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: ALIMENTOS BOCIGENOS
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QU LE PASA A MI TIROIDES?
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ALIMENTOS BOCIGENOS
Es bien conocido que ciertos alimentos promueven la formacin de bocio debido a diferentes causas. Diferentes compuestos del tipo glucosinolato, tiocianato e isotiocianato son promotores del bocio. Su accin se debe a que inhiben la disponibilidad del yodo para la glndula tiroides causando hipotiroidismo. Estos compuestos se encuentran en plantas crucferas y especialmente en sus semillas (mostaza, col, nabo, colecitas de bruselas, coliflor, repollo, brocoli etc.). En mucha menor medida se encuentran tambin en espinacas, zanahorias, rbanos...La toxicidad de los glucsidos disminuye considerablemente tras la coccin de este tipo de alimentos y eliminacin del caldo, por ello es recomendable no consumirlos en crudo en gran cantidad si existe riesgo de bocio. Las nueces, los piones, los cacahuetes y especialmente la soja y sus derivados tienen una potente accin antitiroidea, sta se debe a la presencia de tiocianatos y tambin a que aumentan la excrecin fecal de tiroxina, de hecho la soja y sus derivados estn contraindicados en el tratamiento del hipotiroidismo, ya que requeriran un reajuste de dosis para poder ser consumidos por pacientes tratados con levotiroxina. Los porotos de soja, incluso tras ser procesados, tienen propiedades antitiroideas. Las isoflavonas estrognicas (en particular los pigmentos de la planta) presentes en la soja - la genistina y la daidzena - tienen mucha fama de ser beneficiosos para la salud, lo que no se da a conocer es que son agentes anti-tiroides. Las personas que consumen productos de soja regularmente (tal como se recomienda actualmente) pueden sufrir diversos desequilibrios de la tiroides. Los estudios con animales vinculan a las isoflavonas de la soja con los problemas de tiroides, includo bocio. Aparte de su efecto favorecedor de la excrecin de tiroxina, se ha asociado ms recientemente el consumo de soja con enfermedades de tipo autoinmune tales como la tiroiditis de Hashimoto. En el agua de bebida se ha observado accin antitiroidea cuando est contaminada con E. coli y compuestos orgnicos que contienen sulfuro; tambin con carbonatos y sulfatos de calcio y magnesio, flor, piritas de hierro y cobre.
Publicado por luscus en 14:33 Etiquetas: alimentos bociogenos, brassicaceas, coles, nueces, soja
33 comentarios:
Pettit B&B Barcelona 20 de marzo de 2009 13:58 Hola! creo que es muy interesante poder intercambiar conocimientos y experiencia sobre el "hipotiroidismo". Tengo una consulta: Puede el medicamento llamado "Protelos" (para la osteopenia/osteoporosis) disminuir la eficacia de Eutirox? Muchas Gracias anticipadas! Mash Responder
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Fotografa Victoria
Hace 1 hora
http://mitiroides.blogspot.com.es/2009/01/alimentos-bocigenos.html
30/07/2013
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Y a m el endocrinologo me recomend las isoflavonas para cuando tenga sintomas premenopausicos!!!!...Lo ms gracioso es que tomo T4 por hipotiroidismo (causado por cirugia correctiva de hipertiroidismo) Dios mio.....estoy cansada de los medicos !!! Responder
luscus
Actualmente estoy tratndome con una nutricionista que me ha recomendado cantidades ingentes de soja a diario. Como es natural me salto sus recomendaciones y la consumo en cantidades moderadas. No tiene por qu ser mala pero lo que s est claro es que disminuye la accin de las hormonas tiroideas favoreciendo su excreccin fecal, por desgracia el 90% de los endocrinos desconocen estos datos, y naturalmente el 99.9999% de los mdicos de cabecera. El mensaje que hay que dar es el de "precaucin con la soja", no prohibicin. Responder
En cuanto al Protelos, que yo sepa no contiene soja en su composicin y el ranelato de estroncio no interacciona con eutirox, eso s es un medicamento autorizado hace muy poco y est por tanto sometido a farmacoviligilancia, hay que ser muy cautos con estas cosas. Un saludo Responder
Muchas gracias por la informacin. Ahora en el prospecto del eutirox ya te desaconsejan el consumo de soja, pero a mi el endocrino me dio la medicacin y ya est, de la alimentacin no me dijo nada. Ahora es cuando me voy enterando de estas cosas y la verdad que es importante saber todo esto.Saludos y gracias. Responder
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Hace 2 aos
Annimo 3 de agosto de 2009 09:42 hola!! me he hecho una analtica y me sale 1,41 uUI/mL, segun los valores de referencia estoy en EUTIROIDEO, he buscado por internet pero no entiendo mucho el tema y no tengo hora al mdico hasta el dia 7 septiembre, debo preocuparme?, saludos y grcias Responder
Annimo 8 de agosto de 2009 23:59 mi nia tiene diagnostico bocio simple y le recetaron eutirox,tomaba una pastilla y media diariamente lo hizo en tres meses y lo dejo por que otro endocrinologo se lo suspendio no se que hacer siento que lo que puedo hacer mejor es darle una alimentacion adecuada por lo quenecesito que algun doctor me diga que alimentos debo evitar aparte de los que ya se mencionaron en el articulo anterior por favor manden comentarios. muchas gracias Responder
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Annimo 18 de agosto de 2009 21:46 yooo creoooo q deberiann dar mas informacion exacta de los alimentos q uno tiene qqqq comer y los q noo nooo pero igual sirbe la informacionnn Responder
luscus
En principio no es que haya que dejar de comer ningn alimento, lo que ocurre es que el abuso de algunos puede derivar en problemas tiroideos, especialmente la soja y derivados, las coles y algunos frutos secos como nueces y piones, pero no hay por qu dejar de consumirlos radicalmente, tan solo consumirlos en pequeas cantidades y con poca frecuencia si se tiene riesgo o se padece de enfermedad tiroidea. Responder
Annimo 8 de septiembre de 2009 07:15 perdn a todos pero los mdicos son mdicos y ya! la informacin est por todos lados y es cada uno el que debe buscar y buscar ms cada vez. la responsabilidad de informarse es de cada uno. la medicina es poltica y finalmente nosotros hacemos siempre lo mismo, dejamos nuestras vidas al servicio y en manos de otro. parece que as es ms fcil encontrar culpables
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30/07/2013
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Annimo 17 de septiembre de 2009 06:20 tomo lecitina de soja a diario ,y tomo eutirox 75 gramos,perjudica de forma seria este consumo de soja? Responder
luscus
Desde luego te aconsejo que no tomes la lecitina junto con el eutirox, el eutirox debe ser tomado en ayunas y hay que esperar al menos media hora hasta ingerir alimentos, si necesitas la lecitina por algn motivo y no puedes prescindir de ella mi consejo es que la tomes por la noche. un saludo Responder
liliania 10 de noviembre de 2009 19:31 waaooo!!! no puedo creer que mi endocrinologa no me digera lo i portante de seguir una alimentacion adecuada.Ahora entiendo porque , apesar de tomar mi tableta , algunas veces me siento muy debil. Responder
Annimo 12 de noviembre de 2009 15:14 hola, mi nombre es Katherine, me encuentro confundida yo tengo problemas de hipotiroidismo, actualmente el medico me receto 50 mcg de eutirox estoy tratando de complementar mi tratamiento con alguno natural. hay alguien que me pueda orientar sobre que dieta puedo seguir, gracias... Responder
Annimo 20 de noviembre de 2009 12:50 Hola! Yo he combinado eutirox para el tratamiento de bocio con leche de soja a diario durante ms dos mes. Tuve que dejar el eutirox por fuertes dolores de cabeza y porque la TSH se redujo a 0,09. El mdico me ha dicho que el cuerpo volver solo a regularsePuede la soja tener relacion? Creeis que debo dejar la soja definitivamente? . Responder Respuestas luscus 25 de octubre de 2012 14:57
La soja produce una excesiva prdida fecal de la T4, no es aconsejable en pacientes hipotiroideos tratados con levotiroxina
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Annimo 21 de noviembre de 2009 12:50 hola!!!....tomo eutirox ,pero de verdad mi endocrino ni mencion que habian alimentos no permitidos(por decirlo asi),y consumo a varias veces a la semana brocoli,,,sera contraindicado esto? Responder
luscus
Lo del brocoli y las coles no tiene un efecto tan marcado en la excrecin de tiroxina como la soja, es decir, puedes consumir moderadamente coles y tener hipotiroidismo, sin notar ningn efecto. Lo de la soja puede ser ms problemtico, sobre todo porque quien la consume como sustituto de los lacteos, suele hacerlo a diario, es mejor consumirla slo espordicamente. La mayora de endocrinos desconocen esta informacin, no obstante en el prospecto del eutirox ya se avisa de su interaccin con la soja. Un saludo Responder
Annimo 26 de diciembre de 2009 08:48 yo le que la proteina aislada de soya no contiene los dichosos bocigenos que favorecen el hipotiroidismo, alguien sabe si esto es cierto? Responder
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Annimo 15 de abril de 2010 14:38 hola mi doctor me ordeno que tomara la eutirox tambien me dijo que tomara medinex duolip al mismo tiempo en ayunas hay algun problema con esto o deberia esperar una hora y despues de la eutirox tomarme las otras gracias Responder
Annimo 15 de abril de 2010 14:46 estoy consumiendo muchos productos con yodo pero a la vez tambien consumo eutirox tendre algun momento problema por eso Responder
Annimo 12 de mayo de 2010 11:59 hola quisiera que me aconsejarais, tengo hipotiroidismo y tomo eutirox 75, me acabo de hacer analisis porque tengo problemas con al menstruacion, y me han salido la tsh 4.68 y la t4 1.14, ademas no se que alimentos no debo comer suelo comer brocoli,y el chocolate tampoco es bueno por lo que dicen, si me podeis decir algo gracias Responder
Jessica 2 de julio de 2010 12:03 Hola... quisiera saber si hay alguien que puede aliviar mi duda?? que cosas debo dejar de comer o en menos cantidades?? sufro de hipotiroidismo y aunque haga ejercicio mi peso sigue siendo el mismo... PORFAVOR... Responder
luscus
Desconozco si puede existir interaccin con el Medinex duolip, no obstante yo siempre separo otros medicamentos al menos media hora del eutirox, el exceso de yodo puede bloquear la funcin tiroidea, pero no en cantidades normales aportadas por productos de consumo habitual, es ms peligroso el uso de sal yodada en exceso, algas e incluso povidona yodada (heridas). Una tsh de 4.68 es demasiado elevada, si ests eutiroideo no debe pasar de 2.00, en Espaa los laboratorios dan lmites mucho ms altos de lo aconsejado para evitar problemas como el excesivo cansancio que suele acompaar a los hipotiroideos. En condiciones de eutiroidismo no hay por qu evitar ningn alimento en dosis normales, si se tiene un hipotiroidismo no diagnosticado o subclnico deben evitarse los bocigenos que cito en la entrada. Responder
Annimo 6 de septiembre de 2011 09:45 para eso est el nutrilogo, ni un mdico ni un endocrinlogo les pueden decir que comer ,, pues no es su especialidad!! Responder
Annimo 8 de noviembre de 2011 22:26 Hola, Me diagnosticaron hipotiroidismo desde hace ya varios aos y no he sido constante con el tratamiento porque todos los doctores que vi me recetaban distintas dosis y me estaba cayendo mal y senta taquicardia. Me hice el examen de vuelta hace 3 meses y me sali el TSH en 38.1 uUI/ml. Me recomendaron un medico distinto y este ha sido el primero que me dijo que la tomara en ayunas y 30 minutos antes de comer. Empec con 50 mcg de levotiroxina diarios para ver como reaccionaba mi cuerpo. Despus de iniciado el tratamiento, mi menstruacin desapareci y me preocup pero el doctor dijo que no tena nada que ver. Me volv a hacer el examen de TSH y me sali en 43,9 uUI/ml, o sea que con tratamiento me subi. Ahora me recomendaron tomar 125 mcg de levotiroxina y la otra semana me toca hacerme otra vez examen de sangre. Yo soy vegetariana desde hace 10 aos y me gustara saber qu tanto afecta esto a mi tiroides y si hay alguna conexin con mi amenorrea. Muchas gracias! Responder Respuestas luscus 25 de octubre de 2012 14:39
El vegetarianismo no tiene por qu afectar mientras evites los derivados de la soja y los bocigenos, que por desgracia, suelen ser una importante fuente de proteinas en este tipo de dietas.
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Annimo 17 de noviembre de 2011 05:20 bueno hablan y hablan definitivamente lo que se debe de decir bien claro es que la soja y sus derivados son malos para las persnas con hipotiroidismo....que horrible yo tengo aos con esta enfermedad y nunca el medico me dijo que debia tomarme la pastilla media hora antes y tampoco me comento lo de los alimento y la soja....mi unico error fue no leer el instructivo que trae la caja de eutirox .....actualmente estoy comiendo mucha alimentos y prodcutos con soja. y estoy sumamente preocupada por que los valores de los anticuerpos salieron super elevados como 2 mil veces mas alto d lo normal...hare una prueba y me hare los examenes para ver si realmente es por los alimentosy productos q se me alteraron....pero les digo que no se que comer ya q con estos productos a base de soya fue con lo unico que rebaje 10 kilos y si los dejo a lo mejor los aumento otra vez. bueno lo unico que puedo decir es que dios nos agarre confesados. Responder
Annimo 17 de noviembre de 2011 05:29 porque no publican una lista de alimentos que SI SE PUEDAN COMER...ME PARECE QUE DEBERIAN DE COLOCAR EN LA ETIQUETA DE LOS ALIMENTO !CUIDADO! ALIMENTO BOCIGENO...MALO PARA LAS PERSONAS QUE SUFREN DE HIPOTIROIDISMO.con razon mis valores nunca estan bien pues me la pasa comiendo nueces, brocoli, leche de soja,espinacas, zanahorias, rabanos.....y sabra dios si las otras comidas tampoco son recomendables.....que incertidumbre..y que malo que los doctores no informen al paciente ya veo porque no mejoro mis valores. Responder Respuestas luscus 25 de octubre de 2012 14:52
Es cierto que existe una enorme desinformacin en este tema, por suerte internet es una gran fuente de informacin.
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Annimo 16 de febrero de 2012 16:24 Hola tengo 58 aos, tengo hipotiroidismo congenito primario, y desde entoces he tomado Proloid, liotironina sodica, y ahora eutirox,(200mg diarios) nunca nadie me dijo que habian alimentos contraindicados para el hipotiroidismo, pero tengo sintomas de hipotiroidismo e hipertiroidismo simultaneamente. Responder Respuestas luscus 25 de octubre de 2012 14:51
Es extraos que tengas ambos sntomas, si tu hipotiroidismo es congnito y hay sntomas de hipertiroidismo podra deberse a un exceso de medicacin
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Ninivet Negrete 13 de julio de 2012 21:16 Hola tambin tengo este padecimiento, me gusta mucho la soja, y es terrible que se contraindique alimento natural, sin embargo es por salud. actualmente elabro mi propia leche vegetal a base de amaranto, y aveces de avena, en vez de la soja,es bueno saber que alimentos hay que cocer ms, pero no eliminarlos, as como la utilizacin de propoleo en infecciones y miel o jalea real para regular el metabolismo, independiente de la medicacin, mucha agua para evitar mareos, dolor de cabeza,taquicardias y debes en cuando sueros cuando el agua no parece ayudar, para esto ultimo es muy buena un agua a base de miel y aloe vera, el alga espirulina proporciona yodo, que con previo conocimiento del mdico, esto para quien tiene una deficiencia de ste es muy recomendable, en polvo sobre ensaladas de frutas o de verduras. no consumir saborizantes, conservadores, lacteos , o lo menos que se pueda, sin embargo para evitar anemia es importante sustituir de manera adecuada lo que se esta dejando, como comentario final, la leche animal,
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esta procesada de manera que pierde gran parte de sus beneficios y que decir de las hormonas y antibiticos suministrados a las vacas, resientes estudios dicen que efectivamente esto si se va a la leche, el amaranto es el alimento con ms calcio que se le puede proporcionar a los pequeos en diferentes presentaciones, y porque no, para los adultos, ojala que les sirva de algo, yo estoy en proceso de cambios de dieta familiar y me a funcionado asta luego. Responder
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