VISCOSIDAD DEL AGUA :Mtodo descarga del capilar 1.

Objetivo:
-Determinar la viscosidad del agua por el mtodo de descarga de fluido por un tubo capilar.

2.Fundamento Terico :
Un fluido es una sustancia que se deforma continuamente cuando se somete a una fuerza tangencial, sin importar cuan pequea sea esa fuerza. La facilidad con que un lquido se derrama es una indicacin de su viscosidad. Definimos la viscosidad como la propiedad de un fluido que ofrece resistencia al movimiento relativo de sus molculas. El movimiento de un fluido puede considerarse como el deslizamiento de lminas o capas muy delgadas de fluido en contacto mutuo, con una velocidad que est determinada por las fuerzas de friccin entre dichas lminas y la fuerza aceleratriz aplicada exteriormente.

La fuerza aceleratriz F o la fuerza de friccin f, estn distribuidas en la superficie S de la lmina. De all que la causa del deslizamiento de la lmina y por tanto del gradiente de velocidad es la tensin F/S. Los experimentos demuestran que la relacin entre la tensin y el gradiente de velocidad es una cantidad constante que se denomina coeficiente de viscosidad dinmica del fluido

Consideremos el movimiento de un lquido viscoso en un conducto cilndrico de radio R y longitud L. La ley de poseuille indica que Q= Aplicando la Ecuacin 3 al dispositivo de la Figura 2, tenemos que la diferencia de presin entre los extremos del capilar es igual a la presin que ejerce la altura h de la columna de fluido de densidad . Luego , = gh

FIGURA2 : Descarga de un lquido a travs de un capilar

FIGURA3: La representacin grfica de ln h vs t es una lnea recta con pendiente e intercepto ln

Fenmenos fsicas anlogos: La ecuacin que describe la descarga de un deposito-capilar es similar a: -La descarga de un condensador a travs de una resistencia. -La desintegracin de una sustancia radiactiva.
Las variables anlogas se registran en el siguiente cuadro: FLUIDOS ELECTRICIDAD RADIOACTIVIDAD

h, altura de la columna de fluido dh/dt, velocidad de decrecimiento , constante del recipiente-capilar

q, carga del condensador I= dq/dt, intensidad de la corriente elctrica 1/RC, constante del circulo

N, nmero de ncleos sin desintegrar dN/dt, actividad radioactiva en valor absoluto , constante de desintegracin

En general la viscosidad en los lquidos disminuye con la temperatura, pero aumenta en el caso de los gases. Pues en los lquidos el incremento de temperatura aumenta la separacin intermolecular(dilatacin ) debilitando las fuerzas de cohesin intermolecular, mientras que en los gases el incremento de temperatura aumenta la velocidad de las molculas y por tanto se incrementa la frecuencia de choques, lo que da lugar a la mayor dificultad en el movimiento. En este experimento, el deposito-capilar consiste en un recipiente de acrlico transparente de seccin transversal uniforme cuadrada (FIGURA 4). Perpendicular al depsito de acrlico y en su parte inferior, se perfora he introduce un tubo de vidrio de pequeo dimetro a travs del cual se descargara la columna de fluido viscoso. Una cinta mtrica colocada en la parte exterior del depsito permite medir los cambios de altura de la columna de fluido en funcin del tiempo.

3.Resumen :
El experimento realizado fue el determinar la viscosidad del agua, este experimento se realiz en el laboratorio de la UNS, bajo las condiciones normales de presin y temperatura de la ciudad de Nvo. Chimbote . Los resultados obtenidos nos arrojan datos en los que podemos observar que la viscosidad es inversamente proporcional a la temperatura, es decir a mayor temperatura menor viscosidad. Tambin podemos decir que los lquidos con viscosidades bajas fluyen fcilmente y cuando la viscosidad es elevada el lquido no fluye con mucha facilidad

4. Material y Equipo:
MATERIALES Agua INSTRUMENTOS Cinta mtrica Cronometro Baso precipitacin Pecera Termmetro PRECISION

5. Procedimiento:
5.1 MEDIR Longitud del capilar Dimetro del capilar Largo de la seccin transversal Ancho de la seccin transversal rea de la seccin transversal del depsito Temperatura ambiente L= 3.77 0.01 cm

D= 0.26 cm a= 20 cm b= 10 cm S= 200 T= 18 C

5.2. Disponer el equipo 5.3. Llenar con agua el deposito hasta una altura h= 20cm y medir el tiempo que demora el nivel de agua en disminuir hasta 19cm, 18cm , etc. Hasta completar la tabla 1

TABLA1

N h(m) t(s) N h(m) t(s)

1 0.20 12.35 11 0.10 20.38

2 0.19 14.53 12 0.09 21.07

3 0.18 15.11 13 0.08 22.34

4 0.17 15.89 14 0.07 25

5 0.16 15.9 15 0.06 27.56

6 0.15 16.31 16 0.05 27.93

7 0.14 16.43 17 0.04 34.64

8 0.13 17.57 18 0.03 39.67

9 0.12 18.36 19 0.02 56.07

10 0.11 19.58 20 0.01 137.84

6. PROCESAMIENTO Y ANALISIS DE DATOS

METODO GRAFICO 6.1 use los datos de la tabla 1 para graficar en papel milimetrado h=f (t). Indique el tipo de relacin que existe entre estas variables. 6.2 linealice la curva anterior. Grafique ln h vs t y determine los parmetros de la recta y su respectiva ecuacin. Utilizando mnimos cuadrados

x t 11,35 14,53 15,11 15,89 15,9 16,31 16,43 17,57 18,36 19,58 20,38 21,07 22,34 25 27,56 27,93 34,64 39,67 56,07 435,69

sumas

y ln(h) 2,42921774 2,67621548 2,71535678 2,76568998 2,76631911 2,79177842 2,79910893 2,8661929 2,91017439 2,97450864 3,01455403 3,04785023 3,10637879 3,21887582 3,31636545 3,32970138 3,54500908 3,68059523 4,02660091 57,9804933

x*y

x^2

27,5716214 128,8225 38,8854109 211,1209 41,0290409 228,3121 43,9468138 252,4921 43,9844738 252,81 45,533906 266,0161 45,9893598 269,9449 50,3590093 308,7049 53,4308017 337,0896 58,2408791 383,3764 61,4366111 415,3444 64,2182043 443,9449 69,3965022 499,0756 80,4718956 625 91,3990317 759,5536 92,9985595 780,0849 122,799115 1199,9296 146,009213 1573,7089 225,771513 3143,8449 1403,47196 12079,1763

a=

0,03539558

b=

2,23994699 Ln(h) = ln(h0) -t

Ecuacin de la reta

Ln(h) = 2.24 + 0.035 t

6.3 tiene algn significado fsico particular la pendiente de la recta anterior? -La pendiente significa la constante del recipiente capilar.

6.4 con la informacin del tem 6.2 anterior deduzca la ecuacin emprica h= f(t)?

6.5 utilice la ecuacin 6 para determinar la viscosidad del agua

Mtodo estadstico 6.6 usando una calculadora cientfica o cualquier procesador estadstico calcular la pendiente y el intercepto con sus respectivos errores de lnh = A + Bt A = 0.0354 +-0.001 B = ECUACION DE LA RECTA Ln (h)= (0,0354 +- 0.001)t + (2,2399 +- 0.045) 6.7 con la informacin del tem 6.6 anterior deduzca la ecuacin emprica h=f(t) 2.2399 +- 0.045

6.8 utilice la ecuacin 6 para determinar la viscosidad del agua con su respectiva incertidumbre

7. Resultados:
Mtodo grafico Ecuacin de la recta Ecuacin emprica (Pa.s)
Ln(h) = 2.24 + 0.035 t

Mtodo estadstico
Ln (h)= (0,0354 +- 0.001)t + (2,2399 +- 0.045)

8. Conclusiones:
8.1. Comente brevemente la naturaleza de la viscosidad y como depende esta de la temperatura del fluido. -Es la propiedad de un fluido mediante la cual ofrece resistencia al corte. La melaza es un ejemplo de un lquido altamente viscoso, mientras que el agua y el aire tienen viscosidades muy pequeas. -Al incrementarse la temperatura a un lquido, la cohesin disminuye y por lo tanto, tambin lo hace la viscosidad

8.2. Qu importancia tiene la viscosidad en los fluidos usado como lubricantes en las mquinas? La viscosidad es la caracterstica ms importante de la lubricacin de cualquier mquina: - Si la viscosidad del aceite es muy baja para la aplicacin, el desgaste es mayor por falta de colchn hidrodinmica. - Si la viscosidad del aceite es muy alta para la aplicacin, el consumo de energa es mayor, el desgaste puede ser mayor por falta de circulacin y el aceite se calentar por friccin.

8.3. Analizar cul de los datos experimentales es el que introduce un mayor error. De qu forma se podra corregir el mismo?

9. Bibliografa:

BARROW, Gordon. Qumica Fsica, segunda edicin. Espaa: Editorial Revert, 1968. Francis W. Zemansky J FISICA UNIVERSITARIA