin u objetiva Inicio: 2012-09-17 Termino: 2012-09-21 4.2. UNIDAD 2 4.2.1. Denominacin: Evaluacin del Control Estadstico de la Calidad 4.2.2. Inicio: 2012-09-24 Termino: 2012-10-26 Nmero de Semanas: 5 4.2.3. Objetivos de Aprendizaje Reconocer la importancia de la evaluacin del Control Estadstico de la Calidad en productos, servicios y procesos de los materiales mediante uso de software especficos y cartas de evaluacin graficas de control por variables y atributos estandarizado. 4.2.4. Desarrollo de la Enseanza-Aprendizaje: Semana Actividades y/o Contenidos MMEE Semana 6 Introduccin. Causas no asignables y causas asignables. Cartas o Bibliografia Inicio: grficos de control. Graficas de control de los promedios. Cartas de especializada:Textos, 2012-09-24 Control X. Graficas de control X-R. Casos de Estudio Papers, separatas, Termino: paginas web 2012-09-28 proyector multimedia pizarra: de pared, acrilica, motas y plumones equipos, instrumentos y materiales de laboratorio Semana 7 Muestreo por aceptacin: introduccin. Plan de muestreo simple por Bibliografia Inicio: atributos. Curva caracterstica de operacin Diseo de un plan de especializada:Textos, 2012-10-01 muestreo simple por variables y aplicaciones. Casos de estudios. Papers, separatas, Termino: paginas web 2012-10-05 proyector multimedia pizarra: de pared, acrilica, motas y plumones equipos, instrumentos y materiales de laboratorio

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Semana 8 Inicio: 2012-10-08 Termino: 2012-10-12 Teora de la confiabilidad. Introduccin, velocidad de Falla. Plan de muestreo para aceptacin lote a lote basado en un nmero mximo. Estimacin del tiempo de vida promedio de los componentes. Estimacin de las funciones de confiabilidad o supervivencia Bibliografia especializada:Textos, Papers, separatas, paginas web proyector multimedia pizarra: de pared, acrilica, motas y plumones equipos, instrumentos y materiales de laboratorio Teora de las eficiencias: Introduccin, eficacia, eficiencia, calidad, Bibliografia economa. Calculo de eficiencia, calidad, rendimientos y recuperaciones. especializada:Textos, Casos de Estudios. Papers, separatas, paginas web proyector multimedia pizarra: de pared, acrilica, motas y plumones equipos, instrumentos y materiales de laboratorio Practica de aula N 2: Medicin y calibracin de equipos mediante Bibliografia cartas de control especializada:Textos, SEGUNDO EXAMEN PARCIAL Papers, separatas, paginas web proyector multimedia pizarra: de pared, acrilica, motas y plumones equipos, instrumentos y materiales de laboratorio

Semana 9 Inicio: 2012-10-15 Termino: 2012-10-19

Semana 10 Inicio: 2012-10-22 Termino: 2012-10-26

4.2.5. Evaluacin Sumativa del Aprendizaje: Semana Tcnica/Instrumento Semana 6 TECNICA NO FORMALES: LISTA DE COTEJOS Inicio: TECNICA SEMIFORMALES:EJERCICIOS Y PRACTICAS 2012-09-24 REALIZADAS EN CLASE Y FUERA DE CLASE Termino: 2012-09-28 Semana 7 TECNICA NO FORMALES: LISTA DE COTEJOS Inicio: TECNICA SEMIFORMALES:EJERCICIOS Y PRACTICAS 2012-10-01 REALIZADAS EN CLASE Y FUERA DE CLASE Termino: 2012-10-05 Semana 8 TECNICA NO FORMALES: LISTA DE COTEJOS Inicio: TECNICA SEMIFORMALES:EJERCICIOS Y PRACTICAS 2012-10-08 REALIZADAS EN CLASE Y FUERA DE CLASE Termino: 2012-10-12 Semana 9 TECNICA NO FORMALES: LISTA DE COTEJOS Inicio: TECNICA SEMIFORMALES:EJERCICIOS Y PRACTICAS 2012-10-15 REALIZADAS EN CLASE Y FUERA DE CLASE Termino: 2012-10-19 Semana 10 TECNICA FORMALES:Prueba de ejecucin u objetiva Inicio: 2012-10-22 Termino: 2012-10-26 4.3. UNIDAD 3 4.3.1. Denominacin: Administracin de la Calidad.

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO 4.3.2. Inicio: 2012-10-29 Termino: 2012-12-07 Nmero de Semanas: 6 4.3.3. Objetivos de Aprendizaje Interpreta la filosofa de Calidad en la administracin del control de Calidad de productos, calidad total, evaluacin de mtodos estadsticos de control y los crculos de calidad 4.3.4. Desarrollo de la Enseanza-Aprendizaje: Semana Actividades y/o Contenidos MMEE Semana 11 La calidad y su filosofa. Control de calidad convencional y sus Bibliografia Inicio: tendencias actuales. Garanta y resguardo o aseguramiento de la calidad especializada:Textos, 2012-10-29 total. Direccin y organizacin de un Dpto. de control de calidad del Papers, separatas, Termino: proceso y calidad del producto. paginas web 2012-11-02 proyector multimedia pizarra: de pared, acrilica, motas y plumones equipos, instrumentos y materiales de laboratorio Semana 12 Identificacin de un proceso. Mtodos Estadsticos de control. Calculo Bibliografia Inicio: de las eficiencias. Pruebas de control. Casos de estudios. especializada:Textos, 2012-11-05 Papers, separatas, Termino: paginas web 2012-11-09 proyector multimedia pizarra: de pared, acrilica, motas y plumones equipos, instrumentos y materiales de laboratorio Semana 13 Mtodos estadsticos para anlisis de causas de falla. Control estadstico Bibliografia Inicio: de los procesos y consistencia de la calidad. Certificacin ISO 9000 especializada:Textos, 2012-11-12 Papers, separatas, Termino: paginas web 2012-11-16 proyector multimedia pizarra: de pared, acrilica, motas y plumones equipos, instrumentos y materiales de laboratorio Semana 14 Crculos de Calidad: Accin previa. Introduccin a los CC. Obstculos Bibliografia Inicio: para el proceso de los CC. Fracaso de los CC. Apoyo a los CC. especializada:Textos, 2012-11-19 Institucionalizacin de los CC. Filosofa de los CC. Organizacin. Papers, separatas, Termino: Factores que influyen en la efectividad y objetivos. paginas web 2012-11-23 proyector multimedia pizarra: de pared, acrilica, motas y plumones equipos, instrumentos y materiales de laboratorio Semana 15 Practica de aula N 3: Evaluacin estadstica del anlisis de sensibilidad Bibliografia Inicio: a los diseos experimentales de tesis elaboradas especializada:Textos, 2012-11-26 Papers, separatas, Termino: paginas web 2012-11-30 proyector multimedia pizarra: de pared, acrilica, motas y plumones equipos, instrumentos y materiales de laboratorio Semana 16 EXAMEN FINAL Bibliografia

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO Inicio: EXAMEN DE APLAZADOS 2012-12-03 Termino: 2012-12-07 especializada:Textos, Papers, separatas, paginas web proyector multimedia pizarra: de pared, acrilica, motas y plumones equipos, instrumentos y materiales de laboratorio

4.3.5. Evaluacin Sumativa del Aprendizaje: Semana Tcnica/Instrumento Semana 11 TECNICA NO FORMALES: LISTA DE COTEJOS Inicio: TECNICA SEMIFORMALES:EJERCICIOS Y PRACTICAS 2012-10-29 REALIZADAS EN CLASE Y FUERA DE CLASE Termino: 2012-11-02 Semana 12 TECNICA NO FORMALES: LISTA DE COTEJOS Inicio: TECNICA SEMIFORMALES:EJERCICIOS Y PRACTICAS 2012-11-05 REALIZADAS EN CLASE Y FUERA DE CLASE Termino: 2012-11-09 Semana 13 TECNICA NO FORMALES: LISTA DE COTEJOS Inicio: TECNICA SEMIFORMALES:EJERCICIOS Y PRACTICAS 2012-11-12 REALIZADAS EN CLASE Y FUERA DE CLASE Termino: 2012-11-16 Semana 14 TECNICA NO FORMALES: LISTA DE COTEJOS Inicio: TECNICA SEMIFORMALES:EJERCICIOS Y PRACTICAS 2012-11-19 REALIZADAS EN CLASE Y FUERA DE CLASE Termino: 2012-11-23 Semana 15 TECNICA NO FORMALES: LISTA DE COTEJOS Inicio: TECNICA SEMIFORMALES:EJERCICIOS Y PRACTICAS 2012-11-26 REALIZADAS EN CLASE Y FUERA DE CLASE Termino: 2012-11-30 Semana 16 TECNICA FORMALES:Prueba de ejecucin u objetiva Inicio: 2012-12-03 Termino: 2012-12-07 4.4. APLAZADO Semana Semana 17 Tcnica/Instrumento Examen de Aplazado, evaluaciones pertimentes del curso.

V. NORMAS DE EVALUACIN El alumno de la asignatura de Evaluacion y Control de Calidad en Ingenieria de Materiales ser evaluado de la sgte forma: Practicas calificada: P1, P2, ...Pn las notas de practicas calificadas incluyen: Asistencia, Examenes orales, examenes de aula, medios y materiales, conducta, trabajos individuales, trabajos grupales y exposiciones. Promedio de Practicas Calificadas: PPC = (P1+P2+....+Pn)/n Examen parcial: EP este examen es unico y no tiene recuperacion, alumno que no riende en su fecha programada obtendra una nota de CERO, con excepcion que justifique con documentacion su inasistencia Promedio de Unidad PU = (3*EP + 2*PPC )/5

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO el alumno que hasta el segundo parcial alcance el 30% de inasistencia, sera considerado como INHABILITADO, por lo tanto su condicion es el retiro de la asignatura, sin derecho a ningun otro examen. promedio Promocional: PP = (PU1 + PU2 + PU3)/3 el alumno debe alcanzar la nota promocional (PP>=10.5, para ser considerado APROBADO en la asignatura, de lo contrario, debe rendir un examen de recuperacion o FINAL, que reemplazara a un examen parcial, el cual sera el puntaje mas bajo, y volver a recalcular la nota promocional, si no alcanzara el puntaje mayor o igual a 10.5 entonces rendirara el examen de APLAZADO Nota de Aplazado: PA es puntaje en el cual el alumno logra en este examen y es vigesimal (0 - 20)y es considerado aprobado al alcanzar nota mayor o igual a 10.5 y para ser evaluado debe presentar comorequisito su boucher de derecho de examen VI. CONSEJERA/ORIENTACIN Propsitos: permitir despejar dudas de algunas temas a desarrollar y evaluar su rendimiento Da: Lunes Lugar: Oficina del Docente Horario: 12:00m VII. BIBLIOGRAFA 1.Bertrn L. H. (1972). Control de Calidad. Edit. Hispano Europea. Barcelona Espaa. 2.Juran J. M. (1981). Quality Control Handbook Thrid Edit. Mc Graw Hill Book Company, Nueva York Estados Unidos. 3.Calle C., C. (1995). Control Analtico, La Calidad Total y la Excelencia Humana. Edit. Universidad Nacional de Trujillo, Trujillo Per. 4.Gonzlez J., H (1990). Manual de Crculos de Calidad. Edit. Pedro Pablo, Cuenca -Ecuador. 5.Escalante V. E. (2005). Seis Sigma: Metodologa y Tcnicas. Edit. Limusa. Mxico - Mxico El presente Silabo de la Experiencia Curricular "EVALUACION Y CONTROL DE CALIDAD DE MATERIALES", ha sido Visado por el Director de la ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA DE MATERIALES, quien da conformidad al silabo registrado por el docente GUARNIZ HERRERA, WILLIAM RICARDO que fue designado por el jefe del DEPARTAMENTO ACADEMICO DE INGENIERIA DE MATERIALES.

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