Professional Documents
Culture Documents
Contenido
RESUMEN ................................................................................................................................................. 4
INTRODUCCION ...................................................................................................................................... 6
I. ASPECTOS GENERALES ....................................................................................................... 7
1.1 CONSIDERACIONES GENERALES ................................................................................................ 7
1.2 OBJETIVO Y FINALIDAD DEL ESTUDIO ........................................................................................ 7
1.3 MARCO DE REFERENCIA ........................................................................................................... 7
1.3.1 Bioenergía, biocombustibles y ventajas ambientales. ................................................. 7
1.3.2 El cultivo de Jatropha curcas L. “piñón blanco” para biocombutible. ................ 10
1.3.3 Áreas potenciales para el cultivo del Jatropha curcas L. “piñón blanco”. ............ 12
1.3.4 El cultivo del piñón “Jatropha curcas” L. en la Amazonía peruana ......................... 13
1.3.5 Marco normativo del cultivo de piñón “Jotropha curcas” L. para biocombustibles.. 18
1.4 MARCO METODOLÓGICO ........................................................................................................ 18
1.5 DELIMITACIÓN Y ZONA DE ESTUDIO ........................................................................................ 19
II. DIAGNOSTICO DEL CULTIVO........................................................................................... 20
2.1 CARACTERÍSTICAS BIOLÓGICAS Y AGRONÓMICAS .................................................................... 20
2.1.1 Descripción botánica .............................................................................................. 20
2.1.2 Característica de la planta...................................................................................... 20
2.1.3 Fruto ...................................................................................................................... 22
2.1.4 Semilla.................................................................................................................... 24
2.2 REQUERIMIENTOS ECOLÓGICOS .............................................................................................. 25
2.3 PRODUCCIÓN ......................................................................................................................... 26
2.3.1 Siembra y labores culturales ................................................................................... 26
2.3.2 Rendimiento del cultivo........................................................................................... 28
2.3.3 Componentes químicos de las semillas y aceite de Jatropha curcas L. ................. 30
2.4 IMPORTANCIA Y POTENCIAL DE LA JATROPA CURCAS L. COMO BIOCOMBUSTIBLE. .................... 32
2.5 PROCESAMIENTO DE LA SEMILLA DE JATROPHA CURCAS L. ...................................................... 34
2.6 PROYECTOS EN CURSO Y GRUPOS INTERESADOS A FUTURO. ...................................................... 38
III. ASPECTOS DE MERCADO .................................................................................................. 41
3.1 OFERTA Y DEMANDA DE BIODIESEL A PARTIR DE JATROPHA CURCAS L. .................................... 41
3.2 PRECIOS ................................................................................................................................ 46
IV. EVALUACION ECONÓMICA PROSPECTIVA. ................................................................. 47
4.1 COSTOS ................................................................................................................................. 47
4.2 BENEFICIOS E INGRESOS ......................................................................................................... 48
4.3 ANÁLISIS DE RENTABILIDAD ................................................................................................... 48
4.4 ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD .................................................................................................... 49
4.5 ASPECTOS DE SOSTENIBILIDAD ............................................................................................... 50
V. ANALISIS DE LOS POSIBLES IMPACTOS ........................................................................ 52
5.1 IMPACTO SOCIOECONÓMICO ................................................................................................... 52
5.2 IMPACTO AMBIENTAL ............................................................................................................. 52
IIAP - POA 2
Evaluación económica prospectiva del cultivo de Jatropha curcas L. “Piñón Blanco” para
biocombustible en el departamento de Loreto.
IIAP - POA 3
Evaluación económica prospectiva del cultivo de Jatropha curcas L. “Piñón Blanco” para
biocombustible en el departamento de Loreto.
RESUMEN
La evaluación económica prospectiva del cultivo de Jatropha curcas L. en el departamento
de Loreto, pretende medir la rentabilidad económica y la sostenibilidad de esta actividad,
en su fase inicial de promoción, detectando los principales problemas que enfrenta este
cultivo, extrayendo experiencia de otras partes del país y de países latinoamericanos.
IIAP - POA 4
Evaluación económica prospectiva del cultivo de Jatropha curcas L. “Piñón Blanco” para
biocombustible en el departamento de Loreto.
Este cultivo es adecuado para plantarse en zonas degradadas y áreas deforestadas por
asociaciones de pequeños productores, o sustituir cultivos menos rentables; bajo políticas
que garanticen el desarrollo sostenible, creando mecanismos que permita a los agricultores
acceder a ingresos que mejoren su condición de vida.
IIAP - POA 5
Evaluación económica prospectiva del cultivo de Jatropha curcas L. “Piñón Blanco” para
biocombustible en el departamento de Loreto.
INTRODUCCION
En los países tropicales el potencial de los bocombustibles es particularmente alto, porque
el rendimiento de las cosechas es mayor que en regiones de clima templado y por los
menores costos de la mano de obra.
Debido al continuo incremento de precios del barril de petróleo crudo y del incesante
aumento del consumo de energía, genera que la creciente demanda por biocombustibles se
sustenta en el esfuerzo mundial por encontrar una alternativa sostenible y sana con el medio
ambiente, al actual consumo de energías fósiles. La producción de biodiesel a base de
especies vegetales nativas como Jatropha curcas L. “piñón blanco”, especie nativa de la
amazonía, que tiene altos rendimientos para la producción de aceite vegetal carburante o
biodiesel, su producción no entra en competencia directa con los cultivos de alimentos, ya
que no es comestible directamente por humanos ni animales. Existe grandes corporaciones
interesadas en su producción a gran escala (Ávila, 2007).
Como aceite vegetal carburante se puede utilizar para la generación de electricidad en las
zonas rurales aisladas, así mismo, la norma que promociona los biocombustibles, establece
los porcentajes de la demanda nacional a ser cubierto por el biodiesel a partir del año 2009;
lo que constituye un mercado interesante en el corto plazo para este cultivo.
IIAP - POA 6
Evaluación económica prospectiva del cultivo de Jatropha curcas L. “Piñón Blanco” para
biocombustible en el departamento de Loreto.
I. ASPECTOS GENERALES
1.1 Consideraciones generales
Con la evaluación económica prospectiva del cultivo de Jatropha curcas L. “piñón blanco”
para biocombustible en el departamento de Loreto, se pretende medir la rentabilidad
económica y la sostenibilidad de esta actividad, en su fase inicial de promoción, detectando
los principales problemas que se presentan en este cultivo, extrayendo experiencias de otras
partes del país y de Latinoamérica. Este análisis nos proporcionará la información necesaria
para plantear líneas de acción tendiente a explorar nuevas alternativas al uso de
combustibles fósiles, como actividad sostenible y amigable con el medio ambiente.
IIAP - POA 7
Evaluación económica prospectiva del cultivo de Jatropha curcas L. “Piñón Blanco” para
biocombustible en el departamento de Loreto.
El uso de biodiesel presenta las siguientes ventajas ambientales (Muñoz, op. cit.):
IIAP - POA 8
Evaluación económica prospectiva del cultivo de Jatropha curcas L. “Piñón Blanco” para
biocombustible en el departamento de Loreto.
IIAP - POA 9
Evaluación económica prospectiva del cultivo de Jatropha curcas L. “Piñón Blanco” para
biocombustible en el departamento de Loreto.
Siendo el insumo principal del biodiesel el aceite vegetal, las posibilidades agrícolas para
producir biodiesel de los principales cultivos se presenta en el Cuadro 01.
IIAP - POA 10
Evaluación económica prospectiva del cultivo de Jatropha curcas L. “Piñón Blanco” para
biocombustible en el departamento de Loreto.
Por los diversos de usos que puede darse a las diferentes partes de esta planta, puede
utilizarse en sistemas integrales para el desarrollo rural, desde la extracción de aceite,
producción de biodiesel y jabón, así como fertilizante orgánico con los sub productos de la
extracción de aceite (Ávila, op. cit.).
IIAP - POA 11
Evaluación económica prospectiva del cultivo de Jatropha curcas L. “Piñón Blanco” para
biocombustible en el departamento de Loreto.
toneladas de CO2 / ha / año (CATIE, op. cit.), más del doble que cualquier cultivo forestal
para madera, puede generar ingresos por captura de carbono.
IIAP - POA 12
Evaluación económica prospectiva del cultivo de Jatropha curcas L. “Piñón Blanco” para
biocombustible en el departamento de Loreto.
En el departamento de Loreto las áreas con potencial para el cultivo de Jatropha curcas L.
se encuentran localizadas en (Ver Figura 03)
En el departamento de San Martín (Ver Figura 04) las áreas con potencial para este cultivo
se encuentran en:
IIAP - POA 13
Evaluación económica prospectiva del cultivo de Jatropha curcas L. “Piñón Blanco” para
biocombustible en el departamento de Loreto.
IIAP - POA 14
Evaluación económica prospectiva del cultivo de Jatropha curcas L. “Piñón Blanco” para
biocombustible en el departamento de Loreto.
- Alto Mayo, teniendo a las ciudades de Moyabamba, Rioja y Nueva Cajamarca como
elementos articuladores de este territorio. El paisaje es plano a ligeramente
ondulado, con suelos que presentan ciertas limitaciones de fertilidad natural.
Generalmente estas tierras están siendo usados en pasturas y en el cultivo de arroz.
- Alto Huallaga, ubicada en la zona adyacente a Tocache, también posee relieve plano
a ligeramente ondulado, con suelos que presentan ciertas limitaciones de fertilidad
natural. La mayor extensión está cubierta por pasturas, cultivos de pan llevar y
palma aceitera.
En el departamento de Ucayali (Ver Figura 05) las áreas para el cultivo de Jatropha curcas
L. “piñón blanco” se encuentran localizadas en:
:
- La zona de Pucallpa, en áreas adyacentes a la carretera Federico Basadre, teniendo a
las ciudades de Pucallpa, Campo Verde y San Alejandro como elementos
articuladores de este territorio. El paisaje es plano a ligeramente ondulado y
presentan ciertas limitaciones por la baja fertilidad natural de los suelos. Presentan
déficit de agua en una época del año.
IIAP - POA 15
Evaluación económica prospectiva del cultivo de Jatropha curcas L. “Piñón Blanco” para
biocombustible en el departamento de Loreto.
IIAP - POA 16
Evaluación económica prospectiva del cultivo de Jatropha curcas L. “Piñón Blanco” para
biocombustible en el departamento de Loreto.
IIAP - POA 17
Evaluación económica prospectiva del cultivo de Jatropha curcas L. “Piñón Blanco” para
biocombustible en el departamento de Loreto.
IIAP - POA 18
Evaluación económica prospectiva del cultivo de Jatropha curcas L. “Piñón Blanco” para
biocombustible en el departamento de Loreto.
desarrollo de este cultivo desde el punto de vista regional, identificando sus potencialidades
y limitaciones como una opción productiva sostenible.
IIAP - POA 19
Evaluación económica prospectiva del cultivo de Jatropha curcas L. “Piñón Blanco” para
biocombustible en el departamento de Loreto.
IIAP - POA 20
Evaluación económica prospectiva del cultivo de Jatropha curcas L. “Piñón Blanco” para
biocombustible en el departamento de Loreto.
Las flores son verdosas o blanco – amarillas de 10 a 25 cm. de largo y con pedúnculo de 4 a
10 cm. de largo (Octogon, 2006), que se forma en la axila de las hojas y de cada
inflorescencia se obtienen alrededor de diez frutos, que se producen en invierno cuando la
planta queda sin hojas (Ávila, op. cit.). La planta es monoecia y sus flores son unisexuales,
donde la polinización es facilitada por los insectos (Joerdens – Roettger, 2007).
En suelos con buena humedad, la germinación toma 10 días, sale la radicula y se forma
cuatro raíces periféricas pequeñas; poco después la primera hoja desarrolla los cotiledones,
se marchitan y se caen, luego crece el simpodial (Octogon, op. cit.). La primera cosecha de
obtiene entre los siete u ocho meses de plantado, dependiendo de la calidad del suelo y la
cantidad de lluvia o riego.
Esta planta crece bien en suelos bien drenados, con escaso contenido de nutrientes pero
bien aireados; adaptándose bien a condiciones climáticas áridas y semiáridas; en suelos
pobres y con clima seco crece perdiendo hojas en épocas de sequías prolongadas. En suelos
compactos el crecimiento de las raíces es reducido, no tolera agua estancada. Para la
producción intensiva necesita suelos medianamente fértiles; tolera pH hasta 8.5; suelos con
pH menor a 5.2 causa restricción severa en su crecimiento.
Las principales características del cultivo de la Jatropha curcas L. (Ávila, op. cit.), son las
siguientes:
Puede considerarse como un cultivo alternativo que puede generar importantes ingresos a la
familia rural (Erazo, 2007).
IIAP - POA 21
Evaluación económica prospectiva del cultivo de Jatropha curcas L. “Piñón Blanco” para
biocombustible en el departamento de Loreto.
2.1.3 Fruto
El fruto de Jatropha curcas L. “piñón blanco” son cápsulas drupáceas y ovoides, trilocular
de forma elipsoidal, inicialmente verdes que toman las tonalidades de amarillo, café oscuro
o negro, en el proceso de maduración. La dimensión de las cápsulas de los frutos son de 2.5
a 4 cm. de largo por 2 cm. de ancho, elipsoidales y lisas; inicialmente son carnosas pero
dehiscentes cuando maduran (CATIE, op. cit.). Fructifica cuando el arbusto se deshoja,
puede producir varias cosechas durante el año si la humedad de la tierra es buena y las
temperaturas son suficientemente altas. Cada inflorescencia rinde un manojo de
aproximadamente 10 frutos ovoides.
Los frutos de recolectan cuando comienzan a abrirse y son transportados en sacos de yute al
centro de acopio rural, donde son extendidos sobre mantas para exponerlas al sol, hasta
completar la apertura del fruto para extraer manualmente la semilla, conteniendo cada
kilogramo entre 1,000 y 2,370 semillas; que no se puede almacenar por largos períodos,
pues hay reportes que a los 15 meses el porcentaje de germinación supera el 50% (CATIE,
op. cit.). El volumen de aceite es 35 - 40% en las semillas y 50 - 60% en el grano.
IIAP - POA 22
Evaluación económica prospectiva del cultivo de Jatropha curcas L. “Piñón Blanco” para
biocombustible en el departamento de Loreto.
CONCHA
NUEZ
CASCAR
A
ALMENDRA
DESCRIPCION (g) %
IIAP - POA 23
Evaluación económica prospectiva del cultivo de Jatropha curcas L. “Piñón Blanco” para
biocombustible en el departamento de Loreto.
2.1.4 Semilla
La fruta produce tres almendras negras, cada una aproximadamente de 2 cm. de largo y 1
cm. de diámetro. La semilla es cosechada cuando la cápsula esta madura y esta cambia del
verde a negro, que es característico de la familia Euphorbiaceae, contienen alcaloide
curcina y diterpenos
El aceite es incoloro, inodoro, muy fluido. La corteza, fruto, hojas, raíces y madera contiene
cianuro (CATIE, op. cit.).
Las semillas maduran cuando su caparazón cambia de color verde a amarillo, necesitando
de 60 a 90 días para la maduración de la semilla.
IIAP - POA 24
Evaluación económica prospectiva del cultivo de Jatropha curcas L. “Piñón Blanco” para
biocombustible en el departamento de Loreto.
Comparte su hábitat con especies tales como guisador, jengibre, malva, cacao, guayaba,
caimito, casho, chancapiedra, limón, hierba luisa, pandisho, yuca, plátano, papaya, jergón
sacha, en México (Chiapa) se le usa como sombra de las plantaciones de café; siendo un
componente del estrato intermedio en sistemas agroforestales intensivos.
IIAP - POA 25
Evaluación económica prospectiva del cultivo de Jatropha curcas L. “Piñón Blanco” para
biocombustible en el departamento de Loreto.
2.3 Producción
En el departamento de Loreto no existe experiencia en cultivo de piñón a escala
agroindustrial, ni a nivel de parcela demostrativa. La especie ha sido usada como planta
medicinal y en algunos casos como cerco vivo.
La siembra se realiza con distanciamiento que varían entre 2 x 2; 2.5 x 2.5; 3 x 3 m.,
correspondiendo a 2500, 1600 y 1111 plantas por ha, dependiendo de la fertilidad del suelo,
siendo el distanciamiento más común 2 x 2 m. Cubas (op. cit.) recomienda una siembra con
un distanciamiento entre plantas de 5 m., obteniendo 400 plantas/ha. Los plantones debe ser
sembrado en hoyos de 30 x 30 x 60 cm. con una mezcla de nutrientes, debiendo recibir
suficiente agua directamente después de la siembra, para garantizar la sobrevivencia de las
IIAP - POA 26
Evaluación económica prospectiva del cultivo de Jatropha curcas L. “Piñón Blanco” para
biocombustible en el departamento de Loreto.
Para obtener una producción sostenida, a partir del segundo año es necesario abonar las
plantas regularmente con fertilizante N-P-K y suplementos pequeños de Mg y Zinc,
conforme con la calidad del suelo, pudiendo utilizar como material orgánico el residuo de
las semillas de la plantación, así como la asociaciones con mycorrhizal ayudan a la planta a
desarrollarse bien, donde la disponibilidad de fósforo es pobre.
En monocultivos de larga duración, hay que contar con la eventual aparición de plagas y
enfermedades, que deben ser controladas con medidas de manejo integrado de plagas.
Los árboles adultos de Jatropha curcas L. resisten largos periodos de sequía. Entran en
dormancia, periodo durante el cual caen las hojas existentes y se interrumpe la formación
IIAP - POA 27
Evaluación económica prospectiva del cultivo de Jatropha curcas L. “Piñón Blanco” para
biocombustible en el departamento de Loreto.
de nuevas flores y hojas. Eso perjudica mucho el rendimiento de las semillas. Con riego
leve, cada dos semanas, el crecimiento de las flores y frutas puede mantenerse sin
interrupción, aumentando así el rendimiento a gran escala.
La cosecha se produce cuando las frutas se vuelven amarillas y empiezan a abrirse, entre
los 5 a 6 meses después del transplante (Octagon, 2006), recolectándose a mano y llevadas
al lugar de procesamiento en sacos de yute, donde se extienden sobre lonas para secarlos al
sol, en un período de 3 a 4 días. Las semillas secas pueden almacenarse hasta un año antes
de su procesamiento, utilizándose la cáscara seca como sustituto de leña.
Para Ávila (op. cit.), el rendimiento por unidad de masa de semilla hasta entre el 20% y
40% de aceite puro extraído, lo que representa entre 1,600 a 3,200 l/ha de aceite puro de
Jatropha curcas L.
IIAP - POA 28
Evaluación económica prospectiva del cultivo de Jatropha curcas L. “Piñón Blanco” para
biocombustible en el departamento de Loreto.
De la Vega (2006), indica que la producción de semilla (cosechada) varia entre 350 grs. y 9
Kg. por arbusto, con una producción entre 2 y 5 t/ha, y Cubas (op. cit.), señala que
anualmente una planta de piñón produce aproximadamente 30 Kg. de fruto, de los cuales 12
Kg. corresponde a la semilla; cuya productividad se presenta en el Cuadro 07.
Semilla Aceite
Año
t/ha t
1 0.25 0.12
2 1.00 0.48
4 5.00 2.40
6 12.00 5.76
Fuente: Cubas, 2007.
Un kilogramo de semillas secas de Jatropha curcas L. rinde 277.5 gramos de aceite filtrado
que representa el 28.43% del peso bruto de la semilla, tal como se detalla en el Cuadro 09.
IIAP - POA 29
Evaluación económica prospectiva del cultivo de Jatropha curcas L. “Piñón Blanco” para
biocombustible en el departamento de Loreto.
Humedad 6%
Proteína bruta 18 %
Materia Grasa 38 %
Carbohidratos 17 %
Fibra 15,5 %
Ceniza 5,3 %
Los principales indicadores del aceite de Jatropha curcas L. se presentan en el Cuadro 10.
El contenido de aceite de la semilla de distintas variedades Jatropha curcas puede alcanzar
más del 38 %, dependiendo de la variedad, condiciones de crecimiento, entre otros
aspectos. El aceite está compuesto por ácidos linoleic (Lista y Horhammer, 1969–1979,
citado por Informe Argentina, 2007), curcasin, arachidic, linoleic, myristic, oleic, palmitic,
y también se informan acido stearic (Perry, 1980, citado por Informe Argentina, 2007-A).
IIAP - POA 30
Evaluación económica prospectiva del cultivo de Jatropha curcas L. “Piñón Blanco” para
biocombustible en el departamento de Loreto.
Características Valores
Viscosidad (30º C) 52 cps
Densidad (15ºC) 0,917
Punto de solidificación 2 (ºC)
Valor de Cetano 51
Flash Point 110
Azufre 0,13-0,16
Índice de Iodo 90,8-112,5
IIAP - POA 31
Evaluación económica prospectiva del cultivo de Jatropha curcas L. “Piñón Blanco” para
biocombustible en el departamento de Loreto.
Las propiedades físico – químicas del aceite de piñón, del éster metílico del aceite de piñón,
diesel y combustible éster NCE, se presenta en el Cuadro 12.
Cuadro Nº 12: Propiedades físico - químicas del aceite de piñón, éster metílico
del aceite de piñón (EMAP), diesel y combustible éster (NCE).
Propiedad/Producto Aceite EMAP Diesel NCE
Densidad gr/ml (30ºC) 0.92 0.879 0.85 0.8 min.
Punto de inflamación 240 192 55 55
ºC.
Viscosidad Cinemática 54.8 4.84 2-8 5 aprox.
cts. 10 -6 (30 ºC)
Poder calorífico mj/kg 39.6 41 45 -
% de éster - 99 0 99
% de azufre 0 0 0.5 máx. 0.55 máx.
Residuo de carbono % 0.068 0.024 0.35 máx 0.1 máx.
Fuente: Mayorga, 2006.
El rendimiento de aceite de las semillas de Jatropha curcas L. se encuentra entre las altas
(Cuadro 01). Este cuadro nos indica, que debido a los rendimientos, la rentabilidad del
aceite de palma es mayor que el de la Jatropha curcas L., aun si la añadimos los costos
ambientales; si n embargo la estabilidad de precios en el aceite de palma es dudosa, debido
a su competencia con los mercados de alimentos (Ávila, op. cit.).
CATIE (op. cit.) ha estimado una producción de 6 – 8 t/ha de semilla, para una producción
de 2,100 – 2,800 lts. biodiesel /ha.
IIAP - POA 32
Evaluación económica prospectiva del cultivo de Jatropha curcas L. “Piñón Blanco” para
biocombustible en el departamento de Loreto.
IIAP - POA 33
Evaluación económica prospectiva del cultivo de Jatropha curcas L. “Piñón Blanco” para
biocombustible en el departamento de Loreto.
IIAP - POA 34
Evaluación económica prospectiva del cultivo de Jatropha curcas L. “Piñón Blanco” para
biocombustible en el departamento de Loreto.
IIAP - POA 35
Evaluación económica prospectiva del cultivo de Jatropha curcas L. “Piñón Blanco” para
biocombustible en el departamento de Loreto.
A partir del aceite vegetal se obtiene biodiesel (GTZ – ASIP, 2006) a través de un proceso
relativamente sencillo:
1. Se llena el Tanque Procesador con 150 litros de aceite vegetal calentado entre 50°C
y 60° C.
2. Al Tanque Catalizador de la premezcla se le agrega soda cáustica en cantidad que
corresponda de acuerdo con el análisis de ácidos grasos libres en el aceite vegetal,
utilizado el PH (acidez-alcalinidad) como medida; un PH de 8.5 indica que la
reacción es completa.
3. Al Tanque Catalizador de la premezcla donde se encuentra la soda cáustica, se le
agregan 30 litros de metanol lentamente con bomba de mano.
4. Mediante una bomba se pone a circular el aceite vegetal que se encuentra en el
Tanque Procesador. El Tanque Procesador está conectado al Tanque Catalizador de
la premezcla. La circulación del aceite en el Tanque Procesador hace que la
premezcla (Soda cáustica y metanol) del Tanque Catalizador pase al fondo del
Tanque Procesador donde se encuentra el aceite vegetal. El resultado de esta mezcla
(Aceite vegetal, soda cáustica y metanol) es una solución de glicerina y biodiesel.
5. Cuando la mezcla se asiente, la glicerina se separa del biodiesel quedando en la
parte inferior del Tanque Procesador, la que se extrae por gravedad, a través de una
válvula en la parte inferior de dicho tanque. Cuando la mezcla ha sido correcta, la
cantidad de glicerina será igual al metanol que se agregó.
6. Después que la glicerina ha sido drenada, entonces el biodiesel puede ser lavado,
aplicando rocío fino de agua sobre el biodiesel, lo que generará una agua jabonosa
que se irá al fondo del tanque. De este modo el agua se lleva consigo los residuos
jabonosos, proceso que puede completarse en un Tanque de Lavado.
7. El agua se drena de manera similar a la glicerina, siendo la cantidad de biodiesel
que se obtiene, es igual a la cantidad de aceite vegetal que se utilizó, porque el
volumen de glicerina que se extrae es igual a la cantidad de metanol que se agregó a
la mezcla (siempre 1:5, es decir, uno de metanol por cinco de aceite vegetal).
IIAP - POA 36
Evaluación económica prospectiva del cultivo de Jatropha curcas L. “Piñón Blanco” para
biocombustible en el departamento de Loreto.
Con el aceite de Jatropha curcas L. se fabrica jabón, que consiste en una reacción química
entre aceite, soda cáustica y agua; también se utiliza este aceite en la elaboración de
pinturas.
En hilandería las hojas de Jatropha curcas L. se emplean para fijar color teñido de azul o
bermellón (Cubas, op. cit.). Así mismo la lubricidad del biodiesel de piñón duplica la vida
útil de los motores, usándolo mezclado con gasoil de bajo tenor de azufre, para mejorar la
lubricidad de éste; mezclado con gasoil fósil mejora el índice de cetanos (Cubas, op. cit.).
IIAP - POA 37
Evaluación económica prospectiva del cultivo de Jatropha curcas L. “Piñón Blanco” para
biocombustible en el departamento de Loreto.
Para el uso como medicina tradicional de esta planta, se emplea hojas, semillas, látex, para
tratar enfermedades alopecia, anasorca, ascites, quemaduras, carbúnculos, convulsiones,
tos, dermatitis, diarrea, hiesía, disentería, dispepsia, eccema, erysipelas, fiebre, gonorrea,
hernia, incontinencia, inflamación, ictericia, neuralgia, parálisis, parturition, pleuritis,
pulmonía, salpullido, reuma, sarna, ciática, heridas, stomachache, sífilis, tétano, tordo,
tumores, úlceras, uterosis, panadizos, guiñada, fiebre amarilla, entre otras enfermedades
(Duque y Wain, 1981 la Lista y Horhammer, 1969–1979, citado por Cubas, op. cit.).
IIAP - POA 38
Evaluación económica prospectiva del cultivo de Jatropha curcas L. “Piñón Blanco” para
biocombustible en el departamento de Loreto.
- DED 25 hectáreas.
- Inversionistas ingleses prevén invertir en Tarapoto US$ 100 millones para
instalar 10,000 ha de Jatropha curcas L. (Fuente: Gestión 13.2.2007).
IIAP - POA 39
Evaluación económica prospectiva del cultivo de Jatropha curcas L. “Piñón Blanco” para
biocombustible en el departamento de Loreto.
Existe una propuesta del Fondo de las Américas para financiar la siembra de piñón blanco,
hasta por un monto de US$ 100,000 de contrapartida al aporte de igual monto a realizar por
el Gobierno Regional de Loreto, para empezar con el cultivo de 200 hectáreas.
IIAP - POA 40
Evaluación económica prospectiva del cultivo de Jatropha curcas L. “Piñón Blanco” para
biocombustible en el departamento de Loreto.
Los principales productores de biodiesel para el año 2005, se presentan en el Cuadro 14.
IIAP - POA 41
Evaluación económica prospectiva del cultivo de Jatropha curcas L. “Piñón Blanco” para
biocombustible en el departamento de Loreto.
América Latina es una las regiones con más potencialidades para ser un oferente de
biocombustibles en este mercado mundial, dadas sus ventajas climáticas combinadas con
una baja densidad poblacional (Ávila, op. cit.).
IIAP - POA 42
Evaluación económica prospectiva del cultivo de Jatropha curcas L. “Piñón Blanco” para
biocombustible en el departamento de Loreto.
IIAP - POA 43
Evaluación económica prospectiva del cultivo de Jatropha curcas L. “Piñón Blanco” para
biocombustible en el departamento de Loreto.
El hombre hasta el siglo XIX fue capaz de satisfacer sus necesidades con energías
renovables, con la industrialización (S XX) ha requerido usar carbón, desde la Segunda
Guerra Mundial petróleo y en menor medida gas natural y energía nuclear (ITDG, 2007,
citado por Arévalo et al., op. cit.). El agotamiento de los combustibles fósiles, la
especulación en el mercado mundial y los conflictos bénticos, han ocasionado un
incremento incesante del precio de esta fuente energética, que en su primera crisis (1973) se
elevó de US$ 2 a US$ 13, en 1980 alcanzó los US$ 32 por barril, cotizándose sobre los
US$ 90 el 2006 y en la actualidad supera los US$ 135 por barril, pronosticando (Banco de
Inversión Goldman Sachs, mayo 2008) que alcanzaría entre US$ 150 y US$ 200 por barril
entre los 6 y 24 meses próximos.
El 2006, la demanda promedio por día de hidrocarburos, fue del orden de los 168 mil
barriles diarios de petróleo, de los cuales unos 60 mil barriles diarios correspondían a
diésel; de este consumo, solamente el 25% se produce con crudo nacional, un 48% se
produce en base a petróleo crudo importado y el 27% restante es diésel importado (Arévalo,
et al., op. cit.).
IIAP - POA 44
Evaluación económica prospectiva del cultivo de Jatropha curcas L. “Piñón Blanco” para
biocombustible en el departamento de Loreto.
incremento del precio del petróleo, ha originado que los precios de los aceites vegetales y
las grasas animales se empiecen a equiparar con los del diesel y generan el reciente boom
de los biocombustibles líquidos a nivel mundial (Arévalo, et al., op. cit.).
La demanda de diésel Nº 02 en el mercado nacional para el año 2000, alcanzó los 905
millones de galones. Considerando que 2% de biodiesel se comercializará con el diésel Nº
2, se tendría una demanda de biodiesel de 18,1 millones de galones, equivalente a 68,5
millones de litros de biodiesel; y a partir de enero de 2011, la comercialización del diesel
N° 2 tendrá en su composición un 5% de biodiesel, por ello se estima que la demanda
alcanzaría los 60.6.8 millones de galones; requiriendo 16 mil hectáreas si se tratara del
cultivo de palma aceitera. En el Cuadro 16 se presenta la proyección de la demanda de
biodiésel.
Figura Nº 14: Consumo de diesel en San Martín, Loreto y Ucayali, enero – septiembre
2007.
IIAP - POA 45
Evaluación económica prospectiva del cultivo de Jatropha curcas L. “Piñón Blanco” para
biocombustible en el departamento de Loreto.
Como se aprecia en la figura anterior el consumo del departamento de Loreto alcanza los
51,416 gal./día, que los parámetros establecido en la Ley de Promoción del Mercado de
Biocombustibles, en Loreto se requiere 209,441 ha de palma aceitera, o de Jatropha curcas
L. (IIAP, 2007, citado por Arévalo et.al., op. cit.).
3.2 Precios
En el Perú se carece de referencia sobre los precios del biodiesel a base de Jatropha curcas
L. La experiencia de India nos muestra que el precio del galón de biodiesel a base de
Jatropha curcas L., se podría comercializar a US$ 1.5 (Ricardo Asturias, Director de
Octagón, citado por Muñoz, op. cit.).
El precio de venta de semilla seca esta ligado al contenido de aceite, Bioper (op. cit.)
plantea, para el mercado nacional, que para semillas con un contenido de 45% de aceite el
precio estaría en US$ 90/t y propone un precio de refugio para las semillas con este
contenido de aceite entre US$ 85 y US$ 100/t.
IIAP - POA 46
Evaluación económica prospectiva del cultivo de Jatropha curcas L. “Piñón Blanco” para
biocombustible en el departamento de Loreto.
Para estimar estos costos se utilizara los registrados por Alvarez y Rios (2007), para los
cultivos en bosques de altura en la zona de influencia de la carretera Iquitos – Nauta
(Comunidades El Dorado y El Paujil II Zona), tomando los indicadores de rendimiento y
precio propuestos por la Cooperación Alemana GTZ (op. cit.) para el Proyecto de
plantaciones de Jatropha curcas L. para Cajamarca.
Con esta información se procedió ha elaborar una estructura de costos prospectiva, para una
parcela de 1 ha de monocultivo, estructura que se presenta en el Cuadro 17.
IIAP - POA 47
Evaluación económica prospectiva del cultivo de Jatropha curcas L. “Piñón Blanco” para
biocombustible en el departamento de Loreto.
Los ingresos previsto por la venta de semilla seca, en el análisis prospectivo, para una
parcela de 1 ha de piñón blanco, se presenta en el Cuadro 18.
Como se aprecia en el Cuadro anterior, los ingresos para el período del análisis prospectivo,
están comprendidos entre los S/. 531.25 y S/. 3,718.75, lo que depende del rendimiento del
cultivo.
IIAP - POA 48
Evaluación económica prospectiva del cultivo de Jatropha curcas L. “Piñón Blanco” para
biocombustible en el departamento de Loreto.
Tasa Interna de Retorno (TIR) y la Relación Beneficio Costo (B/C), que se presenta en le
Cuadro 19.
Periodo (Trimestre)
Item. Concepto
0 1 2 3 4 5
I. Ingresos
1.1 Venta semilla seca piñón blanco 531.25 1,062.50 2,125.00 3,187.50 3,718.75 3,718.75
Total Ingresos 531.25 1,062.50 2,125.00 3,187.50 3,718.75 3,718.75
II. Egresos
2.1 Mano de Obra 1,755.00 1,095.00 1,275.00 1,560.00 1,605.00 1,530.00
2.2 Insumos 2,875.00 375.00 375.00 375.00 375.00 375.00
2.3 Herramientas y equipos 205.00 50.00
Total Gastos 4,835.00 1,520.00 1,650.00 1,935.00 1,980.00 1,905.00
III. Flujo Económico -4,303.75 -457.50 475.00 1,252.50 1,738.75 1,813.75
Tasa de descuento mensual (*) 1.88%
VAN 153.68
TIR 2.75%
B/C 1.01
(*): Tasa de interés nominal anual Agro Banco = 19%
Costos administrativos anual = 3.5%
IIAP - POA 49
Evaluación económica prospectiva del cultivo de Jatropha curcas L. “Piñón Blanco” para
biocombustible en el departamento de Loreto.
Los indicadores negativos de rentabilidad, para los tres escenarios planteados, nos indican
la exigua rentabilidad de este cultivo (mostrado como línea base), evaluado con los
parámetros e indicadores utilizados en este estudio prospectivo.
- Generación de empleo.
- Condiciones de trabajo.
- Efectos en los niveles de vida de las familias rurales.
Para ello es imprescindible contar con un marco regulatorio y contractual que asegure una
distribución equitativa de la renta que genere los cultivos bioenergéticos, las condiciones
laborales del trabajador rural y el mantenimiento de la agricultura familiar. Es importante
asegurar la participación de los pequeños agricultores, la generación de empleo rural
mediante la micro y pequeña empresa, buscando la asociatividad de ellas, que permita
alcanzar escalas de producción rentables.
IIAP - POA 50
Evaluación económica prospectiva del cultivo de Jatropha curcas L. “Piñón Blanco” para
biocombustible en el departamento de Loreto.
IIAP - POA 51
Evaluación económica prospectiva del cultivo de Jatropha curcas L. “Piñón Blanco” para
biocombustible en el departamento de Loreto.
Para AEA – Octagon (2006) los impactos socioeconómicos del cultivo de Jatropha curcas
L. con fines bioenergéticos, están referidos a:
Sin embargo, experiencias de Brasil indican lo contrario, donde las condiciones de vida y
de trabajo se han deteriorado drásticamente, a lo que se agrega la perdida de empleo por la
mecanización de la cosecha, estimando (Laschefski y Texeira, 2006, citado por Honty,
2008) en una perdida neta de 315,000 empleos en los últimos 10 años; a lo que se agrega,
que el cultivo de Jatropha curcas L. podría tener, de manera indirecta, una influencia sobre
los precios de los alimentos, a través de la presión sobre el los precios de la tierra.
IIAP - POA 52
Evaluación económica prospectiva del cultivo de Jatropha curcas L. “Piñón Blanco” para
biocombustible en el departamento de Loreto.
AEA – Octogon (op. cit.), plantea que los beneficios ambientales de este cultivo están
referidos a:
En países de América Central, del Caribe y en Brasil (Honty y Gudynas, 2007, citado por
Honty, op. cit.), donde los cultivos bioenergéticos tienen un mayor desarrollo, se ha
producido la expansión de la frontera agropecuaria sobre bosques primarios, ya sea por la
ocupación de nuevas áreas con estos cultivos o por el desplazamiento a estos bosques de
actividades como la ganadería, lo que incide en la biodiversidad de los ecosistemas
naturales. El uso de agroquímicos en gran escala tiene también impacto negativos en el
ambiente y en la salud de los trabajadores y de la población rural; a la que se suma la
contaminación de plantaciones nativas por el uso de especies transgénicas (cultivos de
mucha controversia).
IIAP - POA 53
Evaluación económica prospectiva del cultivo de Jatropha curcas L. “Piñón Blanco” para
biocombustible en el departamento de Loreto.
Para los países latinoamericanos, como resultado del nuevo mercado de biocombustible,
donde Latinoamérica va ha exportar y Europa, Estados Unidos, Canadá y Japón van a
importar, la reducción de los gases de los países industrializados se hará a costa del
aumento de las emisiones en los países en vías de desarrollo.
IIAP - POA 54
Evaluación económica prospectiva del cultivo de Jatropha curcas L. “Piñón Blanco” para
biocombustible en el departamento de Loreto.
IIAP - POA 55
Evaluación económica prospectiva del cultivo de Jatropha curcas L. “Piñón Blanco” para
biocombustible en el departamento de Loreto.
6.2 Recomendaciones
- Para el desarrollo de los biocombustibles en el Perú y la Amazonía en particular,
se debe promoverse bajo el diseño de políticas que garanticen el desarrollo
sostenible, creando mecanismos que permitan a los agricultores asociados en
cadenas productivas, acceder a ingresos que mejoren su economía. Se debe
evitar impactar en áreas de bosques naturales, priorizando el aprovechamiento
de las áreas deforestadas degradadas y abandonadas; incentivar la investigación
en cultivos que se están introduciendo y desarrollar el paquete tecnológico que
demuestre la rentabilidad del mismo, para evitar caer en fracasos que desalientan
a los agricultores.
- El desarrollo del cultivo de Jatropha curcas L. en el departamento de Loreto,
requiere de proyectos pilotos con el aporte de la cooperación internacional, del
sector publico y/o del sector privado, que deben cubrir los riesgos de los
pequeños productores que se interesen en el tema; experiencias que además
deben ser implementadas bajo el concepto de desarrollar la cadena productiva.
- Este cultivo requiere de mayor investigación para lograr variedades de alto
rendimiento para su producción comercial en las condiciones de la Amazonia
peruana; debiendo concluir las investigaciones iniciadas por INIA e IIAP para la
obtención de germoplasma local.
- Establecer una estrategia interdisciplinaria e interinstitucional que incluya a
centros de investigación, universidades, agencias de desarrollo, empresas e
inversionistas nacionales y extranjeros, de la cooperación internacional y de los
gobiernos regionales y locales.
- Para lograr la sinergia entre la bio-energía y la seguridad alimentaría, es
pertinente rotar los cultivos energéticos con los alimentarios, con el fin de de
mejorar la productividad y los ingresos, sin amenazar la producción de
alimentos.
- Establecer políticas públicas para mantener el equilibrio entre las necesidades de
combustibles para el consumo interno (electrificación rural), y las oportunidades
de exportación de un commodity de alto valor internacional.
- Para asegurar la participación de los pequeños agricultores es necesario
formalizar la propiedad de los predios que vienen explotando; para lo cual es el
Gobierno Nacional debe transferir al Gobierno Regional de Loreto la facultad de
otorgar títulos de propiedad para la actividad agrícola y para la explotación de
los recursos naturales.
IIAP - POA 56
Evaluación económica prospectiva del cultivo de Jatropha curcas L. “Piñón Blanco” para
biocombustible en el departamento de Loreto.
VII BIBLIOGRAFIA
CATIE. 2006. Árboles de Centroamérica: Jatropha curcas L. San José – Costa Rica, 4 pp.
CUBAS, H. 2007. Jatropha Curcas. Una especie importante para el medio ambiente. Sus
potencialidades económicas y producción de biodiesel. Monografía. 14 pp.
ERAZO, D. 2007. Jatropha cucas, un cultivo emergente que genera biodiesel, educe la
pobreza y no compite con cultivos alimenticios. Agro crédito: Asesoría y Auditoria
Agropecuaria. Honduras. Presentación Power Point. 30 diapositivas.
IIAP - POA 57
Evaluación económica prospectiva del cultivo de Jatropha curcas L. “Piñón Blanco” para
biocombustible en el departamento de Loreto.
IIAP - POA 58
Evaluación económica prospectiva del cultivo de Jatropha curcas L. “Piñón Blanco” para
biocombustible en el departamento de Loreto.
MUÑOZ, C. 2007. Posibilidades que el biodiesel de piñón funcione como combustible para
coches. Abatec S.A. http://biodiesel.8k.com
VALLE, M. et all. 1999. Evaluación 1999 del Proyecto Tempate. Síntesis. KEK – CDC -
Consultants. Managua / Zurich. 38 pp.
IIAP - POA 59
VIII ANEXOS
Periodo (Trimestre)
Item. Concepto
0 1 2 3 4 5
I. Ingresos
1.1 Venta semilla seca piñón blanco 531.25 1,062.50 2,125.00 3,187.50 3,718.75 3,718.75
Total Ingresos 531.25 1,062.50 2,125.00 3,187.50 3,718.75 3,718.75
II. Egresos
2.1 Mano de Obra 2,106.00 1,314.00 1,530.00 1,872.00 1,926.00 1,836.00
2.2 Insumos 2,875.00 375.00 375.00 375.00 375.00 375.00
2.3 Herramientas y equipos 205.00 50.00
Total Gastos 5,186.00 1,739.00 1,905.00 2,247.00 2,301.00 2,211.00
-
III. Flujo Económico 4,654.75 -676.50 220.00 940.50 1,417.75 1,507.75
Tasa de descuento mensual (*) 1.88%
VAN -1498.96
TIR -6.55%
B/C 0.90
(*): Tasa de interes nominal anual Agro Banco = 19%
Costos administrativos anual = 3.5%
Periodo (Trimestre)
Item. Concepto
0 1 2 3 4 5
I. Ingresos
1.1 Venta semilla seca piñón blanco 425.00 850.00 1,700.00 2,550.00 2,975.00 2,975.00
Total Ingresos 425.00 850.00 1,700.00 2,550.00 2,975.00 2,975.00
II. Egresos
2.1 Mano de Obra 1,755.00 1,095.00 1,275.00 1,560.00 1,605.00 1,530.00
2.2 Insumos 2,875.00 375.00 375.00 375.00 375.00 375.00
2.3 Herramientas y equipos 205.00 50.00
Total Gastos 4,835.00 1,520.00 1,650.00 1,935.00 1,980.00 1,905.00
III. Flujo Económico -4,410.00 -670.00 50.00 615.00 995.00 1,070.00
Tasa de descuento mensual (*) 1.88%
VANE -2492.26
TIRE -14.25%
B/C 0.81
(*): Tasa de interes nominal anual Agro Banco = 19%
Costos administrativos anual = 3.5%
Evaluación económica prospectiva del cultivo de Jatropha curcas L. “Piñón Blanco” para
biocombustible en el departamento de Loreto.
Periodo (Trimestre)
Item. Concepto
0 1 2 3 4 5
I. Ingresos
1.1 Venta semilla seca piñón blanco 425.00 850.00 1,700.00 2,550.00 2,975.00 2,975.00
Total Ingresos 425.00 850.00 1,700.00 2,550.00 2,975.00 2,975.00
II. Egresos
2.1 Mano de Obra 2,106.00 1,314.00 1,530.00 1,872.00 1,926.00 1,836.00
2.2 Insumos 2,875.00 375.00 375.00 375.00 375.00 375.00
2.3 Herramientas y equipos 205.00 50.00
Total Gastos 5,186.00 1,739.00 1,905.00 2,247.00 2,301.00 2,211.00
-
III. Flujo Económico 4,761.00 -889.00 -205.00 303.00 674.00 764.00
Tasa de descuento mesual (*) 1.88%
VANE -4144.90
TIRE N.D.
B/C 0.72
(*): Tasa de interes nominal anual Agro Banco = 19%
Costos administrativos anual = 3.5%
IIAP - POA 62