Universidad Catlica De Honduras

Nuestra Seora Reina De La Paz Campus Sagrado Corazn De Jess

Aplicacin de las 9s

Catedrtico: Ing. Hary Galeas

Integrantes: Cesar Augusto Banegas Cinthia Massiel Valladares Elsa Snchez Medrano Gypsi Faviola Padilla Kirza Carolina Moreno Victoria Evette Azrak

Asignatura: Gestin de la Calidad Total

Seccin: 1801

Fecha: 29/03/11

Tegucigalpa M.D.C. Honduras CA.

ndice
ndice.............................................................................................................. 2 Introduccin................................................................................................... 3 Objetivos........................................................................................................ 4

Generalidades de la Empresa.........................................................................5 Historia de la Empresa................................................................................ 5 Misin.......................................................................................................... 5 Visin.......................................................................................................... 5 Diagnstico de la empresa Vivi Comercial.....................................................6 Las 9s son:.................................................................................................... 8 Acciones recomendadas para implementar las 9s en Vivi Comercial.......11 Conclusiones................................................................................................ 17 Anexos......................................................................................................... 19 Bibliografa................................................................................................... 21

Introduccin
La metodologa de las 9s est evocada a entender, implantar y mantener un sistema de orden y limpieza en la organizacin. Los resultados obtenidos al aplicarlas se vinculan a una mejora continua de las condiciones de calidad, seguridad y medio ambiente. Por lo tanto, es de vital importancia que en las organizaciones este concepto se conozca a fondo, se implemente y se mantenga. La verdadera implementacin de la metodologa de las 9s se ve reflejada en todos los aspectos de una organizacin y este produce cambios positivos en ella. En este informe se detalla como nosotros los alumnos de la clase de gestin de la calidad total de la seccin 1801, introducimos y llevamos a cabo la gestin para realizar el proceso de implementacin de las 9s en la empresa denominada Vivi Comercial. Adems, detallamos los pasos que se deben de realizar en dicha empresa para llevar a cabo exitosamente la implementacin de las 9s de la calidad.

Objetivos
Aplicar los conocimientos aprendidos en clase para afianzarlos e indagar en los temas desarrollados en esta asignatura. Iniciar la gestin de un proceso de cambio hacia las 9s de la calidad en la empresa escogida por nuestro equipo de trabajo, iniciando la introduccin hacia la filosofa de la calidad. Desarrollar un manual para la correcta implementacin de la calidad en la empresa escogida por nuestro equipo de trabajo, conteniendo pasos especficos que se deben de desarrollar en esta empresa en particular. Brindar herramientas a la empresa elegida para iniciar el proceso de cambio hacia la calidad.

Generalidades de la Empresa

Historia de la Empresa
La empresa Vivi Comercial fue fundada en el ao de 1999 por Edgar Marroquin y su esposa Evette de Marroquin. La idea de esta empresa fue creada por la iniciativa del empresario Edgar Marroquin como consecuencia de los desastres causados por el huracn Mitch, debido a que su anterior empresa ubicada en Comayagela fue completamente destruida. Al comenzar, la empresa se instal en un local pequeo pero al pasar los aos se dieron cuenta que tenan una mayor cantidad de clientes lo cual los motiv a movilizarse a un local mas amplio que pudieran abastecer debidamente para poder cumplir con las exigencias de su demanda. El nuevo y actual local esta ubicado en la colonia America, siendo un centro de ventas bastante recurrido por los consumidores.

Misin
Somos una pequea empresa que tiene como principal objetivo ofrecer una amplia diversidad de productos de calidad, realizando ventas tanto al por mayor como al por menor, satisfaciendo de esta manera la necesidad de todos sus consumidores.

Visin
Dentro de 5 aos, esperamos posicionarnos solidamente en el mercado para lograr satisfacer una mayor cantidad de clientes con nuestros productos y adems tambin poder ofrecer una mayor variedad de productos, generando as aun ms opciones de compra a nuestros clientes.

Diagnstico de la empresa Vivi Comercial

El principal motivo para la seleccin de esta empresa fue que en primera instancia nos pudimos dar cuenta que su necesidad de implementar mtodos y conceptos de calidad es inminente. La implementacin de las 9s de la calidad sera un gran beneficio para ayudar a la mejora del funcionamiento y la optimizacin del tiempo empleado en la realizacin de las actividades diarias dentro de esta empresa, as como tambin ayudara a aminorar la fatiga y mejorar los mtodos que utilizan los empleados en sus actividades laborales. Despus de realizar una visita en Vivi Comercial para examinar la empresa, encontramos los siguientes aspectos importantes que deben de tomarse en cuenta al momento de realizar los cambios dentro de la empresa: Los empleados no tienen tareas especficas asignadas . El problema radica en que los tiempos para la realizacin de las operaciones se vuelven ms extensos cuando diversas tareas son asignadas a un mismo operario; si cada operacin es asignada a un solo operario entonces ellos adquiriran especializacin del trabajo y las realizaran mas rpido. Falta de control de inventarios . Los mtodos que utilizan para suplir de mercadera a esta empresa son bastante empricos, al momento de surtirla no se toma en cuenta el espacio de almacenamiento con el que se cuenta dentro de las instalaciones. El inventario es vital para una empresa con tanta variedad y surtido como la de Vivi Comercial, con un buen control de inventario se tendra nocin de los productos en stock y de los nuevos productos que se deben de pedir as como el tiempo en el que se necesitan. Falta de rotacin de inventarios. Existe una gran cantidad de productos que han permanecido en el almacn durante un largo tiempo sin ser vendidos. Los productos que no se venden en la empresa implican una disminucin en la liquidez de la empresa, adems el producto que se almacena durante tanto tiempo reduce la capacidad de almacenaje para productos nuevos dentro de la empresa. No hay espacios especficos para cada rea . El principal problema se identifica en los almacenes y en el rea de exhibicin de los productos. El rea de almacenaje no esta separada del rea de los mostradores. Debido a la falta de organizacin dentro de la empresa, los productos se mantienen estivados en el rea de exhibicin en lugar de estar almacenados en un lugar propicio.

 Se necesita una capacitacin en la calidad para todos los empleados en todos los distintos niveles de la empresa. La filosofa de la calidad nunca ser implementada en esta empresa hasta que todas las personas involucradas vivan dentro de dicha filosofa, por esta razn las capacitaciones son vitales.

Las 9s son:
1. Seiri (Ordenar, Clasificar): Cuando menos es ms. Ejecutar
el seiri significa diferencias entre los elementos necesarios de aquellos que no lo son, procediendo a descartar estos ltimos. Cuando hacemos referencia a clasificar no nos referimos a acomodar, sino a saber ordenar por clases, tamaos, tipos, categoras e inclusive frecuencia de uso, es decir a ajustar el espacio disponible (fsico o de procesos). Los beneficios de esta accin son muchos y muy variados ya que quedan reas disponibles (cajones, espacios, etc.), se deshace de artculos y papelera obsoleta para hacer ms cmodo el espacio vital, se eliminan despilfarros y prdidas de tiempo por no saber dnde se encuentra lo que se busca, entre otros. Adems poner en prctica el seiri implica otorgar poder a los empleados y obreros (empowerment) para que ellos determinen cuales son aquellos elementos o componentes necesarios, siguiendo los postulados generales dictados por la direccin. Para clasificar es necesario emprender las siguientes acciones: Identificar aquello que es o no necesario de acuerdo a el qu (artculo u objetos) y a su frecuencia de uso. Separar lo que es innecesario, excesivo, adicional de lo que es til, adecuado y simple; decidir lo que se puede almacenar, desplazar, vender, reciclar, regalar, o enviar a la basura. Reducir los objetos utensilios y materiales de poca rotacin y uso por medio de la reubicacin en almacenes especficos, dejando libertad de movimiento (despejando pasillos, cajones, escritorios, alacenas, etc.) Este punto nos invita a quedarnos slo con lo mnimo indispensable.

2. Seiton (Organizar, Limpiar): Un lugar para cada cosa y

cada cosa en su lugar. El seiton implica disponer en forma ordenada todos los elementos esenciales que quedan luego de practicado el seiri, de manera que se tenga fcil acceso a stos. Significa eliminar todo aquello que est de ms y que no tiene importancia para el trabajo que desempeamos y organizarlo racionalmente, tener una ubicacin para cada objeto. Significa tambin suministrar un lugar conveniente, seguro y ordenado a cada cosa y mantener cada cosa all.

Arreglar las cosas eficientemente de forma que se pueda obtener lo que se necesita en el menor tiempo posible.

Identificar las diferentes clases de objetos. Designar lugares definitivos de almacenaje cuando el orden lgico y tratando de disminuir el tiempo de bsqueda. Ahorrar espacio.

3. Seiso (Limpieza, Pulcritud): Significa desarrollar el hbito de

observar y estar siempre pensando en limpiar el entorno de trabajo, incluidas mquinas y herramientas, lo mismo que pisos, paredes y otras reas del lugar de trabajo. Tambin se la considera como una actividad fundamental a los efectos de supervisar. Un operador que limpia una mquina puede descubrir muchos defectos de funcionamiento; por tal razn el seiso es fundamental a los efectos del mantenimiento de mquinas e instalaciones. Es ms que barrer y trapear. Limpiando se encuentran situaciones anormales. Usar uniformes blancos, pintar de colores claros. Mantener los manuales de operacin y/o programas de trabajo en buen estado. Mantener limpios y en buen estado los equipos y las instalaciones. Idear formas que permitan recuperar los deshechos de los equipos y mobiliarios.

4.

Significa mantener la limpieza de la persona por medio del uso de ropa de trabajo adecuada, lentes, guantes, cascos, caretas y zapatos de seguridad, as como mantener un entorno de trabajo saludable y limpio. La gerencia debe disear sistemas y procedimientos que aseguren la continuidad de seiri, seiton y seiso; lo cual es el otro significado del seiketsu (sistematizar).El emprender sistemticamente las primeras 3s, brinda la posibilidad de pensar que stas no se pueden aislar, sino que los esfuerzos deben darse en forma conjunta, pero para lograr esto en el trabajo es importante tambin que la persona est en un estado "ordenado", lo que significa que hay una simbiosis entre lo que se hace y el cmo se siente la persona.

Seiketsu

(Bienestar

Personal,

Equilibrio):

5. Shitsuke (Disciplina): Esta accin es la que quiz represente

mayor esfuerzo, ya que es puntual del cambio de hbitos, la disciplina implica el apego de procedimientos establecidos, a lo que se considera como bueno, noble y honesto; cuando una persona se

apega al orden y al control de sus actos est acudiendo a la prudencia, y la inteligencia en su comportamiento se transforma en un generador de calidad y confianza. Las 9s pueden considerarse como una filosofa, una forma de vida en nuestro trabajo diario. La esencia de las 9s es seguir lo que se ha acordado. Continuidad y seguimiento hasta generar un hbito. Conocimiento que no se aplica, no sirve. Las 9s deben ser prcticas y practicadas.

6. Shikari (Constancia): Es la capacidad de una persona para

mantenerse firmemente en una lnea de accin. La voluntad de lograr una meta. La constancia en una actividad, mente positiva para el desarrollo de hbitos y lucha por alcanzar un objetivo. Preservar en los buenos hbitos es aspirar a la justicia, en este sentido practicar constantemente los buenos hbitos es justo con uno mismo y lo que provoca que otras personas tiendan a ser justos con uno, la constancia es voluntad en accin y no sucumbir ante las tentaciones de lo habitual y lo mediocre. Hoy se requieren de personas que no claudiquen en su hacer bien (eficiencia) y en su propsito (eficacia).

7. Shitsukoku (Compromiso): Esta accin significa ir hasta el

final de las tareas, es cumplir responsablemente con la obligacin contrada, sin voltear para atrs, el compromiso es el ltimo elemento de la triloga que conduce a la armona (disciplina, constancia y compromiso), y es quien se alimenta del espritu para ejecutar las labores diarias con un entusiasmo y nimo fulgurantes.

8. Seishoo (Coordinacin): Esta s tiene que ver con la

capacidad de realizar un trabajo con mtodo y teniendo en cuenta a las dems personas que integran el equipo de trabajo. Busca aglutinar los esfuerzos para el logro de un objetivo establecido. Como seres sociales que somos, las metas se alcanzan con y para un fin determinado, el cual debe ser til para nuestros semejantes, por eso los humanos somos seres interdependientes, nos necesitamos los unos con los otros y tambin participamos en el ambiente de trabajo, as al actuar con calidad no acabamos con la calidad, sino la expandimos y la hacemos ms intensa. Para lograr un ambiente de trabajo de calidad se requiere unidad de propsito, armona en el ritmo y en los tiempos.

9. Seido (Estandarizacin): Para no perderse es necesario poner

seales, ello significa en el lenguaje empresarial un final por medio de normas y procedimientos con la finalidad de no dispersar los esfuerzos individuales y de generar calidad. En el trabajo debe existir un plan de trabajo, normas especficas que indiquen lo que cada

persona debe realizar. Los procedimientos y estndares ayudarn a armonizar el trabajo. Seido implica normalizar el trabajo. Para implementar estos nueve principios, es necesario planear siempre considerando a la gente, desarrollar las acciones pertinentes, chequear paso a paso las actividades comprendidas y comprometerse con el mejoramiento continuo. Sabemos que implementar estas acciones representa un camino arduo y largo, pero tambin comprendemos que aquellos con los cuales competimos da a da y lo consideran como algo normal, como una mera forma de sobrevivencia y aceptacin de lo que est por venir. Algunos puntos importantes son: Evita la localizacin y bsqueda mental de modo que nos lleve solo unos cuantos segundos. La idea de disminuir a cero el tiempo de localizacin y bsqueda de cada objeto. Clasificar todos los recursos que necesito. Asignar un lugar para cada objeto de acuerdo a un orden lgico y de fcil acceso. Pintar la silueta en el lugar donde se almacena. Control visual en inventarios y almacenes para lograr la cultura del supermercado. Control visual para puntos de reorden. Tiempo en ver que hay dentro de un gabinete es tiempo perdido, utiliza control visual. Etiquetar los objetos y el lugar en que se almacenan (letra grande, pocas palabras, colores).

Acciones recomendadas para implementar las 9s en Vivi Comercial

Antes de aplicar cualquiera de las medidas propuestas, se debe realizar una capacitacin completa a todo el personal acerca de la calidad total, las 9s, as como los beneficios que conlleva la aplicacin de estas, tanto a toda la empresa como a cada uno de los involucrados. Adems, se debe de hacer una sensibilizacin a todos los miembros de la empresa sobre la importancia de cada una de las

9s, sin importar el nivel organizacional en el que estn ubicados o el puesto que desempeen. *Para Seiri (ordenar, clasificar): Identificamos que existe una urgente necesidad de listar e identificar el material necesario, as como tambin listar y separar el material innecesario. Fijar ubicaciones estrictas en donde se debe de colocar el material y asegurarse que lo establecido se cumpla a cabalidad.

Clarificar el destino de toda la mercadera que entra a la empresa para evitar que esta se acumule en lugares inadecuados. Tirar a la basura lo absolutamente innecesario. Evacuar toda la mercadera que ha permanecido sin venderse en mucho tiempo (rotacin de inventarios), venderla con descuentos, promociones, etc. Determinar las causas de aparicin de mercadera que resulta innecesaria, realizar pronsticos para los productos, segn temporadas y el comportamiento del consumidor, entre otros anlisis. Ejecutar las progresos. acciones anteriores, seguir su aplicacin y

*Para Seiton (organizar, limpiar): Realizar inventarios completos, asegurarse de que se incluya todo el producto en existencia as como se vaya incluyendo tambin todo el producto nuevo que vaya entrando a las instalaciones. Establecer cmo debe de manejarse el producto, si se van a movilizar en contenedores o recipientes y en donde se van a colocar (estantes) segn su tamao, tipo, color, etc.

Ordenar la ubicacin del producto necesario y ubicar en un lugar separado el producto que se piensa eliminar de las instalaciones, hasta que este se pueda evacuar (vender). Elegir sistemas de sealizacin del producto, para poder identificar fcilmente en donde se debe de colocar cada producto. Elegir etiquetas y letreros de identificacin del producto, como secuencia del paso anterior para evitar cualquier confusin entre los productos que pueda alterar el orden.

*Para Seiso (limpieza, pulcritud):

Visualizar e identificar las fuentes de suciedad para posteriormente implementar todas las acciones posibles para reducir al mximo el nmero de fuentes identificadas dentro de la empresa. Sealar los lugares y rincones difciles de limpiar, con el fin de conocerlos y prestarle mayor atencin al momento de realizar las actividades de limpieza dentro de las instalaciones.

Buscar operaciones o focos que generen suciedad para despus establecer maneras ptimas de realizar las operaciones sin generar tanta suciedad o desperdicio. Analizar y establecer los tiempos necesarios de limpieza con su respectiva frecuencia segn el rea y el nivel de sucio que se pueda acumular. Limpieza a fondo de toda el rea con el fin de mantener el estado de pulcritud con el cual se dejen las instalaciones al terminar la limpieza. Pintar paredes, cambiar estanteras, etc. Con el fin de que el aspecto de la empresa se mantenga en ptimas condiciones y refleje el estado de limpieza que se pretende implementar en esta empresa. Establecer limpiezas peridicas del rea, tan frecuentes como sean necesarias para asegurar que la limpieza se mantenga siempre.

*Para Seiketsu (bienestar personal, equilibrio): Realizar una lista y evaluacin de riesgos del puesto de trabajo y sus causas. Con la lista anterior se deben de definir medidas preventivas y medios de proteccin para mantener a los empleados en condiciones totalmente seguras y puedan realizar sus tareas con soltura y tranquilidad.

Identificar los niveles y posibles focos de contaminantes que puedan afectar a los empleados dentro de la empresa con el fin de reducirlos a lo mnimo posible. Analizar el grado de confortabilidad y ergonoma, para asegurarnos que no existan situaciones que puedan interferir con la salud fsica de los empleados. Establecer un plan de seguridad e higiene del puesto de trabajo, as como redactar y dar a conocer sus respectivas instrucciones y normas.

Crear un ambiente en donde exista la comunicacin entre todos los niveles para evitar que exista hostilidad en el trabajo, cuidando siempre la salud mental de los empleados. Establecer los tiempos adecuados de descanso para los empleados, evitando la fatiga y de esta manera los empleados se sientan con ms ganas y entusiasmo de realizar su trabajo con calidad.

*Para Shitsuke (disciplina): Establecer funciones, responsabilidades y tareas a cada uno de los empleados, as como los resultados especficos que se esperan de la realizacin de estos. Definir organigrama y designar las funciones de cada puesto de trabajo.

Evaluar los costos de la no-calidad originados en cada puesto de trabajo y darlos a conocer a los empleados, para darles a conocer como sus acciones repercuten en la empresa ya as lograr conciencia colectiva.

*Para Shikari (constancia): Generar conciencia y dar el ejemplo con respecto a la voluntad en el trabajo y al cumplimiento de las metas propuestas para de esta manera ir creando hbitos positivos en todos los empleados. Dar premios o reconocimientos al mejor empleado y a la perseverancia para generar una actitud anuente al trabajo as como tambin una actitud enfocada hacia la consecucin de las metas.

*Para Shitsukoku (compromiso): Darles a conocer a todos y a cada uno de los empleados la importancia que ellos tienen en la empresa, adems de sealarles como sus buenas acciones pueden repercutir para el bien de la empresa y de ellos mismos para de esta manera crear una satisfaccin personal y un sentido de pertenencia dentro de la empresa. Establecer incentivos y dejar claro todos los beneficios laborales de los cuales ellos puedan gozar, para mantenerlos motivados y darles a conocer que el fin de la empresa no es explotarlos sino usar el trabajo conjunto de todos sus miembros para lograr un objetivo que beneficie a todos los involucrados. *Para Seishoo (coordinacin):

 Establecer planes de trabajos especficos y concretos donde cada quien conozca cual es su papel para que no existan desentendidos, confusiones o no conformidades en las actividades. Mantener una relacin cordial de trabajo entre los trabajadores y los jefes para lograr el cumplimiento de las metas de manera eficiente y armoniosa. Lograr una retroalimentacin en el trabajo realizndola peridicamente para encontrar todos los errores y de esta manera irlos corrigiendo, asimismo implementando el kaizen o mejora continua.

*Para Seido (estandarizacin): Establecer la igualdad de carga de trabajo en las diferentes tareas que realizan los empleados. Colocar la misma cantidad de artculos (ropa, carteras, etc.) en cada estante as como en cada pila hecha dentro de los estantes, cumpliendo de esta manera con el principio de la carga unitaria en el manejo de materiales. Con la carga unitaria podemos facilitar el manejo de los productos y por consecuencia el tiempo en que estos se transportan no debe de variar en gran magnitud, permitiendo as estandarizar los tiempos en los transportes. Realizar un estudio de tiempos y movimientos, con el fin de analizarlo a profundidad y determinar cul es el tiempo y la manera estndar de realizar las actividades.

Beneficios de las 9s de la calidad:

La implantacin de las 9s se basa en el trabajo en equipo: la mejora continua se hace una tarea de todos. Manteniendo y mejorando asiduamente el nivel de 9s conseguimos una mayor productividad que se traduce en:

Menos productos defectuosos. Menos averas. Menor nivel de existencias o inventarios. Menos accidentes. Menos movimientos y traslados intiles. Menor tiempo para el cambio de herramientas.

Mediante la organizacin, el orden y la limpieza logramos un mejor lugar de trabajo para todos:

Ms espacio. Orgullo del lugar en el que se trabaja. Mejor imagen ante nuestros clientes. Mayor cooperacin y trabajo en equipo. Mayor compromiso y responsabilidad en las tareas. Mayor conocimiento del puesto.

La metodologa de las 9s es un sistema que contiene las 5s y posteriormente se agregaron 4s para una mejor efectividad en el personal, de esta forma las fases quedan completas, las 9s estn evocadas a entender, implantar y mantener un sistema de orden y limpieza en la empresa, al aplicarlas tenemos retribuciones como una mejora continua, unas mejores condiciones de calidad, seguridad y medio ambiente de toda la empresa. Con la implementacin de las 9s se pueden obtener los siguientes resultados: Una mayor satisfaccin de los trabajadores. Menos accidentes. Menos prdidas de tiempo para buscar herramientas o papeles. Una mayor calidad del producto o servicio ofrecido. Disminucin de los desperdicios generados. Una mayor satisfaccin de nuestros clientes. Facilita crear las condiciones para aumentar la vida til de los equipos, gracias a la inspeccin permanente por parte de la persona quien opera la maquinaria. Mejora la estandarizacin y la disciplina en el cumplimiento de los estndares al tener el personal la posibilidad de participar en la elaboracin de procedimientos de limpieza, lubricacin y apriete. Poder implantar cualquier tipo de programa de mejora continua de produccin Justo a Tiempo, Mantenimiento Productivo Total, etc.

Conclusiones
Las 9s son una herramienta de uso importante para el desarrollo exitoso de la calidad dentro de una empresa sin importar su rubro o enfoque principal, es por eso que se debe de tomar como punto inicial cuando se quiere iniciar un proceso de gestin de la calidad dentro de una empresa determinada. La efectividad de las 9s es de ptimo rendimiento, la implementacin de todas las reglas seguidas con seriedad dan como resultado alta eficacia y eficiencia con slo tener la disposicin de todos los involucrados. Los beneficios de la

implantacin de las 9s se podrn notar en los niveles de productividad y calidad que se alcanzan dentro de la organizacin. Y su mantenimiento residir en la disciplina y constancia que se tenga en la organizacin para la mejora continua de las actividades.

Anexos
Antes

Durante

Despus

Bibliografa

Victoria Azrak, Vivi Comercial Edgar Marroquin, Vivi Comercial Evette de Marroquin, Vivi Comercial http://www.monografias.com/trabajos12/caldes/caldes.shtml http://uncafezito.blogspot.com/2009/05/las-cinco-s-y-las-9-suna-filosofia-de.html