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La obesidad est llegando a ser una epidemia en la sociedad de hoy. Pero ser gordo no es estar saludable. Hoy queremos hablar sobre cmo usar diez pasos prcticos para alcanzar y mantener un peso saludable.
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El exceso de peso deteriora la salud y acorta la vida. Con solamente 5-7 quilos de peso adicional puede colocarse el fundamento para muchas de las enfermedades degenerativas de hoy...
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y por cada 5 kilos a ms de peso, su esperanza de vida se puede acortar tanto como un ao. Por qu estamos engordando tanto?
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De acuerdo a la Organizacin Mundial de la Salud, La clave del problema est en la bien difundida costumbre de un estilo de vida sedentario y una dieta sobresaturada en caloras y grasas. 1 Las enfermedades degenerativas estn frecuentemente relacionadas con el estilo de vida de uno. La obesidad aumenta en gran manera el riesgo de varias enfermedades tales como: 2
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Diabetes Hipertensin Colesterol alto Infarto Derrame cerebral Enfermedades de la vescula Cncer Osteoartritis (y) Dolores de espalda
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depresin, baja estima propia y aislamiento social. El aumento rpido de desrdenes del comer, especialmente entre personas jvenes es espantoso. Hoy somos inundados con todo tipo de anuncios sobre Como perder peso. En quin podemos creer? La persona que est luchando, desalentada y gorda probar casi cualquier consejo. Casi cualquier dieta nueva funcionar por un rato, pero la triste verdad es que el 90% de los que la hacen, recobrarn su peso perdido dentro de un ao. Pero hay voces ms sanas recordando a la gente que no hay atajos, ninguna pldora mgica. Necesitamos adoptar mtodos ms sanos para perder peso, mtodos que perdurarn. Aqu estn diez principios seguros, comprobados, que no solamente bajar los kilos, sino que adems lo recompensarn con una vida ms sana y tambin ms feliz.
Numero 1. No se ponga a dieta. Cambie sus hbitos alimenticios permanentemente! Hacer dieta es una mera interrupcin temporal de sus hbitos normales de comer - los cuales le han causado problemas de peso en primer lugar. Usted no necesita una nueva dieta,
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usted necesita un nuevo estilo de vida alimenticio. Numero 2. Coma un buen desayuno Un buen desayuno aumenta su energa, alarga su tiempo de concentracin y eleva su sensacin de bienestar.
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Estudios han relacionado ahora el comer un desayuno saludable con menos enfermedades crnicas, una vida ms larga y mejor salud. Los nios que toman un buen desayuno frecuentemente tienen un mejor rendimiento escolar.
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Numero 3. Rompa el hbito de comer entre comidas Las caloras que usted obtiene de comer bocadillos pueden sumarse a otra comida extra una grande. Un estudio mostr que mujeres occidentales tendan a comer bocadillos que sumaban un total de
Adventist Digital Media
400-500 caloras diarias. A un nivel de 500 caloras al da, siete das a la semana, da un total de 3500 caloras. Esto significa que es posible ganar...
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medio kilo extra por semana, solamente con bocadillos.
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Muchas personas son capaces de controlar su peso solamente con abandonar el hbito de comer entre horas. Alimentarse con comidas ricas en carbohidratos complejos y fibras le proveern con la energa constante que usted necesita para aguantar de una comida a la otra. Numero 4. Consuma principalmente alimentos vegetales no refinados y no procesados Construya su dieta alrededor de frutas, verduras, granos, leguminosas y otros alimentos naturales. Estos son altos en fibra, bajos en tipos peligrosos de grasa y usted se llenar con menos caloras. La Academia Nacional de Ciencias (de los EUA) recomienda que los americanos coman cinco o ms porciones de frutas y verduras cada da. Una de las frutas debe ser rica en vitamina C y uno de los vegetales alto en Vitamina A.
Corbis #OFI097, Hemera Technologies
ADM
Tambin recomiendan comer seis porciones diarias de frijoles y granos. Una porcin corresponde a una pieza de fruta o una rebanada de pan o media tasa de alguna comida. Esto reducir el riesgo de enfermedad cardaca, cncer y obesidad.
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El azcar en las frutas no es tan concentrado como los azcares refinados que son usados para cocinar o en la preparacin de dulces, galletas, etc.
Hemera Technologies
El pan de trigo integral en contraste con pan de harina blanca, y el arroz integral en vez de arroz blanco, son otros ejemplos de alimentos no refinados.
El refinamiento de los alimentos concentra caloras. Usted tendra que comer muchas espigas de maz para obtener las caloras de una cucharada de aceite.
Un durazno proporciona 30-40 caloras, pero cuando es consumido en la forma de duraznos en conserva, dos mitades de durazno proporcionarn 90 caloras.
Numero 5. Reduzca el consumo de aceites, mantequillas, aderezos y otras grasas Evite las carnes altas en grasa, colesterol, los aceites de cocinar y de ensaladas, las salsas, aderezos y mantequillas todos son ricos en caloras y no tienen nada de fibra. Use aderezos y nueces escasamente. Evite frer; en lugar de esto, cocine con un poco de agua en una cacerola antiadherente. Pruebe nuevas recetas bajas en grasa, fciles de preparar.
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Hemera Technologies; Corbis #DTR069
Nuestro cuerpo consiste de un 70% de agua. El agua es necesaria para casi cualquier funcin del cuerpo. Necesitamos estar concientes de las necesidades del cuerpo y suministrar el agua requerida para ellas. Frecuentemente la sensacin de cansancio y hambre son en realidad mensajes de sed. Tome ocho vasos o ms de agua al da. La mayora de la gente no bebe suficiente agua. Toman ms refrescos, cerveza, caf, t y otras bebidas que agua. Esto significa que obtienen muchas caloras pero poca nutricin. Tomar bebidas cargadas de caloras es una de las recetas seguras para ganar peso.
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Cambie al agua es la opcin de bebida de la persona delgada. Cuando sienta un fuerte impulso de comer entre comidas, beba agua. Frecuentemente pensamos que tenemos hambre, y comemos cuando en realidad, aunque no tengamos la sensacin de sed, nuestro cuerpo est en necesidad de agua.
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Numero 7. Haga ejercicio diario Un programa regular de ejercicio le ayudar a perder peso al estimular su metabolismo y fortalecer sus msculos. Esto tambin incrementa su energa y resistencia y levanta el espritu. El ejercicio es una inversin de alto rendimiento.
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Camine despus comer (lo mejor es no rondar por la cocina). Caminatas cortas despus de las comidas favorece la digestin y nos ayuda a mantener una actitud positiva.
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Artville #BOO043MH
Para estar en buena forma general, 30 minutos de caminata al da son una buena meta. Pero la gente que necesita perder peso deben visar ms alto. Hgalo una hora al da. Esto puede ser caminando energticamente o cultivar un huerto. Numero 8. Ninguna sustancia nociva No permita substancias dainas a su cuerpo, tales como alcohol, tabaco, cafena y medicamentos innecesarios. Estos son substancias adictivas, costosas que agregan caloras a un cuerpo sobrecargado o aumentan nuestro riesgo de enfermedad.
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Pablo lo dijo muy bien, Todo lo puedo en Cristo que me fortalece. Filipenses 4:13 Dios lo bendiga al clamar esta promesa y cambiar su atencin del peso a una buena salud, y a vivir los diez principios del control de peso.
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WHO Meeting June 1997, reported by Inter Press Service, June 14, 1997 Solomon et al. Obesity & Mortality: A Review of Epidemiological Data. Am J Clin Nutr 1997 Oct66:4 1044
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