INGENIERA METAL MECNICA

HOJA DE ASIGNATURA CON DESGLOSE DE UNIDADES TEMTICAS

1. Nombre de la asignatura 2. Competencias Transferencia de calor. Supervisar los recursos inherentes a su campo de aplicacin considerando, aspectos de seguridad, higiene y medio ambiente, para elevar la productividad de la empresa. Tercero 36 24 60 4 El alumno ser capaz de comprender los diversos mecanismos de transferencia de calor (conduccin, conveccin, radiacin) y las fuentes alternas de energa para emplearlos en la solucin de problemas en ingeniera.

3. 4. 5. 6. 7.

Cuatrimestre Horas Prcticas Horas Tericas Horas Totales Horas Totales por Semana Cuatrimestre 8. Objetivo de la Asignatura

Unidades Temticas I. Conceptos bsicos de transferencia de calor. II. Transferencia de calor por conduccin. III. Transferencia de calor por conveccin. IV. Transferencia de calor por Radiacin. V. Fuentes de energa. Totales

Horas Prcticas Tericas 3 2 12 9 6 6 36 8 6 4 4 24

Totales 5 20 15 10 10 60

ELABOR: COMIT DE DIRECTORES DE LA CARRERA DE INGENIERA EN METAL MECANICA. APROB: C. G. U. T.

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TRANSFERENCIA DE CALOR
UNIDADES TEMTICAS
1. Unidad Temtica 2. Horas Prcticas 3. Horas Tericas 4. Horas Totales 5. Objetivo I. Conceptos bsicos de transferencia de calor. 3 2 5 El alumno ser capaz de definir los fundamentos de la transferencia de calor y su diferencia con la Termodinmica para resolver problemas en ingeniera.

Temas Termodinmi ca y transferencia de calor.

Saber Definir las reas de aplicacin de la transferencia de calor y su diferencia con la Termodinmica.

Saber hacer Diferenciar entre las aplicaciones de la Termodinmica y la Transferencia de calor. Diferenciar entre un modelo exacto pero complejo y uno no tan exacto pero sencillo, con los resultados obtenidos en la solucin de problemas de transferencia. Diferenciar los mecanismos de transferencia de calor que se presentan en un equipo o sistema mecnico.

Ser Trabajo en equipo Proactivo Propositivo Toma de decisiones Responsable Trabajo en equipo Proactivo Propositivo Toma de decisiones Responsable

Calor y otras Describir las fuentes formas de de generacin de energa. calor, energa y la elaboracin de modelos de transferencia de calor para aplicaciones en ingeniera.

Mecanismos de transferencia de calor.

Describir los mecanismos de transferencia de calor: Conduccin, conveccin y radiacin.

Trabajo en equipo Proactivo Propositivo Toma de decisiones Responsable

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TRANSFERENCIA DE CALOR
Proceso de evaluacin Secuencia de Instrumentos y tipos aprendizaje de reactivos 1. Identificar las diferencias Ensayo entre la Termodinmica y la Lista de verificacin Transferencia de Calor.

Resultado de aprendizaje Elaborar un ensayo que contenga:

La diferencia entre las 2. Describir los conceptos aplicaciones de la transferencia de calor de transferencia de calor: (Conduccin, conveccin y y la Termodinmica. radiacin). La comparacin de 3. Demostrar la diferencia resultados entre la eleccin de un modelo entre un modelo sencillo y uno complejo en la solucin complejo y uno de problemas de sencillo. transferencia de calor. La descripcin bsica de los mecanismos de transferencia de calor: Conduccin, conveccin, radiacin. 4. Determinar los mecanismos de transferencia de calor en una mquina. 5. Determinar los mecanismos de transferencia de calor en un sistema mecnico.

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TRANSFERENCIA DE CALOR
Proceso enseanza aprendizaje Mtodos y tcnicas de enseanza Tareas de investigacin Solucin de problemas Estudio de casos Medios y materiales didcticos Internet Equipo de cmputo

Espacio Formativo Aula X Laboratorio / Taller Empresa

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TRANSFERENCIA DE CALOR
UNIDADES TEMTICAS
1. Unidad Temtica 2. Horas Prcticas 3. Horas Tericas 4. Horas Totales 5. Objetivo II. Transferencia de calor por conduccin. 12 8 20 El alumno ser capaz de Identificar las ecuaciones diferenciales que rigen la conduccin de calor en rgimen estable y transitorio en una pared plana, en un cilindro y en una esfera, para formular problemas de conduccin de calor y sus soluciones.

Temas Conduccin unidimension al en estado estable.

Saber Identificar las ecuaciones para la conduccin de calor en estado estable, las condiciones de frontera y sus aplicaciones en sistemas unidimensionales sencillos. Identificar las ecuaciones de conduccin de calor en estado transitorio y su aplicacin en los problemas transferencia de calor.

Saber hacer Realizar clculos de flujo de calor en sistemas unidimensionales aplicando las ecuaciones de conduccin de calor y sus condiciones de frontera. Emplear las ecuaciones de conduccin calor de rgimen transitorio para resolver problemas de transferencia de calor en paredes planas, cilindros, esferas, slidos semiinfinitos y sistemas multidimensionales.

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Conduccin en rgimen transitorio

Trabajo en equipo Proactivo Propositivo Toma de decisiones Responsable

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TRANSFERENCIA DE CALOR
Proceso de evaluacin Secuencia de Instrumentos y tipos aprendizaje de reactivos 1.- Definir los conceptos Proyecto fundamentales de la Ejercicios prcticos conduccin de calor. Lista de verificacin (Ecuacin unidimensional de la conduccin de calor, Ecuacin general de conduccin de calor, Conduccin de calor en paredes planas, Conduccin de calor en cilindros y esferas, Transferencia de calor desde superficies con aletas, Conduccin de calor en rgimen transitorio en: a) paredes planas, cilindros y esferas. b) slidos semiinfinitos. c) sistemas multidimensionales).

Resultado de aprendizaje Entregar un reporte tcnico que contenga la descripcin de los temas siguientes y ejercicios prcticos resueltos: Ecuacin unidimensional de la conduccin de calor. Ecuacin general de conduccin de calor. Conduccin de calor en paredes planas. Conduccin de calor en cilindros y esferas.

Transferencia de calor desde superficies con 2.- Comprender los aletas. conceptos fundamentales de la transferencia de calor Conduccin de calor por conduccin. en rgimen transitorio en: 3.- Identificar las a) paredes planas, cilindros y esferas. b) slidos semiinfinitos. c) sistemas multidimensionales .

aplicaciones industriales de la transferencia de calor por conduccin. 4.- Demostrar la aplicacin de la transferencia de calor por conduccin en elementos o sistemas mecnicos de aplicacin industrial. 5.- Resolver ejercicios

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prcticos, sobre conduccin de calor.

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TRANSFERENCIA DE CALOR
Proceso enseanza aprendizaje Mtodos y tcnicas de enseanza Tareas de investigacin Solucin de problemas Medios y materiales didcticos Internet Equipo de cmputo

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UNIDADES TEMTICAS
1. Unidad Temtica 2. Horas Prcticas 3. Horas Tericas 4. Horas Totales 5. Objetivo III. Transferencia de calor por conveccin. 9 6 15 El alumno ser capaz de describir los mecanismos de transferencia de calor a travs de un fluido en presencia de un movimiento masivo de ste, para resolver problemas de ingeniera.

Temas

Saber

Saber hacer Distinguir los mecanismos de transferencia de calor por conveccin y sus aplicaciones en ingeniera. Emplear las ecuaciones de conveccin para calcular el coeficiente de transferencia de calor en diferentes geometras bajo diferentes regmenes de flujo. Emplear las ecuaciones de conveccin libre para el clculo de los coeficientes de transferencia de calor en diferentes geometras. Determinar experimentalmente el coeficiente de

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Fundamento Explicar los conceptos s de la fundamentales de conveccin transferencia de calor por conveccin:

Conveccin forzada

Identificar los conceptos tericos y empricos o prcticos que gobiernan la transferencia de calor por conveccin forzada.

Conveccin libre

Identificar los conceptos tericos y empricos o prcticos que gobiernan la transferencia de calor por conveccin libre.

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transferencia de calor por conveccin libre.

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TRANSFERENCIA DE CALOR
Proceso de evaluacin Resultado de Secuencia de Instrumentos y tipos aprendizaje aprendizaje de reactivos Entregar un reporte 1. Definir los conceptos Proyecto donde describa: fundamentales de la Lista de verificacin transferencia de calor por El mecanismo fsico de conveccin. (El mecanismo fsico de la conveccin la conveccin (Nmero de Nusselt). (Nmero de Nusselt), Clasificacin de los flujos de Clasificacin de los fluidos, flujos de fluidos. Capa lmite de velocidad, Capa lmite de Capa lmite trmica velocidad, (nmero de Prandtl), Flujo Capa lmite trmica laminar y turbulento (nmero de Prandtl). (nmero de Reynolds). Flujo laminar y turbulento (nmero de 2. Comprender los Reynolds). conceptos fundamentales de la transferencia de calor Entregar problemas por conveccin. prcticos resueltos sobre: Resistencia al movimiento y transferencia de calor en el flujo extern. Flujo paralelo sobre placas planas. Flujo a travs de cilindros y esferas. La ecuacin del movimiento y el nmero de Grashof. Conveccin libre sobre superficies. Conveccin libre desde superficies con aletas. Conveccin libre dentro de recintos 3. Identificar las aplicaciones industriales de la transferencia de calor por conveccin. 4. Demostrar la aplicacin del fenmeno de transferencia de calor en aplicaciones industriales. 5. Resolver ejercicios prcticos sobre transferencia de calor por conveccin.

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cerrados.

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TRANSFERENCIA DE CALOR
Proceso enseanza aprendizaje Mtodos y tcnicas de enseanza Tareas de Investigacin Solucin de problemas Prcticas en laboratorio Medios y materiales didcticos Internet Equipo de cmputo Equipo de laboratorio

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UNIDADES TEMTICAS
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1.

Unidad Temtica 2. Horas Prcticas 3. Horas Tericas 4. Horas Totales 5. Objetivo

IV. Transferencia de calor por radiacin. 6 4 10 El alumno ser capaz de definir los principios fundamentales de la transferencia de calor por radiacin para emplearlos en la solucin de problemas de ingeniera.

Temas

Saber

Saber hacer Diferenciar el mecanismo de transferencia de calor por radiacin de los de conduccin y conveccin.

Ser Trabajo en equipo Proactivo Propositivo Toma de decisiones Responsable

Fundamento Definir los conceptos s de la bsicos de la radiacin transferencia de calor por radiacin (Radiacin trmica, radiacin de cuerpo negro, intensidad de la radiacin y propiedades de la radiacin). Transferenci a de calor por radiacin. Identificar el mecanismo y las ecuaciones fundamentales de la transferencia de calor por radiacin as como sus aplicaciones en la industria.

Emplear las ecuaciones que gobiernan la transferencia de calor por radiacin en la solucin de problemas y su relacin con los fenmenos fsicos que se presentan en un elemento mecnico o sistema.

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TRANSFERENCIA DE CALOR
Proceso de evaluacin Resultado de Secuencia de Instrumentos y tipos aprendizaje aprendizaje de reactivos Entregar ejercicios 1. Definir los conceptos Ejercicios prcticos resueltos de: fundamentales de la Lista de verificacin transferencia de calor por radiacin (Factor de visin y Factor de visin y su su efecto, Transferencia de efecto. calor por radiacin en Transferencia de calor superficies negras, Transferencia de calor por por radiacin en radiacin en superficies superficies negras. grises y difusas, Blindajes Transferencia de calor contra la radiacin y el efecto de la radiacin). por radiacin en superficies grises y 2. Comprender los difusas. conceptos fundamentales de la transferencia de calor Blindajes contra la por radiacin. radiacin y el efecto de la radiacin. 3. Diferenciar el mecanismo de transferencia de calor por radiacin de los mecanismos de transferencia de calor por conduccin y conveccin. 4. Identificar las aplicaciones industriales de la transferencia de calor por radiacin. 5. Resolver ejercicios prcticos sobre transferencia de calor por radiacin.

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UNIDADES TEMTICAS
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1. 2. 3. 4. 5.

Unidad Temtica Horas Prcticas Horas Tericas Horas Totales Objetivo

V. Fuentes de energa. 6 4 10 El alumno ser capaz de definir las principales fuentes de energa, alternas y convencionales, los sistemas de conversin para emplearlas de manera eficaz en los procesos productivos.

Temas Fuentes de energa convencional es

Saber Identificar las fuentes convencionales de energa, ventajas y desventajas y sus aplicaciones actuales en los procesos productivos. Identificar el potencial de las fuentes alternas de energa, ventajas y desventajas y sus aplicaciones actuales en los procesos productivos. Identificar los sistemas de conversin de energa ms empleados en la industria.

Saber hacer Categorizar de acuerdo a sus ventajas y desventajas en los procesos productivos las fuentes de energa convencionales. Demostrar el potencial de las fuentes alternas de energa en el rea trmica para uso industrial.

Ser Trabajo en equipo Proactivo Propositivo Toma de decisiones Responsable Planificacin Trabajo en equipo Proactivo Propositivo Toma de decisiones Responsable Planificacin Asertividad

Fuentes alternas de energa

Sistemas de conversin de energa

Distinguir los Trabajo en equipo sistemas de Proactivo conversin de Propositivo energa con base en Toma de decisiones la eficiencia que Responsable presentan. Asertividad

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TRANSFERENCIA DE CALOR
Proceso de evaluacin Resultado de Secuencia de Instrumentos y tipos aprendizaje aprendizaje de reactivos Entregar un reporte que 1. Definir las principales Ejercicios prcticos contenga: fuentes de energa (alternas Lista de verificacin y convencionales). Una descripcin de las 2. Identificar el potencial de fuentes las fuentes alternas de convencionales de energa (Combustibles energa. fsiles, gas, agua), 3. Determinar las ventajas y ventajas y desventajas de cada una de desventajas. las fuentes de energa, alternas y convencionales. Una descripcin del impacto de las fuentes alternas de energa en 4. Demostrar el uso de las fuentes de energa en el rea trmica. alguna aplicacin industrial. Potencial de las fuentes alternas de energa. Descripcin detalla de los sistemas de conversin de energa.

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TRANSFERENCIA DE CALOR
CAPACIDADES DERIVADAS DE LAS COMPETENCIAS PROFESIONALES A LAS QUE CONTRIBUYE LA ASIGNATURA Capacidad Planear los recursos con base a las necesidades generadas, para asegurar el funcionamiento del proceso de manufactura. Criterios de Desempeo Elabora y entrega el programa de asignacin de recursos que contiene: - Concepto o partida. - Monto asignado. - Periodo de aplicacin.

Controlar la aplicacin del recurso Elabora y entrega una lista de cotejo que con base al programa de asignacin, contiene: para garantizar el uso racional de los mismos. - Reasignacin de recursos (en su caso). - Un comparativo de lo programado y lo ejercido.

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TRANSFERENCIA DE CALOR
FUENTES BIBLIOGRFICAS
Autor Yunus A. Cengel Ao (2005) Ttulo del Documento Transferencia de calor Ciudad Reno, Nevada Pas Estados Unidos de Norte Amrica Estados Unidos de Norte Amrica Estados Unidos de Norte Amrica Editorial Mc Graw Hill

F.P Incropera; D.P Deeitt J.P. Holman

(2000)

Fundamentals of heat transfer

Washingto n

John Wiley & Sons Inc.

(2003)

Heat transfer

Washingto n

Mc Graw Hill

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