ISSN 1980-6841 Novembro, 2011

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Dinmica da gua em sistemas agroflorestais

ISSN 1980-6841 Novembro, 2011

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria Embrapa Pecuria Sudeste Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento

Documentos 102

Dinmica da gua em sistemas agroflorestais

Maria Luiza Franceschi Nicodemo

Embrapa Pecuria Sudeste So Carlos, SP 2011

Embrapa Pecuria Sudeste Rod. Washington Luiz, km 234 13560 970, So Carlos, SP Caixa Postal 339 Fone: (16) 3411- 5600 Fax: (16): 3361-5754 Home page: www.cppse.embrapa.br Endereo eletrnico: sac@cppse.embrapa.br Comit de Publicaes da Unidade Presidente: Ana Rita de Araujo Nogueira Secretria-Executiva: Simone Cristina Mo Niciura Membros: Ane Lisye F.G. Silvestre, Maria Cristina Campanelli Brito, Milena Ambrosio Telles, Snia Borges de Alencar

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1a edio 1a edio on-line (2011)

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Embrapa 2011

Autores

Maria Luiza Franceschi Nicodemo Zootecnista, Ph.D em Agricultura Pesquisadora da Embrapa Pecuria Sudeste, So Carlos, SP. mlnicodemo@cppse.embrapa.br

Sumrio

Introduo..........................................................................................7 Competio por gua em SAFs....................................................8 Balano hdrico dos sistemas agroflorestais............................11
Interceptao da gua de chuva......................................................13 Evaporao......................................................................................15 Drenagem (infiltrao) e escorrimento superficial. ...........................17

Eficincia do uso da gua pelas plantas...................................19

Distribuio das razes de rvores no solo.......................................23 Redistribuio de gua no solo........................................................27

Comentrios finais.........................................................................29 Referncias. .....................................................................................30

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Maria Luiza Franceschi Nicodemo

Introduo
Sistemas agroflorestais (SAFs) so formas de uso da terra que envolvem deliberada reteno, introduo ou mistura de rvores ou outras plantas lenhosas nos campos de produo agrcola/animal (MACDICKEN e VERGARA, 1990, citado por DANIEL et al., 1999). Esses sistemas so conduzidos de modo a tirar proveito de interaes ecolgicas positivas, minimizando a competio. Deseja-se que o sistema seja mais eficiente na utilizao dos recursos disponveis gua, luz e nutrientes que os plantios solteiros convencionais. A melhor oportunidade de complementaridade entre as rvores e a forrageira ocorre na existncia de um recurso que limite o crescimento, de modo que outros recursos estejam subutilizados (CANNEL et al.,1996). Nesta reviso sero abordados aspectos do balano de gua em sistemas agroflorestais e mostradas situaes de competio e de complementaridade do uso de recursos entre as plantas. Sero discutidas questes referentes ao desenvolvimento e distribuio radicular e ao transporte de gua das plantas, destacando o papel das rvores na regulao do microclima e seus possveis efeitos na produo de biomassa do cultivo agrcola ou da pastagem associados. Neste texto, o termo agricultura refere-se ao conjunto de atividades agrcolas, pecurias e florestais, compreendendo a produo de alimentos, fibras e energia.

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Competio por gua em SAFs

A competio por gua entre as espcies que compem o SAF pode limitar a produtividade de cultivos anuais. Rao et al. (1998) revisaram as interaes biofsicas entre rvores, solo e cultivos agrcolas, concluindo que, em regies de clima rido (at 350 mm chuva/ano) ou semirido (at 500 a 700 mm chuva/ano), caracterizadas por precipitao pluvial baixa e irregular, a competio por gua entre as rvores e o sub-bosque muito severa e pode desestimular o uso de sistemas agroflorestais com alta densidade de rvores, como o cultivo em alias (alley cropping). O cultivo em alias caracterizado pelo estabelecimento de espcies lenhosas - geralmente leguminosas em linhas prximas, podadas de forma intensa, com culturas anuais plantadas entre elas. Os autores consideraram que embora houvesse melhoria na estrutura fsica do solo (maior agregao, menor densidade, menor resistncia penetrao, maior porosidade e menor selamento superficial) pela integrao do componente lenhoso ao cultivo agrcola, era improvvel que esse incremento se refletisse em aumento da gua disponvel para os cultivos agrcolas em situaes de estresse hdrico por causa da dominncia das espcies lenhosas, o que levaria menor produo agrcola. Neste trabalho, uma grande porcentagem de razes finas de espcies lenhosas foi encontrada nos 50 cm mais superficiais do solo, onde as razes de plantas agrcolas tambm se concentravam, indicando competio. Entretanto, deve-se ter em mente que a maior concentrao de razes no implica necessariamente em maior atividade, apenas indica a possibilidade da ocorrncia de absoro (FERNANDEZ et al., 2008). Resultados anlogos foram relatados por Kho (2000), Lott et al. (2003) e Ludwig et al. (2004), em ambientes com restrio de gua. Em uma reviso sobre os efeitos de rvores na dinmica das pastagens na Nova Zelndia, Benavides et al. (2009) mencionaram estudos em que o solo sob as rvores era mais seco que os solos nas pastagens solteiras, atribuindo parte desse fenmeno ao maior consumo de gua pelas plantas que compunham os sistemas. Tambm na Nova Zelndia,

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Pollock et al. (2009) estudaram sistemas silvipastoris em uma regio de precipitao pluvial mdia de 660 mm/ano, com secas no vero. Eles observaram que no perodo inicial de desenvolvimento (trs a quatro estaes de crescimento), as rvores (Pinus radiata) e as pastagens (alfafa ou Lolium perene + Trifolium spp.) exibiam relaes de complementaridade, refletidas na umidade do solo e na distribuio das razes. Entretanto, nas estaes subsequentes, as rvores passaram a competir com as forrageiras do sub-bosque por gua no solo. Foi observada absoro de gua a mais de 1,5 m de profundidade, tanto pelas razes de forrageiras como das rvores. Intervenes ou alteraes no sistema, como raleamento das rvores, podas, uso de forrageiras mais adaptadas e agressivas, e substituio dos pinheiros por rvores decduas tolerantes seca, foram sugeridas para permitir a manuteno da produtividade das pastagens. A menor disponibilidade de gua nos sistemas arborizados pode advir tambm da perda por interceptao de gua pela copa das rvores, como destacaram Douglas et al. (2006). A situao pode ser diferente em locais com maior abundncia de gua. Em regies submidas (com precipitao anual entre 500 mm/ ano e 1.000 a 1.500 mm/ano), a competio por gua entre rvores e cultivos associados menos severa, podendo mesmo desaparecer no trpico mido (regio entre o Equador e o Trpico de Capricrnio). Ainda assim, no Brasil, Ribaski (s/d) tambm relatou menor quantidade de gua no solo prximo s rvores, em uma avaliao durante o ms de dezembro, em uma associao de eucalipto (Corymbia citriodora) de 11 anos com a braquiria (Brachiaria brizantha) no noroeste do Paran, ou seja: 12,7% de umidade a 3 m das rvores (produo de matria seca de 2,5 t/ha), 15,8% de umidade a 15 m das rvores (produo de matria seca de 3,1 t/ha) e 16,1% de umidade na pastagem sem rvores (produo de matria seca de 3,7 t/ha). Dulormne et al. (2004) avaliaram durante 20 meses a umidade do solo em sistema silvipastoril (Gliricidia sepium + Dichanthium aristatum) e em pastagem pura no trpico submido, com precipitao pluvial mdia

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anual de 1.300 mm e estao seca de fevereiro a julho (com 30% das chuvas). A gliricdia foi mantida com altura mxima de 2 m e densidade de 12.000 plantas/ha. O material cortado das rvores e da pastagem era retirado do local para fornecimento aos animais. O teor de gua no solo foi semelhante nas duas reas durante a seca. Esses dados indicam que a gliricdia no competiu significativamente com a gramnea por gua na estao seca, o que se refletiu em produo semelhante da gramnea ao sol e associada s rvores, ainda que a gliricdia, na poca com 11 anos, tivesse sido plantada a partir de estacas e fosse podada frequentemente, ambos os processos indutores da formao de maior nmero de razes superficiais, que poderiam aumentar a competio com a gramnea. Por outro lado, na estao chuvosa o teor de gua no solo era menor na rea com rvores, devido demanda da associao de plantas ser maior. A presena das rvores modificou o microclima: reduziu a incidncia de radiao fotossinteticamente ativa, que ficou entre 4,5 e 9,5 MJ/m2 por dia para a pastagem solteira e entre 2,5 e 7,5 MJ/m2 por dia no consrcio e no afetou a temperatura e a umidade relativa do ar na rea. Os autores concluram que o principal limitante para a produo da gramnea na estao seca foi a reduo na luz incidente e no a competio por gua. possvel minimizar a competio por meio de correto planejamento e manejo de sistemas agroflorestais. Esses sistemas so dinmicos e exigem interveno para manter a produtividade desejada das plantas em associao. A Figura 1 mostra a complementaridade no uso de recursos pelas espcies A e B. A linha que liga A1 a B1 representa a produo total das espcies A e B, se cada espcie for cultivada solteira em diferentes propores de uma determinada rea. A curva pontilhada descrita por A+B representa o incremento de produo comparado cultura solteira de uma possvel combinao de A e B. medida que o tempo passa, h uma sobreposio das necessidades e das estruturas fsicas de A e B. Quando isso ocorre, as espcies vo competir por recursos, o que leva queda da produo. Uma interveno no tempo adequado (desbaste, poda de razes, entre outras) controla a competio e permite que a produo das culturas combinadas volte a suplantar o obtido com as culturas isoladas.

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A+B

Produo da espcie B

B1

Temp

Interveno

A1 Produo da espcie A
Figura 1. Necessidade de interveno para reduzir a competio entre as espcies A e B. A1 e B1 representam o mximo potencial produtivo das espcies vegetais A e B em monocultura. A linha de A1 para B1 representa a produtividade proporcional das espcies A e B crescendo em consrcio. A curva pontilhada descrita por A+B representa a produtividade superior das monoculturas, de uma combinao das espcies A e B. medida que o tempo passa, estabelece-se competio entre as culturas, que pode ser controlada pelo manejo, possibilitando novo aumento da produtividade acima daquela obtida pelos plantios solteiros (Fonte: JOSE et al., 2004).

Balano hdrico dos sistemas agroflorestais

A utilizao da gua proveniente da precipitao pluvial pelos componentes de sistemas agroflorestais varia em funo das relaes entre seus componentes. Ong & Swallow (2003) propuseram um modelo para estudar a eficincia de uso da gua em SAFs que relaciona a transpirao, a interceptao pela copa, a evaporao, a drenagem, o escorrimento superficial (runoff) e o contedo de gua no solo, tanto das rvores quanto dos cultivos associados, precipitao pluvial (Figura 2).

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Em sistemas silvipastoris, a gua da chuva pode ser interceptada pelas copas das rvores ou cair sobre o solo. Na copa, parte da gua pode evaporar e parte pode escorrer para o solo. Se a gua cai no solo, pode evaporar ou se infiltrar no solo, de onde pode ser absorvida pela rvore e transpirada, ou pode se infiltrar no solo e, por drenagem, carregar o lenol fretico; pode, ainda, ser perdida por escorrimento superficial. A gua da chuva pode tambm cair sobre a cultura agrcola ou a pastagem associada s rvores, onde passa pelos mesmos processos, mas com taxas diferentes para cada componente do balano hdrico. Assim, Precipitao pluvial (Pg) = Interceptao (I) + Transpirao (T) + Evaporao (E) + Escorrimento Superficial (R) + Drenagem (D) + Teor de gua no solo ()

Figura 2. Balano hdrico em sistema agroflorestal, em que precipitao pluvial (Pg); interceptao (I); transpirao (T); evaporao (E); escorrimento superficial (R); drenagem (D); teor de gua no solo () e infiltrao (F). Os processos referem-se cultura agrcola (c) e s rvores (t). Fonte: Ong & Swallow (2003).

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Interceptao da gua de chuva

A interceptao da gua de chuva afetada pela densidade de rvores e pela presena de pastagem ou cultivo agrcola. Pode haver variao significativa na cobertura do solo oferecida pelas culturas agrcolas, medida que as plantas se desenvolvem. O ndice de rea foliar (IAF) definido como o total de rea foliar por rea de superfcie do terreno e est diretamente relacionado com a capacidade de interceptao da chuva pelo dossel. Lott et al. (1997, citados por JACKSON & WALLACE, 1999) relataram IAF variando de 0,2 aos 10 dias psemergncia at o mximo de 1,8 na fase de florescimento do milho, aos 40 dias ps-emergncia. Esta variao tem impacto tambm sobre a proteo do solo. Os sistemas agroflorestais geralmente comportam uma densidade de rvores muito menor que as florestas naturais e isso afeta dois fatores-chave da interceptao de gua das chuvas: a quantidade de gua armazenada na copa e a taxa de evaporao de gua da copa. A quantidade de gua armazenada na copa por unidade de rea de solo depende diretamente da rea de cobertura do dossel, o que est ligado densidade de plantas, e tende a zero medida que diminui a rea coberta (ONG & SWALLOW, 2003). Fatores como umidade da copa antes da chuva, intensidade e durao da chuva tambm podem causar grandes variaes na interceptao de gua pela copa (JETTEN, 1996). As copas das rvores podem interceptar uma frao significativa e varivel de gua das chuvas, tanto em sistemas naturais (Tabela 1), quanto em sistemas agroflorestais.
Tabela 1. Porcentagem de interceptao da gua de chuva pela copa das rvores. Tipo de vegetao Florestas de conferas Florestas decduas Vegetao do semirido/rido Florestas tropicais
*Carlyle-Moses (2004); **Jetten (1998).

Interceptao (%) 21-48* 9,7-19,5* 13-18,5*; 40% (plantas isoladas)* 7,2-50*; 16-17**

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Benavides et al. (2009) mencionam estudos com Populus na Nova Zelndia, onde a presena das rvores interceptou de 6 a 34% da quantidade de chuva que chegava ao sub-bosque. Pao et al. (2009) estudaram um ecossistema savnico mediterrneo, com esparsa cobertura de carvalhos e extensiva participao de gramneas. Observaram que as perdas por interceptao corresponderam a 27% da chuva por unidade projetada de copa. A frao da gua das chuvas que interceptada pela copa tende a diminuir medida que a precipitao pluvial aumenta de 400 para 1.000 mm, tanto em climas temperados quanto tropicais (ONG & SWALLOW, 2003). Esses autores estimaram que em um sistema agroflorestal com 50% de cobertura florestal, a perda de gua das chuvas por interceptao seria muito maior nos trpicos midos (10 a 50%, dependendo da localizao: se continental, nas montanhas ou costeira) do que em clima semirido (10%). Espera-se maior perda por interceptao por florestas de altitude nos trpicos midos devido transferncia de energia dos oceanos prximos por movimentos horizontais de massa (adveco). A taxa de evaporao de gua do dossel mido depende principalmente das condies atmosfricas, mas se as rvores esto dispostas mais esparsamente, as trocas so mais eficientes, pois os ambientes so mais ventilados (ONG & SWALLOW, 2003). Uma parte, ou a totalidade, da gua retida na copa evapora antes de alcanar o solo (ONG & SWALLOW, 2003). Rutter (1975), citado por Pao et al. (2009), considera que a interceptao importante porque, pelo menos em condies de clima temperado e sob iguais condies de clima - de radiao e de dficit de presso de vapor - a taxa de evaporao da gua interceptada na copa muito maior que a taxa de transpirao pelas folhas, devido menor resistncia aerodinmica. A resistncia aerodinmica representa a dificuldade com que a umidade que deixa a superfcie das folhas (e do solo) dispersa pelo meio. Na proximidade da vegetao o ar tende a ficar mais mido, dificultando o fluxo de evaporao. A velocidade do vento e a turbulncia contribuem para reduzir a resistncia aerodinmica, trocando o ar mido prximo

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superfcie que est fornecendo vapor, como as folhas das plantas ou as superfcies lquidas, pelo ar seco de nveis mais elevados da atmosfera. A resistncia aerodinmica inversamente proporcional altura dos obstculos enfrentados pelo vento, porque so estes que geram a turbulncia, e tambm inversamente proporcional velocidade do vento (COLLISCHONN & TASSI, 2011). Na vegetao rasteira a resistncia aerodinmica , geralmente, uma ordem de magnitude mais alta que nas matas, e a taxa de evaporao das folhas molhadas semelhante de transpirao. Dessa maneira, a evaporao da gua de chuva interceptada representa uma perda, quando esta cai nas rvores, mas no quando cai na vegetao rasteira (RUTTER, 1975 citado por PAO et al., 2009). Considerando que h recomendaes para que se mantenha a cobertura do solo pelas rvores em sistemas silvipastoris no Brasil em torno de 20 a 25% (PORFIRIO DA SILVA, 2006), pode-se esperar que uma frao relativamente pequena da gua das chuvas seja interceptada pela copa das rvores.

Evaporao
Nos trpicos, grande quantidade de gua pode ser perdida da superfcie do solo por evaporao, principalmente em regies com alta precipitao pluvial, alta incidncia de radiao solar e cobertura do solo esparsa. A reduo da evaporao direta da gua do solo pode aumentar a eficincia de uso da gua nos sistemas de produo (WALLACE, 2000), e considerada especialmente importante em situaes de baixa precipitao pluvial (<700 mm/ano) (ONG & SWALLOW, 2003). Jackson & Wallace (1999), estudando a evaporao do solo nos trpicos, observaram que a evaporao variou com a cobertura do solo. A evaporao no solo descoberto foi comparada com as evaporaes do solo em cultivo solteiro de milho com 1 m entre linhas, em cultivo

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de grevlea (Grevillea robusta) com espaamento de 3 m x 4 m e em consrcio de milho + grevlea, onde o milho foi plantado entre as linhas de grevlea. Lismetros foram instalados sob o milho, ou entre linhas de milho, e a 0,3 m ou 2,5 m da base das rvores, para avaliar o efeito da proximidade das plantas na evaporao da gua do solo. Quando se considerou toda a estao chuvosa, as rvores em plantio solteiro reduziram a evaporao do solo em at 24%, enquanto a cultura do milho s reduziu 8% da evaporao do solo, por ser uma cultura de ciclo curto. A presena da cultura de milho solteiro reduziu a evaporao em 40%, no final do ciclo da cultura, apenas quando o IAF aumentou. Durante a maior parte do tempo a capacidade de cobertura do solo pelo milho foi baixa. A evaporao foi de 82% da evaporao do solo descoberto a 0,3 m das rvores e de apenas 95% a 2,5 m, mas essa diferena foi perdida com a poda severa das rvores. A proteo do solo varia, dependendo do manejo adotado no SAF. Neste estudo, o pequeno desenvolvimento da copa das rvores, qual foram impostas podas, associado ao menor desenvolvimento do milho comparado ao cultivo solteiro, no propiciou a melhor proteo do solo entre os cultivos comparados. Por outro lado, Lin (2010), ao estudar o efeito do sombreamento em cafezais em Chiapas no Mxico, mostrou que com 60 a 80% de cobertura as taxas de evaporao dirias do solo reduziram em at 40% em comparao ao sombreamento de apenas 10 a 30%. Na estao seca, foram mantidos altos nveis de umidade do solo at mesmo com 30 a 65% de sombra. A quantidade de gua que evapora do solo depende da carga radiante e das caractersticas hidrulicas do solo (ONG & SWALLOW, 2003). Solos com maior capacidade de reteno de gua esto sujeitos a liberarem maior quantidade de gua retida para a atmosfera sob uma determinada carga radiativa incidente. Dessa forma, o efeito do sombreamento na reteno de gua maior em solos com mais gua. Wallace et al. (1999) observaram que a reduo da evaporao por sombreamento do solo foi maior em solo com maior teor de silte

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do Qunia que em solo arenoso da Nigria, a uma mesma taxa de cobertura (IAF de 2,5) e atriburam esse efeito maior quantidade de gua retida no solo queniano que estava sujeita aos efeitos da energia radiante incidente. Da mesma forma, Aguiar (2008) relatou menores alteraes nas caractersticas fsicas do solo, incluindo reteno de gua, em SAF no semirido cearense, do que em SAF na Zona da Mata mineira, comparados ao cultivo tradicional a pleno sol. O autor considerou que esses resultados, pelo menos em parte, eram devidos menor estruturao do argissolo arenoso cearense.

Drenagem (infiltrao) e escorrimento superficial

Parte da gua de chuva que atinge o solo infiltra-se, e o volume que excede a taxa de infiltrao comea a se acumular na superfcie do solo, at alcanar um limiar, quando perdido por escorrimento superficial (ONG & SWALLOW, 2003). A taxa de infiltrao depende de caractersticas do solo, da intensidade da chuva, da declividade do terreno e da rugosidade (presena de obstculos que favorecem o acmulo de gua). Em locais onde o plantio integrado de espcies altera essas caractersticas, a infiltrao e o escorrimento superficial podem ser alterados. O escorrimento superficial pode ser reduzido pelo aumento da superfcie de armazenamento da gua e/ou pelo aumento da taxa de infiltrao, o que pode ser conseguido por mudanas mecnicas na superfcie do solo e pela adio de material superfcie. Tcnicas de manejo que favorecem a manuteno de resduos sobre o solo ou o uso de faixas de contorno (como no cultivo em alias) reduzem o escorrimento superficial (WALLACE, 2000). As caractersticas fsicas do solo podem ser alteradas favoravelmente aps alguns anos de implantao de SAF. As razes descompactam o solo, e ao morrer, deixam espaos que aumentam a porosidade, contribuindo para aumentar a capacidade de infiltrao da gua no solo (SANCHEZ et al., 1997). O maior teor de matria orgnica e a

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maior atividade biolgica no solo dos SAFs levam menor densidade aparente, maior porosidade, menor resistncia penetrao e maior estabilidade dos agregados, se comparados aos sistemas de plantio convencionais (CARVALHO et al., 2004; AGUIAR, 2008). Em adio melhoria nas caractersticas fsicas do solo, Aguiar (2008) relatou aumento na reteno de gua na faixa disponvel para a planta, e no intervalo hdrico timo em SAF na Zona da Mata mineira, comparado ao cultivo a pleno sol. A combinao da maior disponibilidade de nutrientes e microclima mais favorvel (temperatura e umidade) nos SAFs faz com que haja aumento da vida associada ao solo. A maior presena de bactrias e invertebrados melhora a agregao do solo, aumenta a disponibilidade de fsforo, acelera a ciclagem de nutrientes, entre outros benefcios (SANCHEZ et al., 1997; VARGAS & HUNGRIA, 1997; RAO et al., 1998). Essas caractersticas tm reflexos na reduo da eroso e na maior disponibilidade da gua no solo. As redues por perdas de gua por drenagem dependem do desenvolvimento radicular. Espcies perenes como arbustos e rvores tem geralmente razes mais profundas que as culturas anuais e podem ser muito mais eficientes em utilizar a gua disponvel no solo, reduzindo a drenagem. Como as rvores podem utilizar a gua fora da zona de explorao das plantas anuais e fora do perodo agrcola (no caso das regies semiridas com perodo de plantio bem definido), elas podem aumentar a eficincia de uso da gua, quando associadas aos cultivos anuais nos sistemas agroflorestais. H, no entanto, necessidade de pesquisa para estudar combinaes de rvores e cultivos compatveis e que faam melhor uso da gua disponvel (WALLACE, 2000). Lott et al. (2003) mostraram que a grevlea (Grevillea robusta) foi capaz de utilizar parte da gua das chuvas que era anteriormente perdida. A grevlea, tanto em cultivo solteiro como em sistemas agroflorestais, chegou a utilizar de 64 a 68% da precipitao anual, trs a quatro anos aps o plantio. Estimou-se que 25% da gua transpirada pelas rvores, oriunda de chuvas fora de

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poca ou de utilizao da gua residual no solo, foram utilizadas na estao seca. Ludwig et al. (2004), trabalhando em savana africana com 650 mm de chuvas anuais e cobertura de rvores de 10 a 20%, mostraram que essa combinao permitiu melhor utilizao da gua do solo armazenada em maior profundidade. Joffre & Rambal (1993) descreveram o balano hdrico de pastos arborizados na pennsula ibrica, as Dehesas, onde a precipitao pluvial varia de 600 a 800 mm/ano e a seca de vero tem durao de 130 dias. As Dehesas caracterizam-se por baixa densidade de rvores (40 a 50/ha) associadas ao estrato herbceo. Embora o consumo de gua pelas rvores possa ser elevado, observou-se maior disponibilidade e armazenamento de gua pela reduo da drenagem e do escorrimento superficial, avaliado at 1,5 m de profundidade, sob as copas das rvores de carvalho (Quercus spp.) do que em pastagem sob o sol, de modo que provvel que o dficit hdrico seja mais severo para a pastagem crescendo em pleno sol do que sob a copa.

Eficincia do uso da gua pelas plantas

Um sistema de produo mais eficiente no uso da gua de chuva quando minimiza as perdas por drenagem, evaporao e escorrimento superficial, aumentando o volume de gua disponvel para as plantas. A eficincia do uso da gua pela planta, normalmente, definida como a relao entre a produo de biomassa, ou produto comercial, pela quantidade de gua aplicada ou evapotranspirada. O aumento da eficincia do uso da gua pela planta pode ser obtido pela maior fixao de carbono, ou aumento da produo de biomassa, por unidade de gua utilizada. Monteith (1986), citado por Wallace (2000), props uma equao relacionando a eficincia de uso da gua (ew) e a demanda atmosfrica (d): ew = k/d, em que k representa as caractersticas da fisiologia de uma determinada espcie, sendo k dependente das reaes bioqumicas que regem os processos fotossintticos celulares.

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O aumento de k pode ser obtido pela seleo de espcies vegetais (C3 ou C4) e por melhoramento gentico. O produto ew.d no varia muito dentro dos grupos C3 e C4. As espcies C4 tendem a tolerar melhor o estresse hdrico que plantas C3, embora isso no seja universal. Algodo e gro-de-bico so plantas C3 tolerantes seca, e milho e sorgo so espcies C4 que apresentam cultivares sensveis seca (WALLACE, 2000; ONG & SWALLOW, 2003). d representa o dficit de presso de vapor, tambm denominado dficit hdrico da atmosfera, dficit de saturao ou demanda atmosfrica, e descreve a quantidade de vapor dgua necessria para atingir a saturao do ar a uma dada temperatura: d= e*(Ta)-ea, onde: e*(Ta) = presso de vapor de gua necessria para a saturao do ar temperatura Ta e ea = presso de vapor temperatura Ta. A demanda atmosfrica est entre as principais variveis ambientais que influenciam a resposta dos estmatos. O aumento da demanda atmosfrica reduz a eficincia de uso da gua pela planta. A produo de matria seca por unidade de gua transpirada cai por um fator de dois (2) medida que a demanda atmosfrica aumenta de 2 kPa, em climas midos, para 4 kPa, em regies semiridas (WALLACE, 2000). O sombreamento induzido pelas rvores reduz d, afetando a condutncia dos estmatos (BRENNER, 1996, citado por WALLACE, 2000). A presena das rvores pode alterar no s a incidncia da radiao solar como a umidade e a temperatura prximas copa (WALLACE, 2000; ONG & SWALLOW, 2003). Como regra geral, considera-se que essas mudanas no microclima reduzem a demanda evaporativa prxima das rvores e podem minimizar o estresse hdrico da gramnea, especialmente durante a estao seca (DULORMNE et al., 2004). Corroborando essas afirmaes, Lin (2010) relatou que as demandas atmosfricas sobre a cultura de caf foram muito afetadas pelo sombreamento. As variveis relacionadas ao microclima - luz, temperatura e dficit de presso de vapor do ar - mostraram forte

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correlao com a demanda evaporativa. O sombreamento igual ou superior a 30% levou a redues de 32% na demanda evaporativa de transpirao do cafeeiro, quando comparado com locais com maior incidncia de sol. Se as plantas esto em estresse por deficincia hdrica, isto , se a transpirao supera a capacidade de absoro de gua do solo para reposio nas folhas, pode ocorrer o fechamento dos estmatos e cessao da fotossntese, com consequente reduo na produo de biomassa (PRIMAVESI et al., 2007). Ovalle & Avendano (1988), citados por Dulormne et al. (2004) e Belsky et al. (1993), consideraram a menor evapotranspirao como principal responsvel pelo aumento na produo de biomassa de gramneas crescendo sob as rvores comparadas a gramneas solteiras no trpico submido, apesar da menor radiao disponvel. Belsky et al. (1993) observaram que, em locais com 450 mm de precipitao mdia anual, a produtividade da camada herbcea do sub-bosque foi 95% maior que a cu aberto; em ambiente um pouco mais mido (750 mm de precipitao anual), a produtividade foi 52% maior sob as accias (Acacia tortilis) que a pleno sol (808 g/m2 vs. 533 g/m2), mas apenas 18% maior sob baobs (Adansonia digitata, 569 g/m2 vs. 483,5g/m2). A radiao solar foi reduzida em 45 a 65% e a temperatura do solo de 5 a 12C sob as rvores das duas espcies. A diferena entre as produtividades sob as rvores foi atribuda principalmente s maiores concentraes de nitrognio no solo e reduo da evapotranspirao, minimizando importantes limitaes nessas reas. Menor estresse das plantas sob a copa das rvores foi descrito por Gyenge et al. (2002). Os pesquisadores estudaram o balano de gua na Patagnia, caracterizada pelo clima semirido de vero seco e inverno chuvoso, durante o perodo de outubro a abril. Relataram reduo da gua de camadas mais profundas do solo, que associaram absoro pelas razes de Pinus ponderosa, que superavam 3 m de profundidade. De modo geral, as gramneas (Festuca spp. e Stipa spp.), cujas razes alcanavam apenas de 0,6 a 0,8 m (GYENGE

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et al., 2003), tinham maior potencial de gua na folha sob as rvores do que em pasto ao sol, exceto no perodo mais seco. Gyenge et al. (2003) relataram que os pinheiros mantiveram a taxa de transpirao constante durante todo o perodo seco, apesar de baixa disponibilidade de gua no solo at 1,4 m de profundidade. A competio entre as plantas por gua pode ser amenizada pelo sombreamento. No Brasil, Menezes et al. (2002) observaram que a umidade do solo sob Ziziphus joazeiro no foi diferente da umidade encontrada em capim-buffel (Cenchrus ciliares) a pleno sol durante toda a estao de crescimento, ao contrrio do que foi observado para a algarobeira (Prosopis juliflora), que mostrou menor umidade sob a copa no incio da estao de crescimento na regio semirida do Nordeste (740 mm precipitao anual). As temperaturas do solo e do ar foram, respectivamente, 15,6 e 2,8C menores sob Z. joazeiro, o que foi atribudo estrutura da copa, que permitiu a interceptao de 65 a 70% da luz incidente entre 10 horas da manh e 2 horas da tarde, enquanto P. juliflora interceptou somente de 20 a 30% da luz no mesmo perodo, com pouco efeito sobre a temperatura. A contribuio de rvores com razes profundas para aumento da umidade do ar indiscutvel, mas pode ser insuficiente para manter a produo da cultura associada. Pao et al. (2009) relataram que, em rea de Montados em Portugal, com precipitao anual de 669 mm e vero seco, a transpirao da pastagem cessou quando o solo secou no vero, mas as rvores mantiveram a transpirao devido ao acesso das razes gua de maiores profundidades do solo. Montados, assim como as Dehesas na Espanha, so reas savnicas da Pennsula Ibrica com rvores esparsas associadas a gramneas. A transpirao das rvores representou mais da metade da transpirao do ecossistema, ainda que estas estivessem presentes em baixa densidade (30 rvores/ha, proporcionando 21% de cobertura do solo). O padro de transpirao do pasto acompanhou a disponibilidade de gua na camada mais superficial do solo, ficando prximo a zero na seca do vero (julho-outubro).

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Tournebize (1994), citado por Dulormne et al. (2004), encontrou transpirao 15 a 20% menor em gramneas plantadas com linhas de gliricdia (Gliricidia sepium) comparadas a gramneas a pleno sol, relatando que a transpirao do sistema silvipastoril como um todo foi de 2 a 2,5 vezes maior que na pastagem pura. O autor cita alteraes do microclima, que incluram maiores temperatura e umidade do ar sob as rvores comparado rea sem rvores. Em SAFs, o efeito da melhoria no microclima s se reflete em maior produo de biomassa se houver luz suficiente para o desenvolvimento adequado do sub-bosque e se houver gua no solo capaz de atender s necessidades das rvores e das culturas associadas. Neste caso, as plantas C3 geralmente tm vantagens, pois j se encontram em saturao de luz em pleno sol (ONG & SWALLOW, 2003).

Distribuio das razes de rvores no solo

Uma hiptese normalmente aceita, referente a sistemas agroflorestais, de que os sistemas radiculares das plantas componentes ocupam estratos do solo diferentes quando esto associadas, levando ao uso complementar dos recursos (FERNANDEZ et al., 2008). Se as rvores forem capazes de assegurar o suprimento de um fator que limita o desenvolvimento das culturas associadas, a produo de biomassa por unidade de rea pode aumentar. O solo resseca primeiro na superfcie, de modo que, plantas com a capacidade de acessar camadas mais profundas podem ter mais vantagens quando a gua limitante. Nos cerrados, por exemplo, Bucci et al. (2008) relataram que a umidade do solo varia muito na camada de 0 a 100 cm, e estvel ao longo do ano abaixo de 2 m de profundidade. De modo geral, considera-se que as rvores possuem sistemas radiculares mais profundos que as plantas anuais, e as gramneas situam-se em uma faixa intermediria (SCHENK & JACKSON, 2005). O crescimento radicular em profundidade

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de gramneas pode ser limitado pelos solos cidos e com elevada saturao de alumnio, que so caractersticas relativamente comuns no Brasil (ANDRADE et al., 2001). Para que a competio por gua entre as espcies arbreas e as culturas anuais seja minimizada importante que as razes das rvores tenham acesso gua retida em profundidade. Smith et al. (1997) verificaram que, quando as rvores de nim (Azadirachta indica) em um SAF tinham acesso ao lenol fretico (6 a 8 m de profundidade), estas recorreram a esse reservatrio durante a estao seca, enquanto o milheto (Pennisetum glaucum) plantado prximo utilizou a gua de camadas mais superficiais do solo. Por outro lado, em uma situao em que o lenol fretico estava a 35 m de profundidade, as rvores e o milheto utilizaram a gua nas camadas de solo de at 2 a 3 m durante todo o ano. Tanto a atividade das razes em profundidade como sua distribuio lateral podem afetar o balano hdrico das plantas e o uso dos recursos disponveis (gua e nutrientes). A explorao horizontal do solo pelas plantas menos estudada, mas pode ter consequncias prticas para os sistemas agroflorestais. Sternberg et al. (2004) relataram que espcies florestais do cerrado eram capazes de absorver gua at distncias de 9 a 12 m da planta, enquanto nas reas de mata, as distancias exploradas pelas rvores eram menores (de 3 a 6 m da planta). Os autores sugerem que o extenso desenvolvimento de razes laterais em reas de cerrado se justifica pela maior necessidade de explorar o solo pobre em nutrientes. Essa distribuio das razes pode representar vantagem competitiva para as rvores, que exploram um grande volume de solo em busca de recursos. Lott et al. (1996), medindo fluxo de seiva pelas razes laterais, indicaram que grevleas (Grevillea robusta) podem absorver gua a 1,9 m de distncia do tronco, aumentando a concorrncia com outras culturas. Neste trabalho foi observado que a produtividade do milho foi reduzida a at 2 m de distancia das rvores nos perodos de precipitao pluvial mdia ou abaixo da mdia, em regio de clima semirido africano.

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Desta forma, o estudo do impacto das rvores no desenvolvimento das gramneas durante o ciclo anual de produo importante para identificar as limitaes produo nos sistemas integrados. Associaes de braquiria e eucalipto so muito comuns em sistemas silvipastoris da regio Sudeste. H tambm interesse na utilizao de espcies florestais nativas, no s visando composio de reas de proteo ambiental, mas tambm como componentes de sistemas de produo (CARPANEZZI et al., 2010). Conhecendo-se a distribuio das razes dessas plantas, possvel prever se a competio por gua e por nutrientes na estao seca pode ser contornada, por explorarem extratos diferentes do solo. Santos et al. (2007) avaliaram a distribuio de razes de Brachiaria spp. de pastagens de diferentes idades, encontrando 65% da massa de razes at 30 cm de profundidade e cerca de 8% entre 80 e 100 cm, em latossolo vermelho escuro de cerrado, caracterizando enraizamento predominantemente superficial. O eucalipto tem raiz central bem definida e desenvolvida, que penetra verticalmente no solo, sendo assim indicado para associao com a gramnea. Caso seja cogitado o uso de espcies florestais nativas em associao braquiria, Gonalves & Mello (2005) consideram que espcies florestais pioneiras nativas da Mata Atlntica possuem geralmente razes pivotantes com grande capacidade de aprofundamento no solo, de modo que seriam indicadas para consorciao com gramneas. As espcies florestais secundrias tardias e clmax da Mata Atlntica exibem razes mais ramificadas, que emergem do colo da rvore, aumentando a possibilidade de competio por gua e nutrientes com as gramneas associadas, e assim podem apresentar algumas restries associao. H crescente adoo de clones em sistemas silvipastoris no Brasil, sem que estudos embasem melhor sua recomendao para esses sistemas. Uma questo j levantada, em relao escolha das rvores para compor sistemas silvipastoris, de que clones de eucalipto, com razes fasciculadas e mais superficiais, competiriam mais com as culturas associadas do que eucaliptos oriundos de sementes, de raiz

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pivotante. Entretanto, Pollock et al. (2009) no encontraram efeito do tipo de Pinus radiata (originado de clone ou de semente) utilizado em sistemas silvipastoris sobre a umidade do solo. Gonalves & Mello (2005) mencionam estudo em que um clone superior de E. urograndis exibia melhor adaptao ao ambiente quando comparado com E. grandis oriundo de semente. Observou-se que, no vero, quando a demanda por gua era muito alta, as rvores aumentavam a densidade de razes finas em maior profundidade e apenas 30% das razes finas eram encontradas at 30 cm, o que reduziria a competio com a cultura de vero. J no inverno, com a reduo do crescimento das rvores, a densidade de razes finas nas camadas mais profundas se reduzia, com cerca de 70% das razes sendo encontradas at 30 cm de profundidade. Nesse momento, a competio entre as plantas por gua poderia ser exacerbada. Mulatya et al. (2002) compararam plantas de Melia volkensii, obtidas por sementes ou por estacas, e relataram maior proporo do enraizamento superficial, com grande expanso lateral, no plantio por estacas, resultando tambm em maior competio com o cultivo associado (milho) em regio de clima seco (650-740 mm precipitao pluvial anual). Alm da competio por gua e por nutrientes, a resistncia das plantas de eucalipto provenientes de clones a ventos fortes j foi questionada. Para minimizar a competio com as culturas anuais e com a pastagem, pode ser indicado o uso de espcies florestais decduas e semidecduas nos sistemas agroflorestais. Nessas rvores, a superfcie evaporativa reduzida pela perda das folhas e, com isso, a demanda por gua tambm se reduz. Uma alternativa ao uso de espcies decduas ou semidecduas a poda de copa. A poda da copa pode controlar o sombreamento do cultivo associado e a quantidade e a poca de maior absoro de gua do solo pelas plantas lenhosas. Podas de copa frequentes na estao chuvosa, mas no na estao seca, permitiram Senna spectabilis reduzir a transpirao, diminuindo a absoro de gua do solo (NAMIREMBE et al., 2009). Alm de reduzir a rea foliar sujeita a trocas com a atmosfera, a poda induziu formao de ramificao baixa, com vrios troncos, de menor condutividade hidrulica. A rvore

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podada sofre reduo do calibre dos vasos de xilema e da rea da seo transversal capaz de sustentar o transporte de seiva nos troncos, se comparada rvore no podada (NAMIREMBE et al., 2009), o que reduz a transpirao e a demanda da rvore por gua.

Redistribuio de gua no solo

No s a explorao dos recursos do solo, de modo geral, mais completa, mas possvel que as rvores aumentem a disponibilidade de nutrientes e de gua para os cultivos prximos. A redistribuio de gua no solo ou hidraulic lift (HL) constitui uma forma de facilitao em que h movimentao de gua para o solo mais seco atravs das razes das plantas. A gua trazida pelo HL pode ser utilizada tanto pela planta que foi responsvel pelo processo como por plantas associadas a ela. Caldwell et al. (1998) comentaram que o HL pode contribuir de maneira significativa para a manuteno da evapotranspirao, e as plantas de razes menos profundas (como gramneas e culturas anuais) podem utilizar a gua trazida para o solo mais superficial pelas plantas de razes profundas como as rvores, com efeitos marcantes no balano hdrico de ecossistemas. Nesse sentido, Dawson (1993) observou que plantas crescendo prximas a Acer saccharum tinham maior crescimento areo que plantas a mais de 1,5 m a 2,5 m da base das rvores. A utilizao de gua redistribuda pelas plantas circundantes variou de 3% a 60%. O mecanismo envolvido nessa absoro desproporcional no conhecido, mas pode envolver os padres e a profundidade de enraizamento ou a habilidade da planta de produzir razes rapidamente em resposta ao aparecimento de regies midas do solo. Esse autor sugeriu que o menor estresse hdrico e as maiores taxas de condutncia estomtica traduzem-se em maior fixao de carbono e maior crescimento das plantas. Alm disso, o maior umedecimento do solo trazido pela redistribuio de gua pode auxiliar na mineralizao de nutrientes do solo, na manuteno das atividades das razes e das associaes micorrzicas, melhorando a disponibilidade de nutrientes e de gua.

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Revisando a literatura recente, Goldstein et al. (2008) relataram a utilizao da gua redistribuda pelas rvores no cerrado brasileiro por plantas herbceas. Os autores alertam para a existncia de muitas espcies lenhosas, com razes funcionais nas camadas superficiais e nas camadas mais profundas, que participam da redistribuio de gua no solo. A gua que chega pelas razes profundas pode ser importante para manter a funcionalidade das razes superficiais das rvores e arbustos durante o perodo seco, ainda que o volume de gua disponibilizado para as plantas herbceas possa ser muito pequeno. Da mesma forma, Moreira et al. (2003) observaram que a gua marcada com deutrio (gua deuterada), disponibilizada via HL por rvores, podia ser encontrada em arbustos e rvores crescendo na vizinhana das plantas marcadas. Comentaram que, em condies de estresse hdrico rigoroso, mesmo a liberao de uma pequena quantidade de gua no solo deve contribuir para manter a absoro de nutrientes, evitar a cavitao e assegurar a sobrevivncia de hifas micorrzicas. Espeleta et al. (2004) relataram que as espcies de rvores e arbustos que apresentavam HL eram aquelas mais adaptadas a ambientes com restrio hdrica e que apresentavam maior sobrevivncia de razes finas em solo seco. As plantas tendem a evitar excessiva competio de razes por meio de segregao espacial. Como consequncia, as plantas associadas desenvolvem sistemas radiculares estratificados verticalmente, o que conduz complementaridade no uso dos recursos do solo (SCHROTH, 1999). Cultivos agrcolas muito competitivos como milho e sorgo, podem induzir o deslocamento das razes de rvores para pores mais profundas do solo. Fernandez et al. (2008) mostraram que a associao de pinus e gramneas, em clima semirido temperado, apresentou essa complementaridade no uso de gua do solo e que o pinus em SAF usava menor volume de gua mais superficial que pinus em monocultura.

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Lehmann et al. (1998) relataram que rvores (Acacia saligna) e cultura anual (Sorghum bicolor), plantadas em alias, fizeram uso mais eficiente da gua disponvel do que quando as espcies foram plantadas solteiras. O plantio integrado resultou em separao espacial das razes de rvores e da cultura agrcola. Observou-se que o sorgo tinha mais razes prximas superfcie do solo e as rvores, mais razes profundas no cultivo em alias em comparao ao plantio solteiro. A consorciao resultou em uso mais eficiente da gua do solo entre as linhas de rvores que os plantios solteiros, o que foi demonstrado pelo perfil de absoro de gua: as rvores alcanavam maiores profundidades de absoro e comeavam a retirar gua mais cedo depois da irrigao que o sorgo, que utilizava melhor a gua mais superficial do solo.

Comentrios finais
A interao de fatores relacionados dinmica da gua em sistemas agroflorestais bastante complexa. A previso das respostas ao manejo e aos arranjos utilizados depende no s de um maior nmero de estudos realizados nas condies de cultivo brasileiras, mas tambm da integrao dessas informaes em modelos matemticos capazes de conciliar toda a gama de variveis envolvidas.

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