Mousse de calabacn

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Enviar a amigo Medio (20'-40') Muy Fcil Barato

Enviada por penchi briones garcia el 12 feb 2011 6256 visitas | 16 comentarios | Receta favorita de 7 usuarios Un entrante maravilloso, suave y cremoso, ideal por su sabor y textura, por ejemplo para la bonita y romantica cena del dia de los Enamorados. Ingredientes para Mousse de calabacn: 2 calabacines grandecitos, 2 cebollas tiernas, llamadas tambin de caballete, 1 limn , 4 cucharadas de aceite de oliva Virgen, perejil , sal y pimienta molida blanca,

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4 rebanadas de pan tostado y calentito.

Problemas con las medidas? Conversor de medidas (pesos, volmenes, temperaturas...) Quieres calcular las caloras? Contador de caloras Cmo hacer Mousse de calabacn paso a paso: Cogemos en primer lugar las cebolletas y los calabacines, pelamos y cortamos namente, ponemos una sartn al fuego con el aceite. Aaadimos en primer lugar las cebolletas y dejamos hacer a fuego lento hasta que esten transparente, entonces aadimos los calabacines cortaditos, y rehogamos durante 5 minutos. Pasado este tiempo, lo echamos todo en la batidora, salpimentamos, aadimos un poco de ralladura de limn y un chorrito de limn, y batimos hasta conseguir una crema espumosa. Servimos en cuencos, espolvoreamos con perejil picadito, y acompaamos del pan caliente. Consejos y trucos para cocinar Mousse de calabacn: Ideal para tomar como entrante o primer plato el da de San Valentn, es muy sabroso y est suave, perfecto para una cena romntica.

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16 comentarios sobre esta receta

Che, gracias cieloooooo. Dijo penchi briones garcia el da 2011-02-14 20:23:16 - Reportar infraccin de las normas Me encanta para cualquier dia del ao Dijo Che Martinez el da 2011-02-14 20:20:36 - Reportar infraccin de las normas carmeeee, que preciosaaaaaaa, gracias cielo, dime si te ha gustado, la verdad ehhhhhhh. Dijo penchi briones garcia el da 2011-02-14 20:18:49 - Reportar infraccin de las normas He llegado antes !! Me lo he comido yo!! Dijo carme castillo el da 2011-02-14 20:14:54 - Reportar infraccin de las normas y tu tambien Carmeeeee. Dijo penchi briones garcia el da 2011-02-14 15:27:46 - Reportar infraccin de las normas Gracias Kiko, ya me diras como te sale, besos. Dijo penchi briones garcia el da 2011-02-14 15:27:24 - Reportar infraccin de las normas kikooooooooooo que este s mi primer plato de hoy ahora Ahora no me lo robes jajaj hay para todos. Dijo carme castillo el da 2011-02-14 13:00:41 - Reportar infraccin de las normas Compre

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Penchi compre demasiados calabacines, as que los voy a aprovechar con esta receta. Gracias Dijo Kiko el da 2011-02-14 12:56:46 - Reportar infraccin de las normas Karmeliiii, hay para todasssss. Dijo penchi briones garcia el da 2011-02-12 21:42:25 - Reportar infraccin de las normas Esta la peleo con Carme, jajajaj pues es ma tambin y de mi hija, deliciosa, besitos Dijo chef_karmeli el da 2011-02-12 19:09:33 - Reportar infraccin de las normas Ver todos los comentarios de Mousse de calabacn Necesitas estar logado para comentar.

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