Captulo 35 Os rgos vegetativos e a nutrio vegetal

Raiz: Pode se distribuir amplamente pelo solo, porm existem algumas plantas que possuem razes areas, como as trepadeiras, bromlias e orqudeas. Tambm existem as de razes submersas, como os aguaps. Sistema radicular: - Pivotante: h apenas uma raiz principal. - Fasciculado: Os ramos radiculares so equivalentes em tamanho e aparncia, no apresentando uma raiz principal. Partes de uma raiz padro: 1. Coifa: um capuz formado por clulas vivas que reveste a zona de multiplicao celular. Na ponta da raiz, um tecido embrionrio chamado meristema, produz continuamente novas clulas por mitose. A coifa protege a regio meristemtica e auxilia a penetrao da raiz no solo. 2. Regio de distenso (de crescimento ou de alongamento celular): onde as clulas formadas pelo meristema se alongam e permitem o crescimento da raiz. 3. Zona pilfera: Formada por clulas dotadas de pelos, atua na absoro de gua e nutrientes necessrios sobrevivncia da planta. 4. Regio de ramos secundrios (ou zona suberosa): onde ocorre o brotamento de novas razes que surgem de regies internas da raiz principal. Outros tipos de razes: 1. Razes tuberosas: Efetuam a absoro de nutrientes e so armazenadoras de reservas. Como por exemplo, a batata e a mandioca. 2. Razes-suporte (ou razes escoras): Auxilia na sustentao da planta. So originadas de alguns pontos do caule 3. Razes respiratrias (ou pneumatforos): Comuns em plantas que vivem em solos pobres em oxignio. 4. Razes sugadoras (ou haustrios): Comuns em plantas parasitas que so incapazes de realizar a fotossntese. Caule: Conexo das razes e folhas: 1. Troncos: de grande espessura e ramificaes variadas, constituem os galhos. 2. Estipes: tpicos de palmeiras e coqueiros, em geral esses caules no apresentam ramificaes. 3. Colmos: Dotados de ns, tpicos do bambu e da cana-de-aucar.

Caules subterrneos (Rizomas): So comuns em bromlias, em que a parte area no um caule, mas um conjunto de folhas embainhadas umas nas outras e originadas do rizoma localizado no solo. 1. Tubrculos: Armazena reserva alimentares e so cultivados para a alimentao humana. 2. Bulbos: So caules subterrneos modificados. Caractersticas dos caules: 1. Existncia de gemas laterais. 2. So locais dotados de tecido embrionrio (meristema) e que, ao entrarem em atividade, so capazes de originar novos caules, razes, folhas ou flores. Funo dos caules: 1. Atuar como via de conexo entre as razes e as folhas. 2. Sede da fotossntese quando jovem, verde, ou em vegetais que no possuem folhas. 3. Alguns caules armazenam reservas teis para o homem. Folha: Uma folha completa formada por um cabinho, o pecolo e uma superfcie achatada dotada de duas faces, o limbo. Funo das folhas: 1. Local onde se realiza a fotossntese Uma folha sempre originada a partir da atividade da gema lateral do caule. Existem dois tipos de folhas: 1. Paralelinrveas: Tpicas dos monocotiledneas. 2. Reticulinrveas: Comuns em eudicotiledneas.

Os Tecidos Vegetais de Proteo: Os tecidos protetores, ou de revestimento, de uma traquefita so a epiderme e o sber. A eficincia deles pode garantir a proteo da planta contra diversos agentes agressivos do meio. O sber: um tecido de revestimento existente em razes e troncos. Formado por vrias camadas de clulas mortas. A morte celular, nesse caso, devida impregnao de grossas camadas de suberina (material lipdico) nas paredes da clula que fica oca. Como armazena ar, o sber funciona como um excelente isolante trmico, alm de exercer um papel protetor.

Com o crescimento do tronco de uma rvore, o sber se rompe e essa ruptura chamada de ritidoma. A Epiderme: A epiderme das plantas vasculares um tecido formado por uma nica camada de clulas de formato irregular, achatadas, vivas e aclorofiladas. um tecido de revestimento tpico de rgos jovens (raiz, caule e folhas). A epiderme de uma raiz mostra uma camada cilndrica de revestimento, com uma zona pilfera, cujos pelos nada mais so do que extenses de uma clula epidrmica. Caules jovens tambm so revestidos por uma fina epiderme no dotada, porm, de pelos. A folha possui duas epidermes, a superior e a inferior. Uma cutcula, de espessura varivel, existente na superfcie das duas epidermes, confere uma proteo importante contra perdas de gua. Os anexos da epiderme: Os estmatos so os anexos mais importantes, relacionados com a troca de gases e gua entre as folhas e o meio. Alm deles, tambm existem os acleos e os plos (ou tricomas). Os estmatos so duas clulas estomticas ou clulas guardas, que possuem parede celular mais espessa na face cncava e cuja disposio deixa entre elas um espao denominado fenda estomtica ou ostolo. Ao lado de cada clula-guarda h uma anexa, que no tem cloroplastos (clula epidrmica comum). Em corte transversal, verifica-se que a fenda estomtica d acesso a um espao, a cmara estomtica, intercomunicante com os espaos areos do parnquima foliar de preenchimento. Os acleos, que encontramos no caule das roseiras, no so espinhos. Eles se formam na epiderme e so fceis de destacar, ao contrrio dos espinhos, que so ramos do caule. Ambos so estruturas de proteo. As fibras de algodo so tricomas (plos) unicelulares da epiderme das sementes e podem chegar a medir 6 cm. So suaves, elsticas e constitudas principalmente de celulose, o que explica sua elevada capacidade de absoro de gua.