UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS FACULTAD DE EDUCACION Profesor: Alberto Tasayco Alumnos: Ramrez Sandoval, Sal Tafur

Velsquez, Yonadab C. 11060161 11060395

TEMA DEL PROBLEMA: La relacin que influye la nutricin en el rendimiento acadmico

CAPTULO I

1. CARACTERIZACIN DEL PROBLEMA La nutricin es vital en el desarrollo humano desde el nacimiento hasta la adultez; de ah, que un nio malnutrido ser un adulto menos productivo en la medida que contine bajo esas condiciones poco favorables. Una adecuada salud y nutricin son necesarias para lograr el desarrollo potencial educativo del individuo. Numerosos estudios reportan hallazgos significativos entre el estado nutricional y pruebas cognoscitivas o desempeo escolar. Estudios realizados en otros pases muestran que el rendimiento escolar y la habilidad mental de sus alumnos adecuadamente nutridos son mayores que en aquellos mal nutridos; siendo esta diferencia independiente del ingreso familiar, calidad educativa y habilidad Del profesor.

Estudios experimentales han demostrado que escolares en ayuno por ejemplo, tienen menor capacidad de atencin y memorizacin presentando mayor nmero de errores en tareas de ejecucin, ciertas limitaciones en sus poder discriminatorio y una capacidad disminuida para asimilar lectura de un texto o una serie de palabras, resaltndose as el beneficio del desayuno Nuestro pas, no es ajeno a esta situacin llamndonos mucho la atencin los bajos resultados obtenidos en pruebas PISA internacionales sobre todo en reas de matemtica y comprensin lectora y que no nos permiten poder fijar metas mucho ms ambiciosas a nivel de competencia mundial, para lo cual el presente trabajo busca tener una posible relacin entre la nutricin y el rendimiento que pueden tener nuestros escolares.

Se busca entonces lograr un mayor acercamiento del estado peruano a la poblacin escolar y que se implementen medidas de salud nutricional que realmente concuerden con el contexto y mbito de accin.

2. FORMULACIN DEL PROBLEMA

Cmo influye la nutricin en el rendimiento escolar?

3. OBJETIVOS

GENERAL Identificar los factores que permitan explicar la relacin existente entre la nutricin y rendimiento acadmico en los escolares.

ESPECIFICOS Determinar los factores asociados al rendimiento acadmico.

Identificar la calidad alimentaria en personas en edad escolar. Priorizar la importancia del desayuno en el rendimiento escolar de los nios

4. JUSTIFICACIN

El estado nutricional en nuestro pas, sobre todo en nios en edad escolar, as como la educacin en materia de nutricin es necesario en todos los mbitos para proteger la salud de la poblacin.

Los nios en edad escolar, que es el momento decisivo para formar unos hbitos alimentarios adecuados, deben aprender a comer diversas frutas y hortalizas y disfrutar de ellas evitando a la vez el exceso de dulces, bebidas azucaradas y alimentos con alto contenido de sal, grasas que a mediano plazo, traen consigo por problemas como la obesidad infantil; por tanto, el ambiente que rodea a los nios tanto en la escuela como en casa, debe fomentar unos hbitos alimenticios saludables y la prctica de actividad fsica regular. La salud de hoy y de maana depende de ello.

Estos cambios no suponen grandes dispendios de dinero ni de esfuerzo, pero deben incorporarse en la vida de las personas y en los sistemas de salud, enseanza y agricultura como mentalidad prctica y no como una serie de proyectos o experimentos limitados o buenos consejos En la mayora de las situaciones la educacin puede marcar diferencias en la lucha contra la nutricin deficiente, y en muchas de ellas se trata del factor fundamental.