INDICADORES BIOFSICOS DE SUSTENTABILIDAD

INTRODUCCIN
Hay escasez de estudios que examinen impactos ambientales producidos por la dinmica econmica del sector agrcola y sus cambios estructurales. Menos estudios relacionan dinmica del comercio exterior de bienes agropecuarios e influencia de patrones de consumo externo sobre uso del agua. Estos vacos se relacionan con la poca instrumentacin para estimar cantidad de RN involucrados en actividad econmica.
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LA HUELLA HDRICA Y EL AGUA VIRTUAL: El Metabolismo Hdrico

Sesin 5

Econ. Mario Alejandro Prez Rincn Profesor Universidad del Valle, Cali, Colombia
Taller Indicadores Biofsicos de Sustentabilidad UNAM Centro de Investigaciones Interdisciplinarias en ciencias y humanidades Mxico D. F., Mxico

Huella Hdrica y Huella Ecolgica

La huella hdrica es un concepto que ha sido desarrollado en analoga al concepto de huella ecolgica (Wackernagel y Rees, 1996). La huella ecolgica de una poblacin representa el rea de tierra productiva y de ecosistemas acuticos requeridos para generar los recursos usados y asimilar los desperdicios producidos, por una cierta poblacin para un especfico estndar material de vida. La huella ecolgica muestra el rea necesaria para sostener la vida de las personas. La huella hdrica indica el volumen de agua anual requerido para sostener la poblacin bajo ese estndar de vida.
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HUELLA HDRICA (HH) Y AGUA VIRTUAL (AV)

HUELLA HDRICA
Volumen total de agua usada para producir bienes y servicios consumidos y exportados por los individuos, las empresas o los pases
(m3/ao).

AGUA VIRTUAL
Volumen de agua requerido para producir una unidad de bien o servicio (m3/ton) [Allan, 1993]. Virtual significa que mayora de agua usada para producir un bien no esta contenida en el mismo. BAVA = AVIA AVEA Desbalance hdrico muestra presin que sobre el recurso agua ejercen los consumos de otros pases a travs del CI. EL AV importada es una fuente alternativa de agua a la endgena (interna).

HH = HHI + HHE HHI = AUA + AUI + AUD - AVE

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Fases para calcular HH de una Nacin

Agricultura

ESTIMACIN DE LA HUELLA HDRICA Y EL AGUA VIRTUAL EN LA AGRICULTURA

Parmetros del cultivo [Coeficiente de absorcin, Kc]

Industrial y domstica

Parmetros Climticos [Evapotranspiracin, etc]

Rendimiento del cultivo c [ton/ha]

Produccin total del cultivo c [ton/ao]

Agua virtual

Requerimiento de Agua del Cultivo RAC [m3/ha]

Agua Virtual contenida en el cultivo c AVC [m3/ton]

Total Agua Usada por el cultivo c AUC [m3/ao]

Factor de ajuste de RAC por unidad de superficie frente a cambios en rendimientos productivos

Cropwat (FAO)

Ministerios FAOSTAT

Huella Hdrica Agrcola HHA [m3/ao]

Autoridades Hidroclimtolgicas

Fuente: Chapagain y Hoekstra (2004)

Clculo de requerimiento de agua del cultivo (i)

Agua usada en agricultura (HHA)

Clculo de requerimiento de agua del cultivo (ii)

La evapotranspiracin del cultivo ETc[c] = Kc[c] x ET0
ET0: Expresa poder de evapotranspiracin de la atmsfera en un tiempo y espacio especfico sin tener en cuenta Kc. Para estimar estos datos se usa el mtodo PenmanMonteith por la FAO. Este dato es muy variable en el tiempo. Kc: Dependen de variedad del cultivo, el clima y las etapas de crecimiento del cultivo. Se toman los Kc de la FAO. Puede ser ms estable en el tiempo.

AUA = UAC [c]

c =1
UAC= Volumen de agua usada para producir determinadas ton de un cultivo

UAC [c] = RAC [c] x [Produccin [c] / Rendimiento [c]]

lp

RAC [c] = 10 x

ET

d =1

Produccin = Cantidad de cultivo Producido en un ao (ton/ao) Rendimiento = Cantidad de cultivo por rea (ton/ha)

El requerimiento de agua del cultivo es calculado por acumulacin de datos sobre la evapotranspiracin ETc diaria (mm/da) del cultivo sobre el total del periodo de crecimiento, donde el factor 10 convierte mm en m3/ha.

Cambios en Requerimientos de agua de la planta (Kc) durante sus fases crecimiento

USOS: EL CASO COLOMBIANO Y LA MIRADA INTERNACIONAL

1. Estimar Demanda y estructura de Agua

Agrcola (HHA)
2. Identificar Balances externos de Agua

Virtual Agrcola. Se conoce senda de

especializacin hdrica, deuda ecolgica del agua, presin externa sobre el RH. 3. Identificar presiones del proceso de especializacin sobre regiones y sectores especficos (i.e. agrocombustibles). 4. Mirar flujos de agua a nivel internacional.
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DEMANDA DE AGUA AGRCOLA: 1961-2004 (HHA)

39 36 Gm3 de agua 33 30 27 24 21 18
19 73 19 76 19 79 19 82 19 85 19 88 19 64 19 67 19 91 19 94 19 61 19 97 19 70 20 00 20 03
Bonanza cafetera (1976) Crisis del caf Apertura econmica (1990)

Estructura del consumo de agua agrcola y del AVA exportada en Colombia

(promedio 1999-2003, %)
Consumo de agua agrcola Agua virtual exportada

Frut as 3% Palma aceit era 5%

Rest o Bananos 2% 8% Caf 34%

y = 3,8815Ln(x) + 19,109 R2 = 0,7332

Yuca y papas 5% Ma z 7% Arroz Caa de azcar 13% 10% Plt anos 13%

Palma Pltanos aceitera 2% Bananos 3% 5% Caa de azcar 13%

Resto 1%

Caf 76%

M.Prez/Univalle/Cinara M.Prez/Univalle/Cinara

Balance Externo de Agua Virtual Agrcola en Colombia: 1961-2003 (Gm3/ao) [3]

18,00 13,00 Gm3 de agua

Total Agua Virtual incorporada en transacciones agrcolas externas (X+M) en Colombia:1961-2003(m3/ao)

18,00 16,00 G m 3 d e agua 14,00 12,00 10,00 8,00 y = 0,1699x + 7,3923 R2 = 0,745

8,00 3,00 -2,00 -7,00 -12,00 1961 1965 1969 1973 1977 1981 1985 1989 1993 1997 2001

64

67

76

79

88

91

94

00 20

61

73

85

19

19

19

19

19

19

19

19

19

19

19

19

97

Agua usada en importaciones agrcolas

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Impactos ambientales agrocombustibles (agua y tierra)

Grfico 2. Presin ambiental de los cultivos con perspectiva agrocombustible en Colombia: 1980-2010 (agua y territorio) 1.000 Miles de hectreas 800 600 400 200 1980 1984 1988 1992 1996 2000 2004 2008

Impacto de polticas de apertura comercial en uso de suelo y agua en regiones especficas

8,0 6,0 4,0 2,0 -

Gm3 de agua

Tierra: de 9 a 25% Agua: de 4 a 29% 12,0 10,0

Cuenca del ro Bolo

Valle del Cauca

Tierra cultivada (has)

Huella hdrica (Gm3)

Fuente: CVC (2002)

Cambios en el uso de la tierra agrcola y proceso de especializacin (Bolo) [4]

Evolucin cultivos Bolo (1960-2004)
M ile s d e h e c t re a s 30 25 20 15 10 5 60 77 89 91 93 95 19 19 19 19 19 19

DEMANDA DE AGUA AGRCOLA (HHA) CUENCA RO BOLO [4]

350,0 300,0 Mm3 de agua 250,0 200,0 150,0 100,0 50,0 y = 54,706Ln(x) + 95,459 2 R = 0,6002
Apertura Econmica (1990) Descenso precios internacionales del azcar (1995-2000)

Requerimientos de agua por cultivo

12.000 10.000 8.000

97 19 m 93 9 /h a 20 01 20 03

Caa de azcar 10.620

6.000

Caa de azcar

4.000 Resto 2.000 -

Maz 3.320

19

Sorgo 2.860

Soya 2.690

19 60 19 77 19 89 19 91 19 93 19 95 19 97 19 99 20 01 20 03

20

19

03

70

82

388 Gm3 de agua (mil millones) Balance Neto Agua Virtual

6,00
Agua usada en exportaciones agrcolas

Balance Hdrico cuenca ro Bolo incluyendo el caudal ambiental

350,0 300,0 Mgm3 de agua 250,0 200,0 150,0 100,0 50,0 20 01 19 89 19 60 19 91 19 93 19 95 19 97 20 03 19 77 19 99

Caudal medio Caudal disponible (usos)

Caudal ambiental (25%) Demanda agrcola

Fotos: Sept./2004

MIRADAS INTERNACIONALES
Escasez de agua y recurrentes sequas Economa intensiva en agua
(Velzquez, 06)

Destinada a la exportacin
(Dietzenbacher & Velzquez, 2006) (Velzquez, 2007)

Cmo regiones con problemas de agua pueden especializarse en una produccin intensiva en agua y, adems, exportarla?

Porque aprovechan otras ventajas comparativas que se tienen (el clima) Ello genera de todas maneras un costo hdrico importante y monetario en infraestructura de trasvases. Adems importantes conflictos ambientales
Fotos: Sept./2004

Flujo de agua virtual Mxico-USA (2006)

Ahorro de agua para Egipto (2006)

Ahorros internacionales de agua asociados al comercio (1997-2001)

Flujos de ahorro de agua por el comercio agrcola (1997-2001)

Huella Hdrica percpita

(HHNacional = Extraccin Nacional + Agua Virtual Importada Agua Virtual exportada

MUCHAS GRACIAS