INTRODUCCIN: En el presente tema trataremos sobre los tejidos que presentan en una hoja de los cultivos vegetales(achira, cartucho,

apio, alfalfa, hierbabuena y retama). Y lograremos observar en sus diferentes formas y lugares como son los tejidos(xilemtico, floemtico, epidrmico,etc) para lo cual es importante los materiales que se presentan en clases de laboratorio . Luego procederemos a realizar cortes(transversal y/o longitudinal) para localizar estos tejidos.

OBJETIVOS: Determinar el lugar e importancia de los diferentes tejidos a observar. Reconocer los tejidos en las diferentes plantas de cultivo vegetal. MATERIALES: Lpices de color. Guillet. Franella. Hojas de achira, cartucho, retama, alfalfa, apio, hiebabuena y zanahoria. Microscopio,etc. Zanahoria para el microtomo. Hoja de afeitar o navaja

FUNDAMENTO TEORICO. TEJIDOS VEGETALES. -Las clulas vegetales se agrupan, al igual que las de los animales, formando tejidos. Adems de las funciones clsicas que deben realizar todas las clulas de los organismos vivos, desarrollan otras especficas de los vegetales que no se encuentran en las clulas animales. En general, las clulas vegetales estn menos diferenciadas que las de los animales. La clula vegetal se diferencia de la animal por las caractersticas tales como la pared celular y la formacin de vacuolas y por una serie de organulos celulares. Presentan estructuras capaces de transformar la energa qumica, o de almacenar sustancias de todo tipo en el citoplasma celular, as como gruesas capas de celulosa. Clasificacin: Estos se clasifican en : a.-tejidos embrionarios o meristematicos. b.-tejidos definitivos o adultos. A.- MERISTEMOS El meristema podra definirse como la regin donde ocurre la mitosis, un tipo de divisin celular por la cual de una clula inicial se forman dos clulas hijas, con las mismas caractersticas y nmero cromosmico que la original. Histolgicamente este tejido embrionario est constituido por clulas de paredes primarias delgadas, con citoplasma denso y ncleo grande, sin plastidios desarrollados. Los meristemas estn presentes en los extremos de races y tallos, conocido como meristemas apicales, radical y caulinar respectivamente, son los responsables del crecimiento primario de la planta.

pice caulinar

Detalle de clulas meristemticas

Los meristemas laterales o secundarios aparecen posteriormente, cuando la planta ha completado el crecimiento primario en longitud y desarrollar el crecimiento secundario. El cmbium y el felgeno son los dos meristemas secundarios, se localizan en forma cilndrica a todo lo largo de planta. El cmbium forma xilema y floema secundario o leo de los rboles, y el felgeno es el que forma la peridermis, comnmente llamada corteza.

B.- ADULTOS

Tejidos aislantes y protectores: Forman partculas externas o internas compuestas por una sola capa de clulas planas sin funcin cloroflica. a) Epidermis foliar: Se encuentra recubriendo la parte exterior de la planta. b) Epidermis intercalar: Proveniente de la misma capa del promeristema embrionario que la epidermis foliar, pero a diferencia de la anterior no posee estomas. c) Pelos o tricomas: Son apndices epidrmicos formados por una o varias clulas. Su funcin es evitar la prdida de agua. c) Pelos o tricomas: Son apndices epidrmicos formados por una o varias clulas. Su funcin es evitar la prdida de agua. c) Pelos o tricomas: Son apndices epidrmicos formados por una o varias clulas. Su funcin es evitar la prdida de agua. Tejido parenquimtico: plastos:

Los parnquimas constituyen la masa principal del cuerpo de las plantas herbceas. Se componen de clulas poco diferenciadas. Se clasifican en: 1) Parnquima cloroflico. Comprende el espacio entre la epidermis el haz y envs foliar, as como el tejido cortical de muchos tallos. Suelen estar formados por amplios espacios intercelulares para permitir el intercambio de gases. 2) Parnquima de reserva. Su funcin es acumular sustancias de reserva necesarias para el vegetal. Se suelen acumular en la mdula y corteza de tallos, races, y sobre todo en races engrosadas (tubrculos), y tejidos nutricios de semillas. Los Plastos son orgnulos donde se almacenan sustancias con distintas funciones relacionadas con los parnquimas citados con anterioridad. En funcin del tipo de sustancia que contienen se dividen en: Cloroplastos: Poseen clorofila. Cromoplastos: Contienen pigmentos no fotosintticos. Amiloplastos: Contienen almidn. Oleoplastos: Contienen lpidos. Tejidos mecnicos o de sostn: Son tejidos compuestos por clulas dispuestas en masa compacta y con la pared celular fuertemente engrosada, cuya funcin principal es dar solidez y elasticidad al vegetal. Podemos diferenciar entre: Colnquima: Aparece en las partes vegetales que muestran crecimiento activo. Se compone exclusivamente de clulas vivas. Esclernquima: Las clulas que componen este tejido carecen de protoplasma vivo. Su funcin es anloga a la del colnquima y se localiza en las partes adultas del vegetal, cuyo perodo de crecimiento ha terminado. Estas clulas tambin se conocen como ptreas. Tejidos conductores: Estn formados por elementos que transportan materiales de construccin y de consumo, de unos rganos a otros. Normalmente, son clulas tubulares con tabiques transversales oblicuos. Los elementos conductores estn reunidos en grupos en forma de cordn, recibiendo el nombre de haces conductores. Los cordones leosos constituyen el xilema y transportan sales minerales y agua, desde la races hasta los orgnulos fotosintticos. Podemos distinguir entre trqueas y traqueidas. Las primeras tienen un dimetro menor a las traqueidas y las paredes transversas an estn presentes. En la trqueas son sistemas de tubos largos sin tabiques transversales. Las plantas tienen tres tipos bsicos de tejidos: El tejido fundamental comprende la parte principal del cuerpo de la planta. Las clulas parenquimticas (las ms abundantes), colenquimticas y esclerenquimticas constituyen los tejidos fundamentales. El tejido epidrmico cubre las superficies externas de las plantas herbceas, est compuesto por clulas epidrmicas fuertemente unidas que secretan una capa

formada por cutina y ceras llamada cutcula que impide la prdida de agua. En l se pueden observar estomas, tricomas y otro tipo de especializaciones. El tejido vascular est compuesto por dos tejidos conductores: el xilema y el floema, transportan nutrientes, agua, hormonas y minerales dentro de la planta. El tejido vascular es complejo, incluye clulas del xilema, floema, parnquima, esclernquima y se origina a partir del cmbium. Parnquima, Es un tejido simple de poca especializacin, formado por clulas vivas en la madurez, que conservan su capacidad de dividirse. Cumplen diversas funciones, de acuerdo a la posicin que ocupan en la planta, presentando formas y contenidos celulares acordes Esclernquima.Las clulas del esclernquima se caracterizan por tener paredes secundarias engrosadas, secundarias; al igual que las del colnquima sirven de soporte a la planta. Son clulas muertas a la madurez, incapaces de dividirse. Se diferencian dos tipos de clulas: fibras y Esclereidas. Fibras: clulas alargadas, estrechas. A menudo se encuentran unidas en un manojo. Esclereidas: son clulas cortas de diversas formas: las braquiesclereidas son ms o menos isodiamtricas (forman las estructuras arenosas en el fruto del peral, enlace para observarlas aqui); macrosclereidas con formas de varilla, osteosclereidas, con forma de hueso, junto a las anteriores son comunes en cubiertas seminales; astroesclereidas, con formas estrelladas y ramificadas (en pecolos y hojas).

IV.- PROCEDIMIENTO.

a.- tejido epidrmico: En corte transversal.- observe estratos de clulas con pared celular engrosada, y en presencia de cutcula y tricomas y si fuera posible estomas . Con la cuchilla hacemos una pequea incisin en la hoja de achira, tirando por ese punto para obtener una lmina fina. Despus se coloca en un porta y se monta en agua. ( Pelos o tricomas: Son apndices epidrmicos formados por una o varias clulas. Su funcin es evitar la prdida de agua) En vista frontal.- observe tipos de clulas en mono y dicotiledneas, estomas y su orden as como tricomas.
- Morfologa observada:

b.- tejido parnquima tico: En corte transversal, observar en parnquima empalizada y esponjoso o lagunoso. B.1.- tejido metablico o fundamental , como tejido complejo o compuesto, observar la caracterstica bsica , de que cada clula parnquima tico contiene buena cantidad de cloroplastos en el tejido empalizada y esponjoso. B.2.- tejido de reserva, tejido parnquima tico con leucoplastos. b.3.- tejido de relleno y B.4.- tejido medular.
- Morfologa observada: Se distinguen clulas parenquimatosas con un color muy claro de aspecto globoso y con la pared celular muy fina. El resto de las clulas que se ven estn muy teidas, son las clulas ptreas.

c.- xilema, tejido xilemtico, a. En cort6e transversal, observar la ubicacin de paquete de tejidos del xilema. b. En corte longitudinal observar los tipos de tejidos que conforma el xilema (en espiral, anillado, reticulado, escaleriforme, y otros). d.- floema, tejido floemtico, En corte transversal, observar su ubicacin al frente del xilema.. e.- colenquima, En corte transversal, observarse ubicacin y las caractersticas de perfil.
- Morfologa observada:

CONCLUSIN: 1. En las observaciones realizadas se pudo observar con nitidez las las diversas partes de una hoja como(parnquima, xilema, floema, etc.en una hoja de achira, apio,etc y se pudo diferenciar estas partes con la gua del correspondiente encargado de prctica. 2. Se lleg a la conclusin de cual importante es la presencia de tejidos colenquimtico, xilemtico, floemtico,etc. Y se observ en sus diversas formas. 3. Estos tejidos estn conformados por clulas que cumplen una determinada funcin. 4. Estos tejidos no son vistas a simple vista es por eso que utiliza el microscopio para poder estudiarlo mas a fondo y as conocerla. RECOMENDACIONES: 1. Para el mejor estudio sobre los tejidos en necesario y fundamental el conocimiento sobre los tipos de clulas ya que ellas conforman los diferentes tejidos. 2. Para la mejor observacin de los diversos tejidos yo recomendara las plantas visibles o mayores porque se observara mejor y no estar sufriendo en ver de las plantas pequeas. como por ejemplo el zapallo, cartucho, ortiga y el tubrculo.