GOLDEN RICE

KONZEPT UND AUSBLICK

 792 Million en
Menschen sind
unterernährt
 10 Millionen
Kinder sterben
jährlich an
Mangelernähr
ung
 2-3 Millionen
sterben jedes
Jahr aufgrund
von Vitamin-
A-Mangel,
500.000
werden blind
 400 Millionen
Arme essen
(„nur“) Reis
Vitamin A – ohne geht es nicht
 Sehen
 Hautzellen-Wachstum, -
Reparatur
 Knochenwachstum
 Fortpflanzung und Embryo-
nalentwicklung
 Erhaltung der Augenstruktur
 Oberflächenzellen der
Atmung, des Urinal und
Verdauungstraktes
 Genregulierung bei
Erwachsenen
 Immunsystem
Vitamin A
biosynthese
Im Reis fehlt nur der
mittlere Teil der Vit A-
Synthese:
- Phytoene Synthase,
- Phytoene
Desaturase
- Zeta-Carotene
Desaturase
Einfügen in die
Pflanzenzelle:
Agrobakterium tumefaciens
So sieht
das
aus...
Das GR II-Konstrukt
 Endosperm-spezifischer Promotor Gt1p
 Transit-Peptid tp damit es in den Plastiden geht
 Nos-Terminator beendet Synthese
 carotene-desaturase von Erwinia uredovora crtI, die mehrere
Schritte gleichzeitig katalysiert
 Mais phytoene-Synthase
 Mais ubiquitin-Promotor ubi1p
 phosphomannose-isomerase marker-System „Positech“
 RB and LB: RB, T-DNA rechte/linke Grenzsequenz
Der neue „Golden Rice“

 Golden Rice bis zu 37 µg/g

Karotenoid von denen 31 µg/g
β-Karoticarotine (in der ersten
Generation des Golden Rice 1.6
µg/g )
 $3.00 - 19.40 daly (Kosten um
ein Leben zu retten) – von
$200 an ist das kosteneffektiv
(World bank)
 Indien: 5,000-40,000 Kinder
könnten pro Jahr gerettet
werden - alle 14 Minuten ein
Leben
Kritik

 Golden Rice könnte

wilden Reis für immer
“verunreinigen”
 Bessere Lösungen gegen
Vitamin-A-Mangel
 Fördert einseitige Ernährung
 Nur für die Einführung von GVO
 Unbekannte Nebeneffekte
 Bioverfügbarkeit, Lagerungseffekte
senken Vitamin-A-Gehalt
Spurenelemente und
Bioverfügbarkeit
 Spuren-
elemente
verbessern die
Bodenqualität
 Verschiedenste
Faktoren
bestimmen ihre
Bioverfügbar-
keit
 Viel
Züchtungs.-
potential
Status und Ausblick

 Einführung auf den

Philippinen 2012,
danach Bangladesch
 Ertrag: circa 5t – gering?
Lagerung – abhängig von den Zuchtsorten
Umwandlungseffizienz – erste
Experimente erfolgreich
 Goldener Reis mit zusätzlicher
Biofortifizierung –
Vtamin E, Eisen und Zink, qualitativ
hochwertige Proteine und essentielle
Aminosäuren
Personalisierte
Medizin

 Zukunftstrend:
personalisierte
Ernährung für
problematische
Punkt-
mutationen
 Nutrigenomics:
Verbindung von
Ernährungs-
konzepten und
genetischen
Veranlagungen -
persnalisierte
Ernährungs-
empfehlungen
Was getan
werden
sollte
 Verbreiten von
biofortifizierten
Nahrungsmitteln in
Afrika
 Regulatorische
Prozesse
adaptieren
 Verschiebung der
öffentlichen
Meinung
 Verminderung der
Profitorientierung
von Forschung und
Landwirtschaft
 Nicht (nur) Bio
sondern Qualität
etablieren
Sources
 All Slides:
Salim Al-Babili and Peter Beyer, „Golden Rice – five years on the road – five years to go?“, Review: Trends in Plant
Science, Vol. 10 No. 12 December 2005
Roukayatou Zimmermann, Matin Qaim: „Potential health benefits of Golden Rice – a Philippine case study“ – Food
policy 29 (2004)
Ross M. Welch, Robin D. Graham: „Breeding for micronutrients in staple food crops from a human nutrition
perspective“, Journal of Experimental Botany, Vol. 55, No. 396
Peter Bayer et al.: „Golden Rice: Indroducing the β-Carotene Biosynthesis Pathway into Rice Endosperm by
Genetic Engineering to Defeat Vitamin A Defiency“, Symposium The Journal of Nutrition, 2002 American Society
for Nutritional Science
 Slide 1: The Golden Rice project
 Slide 2: Google Earth, Terrametrics, DigitalGlobe
Undata, www.thematicmapping.org
 Slide 3: http://www.cehjournal.org/extra/40_15_01.html , Photos: Simon Franken, Allen Foster, Donald McLaren &
Gordon Johnson
Alfred Sommer (ophthalmologist) http://www.jhsph.edu/publichealthnews/press_releases/sommer_vitA.html
 Slide 7:
DER SPIEGEL 48/2008 http://www.spiegel.de/media/0,4906,19439,00.pdf
„Kampagne für gentechnisch veränderten Reis am Scheideweg“ Christoph Then, www.scouting-
biotechnology.net, Januar 2009, im Auftrag von foodwatch e. V.
http://www.foodwatch.de/e10/e1026/e19431/e23453/GoldenRice_deutsch_final_ger.pdf
„All that glitters is not Gold: The false hope of Golden Rice“, Greenpeace, May 2005,
http://www.greenpeace.org/raw/content/international/press/reports/all-that-glitters-is-not-gold.pdf
 Slide 9: http://www.goldenrice.org/Content3-Why/why3_FAQ.html
 Slide 10:
The Positech-system
 Certain simple sugars such as mannose cannot generally be utilised as an energy source by many
plants like maize, potato or sugar beet, when grown in tissue culture. However, transformed plant
cells containing the gene that encodes for the enzyme phosphomannose isomerase (PMI) are able
to convert mannose-6-phosphate to fructose-6-phosphate and use it as an energy source. When
grown on a medium containing mannose as a sole sugar source, only transformed cells that
produce - or express - the PMI enzyme will grow.
When the gene that encodes for the PMI enzyme, called ‘manA’, is used as a selectable marker,
the end product is a common sugar.
This system, called ‘Positech’, is currently being used in research on maize, wheat, barley, sugar
beet and vegetables. Positech offers an effective alternative to antibiotic resistance or herbicide
tolerance marker genes in many crops.
 Safety of the Positech marker
 The manA gene is naturally present and expressed in mammals. Therefore, the metabolites
produced by the Positech system are already widely present.
 There have been no observed agronomic differences, such as yield, compared with equivalent
conventional maize varieties. As part of the ongoing safety assessment of the Positech system,
the following results were found:
 No measurable allergenic potential was found. Glycoprotein profiles remained the same in
transformed plants. Transgenic maize using Positech was indistinguishable from conventional
maize when analysed for moisture, ash, fibre, fat, protein, beta-carotene, xanthophylls and
vitamin C. No adverse effects of the PMI enzyme were found during an acute oral mouse toxicity
study.