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UNIVERSIDAD TECNOLGICA DEL SURESTE DE VERACRUZ MANUAL DE QUMICA INDUSTRIAL

No. DC-QI-MP-01 REVISIN: FECHA: PG.___ DE___

Ttulo: Reacciones qumicas UNIDAD TEMTICA: TEMA:

No. De prctica:

NO. DE PARTICIPANTES Cinco LUGAR: Laboratorio de qumica Duracin: 2 Horas OPERACIONES A Mezcla de compuesto REALIZAR: Montaje de equipo Ecuaciones qumicas OBJETIVO: El alumno clasificara reacciones qumicas desarrolladas en el laboratorio. Principio: Para que exista una reaccin redox, en el sistema debe haber un elemento que ceda electrones y otro que los acepte:

El agente reductor es aquel elemento qumico que suministra electrones de su estructura qumica al medio, aumentando su estado de oxidacin, es decir; oxidndose. El agente oxidante es el elemento qumico que tiende a captar esos electrones, quedando con un estado de oxidacin inferior al que tena, es decir; reducido. 1

Cuando un elemento qumico reductor cede electrones al medio se convierte en un elemento oxidado, y la relacin que guarda con su precursor queda establecida mediante lo que se llama un par redox. Anlogamente, se dice que cuando un elemento qumico capta electrones del medio se convierte en un elemento reducido, e igualmente forma un par redox con su precursor reducido. Material: Matraz Erlenmeyer de 250 ml. Agitador Mortero Esptula Vidrio de reloj 2Vaso de P.P de 250 ml

3 vasos de p.p. de 100 ml. Probeta 5 Tubo de ensaye con rosca Mechero Pinzas Embudo Reactivos: Iodo Zinc Agua Alcohol etlico (Etanol) Alambre de cobre KI Pb (NO3)2 (nitrato de plomo II) Equipo: Parrilla elctrica Equipo de proteccin personal: Bata de manga larga Lentes de seguridad Aplicaciones: Instrucciones: LA NUBE MORADA 1. Colocar Iodo solido en el mortero ( Una cucharada) 2. Triturar. 3. Una vez que el Iodo este bien triturado se deposita en el matraz. 4. Al matraz con Iodo se le agrega Zinc (Catalizador) aprox. Una cucharadita. 5. Se mezclan bien los polvos, se le coloca al matraz un tapn con una conexin de vidrio; por medio de la conexin de vidrio se le agrega poco a poco el agua. Observe el vapor desprendido. I + H2O I2O + H Sublimacin del Iodo 1. En un vaso de precipitados seco se colocan algunos cristales de yodo. 2. Tapa la boca del vaso con un vidrio de reloj invertido. 3. Coloca 2 hielos sobre el vidrio. 4. Calienta (ligeramente) el vaso de precipitado con el yodo tapado con el vidrio de reloj. Observa la sublimacin del Iodo en presencia de cristales en el vidrio de reloj.

Anexar en el reporte el balanceo de la ecuacin por el mtodo de oxido reduccin y el algebraico. LLUVIA DORADA 1. Preparamos 250 ml de dos disoluciones acuosas, una de nitrato de plomo (II) y otra de ioduro potsico. 2. A continuacin mezclamos las dos disoluciones del siguiente modo: vertemos 8 ml de la disolucin de nitrato de plomo (II) en un vaso de p.p. y aadimos otros 8 ml de la disolucin de ioduro potsico. En este momento aparecer un precipitado de ioduro de plomo (II) en forma de turbidez amarilla brillante. 3. Se calienta el vaso de p.p. con el precipitado hasta que el precipitado se redisuelva (desaparece el precipitado). 4. Deje enfriar la disolucin, y todava caliente la vierte sobre una probeta y espera a que se forme la lluvia de oro, si lo hace como demostracin de ctedra ilumine lateralmente la probeta, para que el precipitado sea visible; el ioduro de plomo (II) vuelve a precipitar pero esta vez en forma de pequeos cristales que asemeja la lluvia de oro. Kl(aq) + Pb(NO3)2 (aq) = Pbl2 (s) + KNO3 (aq)

Observaciones: Si iluminamos el tubo de ensayo mediante los rayos del sol o con una linterna, el precipitado gana en belleza.

El nitrato de plomo de plomo (II) es un producto txico por ingestin, por inhalacin y por contacto. Si no desaparece todo el precipitado se puede filtrar la disolucin en caliente para eliminar el exceso de ioduro de plomo (II) y que la disolucin quede concentrada, por debajo del punto de saturacin a esa temperatura. Cuidado al calentar el tubo de ensayo con el lquido para evitar las proyecciones del lquido.

Tratamiento de residuos: Criterio de desempeo que se evaluar: Lista de cotejo:

RASGOS EVALUATIVOS: PROCEDIMENTAL: Hoja de presentacin: Objetivo: Materiales y equipos. Clculos: Dibujos: Observaciones: Conclusin: ACTITUDINAL: Limpieza. Ortografa. Presentacin. CONCEPTUAL: Investigacin. VALOR: 5

Clculos Balanceo de las ecuaciones. Resultados Observaciones Esquemas Discusin Conclusiones Cuestionario. Qu es sublimacin? Bibliografa