La Amenaza de los Organismos Genticamente Modificados

"Cualquier cientfico que considere la investigacin o la falta de investigacin, relativa a la seguridad del consumo de alimentos genticamente modificados, llegar a la conclusin de que dichos alimentos no deberan estar en el mercado, ya que requieren por lo menos una dcada o dos ms para ser analizados". (Don Lotter, doctor en agro- ecologa y botnica). Qu es un organismo genticamente modificado? Un organismo genticamente modificado (abreviado OMG, OGM o GMO, del ingls: Genetically Modified Organism) es cualquier organismo capaz de reproducirse o de transferir material gentico, incluidas las entidades microbiolgicas celulares o no, cuyo material gentico ha sido modificado de una manera que no se produce de forma natural, en el apareamiento o en la recombinacin natural. En la actualidad, su creacin, uso y comercializacin se ha extendido a muchos pases y regiones, sin embargo, existen fuertes controversias en cuanto a la seguridad y conveniencia de los mismos, en especial en el caso de plantas y animales. Qu lo diferencia de un transgnico? Los organismos transgnicos son un caso particular de OGM, a los que se ha introducido en su genoma uno o varios genes procedentes de una especie diferente. Algunos Fundamentos en contra de los OGM -Se cree que se puede llegar a aprobar el consumo del primer animal genticamente modificado, el salmn; se comparan 2 salmones de 18 meses, y queda a la vista el crecimiento explosivo del que ha sido manipulado genticamente, el cual crece dos veces ms rpido que un salmn comn y corriente. Adems no se han realizado las suficientes pruebas de salud animal, humana, ni del impacto medio ambiental asociado con este nuevo pez transgnico. Despus de un tiempo se observ un comportamiento agresivo, ya que al no alimentarlos lo suficiente, se empezaron a comer entre s. Se teme que al soltarlos comiencen a depredar a los salmones no modificados genticamente e incluso a devorarse entre s. - Se realiz un experimento con tres grupos de ratones al primero se le aliment con maz genticamente modificado, al segundo con maz orgnico, y al tercero con maz al que se le haba aplicado pesticidas. Slo

los ratones que fueron alimentados con maz genticamente modificado sufrieron enfermedades y murieron al cabo de 10 das. -"Actualmente, la supervivencia de las colonias de abejas es demasiado baja para asegurar nuestra capacidad para hacer frente a las demandas de polinizacin de las cosechas agrcolas de EE.UU", reza un informe recin publicado por el Departamento de Agricultura de EE.UU. Las abejas productoras de miel polinizan ms de cien cultivos de Estados Unidos, cuyo valor se estima en 20.000 millones de dlares al ao. Segn estas cifras, las colonias de abejas se han reducido en 800.000 en todo el pas y han agravado el progresivo proceso de declive de las poblaciones de estos animales que se viene registrando desde el 2006. La investigacin sobre los motivos de la disminucin de las abejas de miel ha revelado mltiples factores, incluyendo "parsitos y enfermedades, la gentica, la mala nutricin y los pesticidas". En este momento EE.UU. cuenta con alrededor de 2,5 millones de colonias de abejas, lo que supone una disminucin drstica en comparacin con los 6 millones que haba en 1947 y los 3 millones de 1990. Se sostiene que existe la indiscutible evidencia de que un tipo de insecticidas neuro-activos relacionados con la nicotina, y conocidos con el nombre de neonicotinoides, estn destruyendo la poblacin de abejas de nuestro planeta, y que, de no controlarse, podran destruir nuestra capacidad mundial para cultivar suficientes alimentos para alimentar su poblacin. La situacin se ha vuelto tan grave, informa el MNRE, que la Comisin Europea al completo vot, la semana pasada, una prohibicin cautelar de 2 aos (empezar el 1 de diciembre de 2013) para pesticidas mata abejas, siguiendo el ejemplo de Suiza, Francia, Italia, Rusia, Eslovenia o Ucrania, pases que haban prohibido anteriormente la utilizacin en el continente de estos peligrosos organismos genticamente alterados. - Se ha observado que la maleza se ha hecho resistente al round-up, es decir a pesticidas, lo que por consecuencia provoca un aumento en la cantidad de pesticida aplicada a las siembras, hacindolas ms perniciosas para la salud humana, lo cual conlleva a la contaminacin de fuentes de agua por requerir una mayor cantidad de pesticidas y herbicidas. - Se ha observado que durante las dcadas en que se han utilizado alimentos genticamente modificados ha habido un aumento en enfermedades como el autismo, complicaciones renales, alergias, esterilidad, adems de fallas en el sistema inmunolgico, problemas nutricionales y el hecho que puedan originar nuevas enfermedades, etc. Y si lo anterior no fuese ms que el resultado de una fuerte preocupacin de ciertos sectores sociales, nada ms que una sicosis?

"La FDA(departamento de control de alimentos y medicamentos de EEUU) y la USDA (departamento de agricultura norteamericano) son quienes han cursado cargos por esas nuevas demandas por seguridad alimenticia; no hay nada en esas demandas que nos proteja a nosotros, ellas existen para proteger la industria de ingeniera gentica, y desgraciadamente si no paramos esto, no vamos a volver a ver granjeros orgnicos, ya que las leyes y las demandas en la actualidad son tan estrictas y tan arbitrarias que aparentemente si uno es un granjero orgnico no logra cumplir con los requisitos de seguridad y como resultado uno queda sin fuente laboral". (Gary Null, Doctor en Leyes, defensor de Consumer Health, cineasta, escritor y conductor de radio). Si todo lo anterior fuese resultado de una sicosis colectiva o exageracin dado el temor de algunos crculos ms conservadores, como lo afirman los defensores de compaas qumicas como Monsanto, Syngenta, Bayer, Du Pont y Dow, entonces cabe considerar seriamente las repercusiones econmicas y, a mi parecer, la falta de tica extrema en lo que respecta el patentar las semillas nativas, privando a los agricultores de hacer lo que se ha hecho durante milenios, el reutilizar las semillas. Tanto en Canada como en Estados Unidos cientos de granjeros han acabado en la banca rota, perdido sus tierras, por lo que ha surgido un nuevo temor entre los granjeros a compaas como Monsanto. El caso de David y Goliat Percy Schmeiser es un agricultor canadiense, cono de la lucha de los agricultores contra las compaas qumicas. Sus cosechas fueron contaminadas por las semillas genticamente modificadas de Monsanto, l se dio cuenta de que haba sido contaminado porque utilizaba herbicidas para matar algunas malezas de su terreno y cuando vio que algunas semillas eran resistentes al herbicida supo de inmediato que haba sido contaminado. l decidi no hacer nada para deshacerse del cultivo contaminado, y de hecho le hubiese tomado 3 aos para deshacerse de dicha semillas contaminadas de sus cultivos. El decidi que no quera pasar por todo eso y guard semillas para plantarlas al ao siguiente y fue demandado por Monsanto quienes le dijeron que l saba que esa era semilla modificada y la guardo para el prximo ao, y que eso era una violacin a la ley. Lo demandaron por violacin de patente de uso de semillas y el caso lleg a la corte suprema canadiense: Percy seala en una entrevista: "Nos demandaron porque decan que nuestra canola era producto de sus semillas transgnicas. Fue una sorpresa para nosotros porque nunca compramos semillas genticamente modificadas ni sabamos de Monsanto. Lo que hizo famoso nuestro caso en todo el mundo fue el hecho de mostrar qu poda pasarle a un agricultor si su campo era contaminado con las semillas transgnicas. En ese momento el juez dictamin que no importaba cmo se haba producido la contaminacin con las transgnicas, puede ser polinizacin cruzada, polinizacin por abejas, por

semillas que ingresaron arrastradas por el viento o por el propio transporte de otros granjeros. Si sucede eso, entonces uno ya no es ms dueo de sus semillas ni de sus plantas, por la ley de patentes. Tambin en ese momento se dictamin que no bamos a poder usar nuestras semillas de nuevo por la contaminacin que tenan y que nuestras ganancias por ese cultivo deban ir a Monsanto. Otra cuestin que dictamin el juez es que el nivel de contaminacin no era importante, da lo mismo que se tenga el uno o el noventa por ciento del campo contaminado, de todas formas, uno ya no es el dueo de sus plantas. La base de nuestra lucha fue por los derechos de los agricultores, para que cada uno tenga derecho a plantar sus semillas ao tras ao. Lo que ms nos doli es que todo el trabajo nuestro de cincuenta aos con la semilla de canola ahora perteneca completamente a Monsanto por la ley de patentes. Por eso decidimos seguir peleando, as que fuimos a la Corte de Apelacin. Esta Corte federal mantuvo casi la misma posicin, incluso Monsanto trat de detenernos de otras maneras. Nos demandaron nuevamente por un milln de dlares. Trataron de destruirnos financiera y mentalmente. Nos observaban cuando estbamos trabajando en el campo, venan a la salida del garaje de nuestra casa, a observar qu haca mi esposa, mi esposa reciba llamadas telefnicas con amenazas y tambin les pasaba lo mismo a nuestros vecinos. Y an hoy vivimos con temor. Entonces decidimos ir a la Corte Suprema. La Corte Suprema dijo que no tenamos que pagarle nada a Monsanto, pero que s tenamos que pagar nuestros costes legales. Monsanto acept que nosotros no habamos comprado semillas de ellos, pero sin embargo como nuestras plantas fueron contaminadas con sus semillas, se supona que nosotros tenamos que pagarles la licencia por esas semillas. Si nosotros hubiramos tenido que pagar a Monsanto todo lo que queran, hubiramos tenido que pagarlo con nuestra casa, nuestra tierra y todo nuestro equipamiento. As que fue una victoria para nosotros escuchar a la Corte dictaminar que nosotros no tenamos que pagarle nada a Monsanto. Pero de todas formas, es muy difcil para un granjero poder luchar en la Corte contra una multinacional. Fue Monsanto el que nos demand a nosotros y sin embargo tuvimos que hacernos cargo de los costes legales de esta demanda. Eso no fue justo para nosotros, porque Monsanto debera haber pagado tambin nuestros costes". Proyecto de Ley en Chile y Opiniones Divergentes Desde el 11 de Junio se est debatiendo en el senado la "Ley de Obtentores Vegetales" Este debate lleva aos dividiendo la opinin de cientficos y sociales. Un alimento transgnico es aquel que ha sido modificado mediante la gentica, siendo para algunos tecnologa de punta y para otros un atentado en contra de la salud. Segn el Dr Claudio Martinez Director del Centro de estudio de Ciencia y Tecnologa de los Alimentos de la Usach,"desde el punto de vista cientfico existe un claro consenso en que el uso de los transgnicos no representan riesgos, o por lo menos los riesgos que se han dado a conocer por los

grupos anti transgnicos". Muy por el contrario quienes se oponen a este tipo de modificacin en la semilla lo hacen por razones que no son menos contundentes: cncer, problemas metablicos, infertilidad, esas son slo algunas de las consecuencias que barajan quienes estn en la vereda opuesta como el Bilogo y vocero de Chile sin Transgnicos Ivn Santandreu: "ya en el 2009 la academia de medicina ambiental de EEUU sealaba que hay una relacin causal, entre los alimentos transgnicos y una serie de enfermedades epidemiolgicas que se generan en los EEUU y que los estudios a 60 das en ratas, en caballos, etc en laboratorios alimentados con soya y maz transgnico presentaban alteracin de la insulina, dao heptico, dao renal, envejecimiento acelerado, problemas de infertilidad, que est lejos de ser un tema irrelevante como seal el Ministro de Salud, hace algn tiempo que el debate de los transgnicos era irrelevante para su cartera, no es irrelevante. A pesar de que ambas posturas cuentan con estudios y expertos internaciones que los respaldan, el debate no parece contemplar un final muy pronto, sencillamente por el motivo que ninguna de las 2 posiciones puede asegurar en un 100% va experimentos, que sea slo el consumo de transgnicos el que caus o no determinada enfermedad. Sin embargo si dejamos a un lado el tema de la salud que no es menor, an as el panorama no parece simplificarse, ms all de que las semillas sean modificadas resta an otra pregunta, a quin le pertenecen estas nuevas creaciones, de acuerdo al convenio internacional UPOV 91 a las empresas que las desarrollan y como en el caso de cualquier otra invencin quienes hagan uso de estas debern pagarles a sus creadores. Algo que segn Gabriel Len, doctor del centro de Biotecnologa Vegetal de la Universidad Andrs Bello no perjudicara a las comunidades de agricultores ms pequeos que gastaran menos en pesticidas al usar semillas transgnicas, quien adems aade: "Los agricultures a pesar de que gastan ms en tecnologas y tienen que comprar sus semillas, a la larga el manejo del campo les resulta ms econmico y sus plantas se enferman menos, lo que hace que finalmente terminen por ganar 50% ms de dinero que quienes cultivan de manera convencional". Este es otro punto ms en el que organizaciones como Chile sin transgnicos no coinciden, ya que para ellos la privatizacin de las semillas podra derivar en un monopolio de las grandes multinacionales como Monsanto y en la prdida del uso originario que realizan comunidades indgenas, ms all de que no haya una conclusin definitiva sobre si los transgnicos sern la solucin al hambre en el mundo entero o simplemente un error de la ciencia, en los prximos das el senado decidir un paso fundamental, los parlamentarios debern decidir si aprobar o no la ley de objetores vegetales que hara posible promulgar en Chile el Convenio upov 91.

En Chile ciudadanos miembros de la campaa Yo No Quiero Transgnicos en Chile, y de la Alianza por una Mejor Calidad de Vida, integrada por RAPChile, OLCA y ANAMURI dirigieron una peticin al sernac de investigar e informar al consumidor chileno si se utiliza trigo transgnico en el pan nuestro de cada da, ya que segn inform RAP Chile se importaron 184.359 toneladas que corresponden al 64,4% del total de importaciones de trigo, entre enero y abril de 2013, desde los Estados Unidos para cubrir el dficit en la produccin nacional de trigo. Si uno desea ser parte de los chilenos que exigen un etiquetado de productos transgnicos puedes hacer or tu voz al firmar el siguiente petitorio que pretende detener proyecto de Ley de Obtentores Vegetales (boletn 6355-01) en el siguiente sitio web: http://www.avaaz.org/es/petition/No_a_la_privatizacion_de_la_semilla_nati va_en_Chile/ Cabe destacar que el 25 Mayo del 2012 hubo manifestaciones en contra de Monsanto en ms de 50 pases. A m parecer el uso de organismos genticamente modificados es un riesgo que simplemente no vale la pena tomar.