PLANTA ATE Capacidad de produccin: 6.1 mill. hI ATE PLANT Production capacity: 6.

1 million hl

PLANTA CUSCO Capacidad de produccin: 0.74 mill. hl CUSCO PLANT Production capacity: 0.74 million hl

PLANTA AREQUIPA Capacidad de produccin: 1.56 mill. hI AREQUIPA PLANT Production capacity: 1.56 million hl

PLANTA MOTUPE (Lambayeque) Capacidad de produccin: Cervezas: 2.8 mill. hl Gaseosas y aguas: 0.6 mill. hl MOTUPE PLANT (Lambayeque) Production capacity: Beer: 2.8 million hl Soft drinks and water: 0.6 million hl

PLANTA SAN JUAN (Pucallpa) Capacidad de produccin: 1.05 mill. hI SAN JUAN PLANT (Pucallpa) Production capacity: 1.05 million hl

PLANTA SAN MATEO Capacidad de produccin de gaseosas y aguas: 1.5 mill. hI SAN MATEO PLANT Soft drinks and water production capacity: 1.5 million hl

PLANTA MALTERA (aa) Cap. de procesamiento: Malta 89,000 TM Maz 64,500 TM MALT PLANT (aa) Processing capacity: Malt 89,000 MT Maize 64,500 MT

Sistema Integrado de Gestin

Comprehensive Management System

Calidad, Medio Ambiente, Seguridad y Salud Ocupacional

Las empresas del Grupo Cervecero Backus, Unin de Cerveceras Peruanas Backus y Johnston S.A.A. y Cervecera San Juan S.A., reconocen su compromiso de:
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Quality, Environment, and Occupational Safety and Health

The companies of Grupo Cervecero Backus, Unin de Cerveceras Peruanas Backus y Johnston S.A.A. and Cervecera San Juan S.A. acknowledge their commitment to:
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Todas nuestras plantas se encuentran certicadas con normas internacionales (ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18001, HACCP) permitindonos brindar marcas de cerveza de calidad y preferidas por los consumidores.
All our plants are certied by international standards (ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18001, HACCP) allowing us to provide high-quality beer brands, preferred by the consumers.

Cumplir con los requisitos y mejorar continuamente la eficacia de su Sistema Integrado de Gestin, asumiendo la responsabilidad por la calidad de sus productos y servicios, la prevencin, control y mitigacin de los impactos al medio ambiente, as como los riesgos de seguridad y salud ocupacional que estos puedan generar. Establecer y revisar peridicamente objetivos y metas de calidad, medio ambiente, seguridad y salud ocupacional, en coherencia con esta poltica. Cumplir con las normas legales y regulaciones vigentes as como otros compromisos suscritos, aplicables a la calidad, higiene y proteccin alimentaria, al medio ambiente, a la seguridad y a la salud ocupacional de sus actividades, productos y servicios. Hacer uso racional de los recursos naturales renovables y no renovables.

Comply with the requirements and continuously improve their Comprehensive Management System, undertaking responsibility for their products and services quality, the prevention, control and mitigation of environmental impacts, as well as occupational safety and health risks they may generate. Periodically establish and review objectives and goals regarding quality, environment, occupational safety and health, in line with this policy. Comply with legal regulations and standards in force, as well as other assumed commitments, applicable to quality, hygiene and food protection, environment, occupational safety and health of their activities, products and services. Use renewable and non-renewable natural resources in a rational manner.

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