CALORIMETRIA

LABORATORIO N6

INTEGRANTES: Kelly Simbala Carlos Lidia Villanueva Romero Julio Medina Luy Alfredo Farje
FACULTAD DE INGENERIA Y DE SISTEMAS UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DEL PERU

CURVAS DEE

PRCTICA N 6 CALORIMETRA

Introduccin
El calor es una forma de energa. La temperatura de un sistema es una propiedad del mismo que determina si que-dar o no en equilibrio trmico cuando se pone en contacto con cualquier otro sistema. Supngase que el sistema A, a temperatura superior a la de B, es puesto en contacto con este. Una vez alcanzado el equilibrio trmico, se encuentra que A ha experimentado una disminucin y B un aumento de temperatura. De esta manera decimos que entre dos cuerpos que se encuentran en estas condiciones existe un flujo de energa, a la que llamamos calor. Entonces tenemos que el calor es la energa trasferida entre dos sistemas y que est exclusivamente relacionada con la diferencia de temperatura existente entre ellos .Esta prctica trata de la calorimetra, por eso debemos saber que es calorimetra. Una definicin sencilla dice que la calorimetra se encarga de medir el calor en una reaccin qumica o un cambio fsico usando un calormetro. La calorimetra indirecta calcula el calor que los organismos vivos producen a partir de la produccin de dixido de carbono y de nitrgeno (urea en organismos terrestres), y del consumo de oxgeno. El calor especfico es una propiedad intensiva de la materia, por lo que es representativo de cada sustancia; por el contra-rio, la capacidad calorfica es una propiedad extensiva representativa de cada cuerpo o sistema particular. Cuanto mayor es el calor especfico de las sustancias, ms energa calorfica se necesita para incrementar la temperatura. Por ejemplo, se requiere ocho veces ms energa para incrementar la temperatura de un lingote de magnesio que para un lingote de plomo de la misma masa

UTP | Laboratorio de Qumica

CALORIMETRA

I.

OBJETIVOS:
- Determinar las propiedades de absorcin de energa de los slidos. - Determinar el calor especfico y peso Atmico de una muestra de

elemento metlico.
II.

PRINCIPIOS TERICOS:

La calorimetra se encarga de medir elcalor en unareaccin qumicao un cambio fsico usando un calormetro. La calorimetra indirecta calcula el calor que los organismosvivos producen a partir de la produccin de dixido de carbono y de nitrgeno (urea enorganismos terrestres), y del consumo de oxgeno Temperatura y Energia Interna A cualquier temperatura sobre el cero absoluto, los tomos poseen distintas cantidadesde energa cintica por la vibracin. Ya que los tomos vecinos colisionan entre s, estaenerga se transfiere. Aunque la energa de los tomos individuales puede variar comoresultado de estas colisiones, una serie de tomos aislados del mundo exterior tiene unacantidad de energa que no cambia porque va pasando de tomo a tomo.Conceptualmente, la energa promedio por tomo puede calcularse dividiendo la energatotal por el nmero de tomos.Aunque no conocemos la energa total de los tomos de un objeto, podemos medir elefecto de esa energa cintica promedio - se trata de la temperatura del objeto. Unaumento en la energa cintica promedio de los tomos del objeto se manifiesta comoun aumento de temperatura y viceversa.Si un objeto se aisla del resto del universo, su temperatura se mantendr constante. Si laenerga entra o sale, la temperatura deber cambiar. La energa movindose de un lugar a otro se llama calor y la calorimetra usa las mediciones de los cambios de temperatura para registrar el movimiento de calor.
UTP | Laboratorio de Qumica

CURVAS DEE

Calor. El calor es la transferencia de energa entre diferentes cuerpos o diferentes zonas de un mismo cuerpo que se encuentran a distintas temperaturas. Este flujo siempre ocurre desde el cuerpo de mayor temperatura hacia el cuerpo de menor temperatura, ocurriendo la transferencia de calor hasta que ambos cuerpos se encuentren en equilibrio trmico. El calor puede ser transferido por diferentes mecanismos, entre los que cabe resear la radiacin, la conduccin y la conveccin, aunque en la mayora de los procesos reales todos se encuentran presentes en mayor o menor grado. Capacidad calorfica. La capacidad calorfica de define como la cantidad de calor que hay que suministrar a toda la extensin de una sustancia para elevar su temperatura en una unidad (kelvin o grado Celsius). Se la representa con la letra C (mayscula).Para medir la capacidad calorfica bajo unas determinadas condiciones es necesario comparar el calor absorbido por una sustancia (o un sistema) con el incremento de tempera-tura resultante. La capacidad calorfica viene dada por:

Donde: C es la capacidad calorfica, que en general ser funcin de las variables de estado. Q es el calor absorbido por el sistema. T la variacin de temperatura. Se mide en unidades del SI julios/K (o tambin en cal/C).La capacidad calorfica (C) de un sistema fsico depende dela cantidad de sustancia o masa de dicho sistema. Para un sistema formado por una sola sustancia homognea se define adems el calor especfico o capacidad calorfica especfica c a partir de la relacin:

UTP | Laboratorio de Qumica

CALORIMETRA
Donde: c es el calor especfico o capacidad calorfica especfica m la masa de sustancia considerada Calor especfico. El calor especfico es una magnitud fsica que se define como la cantidad de calor que hay que suministrar a la unidad de masa de una sustancia o sistema termodinmico para elevar su temperatura en una unidad (kelvin o grado Celsius). En general, el valor del calor especfico depende de dicha temperatura inicial. Se la representa con la letra c (minscula). Por lo tanto el calor especfico es la capacidad calorfica especfica y se expresa de la siguiente manera:

El calor especfico es una propiedad intensiva de la materia, por lo que es representativo de cada sustancia; por el contrario, la capacidad calorfica es una propiedad extensiva representativa de cada cuerpo o sistema particular. Cuanto mayor es el calor especfico de las sustancias, ms energa calorfica se necesita para incrementar la temperatura. Por ejemplo, se requiere ocho

veces ms energa para

incrementar la temperatura de un

lingote de magnesio que para un lingote de plomo de la misma ms. El trmino "calor especfico" tiene su origen en el trabajo del fsico Joseph Black, quien realiz variadas medidas calorimtricas y us la frase capacidad para el calor. En esa poca la mecnica y la termodinmica se consideraban ciencias independientes, por lo que actualmente el trmino podra parecer inapropiado; tal vez un mejor nombre podra ser transferencia de energa calorfica
UTP | Laboratorio de Qumica 5

CURVAS DEE

especfica, pero el trmino est demasiado arraigado para ser reemplazado.

Cantidad de calor. La experiencia pone de manifiesto que la cantidad de calor tomada (o cedida) por un cuerpo es directamente proporcional a su masa y al aumento (o disminucin) de temperatura que experimenta. La expresin matemtica de esta relacin es la ecuacin calorimtrica.

El calor especfico medio () correspondiente a un cierto intervalo de temperaturas T se define en la forma:

UTP | Laboratorio de Qumica

CALORIMETRA
Donde Q es la transferencia de energa en forma calorfica entre el sistema y su entorno u otro sistema, m es la masa del sistema (se usa una n cuando se trata del calor especfico molar) y T es el incremento de temperatura que experimenta el sistema.

EQUILIBRIO TERMICO

Se dice que los cuerpos en contacto trmico se encuentran en equilibrio trmico cuando no existe flujo de calor de uno hacia el otro. Esta definicin requiere adems que las propiedades fsicas del sistema, que varan con la temperatura, no cambien con el tiempo. Algunas propiedades fsicas que varan con la temperatura son el volumen, la densidad y la presin. El parmetro termodinmico que caracteriza el equilibrio trmico es la temperatura. Cuando dos cuerpos se encuentran en equilibrio trmico, entonces estos cuerpos tienen la misma temperatura. Dos sistemas (entindase por sistema a una parte del universo fsico) que estn en contacto mecnico directo o separados mediante una superficie que permite la transferencia de calor (tambin llamada superficie diatrmica), se dice que estn en contacto trmico. Consideremos entonces dos sistemas en contacto trmico, dispuestos de tal forma que no puedan mezclarse o reaccionar qumicamente. Consideremos adems que estos sistemas estn colocados en el interior de un recinto donde no es posible que intercambien calor con el exterior ni existan acciones desde el exterior capaces de ejercer trabajo sobre ellos. La experiencia indica que al cabo de un tiempo estos sistemas alcanzan un estado de equilibrio termodinmico que se denominar estado de equilibrio trmico recproco o simplemente de equilibrio trmico. El concepto de equilibrio trmico puede extenderse para hablar de un sistema o cuerpo en equilibrio trmico. Cuando dos porciones
UTP | Laboratorio de Qumica

CURVAS DEE

cualesquiera de un sistema se encuentran en equilibrio trmico se dice que el sistema mismo est en equilibrio trmico o que es trmicamente homogneo. Experimentalmente se encuentra que, en un sistema en equilibrio trmico, la temperatura en cualquier punto del cuerpo es la misma. Ley Cero de la Termodinmica El concepto de equilibrio trmico es la base de la llamada Ley Cero de la Termodinmica. Esta ley proposicin fue enunciada por R. H. Fowler en 1931. La ley cero de la termodinmica se enuncia diciendo:

La experiencia indica que si dos sistemas A y B se encuentran, cada uno por separado, en equilibrio trmico con un tercer sistema, que llamaremos C, entonces A y B se encuentran en equilibrio trmico entre s.

III.

PARTE EXPERIMENTAL
a) Materiales - Vasos de precipitado UTP | Laboratorio de Qumica 8

CALORIMETRA
-

Sensor de temperatura Vernier Calormetro con agitador Probeta Tubo de ensayo

b) Reactivos: - Muestra de un elemento metlico - Agua destilada - Agua caliente c) Procedimiento:

Antes de realizar la experiencia deber ingresar a la computadora y abrir el Logger Pro, debe asegurarse que el sensor de temperatura est funcionando adecuadamente.
1.

Determinacin de la Capacidad Calorfica del Calormetro

En un calormetro poner

exactamente 50 mL de agua destilada fra. Realice la lectura con el sensor de temperatura y antela como t1.
En un vaso de precipitado

calentar hasta ebullicin aproximadamente 55 mL de agua potable. Medir y anotar su temperatura como t2.
Enfre el sensor de temperatura con chorros de agua de cao

y colocarlo en el calormetro.
Rpidamente

agregue el agua caliente (t2) al agua fra (t1) y agite cuidadosamente con el sensor de temperatura.
Anote la

temperatura mxima de mezcla como tm.

UTP | Laboratorio de Qumica 9

CURVAS DEE

Nota.- Para conocer el volumen exacto del agua hervida a t 2, restar 50 mL al volumen total de agua del calormetro. Considere la densidad del agua igual a 1g/mL Q1 = calor perdido por el agua caliente Q1 = w * Ce (tm t2) = V2 * Ce (tm t2) Q2 = calor ganado por el agua fra Q2 = w * Ce (tm t1) = V1 * Ce (tm t1) Q3 = calor ganado por el calormetro Q3 = Cc (tm t1) Cc = Capacidad calorfica del calormetro Q 1(Caliente) = Q 2(fria) + Q3(calorimetro) CemH2o(TH2O Teq.)= CemH2o(Teq TH2O)+ Ce calorimetro(Teq TH2O) (1)(50)(58.3 40.5) = (1)(50)(40.5 23.6) + C e(40.5 23.6) 890=845 + 16.9 Ce

Ce= 2.7 cal/C

UTP | Laboratorio de Qumica

10

CALORIMETRA

CURVA DE CALOR ESPECIFICO DEL CALORIMETRO

2.

Calor Especfico de un Metal:

Colocar 50 mL de agua

potable en el calormetro seco y limpio. Use el sensor de temperatura y registre el valor como t1.
Pesar y colocar

aproximadamente 25 gramos de la muestra del metal en un tubo de ensayo.

Poner el tubo con el metal, dentro de un vaso con agua

potable y calentar hasta ebullicin (en bao mara).

Dejar el tubo en el agua hirviendo (5 minutos) hasta que el

metal haya alcanzado la temperatura del agua. Mida y anote esta temperatura como t2.
Sin dejar de calentar, retire el sensor y enfrelo con agua de

cao.
Transferir rpidamente el metal caliente al calormetro. Agite

suavemente con el sensor y anote la temperatura mxima de mezcla como tm.

UTP | Laboratorio de Qumica 11

CURVAS DEE

Q1 = calor perdido por el metal caliente Q1 = w * Ce (tm t2) Ce = Calor especfico del metal

Q2 = calor ganado por el agua en el calormetro Q2 = V1 * Ce (tm t1) Ce = Calor especfico del agua

Q3 = calor ganado por el calormetro Q3 = Cc (tm t1) Q1 = Q2 + Q3 w * Ce (tm t2)= V1 * Ce (tm t1) + Cc (tm t1) (20)Ce(68.3 28.5))=(50)(1)(28.5 25) + (2.7)( 28.5 25) 796Ce=175 + 9.45

Ce=0.23cal/gC

CURVA DE CALOR ESPECIFICO DE UN METAL

IV.

TABLAS DE RESULTADOS: Reporte los resultados de su experiencia en las siguientes tablas: Capacidad Calorfica del calormetro:

UTP | Laboratorio de Qumica

12

CALORIMETRA
Volumen (mL) V1 50 ml V2 50 ml Vtotal 100 ml Temperatura (C) t1 23.6 C t2 58.3 C tm 40.5 C Calor (cal) Q1 89 0 Q2 84 5 Q3 45, 6 2,7cal/ C Cc (cal/C)

Calor Especfico de un metal:

Mas a del met al (g)

muestra

V1 (mL )

Temperatura (C)

Calor (cal)

Ce cal/gC Prctico

Ce cal/g C Teri co

t1 C u 20g 50 ml 25 C

t2 6.3 C

tm 28,5 C

Q1 183 .1

Q2 17 5

Q3 9.4 5 0.23cal/ gC 6.04

%ERROR=|6.04 -0.23|/6.04(100%)=96%
V.

CUESTIONARIO
1. Un calormetro de cobre de 154 g contiene 210 g de agua a

12oC; se calientan 54 g de municiones a 98 oC y se echan en el calormetro adquiriendo la mezcla una temperatura de 12,6oC. Cul es el calor especfico de las municiones? Qperdido= Qganada (54g)(98C-12.6C)Cemuniciones=(154g)(12.6C-12C)(0.093cal/gC)+(210g) (12.6C-12C)(1cal/gC) 4611.Ce municiones =8.59 +126

Ce municiones= 0.029 cal/g C

Describa brevemente los tipos de calormetro existentes.

UTP | Laboratorio de Qumica 13

CURVAS DEE

CALORMETRO ADIABTICO Los calormetros adiabticos, se construyen de tal forma que no permiten intercambio de calor entre la celda y los alrededores, por lo tanto se emplean materiales aislantes para mantener aislado el sistema y relacionar el calor generado con la diferencia de temperatura que produce. CALORMETRO ISOPERIBLICO Un calormetro isoperiblico mantiene constante la temperatura de los alrededores mediante el uso de un termostato, mientras que la temperatura del sistema de medida puede variar con el tiempo. CALORMETRO DOUBLE DRY Muchos calormetros utilizan el principio de carga dual, en el cual una absorbe mientras que la segunda acta como temperatura de referencia. El sensor de temperatura registra la diferencia entre las temperaturas de las dos cargas.
2. Por qu es recomendable mantener el sensor de

temperatura dentro del calormetro durante toda la prctica?

UTP | Laboratorio de Qumica

14

CALORIMETRA
Para la toma de datos en el Logger Pro, y ver las temperaturas en el grafico generado cuando el agua esta fra, caliente y su temperatura en equilibrio. 4. Se sabe que el vidrio es un mal conductor del calor, por lo tanto, cualquier vaso de precipitado se puede usar como calormetro sin cubrirlo con papel platinado. Es correcta esta apreciacin? Incorrecta, pues el vaso de precipitados intercambia temperaturas con el exterior fcilmente y dificulta la toma de datos de su temperatura.

OBSERVACIONES Y CONCLUSIONES

Al medir la temperatura del calormetro es necesario sumergir todo el

termmetro de manera que este mida la temperatura del agua y no la del vapor. El margen de error se debe a la temperatura absorbida por el medio

ambiente al pasar el agua caliente al calormetro; tambin siempre quedan residuos en las pipetas, y tampoco medimos la cantidad de agua que se evapora. El termmetro ingresa con una temperatura diferente a la del sistema,

por eso altera la temperatura del sistema pero de manera nfima. El margen de error tan alto se tambin se debe posiblemente que el

cobre no se encontraba totalmente seco en el tubo de ensayo sino con residuos de agua.

UTP | Laboratorio de Qumica

15